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膳食委員會(huì)職責(zé)

時(shí)間:2024-08-28 15:19:37 毅霖 工作職責(zé) 我要投稿
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膳食委員會(huì)職責(zé)(通用10篇)

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編為大家收集的膳食委員會(huì)職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 1

  1、根據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)和衛(wèi)生、教育行政主管部門的要求,制定學(xué)校食堂的管理辦法;協(xié)調(diào)解決師生、學(xué)校和食堂之間的矛盾和糾紛,維護(hù)各方面的合法權(quán)益。

  2、科學(xué)管理食堂,建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制,確;锸迟|(zhì)量、食品衛(wèi)生,滿足師生需要。

  3、定期檢查主副食品的花色品種,注意營養(yǎng),合理配料,減少浪費(fèi),提高伙食質(zhì)量。

  4、經(jīng)常檢查食堂物資保管情況;經(jīng)常檢查采購人員外購食品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格情況。

  5、每月召開一次膳食管理委員會(huì)例會(huì),主要收集和反映教師和學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議,雙方及時(shí)進(jìn)行溝通,協(xié)商解決有關(guān)問題;對(duì)于無法解決的問題,教師代表和學(xué)生代表應(yīng)該把食品提供方的困難和實(shí)際問題向提出意見或建議的有關(guān)人員傳達(dá),希望能夠互相取得諒解。

  6、膳食管理委員會(huì)每學(xué)期至少召開一次專題會(huì)議,遇有特殊情況可隨時(shí)會(huì),會(huì)議紀(jì)要及時(shí)上報(bào)學(xué)校。每個(gè)學(xué)期進(jìn)行一次的教師、學(xué)生對(duì)膳食情況的問卷調(diào)查,并且進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總。

  7、膳食管理委員會(huì)委員可以根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)向膳食管理委員會(huì)提出建議,組織由部分學(xué)生代表參加的學(xué)生座談會(huì),并且收集、整理有關(guān)意見和建議,反饋給學(xué)校食堂管理部門,然后通過雙方的研究和協(xié)商,再把處理意見反饋給有關(guān)的.學(xué)生。

  8、負(fù)責(zé)督促檢查學(xué)校食堂貫徹、落實(shí)經(jīng)學(xué)校審定的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。

  9、抓好食堂的飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事人員個(gè)人衛(wèi)生以及安全工作,嚴(yán)防食物中毒和其它意外事故的發(fā)生。

  10、嚴(yán)格掌握食堂用糧、用菜情況,以及其它物品、食品的使用情況,做到勤儉節(jié)約,嚴(yán)格杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 2

  為了進(jìn)一步密切家校聯(lián)系,共同創(chuàng)建家校和諧氛圍,讓家長全面了解學(xué)校的午托管理模式及學(xué)生中午就餐、就寢情況,博才嘉咸學(xué)校特成立家長膳食委員會(huì),并制定以下工作職責(zé):

  就餐:

  1、關(guān)注每天菜譜的花色品種,注意營養(yǎng),合理配料,減少浪費(fèi),提高伙食質(zhì)量。

  2、關(guān)注食堂分餐人員的'工作情況,保證分餐過程的衛(wèi)生、合理。

  3、關(guān)注食堂的衛(wèi)生情況,包括環(huán)境衛(wèi)生,飯菜制作過程中的衛(wèi)生及炊事人員個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒和其它意外事故的發(fā)生。

  4、關(guān)注學(xué)生是否排隊(duì)有序進(jìn)餐廳就餐。各班學(xué)生應(yīng)該由老師組織排隊(duì)進(jìn)餐廳,而非三五成群去餐廳就餐。

  5、關(guān)注學(xué)生就餐室的紀(jì)律。要求做到就餐時(shí)不說話;不隨便下座位;不浪費(fèi),提倡“光盤”;需要加菜的學(xué)生要有序排隊(duì);吃完飯后清理好桌面;把餐具輕輕放入指定的餐具回收框。

  就寢:

  1、關(guān)注寢室衛(wèi)生,做到窗明幾凈,床上用品擺放整齊。

  2、關(guān)注學(xué)生是否按時(shí)就寢。在去寢室途中,要求做到排隊(duì)、安靜進(jìn)寢室,不能出現(xiàn)追跑、撩打、無人管理的情況。

  3、關(guān)注學(xué)生的就寢紀(jì)律。學(xué)生在進(jìn)寢室前上好廁所,進(jìn)寢室后立刻上床睡好,不交頭接耳說話,以免影響他人休息。沒有特殊情況,中途不能離開寢室。

  注:家長來校時(shí)間段:中午11:30--13:00

  膳食委員會(huì)職責(zé) 3

  1、在興源公司的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)膳食部全面工作,實(shí)施成本控制,提高膳食質(zhì)量,帶領(lǐng)全體員工積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)膳食部食品安全衛(wèi)生、員工人身、防火、防盜、防蟲等的安全管理。

