員工食堂財(cái)務(wù)管理制度有哪些
為了加強(qiáng)員工食堂財(cái)務(wù)管理，有很多的管理人員都會(huì)想要制定一些財(cái)務(wù)管理方案。下面是百分網(wǎng)小編為你精心推薦的員工食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度，希望對(duì)您有所幫助。
員工食堂財(cái)務(wù)管理制度
(一)關(guān)于設(shè)置帳戶(hù)和財(cái)務(wù)人員的規(guī)定
1.原有職工食堂或新建的職工食堂都要單獨(dú)設(shè)置帳戶(hù)，獨(dú)立核算，要加強(qiáng)職工食堂的財(cái)務(wù)管理，對(duì)財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算中存在的問(wèn)題，要及時(shí)請(qǐng)示公司財(cái)務(wù)部。
2.各職工食堂都要設(shè)置兼職或?qū)Ｂ毜臅?huì)計(jì)、出納，根據(jù)人事部核定編制設(shè)置。
3.會(huì)計(jì)、出納要有明確分工，不允許會(huì)計(jì)兼出納，管帳為一人，管現(xiàn)金飯菜票為另一人。
(二)關(guān)于費(fèi)用開(kāi)支范圍等有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定
1.職工食堂工作人員工資列入工資計(jì)劃，由人事部核定，定員定編定工資標(biāo)準(zhǔn)。
2.水電費(fèi)作出預(yù)算，在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用——水電費(fèi)”中開(kāi)支。
3.各職工食堂的燃料費(fèi)根據(jù)實(shí)際需要，由行政部定出消耗定額，列入職工福利費(fèi)開(kāi)支。
員工食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)定
一：總則
1、 公司各員工必須遵紀(jì)守法，從食堂整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、 公司各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)必須相互銜接，各負(fù)其責(zé)。
3、 須做到錢(qián)帳分管，帳物分管。
4、 每項(xiàng)業(yè)務(wù)必須簽字，“簽字”就是牽制。
二：材料采購(gòu)制度
1、 材料庫(kù)存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購(gòu)費(fèi)用小。
2、 采購(gòu)必須保證材料及時(shí)、保鮮、保量、價(jià)優(yōu)到位。
3、 材料采購(gòu)后必須做到物單相符并清點(diǎn)入庫(kù)，并保證一季度盤(pán)存一次。
4、 供應(yīng)商提供的欠款單必須與公司的訂單相符，經(jīng)核對(duì)后可付款。
三：費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)制度
本著既要保障公司的運(yùn)營(yíng)又要節(jié)約開(kāi)支，做到報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用有章可循的原則，特制定本制度。
1、 各股東若有請(qǐng)客情況，誰(shuí)的客人誰(shuí)買(mǎi)單。若是共同客人，直接共同簽字報(bào)銷(xiāo)。
2、 每次外交費(fèi)用金額由董事會(huì)商定，開(kāi)出證明，董事會(huì)簽字后財(cái)務(wù)方可報(bào)銷(xiāo)。
3、 公司外出辦事人員費(fèi)用實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)，由董事會(huì)兩人簽字后財(cái)務(wù)方可報(bào)銷(xiāo)。
四：現(xiàn)金管理制度
1、 現(xiàn)金管理必須遵循錢(qián)帳分管，錢(qián)票分管原則，會(huì)計(jì)管帳票，出納管錢(qián)。
2、 出納必須確�，F(xiàn)金的安全，防止遺失、偷竊等。如出現(xiàn)上述情況，一切責(zé)任自負(fù)。
3、 出納必須根據(jù)經(jīng)董事會(huì)審批的憑據(jù)付款。
4、 出納必須對(duì)現(xiàn)金日記賬做到每日一校對(duì)，日清日結(jié)，以保證收入、支出、余額相符。
5、 出納不得擅自借款或預(yù)支員工工資，借款必須有董事會(huì)批準(zhǔn)簽字，并不得超過(guò)該員工當(dāng)月工資的50%。
6、 出納除保證食堂兩天的開(kāi)支外，多余的現(xiàn)金必須及時(shí)存入銀行。
7、 帳目必須做到收支分開(kāi);不準(zhǔn)將公司存款賬戶(hù)借給他人使用。
8、 月底，會(huì)計(jì)同出納核對(duì)現(xiàn)金余額和銀行存款，做到帳賬相符。
員工食堂承包管理辦法
一、目的
按照“提倡節(jié)約，減少浪費(fèi)”和“科學(xué)管理，規(guī)范報(bào)餐”的原則，滿(mǎn)足廣大員工的口味。同時(shí)，也有利于公司監(jiān)督管理，堅(jiān)持其福利性質(zhì)不變，進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量，增加菜的花色品種，使之更好的.為員工服務(wù)。
二、餐卡發(fā)放及注意事項(xiàng)
1、公司為每一個(gè)員工發(fā)放就餐卡，仍然實(shí)行訂餐制。
