西葫蘆生長習(xí)性及種植方法
西葫蘆，別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。下面是的西葫蘆生長習(xí)性及種植方法資料，歡迎閱讀。
西葫蘆生長習(xí)性
溫度
為瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高溫的種類。生長期最適宜溫度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢并極易發(fā)生疾病。種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃，13℃可以發(fā)芽，但很緩慢;30-35℃發(fā)芽最快，但易引起徒長。開花結(jié)果期需要較高溫度，一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低溫能力更強(qiáng)。根系伸長的最低溫度為6℃，根毛發(fā)生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時(shí)受精果實(shí)可正常發(fā)育。
光照
光照強(qiáng)度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時(shí)易引起徒長。光周期方面屬短日照植物，長日照條件上有利于莖葉生長，短日照條件下結(jié)瓜期較早。
濕度
喜濕潤，不耐干旱，特別是在結(jié)瓜期土壤應(yīng)保持濕潤，才能獲得高產(chǎn)。高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病;但高溫高濕也易造成白粉病。
土壤
對土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產(chǎn)。
肥料
需肥量較大，生產(chǎn)1000kg商品瓜，需肥折合氮3.9-5.5kg，五氧化二磷2.1-2.3kg，氧化鉀4-7.3kg。
產(chǎn)地分布
原產(chǎn)北美洲南部，今廣泛栽培。
西葫蘆種植要點(diǎn)
播種繁殖，春播或秋播，春播為主。栽培方式分露地、簡易地面覆蓋、保護(hù)地栽培(又分小拱棚和溫室大棚栽培)等，各有其特點(diǎn)。這里簡要介紹一般栽培方法：
選種浸種
去除雜物，選取干凈飽滿，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆或其它無油污的容器中，先用冷水浸泡，再用50-55℃的溫水燙種，不斷攪拌，保持15-20分鐘，自然冷卻至20-30℃，浸種4-6小時(shí)，撈出后再用1%高錳酸鉀浸20-30分鐘，以消毒殺菌。風(fēng)干，至半干時(shí)可加溫催芽，溫度以25℃為宜。如種子量大，催芽時(shí)可翻動(dòng)，以促使發(fā)芽整齊，但出芽后即不再翻動(dòng)。
播種
芽長約1.5cm時(shí)播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時(shí)，可將種子置于冷涼處，控制幼芽生長。
播種的營養(yǎng)土應(yīng)在播種前20-30日前配制好。選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農(nóng)家肥配制，通常用園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份混合。置于苗床或紙袋、塑料 缽(直徑9-10㎝)中，厚度8-9cm。播種后覆土約2㎝。
幼苗生長
幼苗易徒長，需嚴(yán)格控制溫度濕度。播種后幼苗萌出土層前宜保持高溫，晝溫25-30℃，夜溫18-20℃，地溫22-24℃，相對濕度80-90%，約3-4天出苗。幼苗出齊后適當(dāng)降溫并通風(fēng)，晝溫25℃左右，夜間13-14℃，第一片真葉展開后夜溫降至12℃。定植前8-10天，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，并降溫?zé)捗�，一般白�?5-25℃，夜間6-8℃。
定植與田間管理
經(jīng)30-35天的苗期管理，培育出具3-4片真葉的幼苗，可進(jìn)行定植 。
定植前先要施足基肥。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-5000㎏，也可施用馬糞、羊糞等。
整好地后，起成60-65㎝距離的壟，按株距40-50㎝刨埯，每畝定植2000-2500株。也可做成1.3m寬的平畦，每畦種植兩行。
栽苗時(shí)坐水栽，待水滲下后，封埯并扶正瓜秧。
定植安全期地溫13℃以上，夜間氣溫不低于10℃。
緩苗后應(yīng)追肥(施用餅肥150-200㎏，或50-60㎏三元復(fù)合肥)，并澆“催秧水”，但因地溫較低，不宜澆水過多。此后應(yīng)及時(shí)中耕松土，不施水肥，待第一個(gè)瓜長到10-12㎝后再澆水。結(jié)瓜后一般5-7天澆水一次，以保持表土濕潤為度，雨季則需排水。
結(jié)瓜期順?biāo)贩�，一般追�?-3次為宜。每次施用糞稀1000-1500㎏/畝，或碳酸銨10-15㎏/畝。
注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水過多易徒長;后期水肥跟不上則產(chǎn)量降低。此外，早期留果過多易造成秧發(fā)育差，影響總產(chǎn)量。
為早熟高產(chǎn)，還應(yīng)進(jìn)行人工授粉(尤其是在無昆蟲授粉時(shí))。每天上午6-8時(shí)，把正開放的雄花采下，剝?nèi)セü冢冻鲂廴�，在雌花柱頭涂抹數(shù)次即可。
如需留種，一般應(yīng)選取后期結(jié)的瓜，否則影響產(chǎn)量;專門留種的植株可不受此限。
冬季育苗
選擇抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、外觀形狀好的西葫蘆品種。
