(優(yōu)秀)品控主管工作職責

品控主管工作職責1

　　1、負責公司質(zhì)量管理相關制度的編寫與修訂。

　　2、負責審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應商進場前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負責公司所有進貨商品的.質(zhì)量管控。

　　4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見。

　　5、負責質(zhì)量相關監(jiān)管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統(tǒng)信息錄入、上傳及流轉(zhuǎn)工作。

　　7、各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

　　8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責2

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規(guī)格型號及作業(yè)標準，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴格執(zhí)行作業(yè)指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質(zhì)量的整理與評價，督導并協(xié)助廠商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時的.妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規(guī)等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執(zhí)行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴，并進行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統(tǒng)，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執(zhí)行國家食品安全法和相關法律法規(guī)，制訂各類質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關工作，及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責3

　　1、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序現(xiàn)場衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產(chǎn)過程中異常質(zhì)量問題及時的處理和協(xié)調(diào);

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序質(zhì)量巡查，監(jiān)督不合格的.整改;

　　4、早會通報上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現(xiàn)場各種質(zhì)量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場質(zhì)量報表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的統(tǒng)計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領導安排的其他工作

品控主管工作職責4

　　1、負責線下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓、以及協(xié)助進行問題整改和跟蹤;

　　2、負責到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問題的溝通;

　　3、負責產(chǎn)品食品安全指標檢驗工作的開展，根據(jù)檢驗結(jié)果給出處理建議;

　　4、負責產(chǎn)品包裝標簽以及文案信息的.審核工作;

　　5、負責對品質(zhì)檢驗的各類數(shù)據(jù)進行分析總結(jié)，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責5

　　1、負責對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量監(jiān)控，監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛(wèi)生;

　　2、制定公司品控規(guī)范及管理標準，工作流程，作業(yè)指導書等;

　　3、負責對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗，做好批記錄;

　　4、根據(jù)客戶需求，確保生產(chǎn)過程中質(zhì)量關鍵控制點，制定過程控制標準，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題或缺陷，調(diào)查分析并制定改進落實;

品控主管工作職責6

　　負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節(jié)點油品質(zhì)量控制措施的制訂和督導落實;

　　制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實;

　　聯(lián)合質(zhì)量小組成員定期落實油站、油庫質(zhì)量安全檢查;落實油站日常質(zhì)量安全巡查工作;

　　協(xié)助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　化驗數(shù)據(jù)的'審核工作，保證化驗數(shù)據(jù)準確無誤;

　　判斷油品質(zhì)量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　和行業(yè)內(nèi)對外保持良好的溝通，了解行業(yè)內(nèi)的相關信息;

　　拓展油品分析室業(yè)務及第三方業(yè)務合作;

　　制訂質(zhì)量培訓資料和計劃，并落實員工年度質(zhì)量培訓方案;

　　其他分配的任務。

品控主管工作職責7

　　1、遵守國家相關法律法規(guī)，遵守公司各項規(guī)章制度

　　2、負責原輔料及成品的'化驗分析工作

　　3、負責化驗結(jié)果統(tǒng)計及報告

　　4、負責化驗室儀器設備的維護保養(yǎng)及計量設備的定期校驗

　　5、負責對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象進行匯報，協(xié)助查找原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責8

　　1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設施設備的正常運轉(zhuǎn);

　　3.負責菜單審核、原材料質(zhì)量的'把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進審核整改

　　6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數(shù)據(jù)及報告

　　7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控主管工作職責9

　　1、負責來料、過程及成品質(zhì)量控制，制定質(zhì)量控制計劃并跟進落實;

　　2、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管控及質(zhì)量問題處置，在保障質(zhì)量的'前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定并落實圍堵措施，分析根本原因，推動落實并驗證糾正措施;

　　3、參與新品的早期開發(fā)，主導跟進試產(chǎn)和量產(chǎn)，參與制定并落實質(zhì)量標準、管理制度等;

　　4、定期進行質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析并主導質(zhì)量改善項目;

　　5、能主導工廠內(nèi)審及開展日�，F(xiàn)場監(jiān)督檢查;

　　6、部門內(nèi)部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);

　　7、組織質(zhì)量培訓。

　　8、支持品質(zhì)管理部其他工作;

　　9、完成領導布置的其他工作。

品控主管工作職責10

　　1、對供應商進行評鑒，完成工廠評估文件，并給出整改意見;

　　2、對供應商樣品及大貨產(chǎn)品進行檢驗、測試，并制作相應的質(zhì)檢報告;

　　3、對供應商產(chǎn)品提出整改建議，以滿足客戶要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉(zhuǎn)達給客戶，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負責走訪供應商，維護公司與供應商的.關系;

　　6、負責公司質(zhì)量管理體系的建立，品質(zhì)管理制度的制定與實施，并確保其持續(xù)有效，不斷改進;

　　7、負責統(tǒng)計及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開品質(zhì)會議;

　　8、根據(jù)公司的質(zhì)量管理規(guī)定及驗貨流程開展工作;

　　9、負責對客戶投訴及重大質(zhì)量事故進行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調(diào)及安排客戶驗廠計劃，監(jiān)督計劃的執(zhí)行。

品控主管工作職責11

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的`能力。

　　4、對現(xiàn)場衛(wèi)生、工序的監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責12

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立，落實;

　　2、對車間品控員工作的巡查、指導，考核，監(jiān)督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產(chǎn)車間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進行監(jiān)控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執(zhí)行監(jiān)控，調(diào)整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線檢測及使用情況監(jiān)控;

　　7;在線半成品、成品檢測的.質(zhì)量監(jiān)控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的處置建議及執(zhí)行

　　9、關鍵控制點管控監(jiān)督并及時反饋上報

　　10、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關的業(yè)務部門聯(lián)系工作;

　　11、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責13

　　1.負責品控質(zhì)量管理相關制度的編寫及修訂;

　　2.負責現(xiàn)場品質(zhì)控制的管理;

　　3.負責審核供應商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對來料驗收工作管理，確保來料品質(zhì)達標;

　　4.負責生產(chǎn)制程品質(zhì)的`管控，記錄及分析制程管理收據(jù);

　　5.負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負責追溯系統(tǒng)信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

品控主管工作職責14

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規(guī)范的說明文件，負責生產(chǎn)過程中的質(zhì)檢監(jiān)督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進行有效的指導;

　　3、組織開展關于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調(diào)查處理，并督促整改措施的實施;

　　4、對物料供應商進行評估，負責對問題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調(diào)整、管理，對它們的`準確度負責;

　　6、配合公司的內(nèi)審及管理評審計劃，推動各部門人員執(zhí)行HACCP計劃;

　　7、根據(jù)公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門員工進行質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量意識的學習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責15

　　1.獨立負責品控相關工作;

　　2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門店的質(zhì)量問題、質(zhì)量事故，進行相應的.追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關法律法規(guī)對相關文件審核;

　　5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過程監(jiān)督

　　6.及時收集跟進各項質(zhì)量檢驗報告、數(shù)據(jù)的錄入，資料的整理統(tǒng)計，匯總與分析。

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