  3、負(fù)責(zé)建立和完善膳食部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。

  4、負(fù)責(zé)定期同廚師長研究新菜點(diǎn),推出新菜單。

  5、負(fù)責(zé)組織和實(shí)施膳食部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),以樹立良好的形象和聲譽(yù)。

  6、負(fù)責(zé)建立良好的賓客關(guān)系,主動(dòng)征求客人意見和建議,積極認(rèn)真地處理客人的投訴,保證最大限度地滿足客人的就餐需求,提高膳食服務(wù)質(zhì)量。

  7、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的'安全保衛(wèi)、防火教育,確保就餐人員用餐安全和餐廳、廚房、庫房的安全。

  8、做好膳食部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。

  9、按照預(yù)定就餐標(biāo)準(zhǔn)做好膳食服務(wù)工作。

  10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 4

  1、根據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)和衛(wèi)生、食品等主管部門的要求,科學(xué)管理食堂,建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制,確保伙食質(zhì)量、食品衛(wèi)生,滿足老人膳食需要。

  2、定期檢查主副食品的花色品種,注意營養(yǎng),合理配料,減少浪費(fèi),提高老年人膳食質(zhì)量。

  3、經(jīng)常檢查食堂物資保管情況及外購食品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格情況,每周更新老人菜譜。

  4、每月召開一次膳食管理委員會(huì)例會(huì),主要收集和反映老人及老人家屬對(duì)膳食供應(yīng)的意見和建議,并及時(shí)解決反饋給老人或老人家屬,遇有特殊情況可隨時(shí)開會(huì),定期開展問卷調(diào)查,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總。

  5、膳食管理委員會(huì)定期組織由老人家屬參加的座談會(huì),并且收集、整理有關(guān)意見和建議,認(rèn)真落實(shí)到工作中。

  7、負(fù)責(zé)督促檢查食堂貫徹、落實(shí)各項(xiàng)工作制度及工作流程的執(zhí)行情況。

  8、負(fù)責(zé)抓好食堂的'飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事人員個(gè)人衛(wèi)生以及安全工作,嚴(yán)防食物中毒和其它意外事故的發(fā)生。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 5

  1、監(jiān)督食堂管理辦進(jìn)行食堂管理科學(xué)化、規(guī)劃化各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和實(shí)施,確保食品衛(wèi)生安全和伙食的質(zhì)量。

  2、配合食堂管理辦確定教職工餐廳菜譜,每天督查教職工餐廳菜譜落實(shí)情況。

  3、收集教職工對(duì)餐廳的意見建議,及時(shí)向校工會(huì)匯報(bào)。每月底召開例會(huì)進(jìn)行。

  4、定期在師生中進(jìn)行食堂膳食情況的書面測(cè)評(píng),及時(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總,由工會(huì)向后勤管理部門反饋,并對(duì)整改情況進(jìn)行督查。

  5、文明的'就餐環(huán)境。

  6、監(jiān)督食堂的安全措施、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和食堂員工的個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒和其他意外事故的發(fā)生。第3篇:膳食部崗位職責(zé)

  膳食委員會(huì)職責(zé) 6

  第一條:家長委員會(huì)要以園為核心,服務(wù)園內(nèi)教育,有效配合園內(nèi)工作,為家校溝通提供合理渠道。

  第二條:家長委員會(huì)集一批熱心于班級(jí)工作的有識(shí)之士,對(duì)學(xué)校教育、校外教育進(jìn)行探討、研究和改進(jìn),適當(dāng)組織班級(jí)學(xué)生進(jìn)行集體旅游等活動(dòng),增強(qiáng)幼兒交往能力,增進(jìn)同學(xué)情誼,拓展幼兒視野。

  第三條:家長委員會(huì)代表家長了解學(xué)校教育情況,參與學(xué)校管理。

  性質(zhì)

  第四條:家長委員會(huì)是聯(lián)系學(xué)校、家庭的橋梁。

  第五條:家長委員會(huì)是家長的代表,幼兒園的參謀,是社會(huì)群眾團(tuán)體。

  職能

  第六條:家長委員會(huì)每學(xué)期開會(huì)一次,對(duì)幼兒園教育工作提出意見和建議。

  第七條:通過網(wǎng)絡(luò)、電話加強(qiáng)聯(lián)系交流信息,保持學(xué)校與家庭的經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)向園方反饋,及時(shí)解決教育工作中的實(shí)際問題。

