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學(xué)校營養(yǎng)餐匯報(bào)材料
學(xué)生營養(yǎng)餐是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長期發(fā)展的民族振興工程，為改善我校學(xué)生的膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的健康成長，我校自接到教育局關(guān)于開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的通知以來，一直重視營養(yǎng)餐工作，按上級教育部門的要求，于20xx年3月1日開始著手營養(yǎng)餐的實(shí)施工作，在加快食堂建設(shè)的同時(shí)召開了學(xué)校營養(yǎng)餐工作會議，落實(shí)與營養(yǎng)餐有關(guān)的各項(xiàng)工作，現(xiàn)將其開展情況匯報(bào)如下：
一、基本情況
我校于20xx年3月26日開始實(shí)施營養(yǎng)餐工程，為做好、做實(shí)營養(yǎng)餐工作，學(xué)校做了大量細(xì)致有效的工作，取得了顯著的成績，得到了社會認(rèn)可、家長的.好評；愛心營養(yǎng)餐工程實(shí)施切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長，減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成，促進(jìn)了和諧社會的構(gòu)建。
二、實(shí)施營養(yǎng)餐的主要做法
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)。
在愛心營養(yǎng)餐工程實(shí)施過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，成立營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
2、強(qiáng)化監(jiān)督。
建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的民主監(jiān)督委員會
對營養(yǎng)餐的實(shí)施情況予以監(jiān)督。
3、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了營養(yǎng)餐的各項(xiàng)制度及相關(guān)表冊，同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。
4、做好宣傳教育工作。
營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實(shí)施營養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過程中，學(xué)校堅(jiān)持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過校
會、主題班會等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響。
5、強(qiáng)化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。
把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本村的衛(wèi)生室加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度，針對各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時(shí)提出有針對性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施。
6、認(rèn)真組織，及時(shí)讓學(xué)生享受營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校享受營養(yǎng)餐的學(xué)生共363人，為讓每一個(gè)學(xué)生都吃到營養(yǎng)餐，學(xué)校及時(shí)對各班學(xué)生信息進(jìn)行收集，按各班學(xué)生實(shí)際人數(shù)擬定菜譜、落實(shí)加工、做好食品驗(yàn)收；每周統(tǒng)一時(shí)間發(fā)放、收集餐票，并做好各類登記；做好學(xué)生用餐情況統(tǒng)計(jì)，學(xué)生用餐情況匯總；做好
留樣及登記，確保安全，實(shí)行每周統(tǒng)計(jì)，及時(shí)處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。
學(xué)生營養(yǎng)餐工作是一個(gè)關(guān)系到學(xué)生健康成長的工作，需要學(xué)校付出艱巨而細(xì)致的工作才能完成好，我校剛開展?fàn)I養(yǎng)餐工作，還有很多地方做的不夠好，但在以后的工作中，我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。
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