整地施肥。西葫蘆喜微酸性土壤，適宜的pH值為5.5～6.8。西葫蘆吸肥力很強(qiáng)，施用氮肥過多，容易引起莖葉徒長，導(dǎo)致落花落果及病害發(fā)生，施肥時(shí)應(yīng)氮、磷、鉀配合。一般情況下，每收獲1000千克果實(shí)，需吸收氮3.92千克，磷2.13千克，鉀7.29千克。對五要素的吸收量依次為鉀大于氮大于鈣大于磷大于鎂。
浸種催芽：首先將種子放入清水中，將漂浮在水面上的不成熟的種子清除掉。然后用55℃～60℃的溫水浸種10分鐘，以殺死種皮上的病原，再在20℃～30℃的溫水中浸泡約4小時(shí)，撈出后控干水分，用潮濕紗布包裹，在28℃～30℃的條件下催芽。種子破嘴露白后即可播種。
播種育苗：無論是采用苗床育苗還是營養(yǎng)缽育苗，都要先配制好營養(yǎng)土，這是培育壯苗的關(guān)鍵。取3份肥沃的`、4年之內(nèi)沒有種過瓜類的園田土，一份腐熟的圈肥，再加入少量柴草灰和鋸末，混合均勻、過篩，然后造畦或裝營養(yǎng)缽，準(zhǔn)備好后即可播種，上覆土厚度2厘米。完成此道工序以后，應(yīng)在畦面撒少量拌有甲胺膦的麩皮，防除地下害蟲。之后，用小拱棚薄膜封閉保濕，直至出苗。
西葫蘆適齡壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為：日歷苗齡30天左右，具有3～4片真葉，株高10厘米左右，莖粗在0.5厘米，葉柄長度與葉片長度相等，葉色濃綠，子葉完好，根系發(fā)達(dá)。
幼苗期的溫度管理：白天氣溫保持在20℃～25℃，超過25℃時(shí)要通風(fēng)降溫。夜間氣溫保持在10℃～15℃，最低不要低于6℃。這個(gè)時(shí)期，要科學(xué)適當(dāng)?shù)乜刂扑郑霈F(xiàn)明顯的缺水癥狀可澆小水，澆水后要注意通風(fēng)，降低空氣溫度，預(yù)防病害發(fā)生。為防止發(fā)生立枯病、枯萎病等病害，可兌上少量的萬枯一灌靈灌根2次;為防止葉片發(fā)生病害，可每隔7天用甲基托布津或百菌清葉面噴灑一次;為防除溫室白粉虱、蚜蟲、菜青蟲、斑潛蠅對幼苗的為害，可每隔5～7天噴施一次針對性藥物殺蟲。
病蟲害及防治
西葫蘆灰霉病
發(fā)病特征
該病主要危害花和果實(shí)。被害花和果實(shí)初期呈水漬狀，后逐漸軟化，患病部位表面長滿灰綠色霉?fàn)钗铩?/p>
最終導(dǎo)致花和果實(shí)腐爛。后期患病部有時(shí)還長出黑色菌核。
發(fā)病規(guī)律
病原為半知菌亞門葡萄孢菌 。病原菌在病殘?bào)w上越冬，也可在土壤 中越冬，借氣流傳播。病菌喜高濕低溫條件，最適溫度在18-23℃，相對濕度在90%以上，弱光，適宜發(fā)病。保護(hù)地栽培，冬春連陰天多，氣溫低，再加上密度大，通風(fēng)透光不良，濕度大，故發(fā)病較重。
防治方法
(1)加強(qiáng)田間管理。將病殘?bào)w清理干凈，保持田間衛(wèi)生，防治病菌擴(kuò)散，控制溫度。
(2)澆水采用膜下暗灌或滴灌，夜間濕度應(yīng)小于80%。當(dāng)濕度大時(shí)，應(yīng)采取措施降濕。
(3)生產(chǎn)后期要及時(shí)清理老葉，增加通風(fēng)透光，使植株生長健壯，增加抗病能力。
(4)藥劑防治。用50%撲海因可濕性粉劑1000—1500倍液，50%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，每隔6—7天噴1次，連噴2—3次。
西葫蘆綿腐病
發(fā)病特征
該病主要為害果實(shí)，有時(shí)為害葉 、莖 及其他部位。果實(shí) 發(fā)病初呈橢圓形、水浸狀的暗綠色病斑。在空氣 干燥條件下，病斑稍凹陷，擴(kuò)展不快，僅皮下果肉變腐，表面生白色霉層。高溫多濕時(shí)，病斑迅速擴(kuò)展，整個(gè)果實(shí)變褐、軟腐，表面布滿白色霉層，致使病瓜爛在田間。葉片受害，初生暗綠色、圓形成不規(guī)則形水浸狀病斑，濕度 大時(shí)軟腐似開水燙過一樣。
發(fā)病規(guī)律
西葫蘆綿腐病 是由鞭毛菌亞門瓜果腐霉菌真菌侵染引起。病菌以卵孢子在土壤中越冬，翌年春天，遇適宜條件萌發(fā)，產(chǎn)生孢子囊和游動(dòng)孢子，或直接長出芽管侵入寄主，后在病殘?bào)w上產(chǎn)生孢子囊和游動(dòng)孢子，借雨水或灌溉水傳播，侵害果實(shí)，最后在病組織里形成卵孢子越冬。病菌 主要分布在表土層內(nèi)，雨后或濕度大，病菌迅速增多，土溫低、濕度大利于發(fā)病。
防治方法
(1)采用高畦栽培，避免大水漫灌，大雨后及時(shí)排水，結(jié)瓜后可將瓜墊起，防止潮濕染病。
(2)增加土壤中抗生菌，抑制病原菌生長，減輕受害。
(3)藥劑防治：在發(fā)病初期，用20%農(nóng)土斯1000倍液，每隔10天噴1次，連續(xù)噴2～3次。
西葫蘆的功效與作用編輯本段回目錄
藥用價(jià)值
1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看著并不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉得到回復(fù)活力。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。 無論遵循什么減肥法，減肥的人都通常會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。
3.清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，可發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
【適用量】每次82克。
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