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膳食監(jiān)督管理委員會(huì)工作職責(zé)
監(jiān)督基本意思是即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)或某一特定環(huán)節(jié)﹑過(guò)程進(jìn)行監(jiān)視﹑督促和管理﹐使其結(jié)果能達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。以下是小編為大家收集的膳食監(jiān)督管理委員會(huì)工作職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
膳食管理委員會(huì)本著全心全意為全校師生服務(wù)的精神，堅(jiān)持以食品安全衛(wèi)生為首要目標(biāo)，以師生飲食健康為根本宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，扎實(shí)開(kāi)展工作。
組織成員：
組長(zhǎng)：楊茂軍
分管：李根才
成員：劉士兵 姚士宏 江向東 丁志亮 陶亞楠
主要職責(zé)是：根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)和衛(wèi)生、教育行政主管部門的要求，制定學(xué)校食堂管理辦法，監(jiān)督學(xué)校食堂的操作程序、餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平，收集反饋師生對(duì)食堂的意見(jiàn)、建議，幫助食堂管理者改善經(jīng)營(yíng)管理，逐步提高師生的滿意度。具體職責(zé)為：
1、參與食堂的科學(xué)管理，督促食堂建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和各種規(guī)章制度，確�；锸迟|(zhì)量和食品衛(wèi)生，滿足師生需要。
2、每周一次檢查食堂一周菜譜落實(shí)情況，特別是主副食品的花色品種，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，減少食物浪費(fèi)。
3、每周一次檢查食堂物資保管情況，以及采購(gòu)人員外購(gòu)食品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格情況。
4、每月底召開(kāi)一次膳食管理委員會(huì)例會(huì)，收集教師和學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)向食堂及其管理部門反饋，并督促食堂落實(shí)整改措施，及時(shí)通報(bào)整改情況。
5、協(xié)助食堂和值日行政督查師生就餐情況，對(duì)不文明就餐行為進(jìn)行勸導(dǎo)，并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行必要的教育。
6、責(zé)督促檢查學(xué)校食堂貫徹、落實(shí)經(jīng)學(xué)校教代會(huì)審定的各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
7、檢查食堂的飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生以及安全工作，嚴(yán)防食物中毒和其他意外事故的發(fā)生。
8、解掌握食堂用糧、用菜情況，以及其他物品、食品的使用情況，做到勤儉節(jié)約，嚴(yán)格杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
xx中學(xué)
20xx年3月8日
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