庫管的崗位職責(zé)
在我們平凡的日常里，很多地方都會使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的庫管的崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
庫管的崗位職責(zé)1
一、按照上級工作安排，認(rèn)真完成各項(xiàng)后勤工作任務(wù)。
二、負(fù)責(zé)對廠家進(jìn)貨、檔口退貨、客戶退貨的入庫工作，入庫時候，認(rèn)真核對貨號、顏色尺碼、數(shù)量是否和單據(jù)一致，將核對無誤的商品分類上架。如發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷退貨單貨不符的，即時和經(jīng)銷商聯(lián)系解決。開具實(shí)數(shù)入庫單和進(jìn)、退貨單一起交由賬務(wù)員錄入數(shù)據(jù)庫。
三、負(fù)責(zé)庫房的發(fā)貨工作，每天按照檔口、展廳上傳的訂單照單清貨，開出的單子和實(shí)物核對，真確則簽字確認(rèn)，錯誤更改。將真確的.商品按照各個經(jīng)銷商分別裝箱、打包，通知發(fā)貨。展廳、檔口急貨需要立即拿貨的，則拿貨人員需要在出庫清單上簽字確認(rèn)后可拿走，之后需要催收清單和開出出庫單據(jù)。
四、負(fù)責(zé)對各個點(diǎn)的退貨(包括展廳、檔口)工作。對檔口、展廳、經(jīng)銷商退貨進(jìn)行實(shí)物檢查、認(rèn)真核對實(shí)物與包裝是否一致，并與開回的退單以及傳真核對，正確的則上架堆放，有誤的則通知相關(guān)負(fù)責(zé)人解決。將正確的退單據(jù)交由賬務(wù)員上賬并核對。
五、負(fù)責(zé)贈品、促銷道具、廣告用品、辦公用品、耗材入、出庫的工作。入庫時認(rèn)真核對產(chǎn)品數(shù)量，并在對方的送貨單據(jù)上簽字確認(rèn)，出庫時根據(jù)各部門主管簽字的領(lǐng)料單發(fā)放產(chǎn)品。即使將領(lǐng)料單、入庫單交賬務(wù)員上賬。
六、負(fù)責(zé)處理、換新商品的進(jìn)出庫工作。
七、負(fù)責(zé)庫房各種商品、耗材等的保管工作。每月27、28兩天進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)對賬工作。實(shí)物與賬務(wù)不相符合時認(rèn)真核對，交由上級部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。
八、負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)的清潔衛(wèi)生，隨時注意防潮、防霉變、防火、嚴(yán)禁吸煙，防盜等工作，做到人走燈滅。保證庫房安全，有意外情況即使準(zhǔn)確上報上級。
九、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作。
庫管的崗位職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管。
2、協(xié)助PMC和采購?fù)瓿晌饧庸�，審核ERP中的各種單據(jù)的完整、準(zhǔn)確。
3、管理倉庫日常物資、公司設(shè)備的'出庫與借出，并做好相關(guān)記錄。
4、建立完整的賬卡和報表，對來料異常情況并及時向PMC部提供周轉(zhuǎn)或相關(guān)信息。定期呆滯料統(tǒng)計上報和報廢物料的處理。
5、保持貨倉的整潔，防水、防火、防盜，加強(qiáng)門禁管制，以預(yù)防為主。
6、公司及部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作任務(wù)。
庫管的崗位職責(zé)3
工作內(nèi)容：
主要負(fù)責(zé)保管酒店?duì)I運(yùn)所需要的物資
工作職責(zé)：
1、根據(jù)采購部送來的物資按發(fā)票的數(shù)量，單價驗(yàn)收貨物，必須把好質(zhì)量關(guān)；
2、負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品等營業(yè)所需物資； 倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛(wèi)生； 嚴(yán)禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉庫；
