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禮儀接待需要注意什么
如何接待客人?這可是一門大學問，細節(jié)決定成敗，禮儀是很重要的。下面是小編為你整理的禮儀接待需要注意的事情，希望對你有幫助。
禮儀接待需要注意的內(nèi)容
1.個人禮儀
(1)穿戴正式整潔大方，女士淡妝，必須佩戴工牌。
(2)儀態(tài)舉止：
�、僬勗捵藙荩航徽剷r，首先雙方要互相正視、互相傾聽，不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。
�、谡咀耍赫玖r，身體應與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。
�、�、坐姿：正確的坐姿應該：腰背挺直，肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩(wěn)重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的"坐如鐘"。若堅持這一點，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài)，都會優(yōu)美、自然。
�、堋⒆咦耍赫_的走姿是：輕而穩(wěn)，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。
2.握手禮儀
(1)握手方式
�、僭谒蛣e客人時，應由客人先伸手告別，避免由主人先伸手而產(chǎn)生逐客之嫌。
�、谏眢w姿勢：無論在哪種場合，都必須起身站直后再握手，坐著握手是不合乎禮儀的。握手時上身應自然前傾，行15度欠身禮。手臂抬起的高度應適中。
�、凼謩荩何帐謺r必須用右手。握手時伸出的手掌應垂直于地面，手心向下或向上均不合適。握手時應掌心相握，這樣才符合真誠、友好的原則。
④時間：握手的時間不宜過長或過短，兩手交握3~4秒，上下晃動最多2次是較為合適的。
�、萘Χ龋何帐值牧Χ饶軌蚍从吵鋈说男愿�。太大的力度會顯得人魯莽有余、穩(wěn)重不足;力度太小又顯得有氣無力、缺乏生機。因此，建議握手的力度把握在使對方感覺到自己稍加用力即可。
�、扪凵瘢涸谖帐值倪^程中，眼神要堅定沉穩(wěn)。假如你的眼神游離不定，他人會對你的心理穩(wěn)定性產(chǎn)生懷疑，甚至認為你不夠尊重。
⑦微笑：微笑能夠在任何場合為任何禮節(jié)增添無窮的魅力!握手的同時給對方一個真誠的微笑，會使氣氛更加融洽，使握手禮更加圓滿。
(2)握手的禁忌
①忌交叉握手。多人同時進行握手時，應該按照順序一一握手，與另一方呈交叉狀，甚至自己伸出左手同時與他人握手，都是嚴重的失禮行為。
②忌出手太慢。此舉會讓人覺得你不愿意與他人握手。
�、奂稍趯Ψ綗o意的情況下強行與其握手。
�、芗蓭痔着c他人握手。如果女士戴有裝飾性的手套則可以不摘。
�、菁稍谑植桓蓛魰r與他人握手。此時可以禮貌地向對方說明情況并表示歉意。
�、藜梢挥|即把手收回，有失大方;握著他人的手不放則會引起對方的尷尬。
�、吆芏嗄惺吭谂c女士握手時只握四指，以示尊重和矜持，但在男女平等的今天，這種握手方式已不符合禮儀規(guī)范。
⑧忌握手后立刻用紙巾或手帕擦手。
3.介紹禮儀
(1)介紹時必須離開座位，站立進行。
(2)先把身份低的介紹給身份高的。
(3)如果是本單位與外單位的人會見，應該先把本單位的人介紹給外單位的人。
(4)男士與女士見面時，應把男士介紹給女士。
(5)年長的同年輕的會見時，應把年輕者介紹給長者。
(6)如果是雙方的年齡、地位差不多，可以先介紹與自己關系比較親密的一方。