  第八條:積極組織幼兒參加有意義的`文化娛樂等走進(jìn)社會(huì)的活動(dòng)。

  第九條:通過網(wǎng)絡(luò)、電話、到校等交流形式多與班主任保持聯(lián)系。

  第十條:通過各種渠道了解家長對(duì)班級(jí)教育的要求和對(duì)學(xué)校、老師的反映。協(xié)助調(diào)解園、班、家長之間的想法。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 7

  一、校長職責(zé)

  全面負(fù)責(zé)幼兒園的日常工作,制定幼兒園工作計(jì)劃。負(fù)責(zé)各項(xiàng)規(guī)章制度的組織公布、實(shí)施、檢查和實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度。部署、檢查、指導(dǎo)和評(píng)估員工的工作。負(fù)責(zé)員工請(qǐng)假、人事安排、試用和解雇,負(fù)責(zé)員工的思想工作和員工培訓(xùn)。主持召開員工會(huì)議,園區(qū)事務(wù)委員會(huì)。協(xié)調(diào)各部門之間的外部聯(lián)系。負(fù)責(zé)大型活動(dòng)的規(guī)劃、組織和實(shí)施。負(fù)責(zé)教學(xué)工作,制定教學(xué)工作計(jì)劃,教科書,課堂電話聯(lián)系書。從事圖書材料訂購教材和辦公室工作,重點(diǎn)是招生、收費(fèi)和工資會(huì)計(jì),負(fù)責(zé)家長工作,調(diào)查家長意見,落實(shí)家長投訴,堅(jiān)持每天2-3次巡邏。

  二、保育物流副主任職責(zé):

  負(fù)責(zé)整個(gè)公園的`后勤工作(包括食堂、倉庫、維修、醫(yī)務(wù)室、安全);制定安全工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)護(hù)士和后勤人員的規(guī)章制度評(píng)估,檢查各種與后勤和護(hù)理相關(guān)的表格和記錄簿,負(fù)責(zé)倉庫檢查、幼兒園財(cái)產(chǎn)管理、工資表,組織員工年度體檢。嚴(yán)格控制新生和新員工的體檢,宣傳衛(wèi)生保健知識(shí),指導(dǎo)家長科學(xué)育兒,堅(jiān)持每天巡邏2-3次。

  三、特色主管職責(zé)

  負(fù)責(zé)園區(qū)特色教學(xué),制定特色,開發(fā)特色項(xiàng)目、教師聘用安排、課時(shí)安排、特色教學(xué)費(fèi)核算,評(píng)估園區(qū)專職特色教師、外部特色教師和特色教學(xué)質(zhì)量。

  四、教學(xué)主任職責(zé)

  協(xié)助校長開展教學(xué)工作,制定教學(xué)研究計(jì)劃和課程表,組織教學(xué)研究和教學(xué)開放課程、競(jìng)賽課程等活動(dòng),檢查教學(xué)常規(guī),負(fù)責(zé)英語教學(xué)。批改每周計(jì)劃、每月計(jì)劃和課本準(zhǔn)備,檢查每個(gè)計(jì)劃的張貼情況,負(fù)責(zé)幼兒園教具和玩具的管理。每天巡邏1-2次。

  五、辦公室主任職責(zé)

  接待家長,記錄家長投訴,接聽電話;兒童電話調(diào)查,負(fù)責(zé)招生、新生和老學(xué)生的聯(lián)系,按時(shí)收取學(xué)費(fèi),檢查家庭聯(lián)系簿,負(fù)責(zé)接送車輛的工作和管理,負(fù)責(zé)幼兒園用電`購買。管理檔案(每半年整理一次),每周填寫申購單,管理和分發(fā)倉庫物品。

  六、團(tuán)支部負(fù)責(zé)人職責(zé)

  制定團(tuán)支部工作計(jì)劃,組織開展團(tuán)支部各項(xiàng)活動(dòng),調(diào)動(dòng)青年員工的學(xué)習(xí)、工作積極性,做好青年員工的思想工作,使之形成一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的群體。組織每周的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)和宣誓活動(dòng)。

  七、工會(huì)負(fù)責(zé)人職責(zé)

  制定工會(huì)工作計(jì)劃,組織開展職工娛樂、文藝及其他團(tuán)體活動(dòng),了解職工思想、生活狀況,幫助解決職工生活困難,做好職工思想工作,收集整理職工意見與建議,并以提案形式上交園務(wù)委員會(huì),同時(shí)對(duì)園務(wù)委員會(huì)工作進(jìn)行監(jiān)督,在園務(wù)委員會(huì)與職工之間起到溝通的橋梁作用。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 8