3、妥善保管倉庫鑰匙，合理放置貨物，確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量； 倉庫保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為； 每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表；
4、了解部門對物品的要求和建設(shè)及時將信息反饋給成本部門和采購部門。
工作制度與規(guī)則
一、收貨
1、保持工作環(huán)境的整潔，每天早上檢查磅稱是否準(zhǔn)確；
2、每天收貨前核查采購定單和采購備忘（品名、數(shù)量、規(guī)格、有效人簽字）；
3、根據(jù)采購部送來的資料和用貨部門的.要求嚴(yán)格收貨，如發(fā)現(xiàn)貨物與訂購的數(shù)量規(guī)格或單價不符合規(guī)定，即通知采購部或有關(guān)人員作出處理。
4、質(zhì)量不合要求的不予收貨并通知有關(guān)采購人員；
（1）質(zhì)量和數(shù)量不合要求的物品，如果用貨部門堅(jiān)持要使用，必須收貨記錄單上詳細(xì)說明并由負(fù)責(zé)人簽字；
�。�2）已由部門領(lǐng)走的貨物原則上不允許退貨，特殊情況必須上報成本部處理并在記錄上記錄；
�。�3）對無定單的貨品或無貨品的定單，收貨人員不予收貨；
�。�4）對已給驗(yàn)收的貨物做出收貨記錄，并通知用貨部門領(lǐng)貨，收貨、記錄必須有供應(yīng)商和部門收貨人的簽收認(rèn)可；
（5）倉庫收貨時，倉庫保管員要嚴(yán)格檢查罐裝食品、飲品保質(zhì)期的期限確定：收貨時距保質(zhì)期限：本地采購為三個月，非本地采購為六個月，罐裝啤酒一律為半年，瓶裝啤酒一律為三個月；不能按（1）條規(guī)定要求接收時，需要有效人士簽有意見證實(shí)；進(jìn)口食品罐上所顯示日期為到期日期，國產(chǎn)儀器上所顯示的日期為生產(chǎn)日期，但一般有保持期限，凡進(jìn)口物品必須有中文標(biāo)簽，無中文標(biāo)簽不得入庫。
5、編制每日收貨控制表，連同收貨記錄交成本控制審核。
6、多了解使用部門對貨物的意見和建議，及時將信息反饋給采購部門對每日收貨過程中出現(xiàn)的問題做好記錄并及時送交成本部。
7、做好資料的存檔，倉庫主管必須經(jīng)常檢查倉庫的實(shí)際庫存數(shù)與帳面數(shù)是否一致。
8、每天一上班和臨下班都必須檢查各個倉庫的情況，合理放置物品避免因保管不當(dāng)造成的損失。
9、經(jīng)常檢查各種物品的庫存數(shù)量及時合理地作出補(bǔ)倉計劃。
10、倉庫主管與采購部協(xié)調(diào)合作好，將應(yīng)補(bǔ)倉的物品及時入倉，以避名斷貨。
11、填寫補(bǔ)倉單時，應(yīng)注明上次采購名、品牌、規(guī)格、庫存量及采購量依照程序送交成本簽批。
12、補(bǔ)倉單倉聯(lián)及有關(guān)的采購定單送返倉庫時必須檢查以下內(nèi)容：（1）是否補(bǔ)取消。（2）取消原因是否例題，應(yīng)及時上報成本核算部。
二、發(fā)貨
1、收到各部門送來的領(lǐng)料單，倉庫主管要檢查領(lǐng)料單的簽名是否有效及完整，已經(jīng)批準(zhǔn)的領(lǐng)料單，不允許再增加品種和數(shù)量，如需要領(lǐng)菜種物品，要請重新出單據(jù)由經(jīng)理級以上人士簽名認(rèn)可。
2、倉庫保管員接到領(lǐng)料單檢查部門所需之物品倉庫是否有貨，如斷貨物品到貨，應(yīng)立即通知使用部門領(lǐng)用。
3、在條件允許的情況下，保管員應(yīng)事先將領(lǐng)料單上的物品備好，以縮知使用部門的取貨時間。
4、及時將領(lǐng)料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價以本位幣為準(zhǔn)，有運(yùn)費(fèi)的物品要以攤運(yùn)費(fèi)后的單價為準(zhǔn)， 將出帳后的領(lǐng)料單要及時送交成本部審核。
5、發(fā)貨時必須以先進(jìn)先出為原則。
6、要經(jīng)常檢查庫存物品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)即將過期或變質(zhì)物質(zhì)要及時向成本部門報告。
7、發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)的物品要及時填寫報損單，注明進(jìn)貨時間報損原因然后交成本部控制部門。
三、記帳（電腦帳）
1、按物品的類別設(shè)置物品明細(xì)帳，并進(jìn)行物品編號。
2、記帳要及時、準(zhǔn)確、如有錯帳應(yīng)及時上報主管并更正。
3、帳目資料必須每月打印分類整理存檔，必須保證由帳目的連續(xù)性和完整性。 記帳過程中發(fā)現(xiàn)電腦問題必須立即上報解決。