如果要把一個人介紹給眾多人，首先應給大家介紹這個人，然后把眾人一一介紹給他。
(7)如果是參加聚會什么的，應該把遲到者介紹給早到者。
總之，首先介紹的往往是地位較低、年齡較小、與自己關系比較親密的人。
4.名片互換禮儀
(1)接受名片時，不要用手指壓著并遮住對方的姓名;
(2)不要在手上把玩名片;
(3)不要把名片隨意塞入西服或制服口袋里;
(4)收到名片仔細看后再裝入名片夾，如不知姓名讀法時，可向對方請教，不要含含糊糊。
(5)準備名片夾或將名片放在專門的包里，顯得更專業(yè);
(6)自己的名片和收到的名片分開放，避免再將收到的名片錯發(fā)出去;
(7)雙手遞出名片，名字朝向對方，以示尊重，同時對方也能對你的名字一目了然;
(8)給出名片時，右手拿著名片，同時左手托住名片遞出，一邊自報單位及姓名。
5.電話禮儀
(1)國際通用接電話用語
總機：報單位(公司)名(聲音應清晰柔和)
分機：部門名+自己的名字
直線：先報單位(公司)名+部門名
打電話應備物品：(電話記錄本)便簽紙+筆+相關資料，用于做記錄或與對方交流。
(2)注意事項
①打電話時面帶微笑以制造出愉悅的聲音;最好在鈴響三聲內(nèi)接起電話;
在接起電話后，問候對方并說出單位的名稱;
�、谌ル姇r先介紹自己，不要讓別人猜，并先詢問對方是否方便接聽電話;
�、壅務摴�，盡量在上班時間。并事先準備好與電話內(nèi)容相關的資料備查;
�、苤匾娫�，事先擬草稿。有重要的約定時，應重復你所記下的內(nèi)容并確認這正是雙方的約定;
�、莺糜浶圆蝗鐮�筆頭，應作做好詳細的電話記錄，以備不時之需;
⑥長話短說，不要在上班時煲電話粥或講太久的私人電話;
�、卟灰陔娫挄r吃東西或心不在焉，對方能通過聲音感受到，留下不好的印象;
�、啻螂娫挄r不要太大聲，以免干擾到其他人。
�、崛绻麑Ψ揭业娜瞬辉冢Y貌的向對方解釋并告知對方他/她來了之后會打電話給他/她，并請對方留下聯(lián)系方法，在掛電話之前，重復對方的姓名、電話號碼以及重要的細節(jié);如對方不愿意，則不必“嚴加追問”;
�、庾詈�，向對方說謝謝并用愉悅的聲音向對方說“再見”，別重重地放下電話聽筒，輕放話筒、去電話一方或下級后放電話，以示尊重。
6.商務交談禮儀
(1)注意事項
社交距離： 120-360cm
交談六要素：微笑、姿態(tài)、身體前傾、音調(diào)、目光交流、點頭
(2)交談藝術：
�、俾曇舸笮。喝珗雎牭靡�，聲音有強弱變化
�、谥v話速度：快慢適中，約100-120字/分
③音調(diào)變化：配合面部表情，根據(jù)內(nèi)容改變;④善于提問：能打開僵局和沉默，善于誘導啟發(fā)和提出話題;⑤措辭格調(diào)：通俗易懂，深入淺出，避免粗俗和咬文嚼字;⑥幽默處理：通過語言反常組合構造幽默意境，營造談話氣氛，調(diào)動對方情緒;⑦委婉含蓄：不直接提及不愉快的事情，用側面言辭來傳遞信息，通過幽默，轉折，誘導等方法否定，不直接說“不”;⑧耐心傾聽：耐心，目光專注;不輕易打斷，補充，糾正，質疑對方;及時予以回應，不顯煩躁。
(3)談話方式的禁忌①切忌在公共場合旁若無人地高聲談笑，或我行我素地高談闊論，應顧及周圍人的談話和思考。②切忌喋喋不休地談論對方一無所知且毫不感興趣的事情。③應避開疾病、死亡、災禍以及其他不愉快的事這樣的話題，以免影響情緒和氣氛。④不要問過于私人的問題，例如詢問女性的年齡、是否結婚等，這是很不禮貌的行為。⑤不要在社交場合高聲辯論，也不要當面指責，更不要冷嘲熱諷。⑥不要出言不遜，惡語傷人。⑦切忌在社交場合態(tài)度傲慢、自以為是、目空一切、夸夸其談。⑧切忌與人談話時左顧右盼，注意力不集中。⑨談話時不要手舞足蹈。⑩談話前忌吃洋蔥、大蒜等有氣味的食品。
7.會議禮儀
