茶房服務員崗位職責

　　在學習、工作、生活中，各種崗位職責頻頻出現，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編整理的茶房服務員崗位職責，希望能夠幫助到大家。

茶房服務員崗位職責1

　　1、 遵守各項規(guī)章制度，實行先服從后申訴原則，準時到崗接受領班的任務分配，對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

　　2、 負責迎客準備工作，按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作，在服務過程中要主動熱情耐心周到。

　　3、 熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。

　　4、 在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的續(xù)水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的服務。

　　5、 對客人所點茶品進行跟催，主動征詢客人的意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的'各類問題。若自己不能解決的，應及時請示領班。

　　6、 主動征詢客人是否需要其它項目的服務，負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時，負責引領客人到吧臺買單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發(fā)生。

茶房服務員崗位職責2

　　1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衛(wèi)生，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質服務，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

茶房服務員崗位職責3

　　1、嚴格遵守各項規(guī)章制度，對茶樓環(huán)境衛(wèi)生，設施、設備有義務做好保護、衛(wèi)生工作。

　　2、嚴格把好操作技藝的質量關，絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。

　　3、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

　　4、對所有客人熱情、周到，見到上級、同事要打招呼或問候。

　　5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關崗位的開市與收市工作;

　　6、對營業(yè)現場不間斷巡視，隨時服務客人，若客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領導。

　　7、熟悉各種茶品的.產地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協助部門領導鑒別茶葉質量等。

茶房服務員崗位職責4

　　1、準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運用禮貌語言，為客人提供***服務；

　　4、善于向顧客介紹和推銷本茶樓特色茶點；

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

茶房服務員崗位職責5

　　1、 盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。

　　2、 當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。

　　3、 主動幫助新員工熟悉工作環(huán)境，提高業(yè)務技能、技巧。

　　4、 積極參加各類培訓，不斷提高服務技能、技巧和自身素質。

　　5、 負責做好各項收尾工作，檢查所在區(qū)域電源及財物安全，清潔好當班衛(wèi)生，方可下班。

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