四、對帳及實(shí)物盤點(diǎn)
1、每月15日、25日各倉庫要自盤自查，及時上報檢查中的問題并糾正。
2、月末要與成本部對帳，并進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)保證帳帳相符，帳物相符。
3、對有差異的項(xiàng)目，要到出明細(xì)注明差異原因，上報批準(zhǔn)后做出調(diào)整。
4、月末盤點(diǎn)后制作一份移動緩慢物品及過期物品的清單送交成本部，月結(jié)時打印出倉庫存貨，并將清單副本送往各部 門以備領(lǐng)貨時查閱。
5、盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)由個人疏忽造成的損失，當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟(jì)損失。
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1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核;
3、負(fù)責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
4、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的`錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔;
5、定期與采購核對數(shù)據(jù)并實(shí)地盤點(diǎn)。
庫管的崗位職責(zé)5
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)成品倉半成品倉日常賬務(wù)工作,包括:sap系統(tǒng). excel報表.日常得讓單據(jù)分類,整理,儲存;
2、執(zhí)行物流工作計劃,對成品半成品賬務(wù)工作規(guī)范進(jìn)行總結(jié)和完善;
3、月度盤點(diǎn)單sap系統(tǒng)的錄入及數(shù)據(jù)的審核和反饋處理;
4、每日匯總上報成品半成品報表;
5、負(fù)責(zé)所駕駛的車輛的安全、簡易維修和保養(yǎng);
6、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排;
7、負(fù)責(zé)本車油料節(jié)約使用和油本保管;
8、負(fù)責(zé)所駕駛車輛的.點(diǎn)檢登記;
任職要求:
1、有叉車證,且能熟練操作;
2、有庫管員經(jīng)驗(yàn),會物流相關(guān)知識;
庫管的崗位職責(zé)6
一、專職安全監(jiān)督管理員是本職責(zé)范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)責(zé)任人，在公司安全環(huán)保部門主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)日常安全生產(chǎn)的監(jiān)督、檢查工作。
二、貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)、職業(yè)健康、環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度。
三、負(fù)責(zé)落實(shí)生產(chǎn)單位職工安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)、新職工入廠（礦）安全教育；歸口管理特種人員的安全技術(shù)培訓(xùn)。
四、參與制定和修改公司安全生產(chǎn)、職業(yè)健康、環(huán)保管理制度和安全技術(shù)規(guī)程。并監(jiān)督檢查。
五、經(jīng)常深入生產(chǎn)單位、作業(yè)場所，堅(jiān)持日常安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，督促協(xié)助解決有關(guān)安全問題，制止三違行為。
六、參與各類安全檢查工作，做好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時提出整改意見，并跟蹤監(jiān)督落實(shí)，消除隱患。
七、負(fù)責(zé)落實(shí)職工勞動防護(hù)用品發(fā)發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，并督促檢查生產(chǎn)單位按規(guī)定及時發(fā)放和合理使用。