(1)會場布置簡潔、清爽，突出重點; 燈光布置柔和、清晰，不宜用旋轉燈;
(2)會場溫度適中(太熱、太冷，24-26度為宜);會場濕度50%的相對濕度為宜(加濕或提供飲水);
(3)會場大小以每人兩平方左右考慮。
(4)會議座位排列的原則：在國際商務活動當中，座位的排列應遵循三個原則，即以前為上、以中為上和以右為上。
(5)商務與國際禮儀位次的排列方法一般由主人居中，按禮賓次序，以主人右手為上，主人的右手排第一位來賓，主人的左手排第二位來賓。一般來說，兩端均由主方人員把邊。
(6)如會談長桌一端向正門，則以入門的方向為準，右為客方，左為主方。
(7)參會人員的會議禮儀嚴格守時，著裝整齊、規(guī)范，儀容整潔、得體;保持良好的精神狀態(tài)，坐姿端正，不大聲打哈欠，打哈欠時用手遮住;不在會議進行中交頭接耳，談論與會議無關的事;會議中應將手機關閉或調(diào)到振動，需接重要電話時應小聲或離開會場再打，以免影響其它參會者;盡量減少會議中離座的次數(shù)，進出會場注意輕手開關門，不要發(fā)出哐哐聲;認真傾聽會議主持者的發(fā)言，通過會議掌握更多的信息，達到參會的目的。
8.中餐(漢餐)禮儀
(1)適量點餐，不鋪張浪費;
(2)不替對方夾菜，如有需要時應使用公筷;
(3)吃飯時切忌出聲、張嘴咀嚼、咀嚼食物時說話、不遮擋剔牙，或說話揮舞筷子;
(4)吃飯時不要高聲喧嘩，特別是有外賓時;
(5)如有外賓，則不宜點動物內(nèi)臟等，雞、鴨等食物不要帶頭。另，不同的國家、不同的民族，有不同的忌諱和用餐習慣，應加以考慮;
(6)飲酒時應考慮客人酒量，應友好但隨意，不要強迫或灌酒;
(7)不要在用餐的同時抽煙;
(8)不要在菜肴中翻找自己喜歡的菜;
(9)將食物殘渣及紙巾放入渣盤中，不要堆在桌上或扔在地上;
(10)不用同一塊食物咬后在沾碟中沾第二次，可用公勺盛汁澆在食物上食用;
(11)洗指碗洗手時只將手指沾洗即可;
(12)勿在打開餐巾紙包裝時拍得噼啪作響。
禮儀接待知識
怎樣制定接待規(guī)格
根據(jù)來客的情況和本單位的情況，接待可以采取三種不同的規(guī)格：如果是上級領導派一般工作人員前來口授意見或兄弟單位領導派人商談要事，或下級因重要事宜來訪，應盡量采取高規(guī)格接待，陪同人員的職務比客人高;遇到上級領導來本地了解情況、老干部或上級領導路過本地，或是外地學習參觀團前來等，往往只要安排好食宿或調(diào)查研究的對象就行，本地領導出面陪坐一次就行了，陪同任務主要由有關工作人員去完成;實際當中，最普遍的還是對等對待，也就是陪同人員和客人職務、級別基本一樣。
客人要離開時，要提前預訂好返程車、船、機票。在客人事務結束后離開時，可根椐情況安排一個小型送別會。安排好送客車輛，如有必要還應安排單位領導為客人送行。
一般的接待
對來訪者，接待人員要起身握手相迎，對上級、長者、客戶來訪，應起身上前迎候。對于同事、員工、除第一次見面外，可以不起身。
如果來訪者是預先約定好的重要客人，則應根據(jù)來訪者的地位、身份等確定相應的接待規(guī)格和程序。在辦公室接待一般的來訪者，談話時應注意少說多聽，最好不要隔著辦公桌和來人說話。對來訪者反映的問題，要作簡短的記錄。
如果自己有事暫不能接待來訪者，應安排秘書或其他人員接待客人，切不可冷落了來訪者。
應盡量讓來訪者把話說完，認真傾聽他的敘述。對來訪者的意見和觀點不要輕率表態(tài)，應思考后再作答復。對一時不能作答的，要約定一個時間再聯(lián)系。
正在接待來訪者時，有電話打來或有新的來訪者，應盡量讓秘書或別人接待，以避免接待被中斷。如果要結束接待，可以婉言提出借口，比如“實在對不起，我還要參加一個會。這次就先談到這兒吧”等，也可用起身的身體語言告訴對方就此結束談話。