2、所有員工均需持卡就餐，員工根據(jù)個(gè)人情況選擇飯菜，葷菜采取三選二，素菜仍然一個(gè)(任吃)。員工也可自由選擇自費(fèi)加餐，就餐費(fèi)用按食堂當(dāng)日公布的價(jià)格據(jù)實(shí)付費(fèi)。
3、每半月一次由人事統(tǒng)計(jì)就餐人員報(bào)于食堂，食堂按人數(shù)準(zhǔn)備用餐及飯卡。
4、退餐需提前一天至食堂自行辦理。
三、食堂管理
1、公司招待及聚會(huì)原則上均安排在食堂就餐(需提前至少2小時(shí)通知到食堂)，由相關(guān)課級(jí)以上主管按實(shí)際狀況及標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)菜就餐，餐后由該責(zé)任主管簽字確認(rèn)。由管理部按月結(jié)算，并在月報(bào)上分部門(mén)匯總。
2、夜餐管理。按每月28日與13日前由車(chē)間上報(bào)下半個(gè)月晚班需用夜餐人員名單，食堂根據(jù)上報(bào)人數(shù)足量供應(yīng)，仍需持卡消費(fèi)。上報(bào)訂餐人員無(wú)比嚴(yán)肅對(duì)待，認(rèn)真落實(shí)人數(shù)，以免上報(bào)人數(shù)與實(shí)際用餐人數(shù)出現(xiàn)偏差，造成食堂準(zhǔn)備不足或準(zhǔn)備過(guò)量，造成工作被動(dòng)或材料浪費(fèi)，對(duì)造成此問(wèn)題的責(zé)任人將追究其責(zé)任并承擔(dān)損失。
3、宵夜管理。員工加班至晚上10點(diǎn)均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜(早餐標(biāo)準(zhǔn))。其他未加班員工則需自費(fèi)用餐。
4、小賣(mài)部管理。食堂可自主經(jīng)營(yíng)小賣(mài)部，自付盈虧，原則上除違法違禁物品和酒類(lèi)外均可銷(xiāo)售。具體可賣(mài)物品解釋權(quán)歸管理課!
5、績(jī)效管理。食堂伙食標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行績(jī)效制，初期每月實(shí)行2次伙委會(huì)評(píng)分，最終以平均分統(tǒng)計(jì)�？紤]眾口難調(diào)的難度，可考慮60分為伙食達(dá)標(biāo)分?jǐn)?shù)，可拿全額伙食費(fèi)用，如低于60分則扣除3%伙食費(fèi)用，如高于75分(含)則公司給予承包商1000元獎(jiǎng)金。如持續(xù)3次評(píng)分不達(dá)標(biāo)，則我司有權(quán)單方取消承包。
四、伙食補(bǔ)貼
員工食堂實(shí)行訂餐制，公司對(duì)員工給予一定伙食補(bǔ)貼。
1、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)：早餐2元公司補(bǔ)貼1元;中、晚餐各5.5元由公司各補(bǔ)貼3元。
2、補(bǔ)貼核算辦法：按就餐次數(shù)計(jì)算。
3、補(bǔ)貼方式：在冊(cè)員工均享有此福利。凡員工入職，公司將統(tǒng)一為其辦理一張飯卡，當(dāng)月的伙食費(fèi)用中自行補(bǔ)貼核算。
五、監(jiān)督管理
員工食堂對(duì)外承包后，公司將嚴(yán)格按照合同條款和相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)員工食堂的監(jiān)督管理，監(jiān)督其保持福利性質(zhì)，使之更好的為員工服務(wù)。具體內(nèi)容如下：
督促承包人以“為職工服務(wù)”為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)、熱情、周到的為員工服務(wù)。
督促承包人認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生事物中毒。
督促承包人增加菜色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓員工吃好，得到實(shí)惠。
督促承包人密切配合公司，按公司規(guī)定時(shí)間開(kāi)餐，遵照“按時(shí)、按量”，“保質(zhì)、保溫”的要求供應(yīng)飯菜。
督促承包人節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，保證員工在每頓花費(fèi)5.5元的情況下能吃飽吃好。
督促承包人嚴(yán)格按照“食品衛(wèi)生法”，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，杜絕腐敗變質(zhì)食品流入食堂，食堂人員必須按照衛(wèi)生部門(mén)的要求進(jìn)行健康檢查，持《健康證》上崗，保證員工身體健康。
設(shè)立員工食堂意見(jiàn)箱2個(gè)(分別放于食堂、1號(hào)卷閘門(mén))。每半月開(kāi)取一次，虛心聽(tīng)取員工意見(jiàn)改進(jìn)工作。
建立的員工食堂伙食監(jiān)督管理會(huì)(伙委會(huì))，不定期召開(kāi)會(huì)議，伙委會(huì)成員將公示于食堂公告欄，便于其廣泛征求員工意見(jiàn)，評(píng)議員工食堂工作，并將意見(jiàn)由管理部轉(zhuǎn)達(dá)承包人，以便其改進(jìn)工作。
對(duì)于員工反映的普遍性問(wèn)題，公司將向承包人提出糾正，并督促其盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果及時(shí)反饋。
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