八、協(xié)助參與有關(guān)部門各類生產(chǎn)安全事故的調(diào)查和處理，進(jìn)行事故隱患統(tǒng)計、分析和報告。提出事故防范措施，督促有關(guān)單位落實(shí)。
九、建立健全公司安全生產(chǎn)檔案。負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)各類資料的歸檔、統(tǒng)計和上報工作。
十、完成上級部門和公司布置的'其他安全生產(chǎn)工作。
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1、負(fù)責(zé)與廠家的運(yùn)輸部門聯(lián)絡(luò)溝通，保證車輛及時到達(dá)公司;
2、負(fù)責(zé)商品車輛的'接收、檢驗(yàn)、編號、入庫及車鑰匙、隨車文件的保管存放;
3、保證商品車的安全、完好;
4、每日核對商品車數(shù)量，建立健全商品車進(jìn)、銷、存報表及商品庫存表;
5、油桶油量定期補(bǔ)充;
庫管的崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)成品收貨、出貨，辦理進(jìn)貨、出貨登記手續(xù);
2、負(fù)責(zé)庫存貨品管理，包括并不限于貨品擺放、分類等，為銷售提供日常支持，保證貨品的`高效快速周轉(zhuǎn);
3、負(fù)責(zé)公司各個項(xiàng)目活動期間以及結(jié)束后貨品的轉(zhuǎn)換，退回事宜
4、定期盤點(diǎn)，執(zhí)行對商品、物料等庫存、周轉(zhuǎn)的核對，記錄;
5、倉庫貨品，貨架進(jìn)行必要的清塵處理，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生與秩序整齊;
庫管的崗位職責(zé)9
一、保證倉庫清潔衛(wèi)生，注意防火，防盜，防霉，防蛀。
二、對貴重物品入柜上鎖管理，領(lǐng)出和歸還要辦理手續(xù)。保證倉庫物品擺放整齊。
三、根據(jù)宴會活動需求量合理籌備倉庫物品，保證數(shù)量。
四、頂級盤點(diǎn)，物品分類存放。
五、倉庫物管人員不準(zhǔn)進(jìn)入，不準(zhǔn)吸煙。
庫管的崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)QAD系統(tǒng)物流賬務(wù)工作，核查物流賬務(wù)員的`日常事務(wù)，確保帳實(shí)一致。
2、參與QAD系統(tǒng)BOM的評審。
3、分析物流庫房實(shí)物與賬務(wù)存在差異的原因，并與相關(guān)人員進(jìn)行解決。
4、定期提供相關(guān)庫存分類報表，進(jìn)行分析，并準(zhǔn)備分析報告。
庫管的崗位職責(zé)11
3.16.1 熟知商品的品名、特性、功能外觀，做到眼勤、手勤、筆勤，心中有數(shù)。
3.16.2保管商品、賬目清晰、每月對賬盤點(diǎn)庫存商品、低值易耗品必須做到賬物相符。
3.16.3商品入庫、出庫前嚴(yán)格檢查商品包裝、數(shù)量及破損情況、發(fā)現(xiàn)問題立刻匯報。
3.16.4 監(jiān)控成品庫存數(shù)量，及時通知生產(chǎn)部門。
3.16.5組織、督導(dǎo)部屬搬運(yùn)工工作，制止野蠻裝卸，經(jīng)常查物點(diǎn)數(shù)、分門別類管理、定期盤點(diǎn)、做到心中有數(shù)、拒絕外人或其他工作人員隨意進(jìn)入庫房。
3.16.6商品擺放井然有序，做到一目了然，學(xué)會分析冷背呆滯積壓庫存的合理調(diào)整，提出建議。
3.16.7 負(fù)責(zé)倉庫物品的收、發(fā)貨，核對數(shù)量，填寫有關(guān)單據(jù)、賬卡，保證賬物相符。
3.16.8 加強(qiáng)與各有關(guān)部門的溝通，密切配車間的生產(chǎn)、保證收發(fā)貨的.及時。
3.16.9及時整理庫存物品，保持倉庫清潔衛(wèi)生、堆放整齊有序，搞好防火、防潮工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。隨時留意物品質(zhì)量，如有問題及時向上級反映。
3.16.10監(jiān)控物品庫存數(shù)量，負(fù)責(zé)向上級遞交需要補(bǔ)貨的原料，做到及時、準(zhǔn)確。
3.16.11在非當(dāng)班時間，有需要時，須回廠收、發(fā)貨。
3.16.12每月定期盤點(diǎn)，按時上報相關(guān)表冊。
庫管的崗位職責(zé)12
1.倉庫物品擺放整齊，物歸其類，貼有標(biāo)簽，一目了然。
2.負(fù)責(zé)對購進(jìn)物品的驗(yàn)收工作，并登記上帳，進(jìn)行入庫管理。