內(nèi)賓接待
首先要清楚客人的身份、人數(shù)、來意和大致停留時間，還要清楚到達時間及所乘交通工具的情況，安排有關人員和車輛前往接站，并安排食宿。
來賓下車后，接站人員要熱情迎上前，并致簡短的歡迎詞，然后請客人上車。客人住下后，要和客人根據(jù)其具體來訪意圖商議安排好活動日程。同時，還要根據(jù)單位領導的意見通知有關領導人來賓館或飯店看望客人。接待人員要事先安排好會見場所和陪同人員，并向該領導人介紹客人的情況。在客人訪問期間，可以適當安排游覽當?shù)仫L景點的活動。
外賓的接待
接待外賓，要事先了解清楚客人的身份(包括職務、年齡、抵達時間、所在國的宗教信仰等)，然后派出和外賓身份相當?shù)娜藛T前往指定地點迎接。
見面后，翻譯要先向對方介紹我方主要人員的姓名、職務。然后與對方行握手禮。握手時主人應先向客人伸手，輕握對方的手，雙目注視對方，面帶微笑。
和外賓會見，應該至少提前半天預約，不要“給對方一個驚喜”。約見時間定好后，盡量不要改變。如有特殊情況而無法參加，可以在征得外賓同意的前提下，由身份較低的人出面會談。
會見時，外賓居右，我方人員居左。第一主賓在我方主談人員右側第一個位置，第二主賓在第一主賓的右側，其他陪同人員就可隨便就坐。翻譯人員一般安排在我方主談人的右側，也可在其后面。
會談時如果要用長桌，以門口方向為準，面朝門的一面為上方，背門的一方是下方。讓外賓坐在上方。我方主談人和主賓分別坐在自己一方的中間。
談話時要注意態(tài)度和藹、自然大方。說話聲音要適中，不要用過多的手勢。要注意傾聽對方發(fā)言，不要左顧右盼，或隨時打斷對方談話。不能在會談過程中打哈欠、看表等。談話內(nèi)容應事先準備充分，確定好談話范圍，不要隨便答復自己不知道的事情，或者自己沒把握、未經(jīng)領導批準的問題。注意不要談論對方年齡、收入等私事。對于對方?jīng)]聽明白的問題，應通過翻譯解釋清楚。
要根據(jù)外賓不同的生活習慣，妥善安排好食宿事宜，并根據(jù)他們的活動日程，具體組織承辦或者安排到有關單位會談、參觀、訪問等。在外賓參觀訪問某單位時，該單位應照常繼續(xù)工作。
送客時，可以在送別會上向外賓贈送一些適合他們風俗習慣的禮物，禮物的選用不要太貴重。然后，派身份和外賓相當?shù)娜藛T前往送行地點。當外賓乘坐的交通工具開動時，送行人員要揮手致意。在機場，一般要等飛機離地起飛后才能離開。如果有外國工作人員同時送行，離開時要和對方告別，并讓他們車輛先行。
禮賓次序
陪客人走路，一般要請客人走在自己右邊。主陪人員要和客人并排走，不能落在后面;其他陪同人員就應走在客人和主陪人員身后。在走廊里，應走在客人左前方幾步。轉彎、上樓梯時，要回頭以手示意，有禮貌地說聲“這邊請”。乘電梯時，如果有司機，要請客人先進;沒有司機，應自己先進，然后讓客人進。到達時要讓客人先出。到達接待室或領導辦公室時，要對客人說“這里就是”或“這里是×××辦公室”。如果是領導辦公室，要先敲門，得到允許時再進。門如果是向外開的，應該請客人先進去;向里開的，自己先進去，按住門，再請客人進。
上車時要請客人先上，打開車門，并用手示意，等客人坐穩(wěn)后再上。一般應請客人坐在后排座的右側，自己坐在左側。如果客人有領導陪同，就請領導人坐在客人左側，自己坐在前排司機的旁邊。如果客人或領導已經(jīng)坐好，就不必再要求按這個順序調(diào)換。在客人進座后，不要從同一車門隨后而入，而應該關好門后從另一側車門進座。下車時，自己先下，為領導或客人打開車門，請他們下車。
當客人和領導見面時要進行介紹。介紹時一般先把年紀較輕、身份較低的人介紹給年紀較大、身份較高的，把男士介紹給女士。內(nèi)容包括被介紹人的姓名、所在單位和職務。
