職場(chǎng)參加飯局禮儀有哪些
很多人的工作性質(zhì)決定了應(yīng)酬是必不可少的，但是應(yīng)酬的禮儀你知道多少，今天小編分享的是職場(chǎng)參加飯局禮儀，希望能幫到大家。
職場(chǎng)參加飯局禮儀
(1)首先，當(dāng)然要和領(lǐng)導(dǎo)溝通一下，參加這個(gè)酒桌，目的是什么?領(lǐng)導(dǎo)希望你做什么?明確自己的職責(zé)：只是簡(jiǎn)單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰?
(2)問清場(chǎng)合，衣著得體。無論是正裝還是休閑裝，都要保持整潔。亂穿衣服是老板的特權(quán)，不要隨意模仿。
(3)保持自信。這就像你小時(shí)候大人帶你去親友家串門，見了生人只要大大方方的，爸媽就會(huì)覺得有面子。
(4)開場(chǎng)暖場(chǎng)�？腿说烬R，第一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了。切記這時(shí)不要自顧自就開始動(dòng)筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句，待他或她宣布開始的時(shí)候，你才能開始。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么然主動(dòng)號(hào)召大家，要么然說幾句話暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中最重要的那一位先說幾句或者先動(dòng)筷子。
(5)餐桌上做好服務(wù)的角色，剛到餐館，要注意有沒有洗杯子的茶水，給領(lǐng)導(dǎo)先添洗杯子的茶水，等領(lǐng)導(dǎo)洗杯子時(shí)候要出去請(qǐng)服務(wù)員帶菜單進(jìn)來，把菜單遞給客戶和領(lǐng)導(dǎo)，然后再給領(lǐng)導(dǎo)和客戶的杯子添上茶，同時(shí)讓服務(wù)員收走洗杯子的.水。千萬別像個(gè)一動(dòng)不動(dòng)的木頭等待別人服務(wù)你。
(6)飯菜到的時(shí)候，無論有多餓，千萬別第一個(gè)動(dòng)筷子，把飯菜轉(zhuǎn)到客戶和領(lǐng)導(dǎo)面前。湯和飯到了的時(shí)候，主動(dòng)給飯桌上的客戶盛。
(7)永遠(yuǎn)不要搶話，尤其切忌打斷老板或客戶的話。寧愿安安靜靜坐一晚上，也不要瞎出風(fēng)頭。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候需要幫老板圓場(chǎng)，拍客戶的馬屁，但都別強(qiáng)求。
(8)提前準(zhǔn)備好幾個(gè)段子，或者和行業(yè)有關(guān)，或者和社會(huì)熱點(diǎn)有關(guān)，需要時(shí)見縫插針，調(diào)節(jié)氣氛。也可以深入研究一下行業(yè)內(nèi)的重大新聞，精確掌握事實(shí)和數(shù)據(jù)，有人聊起時(shí)從容不迫地講出來。大人物往往沒有時(shí)間掌握細(xì)節(jié)，有時(shí)會(huì)很感興趣，還對(duì)你刮目相看。
(9))如果確實(shí)需要喝酒，不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。你越是不喝，最后下場(chǎng)越慘。如果覺得酒量快到了，就中途溜去衛(wèi)生間。
(10)不搶酒。一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這一級(jí)別，你才能開始敬酒。
(11)不卑不亢。敬酒的姿勢(shì)也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)不要放太低，不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得，敬酒的時(shí)候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
(12)不胡亂替酒。自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
飯局上注意事項(xiàng)
1、語言得當(dāng)，詼諧幽默
餐桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語言，會(huì)給他人留下很深的印象。
2、以酒助興，事半功倍
酒可謂是聚會(huì)宴請(qǐng)的靈魂，打開話閘的，往往是酒;搞定一個(gè)生意的，酒也起到推波助瀾的作用;因暢快地喝了一次酒，成了兄弟姐妹的也不在少數(shù)。所以，中國(guó)人的飯局，還不如說是酒局。
3、攜酒赴宴，必不可少
你帶一瓶什么好酒，將決定了一場(chǎng)酒局的成敗!好酒不但能很好地表達(dá)愿意赴宴的心情，還能顯示對(duì)宴會(huì)的重視程度，它既能凸顯菜式的美味，還可提升聚會(huì)氣氛，使得這一頓晚宴更加完整。
4、敬酒有序，主次分明、
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。
5、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山
餐宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山。
與領(lǐng)導(dǎo)喝酒的訣竅
訣竅1 酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但與領(lǐng)導(dǎo)喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
訣竅2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。
訣竅3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。
訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
訣竅7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
訣竅9 如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。
訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
訣竅12 不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
訣竅14 最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
訣竅15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
訣竅16 不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
訣竅18 花生米對(duì)喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
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