3.對入庫配件做到三不入：劣質(zhì)配件不入庫;數(shù)量不清，質(zhì)量不足不入庫;不能使用的配件、設(shè)備及用具不入庫。
4.熟悉各種配件、設(shè)備及用具的用途和使用方法。
5.對市場采購配件，做到依實(shí)物入庫，不得以票據(jù)入庫，并對入庫材料分類擺放，懸掛標(biāo)志，做到一目了然、擺放整齊、帳物相符。
6.每月月底對庫房進(jìn)行盤查，對上月的所有配件、設(shè)備及用具、辦公用品及材料分類匯總，制表一式三份，分別上報領(lǐng)導(dǎo)。
7.各種配件的發(fā)放，必須要有領(lǐng)導(dǎo)批簽后的'發(fā)貨單方可發(fā)放(銷售員)，更換配件收回原舊物方可發(fā)放、收舊領(lǐng)新。
8.經(jīng)常主動與領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系，以便做好配件補(bǔ)充添置工作。常用配件不足時，要提早以書面形式向領(lǐng)導(dǎo)匯報、及時購進(jìn)不能影響正常銷售。
9.認(rèn)真協(xié)助采購員搞好各種配件的采購工作。
10.對各類物品要勤檢查，勤整理，防止壓損、鼠害霉?fàn)�和蟲蛀。定期清點(diǎn)倉庫，經(jīng)常掌握物品的數(shù)量與完好情況，并于向領(lǐng)導(dǎo)提出詳細(xì)的報告，對過期、報廢和不能使用的物品應(yīng)及時辦理銷帳手續(xù)。
11.公物不外借。如遇特殊情況，經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，做好登記外借手續(xù)，并按時間歸還外借物品，如有損壞應(yīng)由借用人照價賠償。
12.建立物品發(fā)放個人檔案。(個人領(lǐng)備品清單)。
13.經(jīng)常保持庫內(nèi)、門市的環(huán)境衛(wèi)生。
14.樹立安全第一思想，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的原則，杜絕火種，火源進(jìn)入庫房。禁止閑雜人員進(jìn)入庫房，確保公司財產(chǎn)安全完整。
庫管的崗位職責(zé)13
1.熟練掌握自己分管物品的種類。名稱。規(guī)格型號。數(shù)量。
2.卸原紙時，庫管要負(fù)責(zé)把原紙另一面用粉筆寫上規(guī)格。
3.型號，并把卸原紙時出現(xiàn)沒粘好的`原紙接頭用膠帶粘好，以免浪費(fèi)。
4.認(rèn)真做到賬目清楚，物賬相符，及時登記。
5.收發(fā)料工作必須按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，依單辦理。
6.對物品的擺放要科學(xué)化，合理化，擺放整齊防潮防曬要做到位易取易放，標(biāo)識明確。
7.成品箱入庫時，保管必須在場，以確保清點(diǎn)的成品箱與入庫數(shù)量相符入完庫及時做好防潮防曬措施。
8.每天生產(chǎn)線生產(chǎn)要記刀數(shù)，以便這批箱子出來時核對成本。
9.生產(chǎn)線每批箱子出來，要把箱子品名。規(guī)格。數(shù)量。向會計匯總，要做到日報，月報。
10.車間每道工序的托工要根據(jù)每天的成品箱子數(shù)核對無誤后開票。
11.根據(jù)車間每天出的成品箱，第二天把工單開出，要標(biāo)識箱子的品名，規(guī)格。
庫管的崗位職責(zé)14
庫管崗位職責(zé):
本考核標(biāo)準(zhǔn)目的：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕過期食品，假冒偽劣商品進(jìn)入本酒店，同時嚴(yán)禁庫存積壓。
一、廚房收貨規(guī)范。
1、庫管員要憑簽批的申購單會同使用部門嚴(yán)格按造廚師要求質(zhì)量驗(yàn)收貨物，如發(fā)現(xiàn)有不符合質(zhì)量要求的拒絕接收，并要求供應(yīng)商馬上把符合要求的'該種貨補(bǔ)齊。
2、庫管員上班時間準(zhǔn)時到位收貨。
3、庫管員要嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)，避免供應(yīng)商含水過稱。
二、日用品收貨規(guī)范。
1、每天應(yīng)檢查庫房安全衛(wèi)生狀態(tài)，并及時清理。
2、物品要分門別類擺放，要整理清楚。
3、隨時發(fā)料，隨時錄入電腦。
4、驗(yàn)收采購入庫材料對專業(yè)性較強(qiáng)的，請使用部門專業(yè)人員共同驗(yàn)收杜絕次品材料入庫。
5、要控制好常用物品庫存量，及時向采購部申報補(bǔ)充材料清單。
6、月底盤點(diǎn)物品，做到帳、物相符。
三、海鮮收貨規(guī)范