乘車座次的安排
乘坐車輛，特別是轎車，座次的安排很有講究。為轎車具體進行排座時，必須注意不同數(shù)量座位的轎車，排位方法各不相同。同一種轎車上，駕車者的身份不同，排座也不一樣。位在轎車前排的副駕駛座，在由專職司機駕車時，一般被稱為“隨員座”，它是屬于陪同、秘書、翻譯或是警衛(wèi)人員的專座。參加社會性質的活動時，讓婦女或兒童坐在那個位置，就不合適了。
1)雙排五座轎車
這種轎車在國內(nèi)最為普遍。當主人親自駕車時，其座次從高到低依次是：副駕駛座、后排右座、后排左座、后排中座。當是專職司機駕車時，座次由高到低是：后排右座、后排左座、后排中座、副駕駛座。
2)三排七座轎車
當主人駕駛時：副駕駛座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。當專職司機駕駛駕駛時：后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副駕駛座。
3)三排九座轎車
當主人駕駛時：前排右座、前排中座、中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座。有專職司機時，依次為：中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。
4)多排座轎車
我們所講的多排座轎車是特指四排或四排座以上的轎車，不管是誰駕車，座次都是由前而后，自右而左，依距離前門遠近排定。
5)吉普車的座次。吉普車幾乎都是四座車，不管由誰駕駛，吉普車上座次由尊至卑依次是：副駕駛座，后排右座，后排左座。
6)乘坐轎車時，應請尊長、女士、來賓上座，這是給予對方的一種禮遇。但也不要忘了要尊重客人本人的意愿和選擇。上下轎車時，可以請尊長、女士、來賓先上車，后下車。
7)在火車上，則是朝前方、靠窗的位置是最上席。如果是三人座，最外的座位是次上席，中間的是末席。如果是二人座，當然是里上外下了。不過，三人座時，如果尊者是一對夫婦，而你們仨又是三人座時，就不必非得是里上外次中下的順序，硬要在中間作“燈泡”。
迎接禮儀
迎來送往，是社會來往招待運動中最基礎的情勢和主要環(huán)節(jié)，是表達主人情義、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的主要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的布署，應注意以下事項。
(一)對前來拜訪、洽談業(yè)務、加入會議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車次、航班，部署與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促。
(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等�？腿丝吹接腥逝蕘碛�，心坎一定覺得非常愉快，若迎接來遲，一定會給客人心里留下暗影，事后無論怎樣匆倉促01，都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。
(三)接到客人后，應首先問候“一路辛勞了”、“歡迎您來到我們這個漂亮的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果著名片，可送予對方。
注意送名片的禮儀：
1、當你與長者、尊者交流名片時，雙手遞上，身材可微微前傾，說一句“請多關照”。你想得到對方名片時，可以用懇求的口氣說：“如果您便利的話，能否留張名片給我?”
