營養(yǎng)寶寶大腦的食物有哪些
胎兒期至3歲的這個階段，是寶寶腦部發(fā)育的黃金時期，對DHA、脂質、蛋白質、糖類等的需求量特別大。金奇仕指出：寶寶的日常膳食，既要注意營養(yǎng)均衡，更要特別注意補充有益寶寶大腦發(fā)育的食物。
DHA
DHA，即二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種人體必需的多不飽和脂肪酸；是大腦和視網膜的重要構成成分。大腦中樞神經系統(tǒng)發(fā)育從胎兒第3周開始，出生后6個月時大腦重量達到成人的70%，3歲時大腦重量達到成人的90%。大腦發(fā)育具有不可逆的特性，如何幫寶寶抓住大腦發(fā)育的黃金時期，DHA是關鍵
金奇仕推薦：
海魚：如鱈魚、金槍魚、鮪魚（肥肉部份）、秋刀魚、沙丁魚等。 堅果：如葵花籽、花生、核桃等，含有DHA前體（α-亞麻酸）。人體能將其部分轉化為DHA。
脂質
脂質是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養(yǎng)成分�？删S持神經細胞的正常生理活動，并參與大腦思維與記憶等智力活動，對腦細胞和神經的發(fā)育起著極為重要的作用。
金奇仕推薦：各種堅果及果實類及魚和肉類。
蛋白質
蛋白質對大腦思維活動有重要幫助�？稍鰪娪洃�、使腦神經細胞總數(shù)增加，并促進神經細胞網絡形成，使腦功能更健全，非常有利于胎兒及嬰幼兒的腦細胞發(fā)育、增殖和成熟，在嬰兒腦發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。
金奇仕推薦：各種乳類、豆類及魚蝦類，含有豐富的蛋白質，是促進大腦發(fā)育的極佳食品。
糖類
腦細胞活動需要消耗大量的葡萄糖，而腦組織本身并不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產生能量。如果飲食中糖類攝入不足，就會使腦細胞活動受到很大影響，從而阻礙大腦發(fā)育。
金奇仕推薦：各種谷類雜糧及紅棗、桂圓、蜂蜜、土豆等。
維生素
研究證明，維生素C能夠促進神經傳導物質的合成，使腦細胞結構更堅固；維生素D可使腦和神經細胞反應敏捷；維生素E具有抗老化功能，讓腦筋靈活、清醒……維生素是寶寶大腦發(fā)育不可或缺的重要營養(yǎng)素之一。
金奇仕推薦：維生素C和維生素E可從蔬菜水果和大豆、肉類中獲取，維生素D則主要是魚類，特別是魚肝油。家長可給寶寶選擇膳食補充型的'魚肝油，如金奇仕鱈魚肝油，選自挪威深海鱈魚，營養(yǎng)豐富，容易吸收和代謝。而且它的劑量是日常膳食以外的補充，避免了攝入過量引起的中毒可能，更適合健康寶寶的日常補充。
鈣質
鈣質是寶寶生長發(fā)育中非常重要的一種營養(yǎng)素，不僅對骨骼生長、牙齒堅固及心臟調節(jié)有重要作用，而且它對腦和神經細胞的信息傳達也有很大影響。當寶寶大腦缺鈣時，往往會出現(xiàn)注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現(xiàn)。
金奇仕推薦：牛奶、豆制品、魚蝦及芝麻等。另外可適當?shù)难a充鈣劑，在選擇鈣劑時需注意是否鈣源天然，更易吸收和適合寶寶嬌嫩的腸胃。
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