1、收貨時，要嚴(yán)格把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。
2、保持庫位干凈。
3、按時收貨，作好當(dāng)天海鮮領(lǐng)用手續(xù)，把有關(guān)單據(jù)錄入電腦。
4、對待工作要認(rèn)真，實(shí)事求是。
5、庫房有任何異常情況要及時向上級匯報。
6、月底應(yīng)配合財務(wù)部清盤庫存。
五、食品收貨規(guī)范
1、物品要按性質(zhì)、特點(diǎn)、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。
2、要控制好常用物品的庫存量。
3、要定期或不定期的檢查物品保質(zhì)期。
4、做好每天物品出、入庫手續(xù)，并及時將出、入庫單據(jù)錄入電腦。
5、入庫時要認(rèn)真把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。驗(yàn)收進(jìn)口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗(yàn)證。
6、月底應(yīng)清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進(jìn)庫時間及到期日。
7、每月月底報送上月倉庫收發(fā)存報表。
六、酒水收貨規(guī)范
1、酒水按品種規(guī)格堆碼整齊，先進(jìn)先出。
2、要檢查酒水保質(zhì)期，控制庫存量。
3、每天的銷售，贈送的酒水?dāng)?shù)量品種都要做手工賬和電腦報表。
七、庫房一律不準(zhǔn)私自兜售商品，必須見單出貨，不準(zhǔn)挪用公司財務(wù)，一經(jīng)證實(shí)，除賠償公司損失外，以開除處理。嚴(yán)重的交公安機(jī)關(guān)處理。
八、領(lǐng)貨人須持有部門經(jīng)理簽名的領(lǐng)貨單，其余人員一律不允許私自領(lǐng)取。
庫管的崗位職責(zé)15
一、按時上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱（或個人姓名）、服務(wù)要求，檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。
三、堅(jiān)守服務(wù)崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運(yùn)用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子。
四、及時了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時清潔臺面，撤換用過的盤碟、煙盅。
五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目，能解答客人提出的要求和問題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。
七、隨時留意顧客的服務(wù)需求，及時滿足顧客的需要，確保服務(wù)到位。
八、留意客人的不正常行為，能及時發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況，并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案，在客人離店時感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。
十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感謝客人的意見和評價，注意接待中發(fā)現(xiàn)的.問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。
十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂，及時完成換場工作，做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。
十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作。
十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四、對各種設(shè)備故障及時報告領(lǐng)班，并填寫維修單報銷維修。
十五、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
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