2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應細心地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
(四)迎接客人應提前為客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。
(五)主人應提前為客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將運動的打算、日程部署交給客人，并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。
(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱忱交談，談話內(nèi)容要讓客人覺得滿意，比如客人參與運動的背景資料、當?shù)仫L土人情、有特色的自然景觀、特產(chǎn)、物價等。斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分別時將下次接洽的時光、地點、方法等告知客人。
會議接待的禮儀常識
根據(jù)參加會議的人數(shù)不同、會議接待的準備工作的內(nèi)容不同以及會議接待的方式不同，對會議的組織方法，禮儀要求也不同。
首先是會議的籌備工作。
根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。
發(fā)放會議通知和會議日程。
會議的通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、會議的地點、會議的主題以及會議的參加者、會議的會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了外地人問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
選擇會場。
選擇會場，要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮。最好是達到一下標準：
第一：
大小要適中。會場太大，人數(shù)太少，空下的座位太多，松松散散，給與會者一種不景氣的感覺;會場太小，人數(shù)過多，擠在一起，像鄉(xiāng)下人趕集，不僅顯得小氣，而且也根本無法把會開好。所以，英國的首相丘吉爾曾說：
絕對不用太大的房間，而只要一個大小正好的房間。
第二：
地點要合理。歷史召集的會議，一兩個小時就散的，可以把會場定在與會人員較集中的地方。超過一天的會議，應盡量把地點定的離與會者住所較近一些，免得與會者來回奔波。
第三：
附屬設施要齊全。會務人員一定要對會場的照明、通風、衛(wèi)生、服務、電話、擴音、錄音等進行檢查，不能夠因為上次會議是從這里開的，沒出什么問題，就草率地認為這回也會同樣順利。否則，可能會造成損失。
第四：
要有停車場�，F(xiàn)代社會召集會議，一雙草鞋一把傘趕來開會的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處，會才能開得成。
會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型的會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語�？稍跁䦂鰞�(nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要是和會議的風格和氣氛，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法：
①圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。這種形式適于1020人左右的會議。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。
②口字型。如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會議。
③教室型。這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上，其余按左為下右為上的原則依次排列。
準備會議資料。
會務組應該準備有關會議議題的必要資料，這些資料在整理后放在文件夾中發(fā)放給與會者，方便于與會者的閱讀和做好發(fā)言準備。
會議前的接待禮儀。
會前的檢查。
這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
提前進入接待崗位。
接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
①簽到。
設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
�、谝�。
簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
�、劢哟�。
與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。
會議中的服務禮儀
會議進行中的服務要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時。
倒茶服務人員注意觀察每一位與會者，以便及時為期天茶水。到誰是動作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面，手指不能因在北口上，不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋，右手吃水戶，將熱開水準確倒入杯里，不能讓茶水見到桌面上或與會者身上。杯子放在與會者桌上的右上面。如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。
其他服務會議按擬定的程序進行，應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員嚴陣以待，做好各項準備工作。如，會議進行第一項：
全體起立、奏國歌。這是音響應立即播放出國歌。又如，大會宣布辦法榮譽證書，組織人員應迅速將受獎人員排好隊，禮儀小姐把領導從主席坐席上引出來，另有禮儀小姐將證書一一遞上，由領導頒發(fā)給受獎者。為使會場上的活動有條不紊，必要時應將有關人員組織起來進行模擬訓練，避免會場上出現(xiàn)混亂。
如果與會者有電話或有人要相告特別重要的事，服務人員應走到他身邊，輕聲轉告他。如果要通知主席臺上的領導，最好用字條傳遞通知，避免無關人員在臺上頻繁走動和耳語，分散與會者注意力。
做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
會后的服務
會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。
送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。
清理會議的文件
�、俑鶕�(jù)保密原則，回收有關文件資料。
②整理會議紀要。
�、坌侣剤蟮�。
④主卷歸檔。
�、輹h總結
酒店禮儀接待
1.接站禮儀
(1)掌握抵達時間
迎送人員必須準確掌握客人乘坐的飛機、火車、船舶抵達的時間，如有變化，應及時通知。
(2)注意接站時的禮儀
對提前預訂遠道而來的客人，應主動到車站、碼頭、機場迎接。一般要在班機、火車、輪船到達前15分鐘趕到，這樣會讓經(jīng)過長途跋涉到達目的地的客人不會因等待而產(chǎn)生不快。
(3)服飾要求
在接待不同國別客人時，應考慮到他們所能接受的服飾顏色的習慣。接待人員應熟悉各國人員對顏色的喜好。
2.到店時的接待禮儀
(1)歡迎問候
接待人員要笑臉相迎，先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序歡迎問候。
(2)發(fā)放分房卡
及時將分房卡交給客人，為客人打開電梯門，用手勢請客人進入電梯，對行動不方便的客人主動攜扶入電梯。
(3)列隊歡迎
對重要客人或團隊到達時，要組織服務員列隊到門口歡迎。服裝要求整潔，精神要飽滿，客人到達時，要鼓掌，必要時總經(jīng)理和有關領導要出面迎接。在客人沒有全部進店或車輛未全部開走前不得解散隊伍
3.酒店前臺電話禮儀
1、物品準備
在平時我們工作的時候就應該在電話旁邊準備好紙和筆，方便記錄客戶電話內(nèi)容。
2、左手拿話筒
大多數(shù)人習慣用右手拿起電話聽筒，但是，在與客戶進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時候一般會將話筒夾在肩膀上面，這樣，電話很容易夾不住而掉下來發(fā)出刺耳的聲音，從而給客戶帶來不適。
為了消除這種不良現(xiàn)象，應提倡用左手拿聽筒，右手寫字或操縱電腦，這樣就可以輕松自如的達到與客戶溝通的目的。
3、接聽時間
在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽，如果有事情耽誤了接聽電話的時間，在接到客戶電話時應該首先向其道歉。
4、保持正確的姿態(tài)
接聽電話過程中應該始終保持正確的姿勢。一般情況下，當人的身體稍微下沉，丹田受到壓迫時容易導致丹田的聲音無法發(fā)出；大部分人講話所使用的是胸腔，這樣容易口干舌燥，如果運用丹田的聲音，不但可以使聲音具有磁性，而且不會傷害喉嚨。
因此，保持端坐的姿勢，尤其不要趴在桌面邊緣，這樣可以使聲音自然、流暢和動聽。此外，保持笑臉也能夠使來電者感受到你的愉悅。
5、重復電話內(nèi)容
電話接聽完畢之前，不要忘記復誦一遍來電的要點，防止記錄錯誤或者偏差而帶來的誤會，使整個工作的效率更高。例如，應該對會面時間、地點、聯(lián)系電話、區(qū)域號碼等各方面的信息進行核查校對，盡可能地避免錯誤。
6、道謝
最后向客戶道謝是基本的禮貌，來者是客，以客為尊，千萬不要因為電話客戶不直接面對而認為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結束之后要讓客戶先收線掛電話，我們再掛掉電話。
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