  一、伙食委員會(huì)代表應(yīng)當(dāng)自覺遵守幼兒園供餐的相關(guān)規(guī)章制度,積極參與幼兒園供餐管理。

  二、關(guān)心和支持幼兒園供餐管理工作,支持班級(jí)工作,關(guān)心幼兒身心健康和諧發(fā)展。

  三、按時(shí)參加幼兒園定期組織召開的聯(lián)合委員會(huì)會(huì)議,了解幼兒膳食情況,認(rèn)真聽取幼兒園幼兒膳食報(bào)告。

  四、當(dāng)好幼兒園伙食管理的助手和參謀,及時(shí)了解市場(chǎng)食品供應(yīng)情況,為確保幼兒安全膳食做出規(guī)劃。

  五、認(rèn)真聽取家長的意見和建議,及時(shí)反饋,提出切實(shí)可行的'合理化建議,為廣大家長服務(wù)。

  六、能廣泛理解和代表大家的心聲,起到溝通內(nèi)外的作用,起到幼兒園和家長之間的橋梁作用。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 9

  1、接受廚師長的工作指令、服從分配,上班后積極做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  1、負(fù)責(zé)對(duì)肉類、禽類、水產(chǎn)品蔬菜烹制前的刀工處理,做到條、絲、丁、塊片大小適中,符合要求。

  2、負(fù)責(zé)開餐中的分餐工作。

  3、開餐完畢,負(fù)責(zé)將所有烹制菜品未用完的.肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜放入冰箱妥善保存。

  5、負(fù)責(zé)本操作崗位的衛(wèi)生,定期徹底清洗冰箱,并做好相應(yīng)記錄。

  6、配合其他崗位做好本部門各項(xiàng)工作,并做好交接記錄。

  7、完成上級(jí)交辦的其他事務(wù)。

  膳食委員會(huì)職責(zé) 10

  一、協(xié)助總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)公司建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系;確保質(zhì)量管理體系過程得到建立和保持;在整個(gè)企業(yè)內(nèi)促進(jìn)顧客質(zhì)量要求意見的形成;負(fù)責(zé)與質(zhì)量管理體系有關(guān)之外部聯(lián)絡(luò)。

  二、負(fù)責(zé)體系文件控制,審核質(zhì)量手冊(cè)、質(zhì)量方針、目標(biāo);指導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人對(duì)相關(guān)文件之使用、保管、收集、整理與歸檔。負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有體系文件定期評(píng)審。

  四、向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況,提出改進(jìn)建議;制定管理評(píng)審計(jì)劃、收集并提供管理評(píng)審所需之資料,編寫管理評(píng)審報(bào)告,協(xié)助、協(xié)調(diào)、監(jiān)督實(shí)施管理評(píng)審中相關(guān)糾正、預(yù)防措施。五、審查各有關(guān)部門編制之質(zhì)量計(jì)劃;指導(dǎo)品質(zhì)部負(fù)責(zé)對(duì)部門質(zhì)量策劃實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。協(xié)助、協(xié)調(diào)各部門負(fù)責(zé)人對(duì)相關(guān)的質(zhì)量策劃及編制、實(shí)施相應(yīng)的質(zhì)量計(jì)劃。

  六、協(xié)調(diào)供銷部,識(shí)別顧客之需求與期望,組織有關(guān)部門對(duì)檢測(cè)能力、生產(chǎn)能力及交貨期、所需物料采購能力進(jìn)行評(píng)審,審查特殊合同產(chǎn)品要求評(píng)審表;并負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行質(zhì)量方面之溝通。

  七、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、協(xié)助工程部設(shè)計(jì)、開發(fā)產(chǎn)品之組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施工作,設(shè)計(jì)開發(fā)、策劃、確定設(shè)計(jì)、開發(fā)組織之技術(shù)接口、輸入、輸出、驗(yàn)證、書、下達(dá)設(shè)計(jì)開發(fā)任務(wù)書,設(shè)計(jì)開發(fā)方案設(shè)計(jì)開計(jì)劃書、設(shè)計(jì)開發(fā)、評(píng)審、設(shè)計(jì)開發(fā)驗(yàn)證報(bào)告,協(xié)助審核試產(chǎn)報(bào)告;為工程部經(jīng)理批準(zhǔn)項(xiàng)目建議書、量產(chǎn)報(bào)告提供質(zhì)量方面參考意見;協(xié)助供銷部對(duì)所需物料采購之質(zhì)量檢查工作,市場(chǎng)調(diào)研或分析,市場(chǎng)信息及新產(chǎn)品動(dòng)向;指導(dǎo)品質(zhì)部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品檢驗(yàn)和試驗(yàn);生產(chǎn)部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的'加工試制和生產(chǎn)。

  八、指導(dǎo)生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)設(shè)施之維護(hù)保養(yǎng)、編制必要之作業(yè)指導(dǎo)書、負(fù)責(zé)產(chǎn)品防護(hù),協(xié)助生產(chǎn)主管對(duì)《月生產(chǎn)計(jì)劃》之審批;指導(dǎo)工程部編制工藝規(guī)程;指導(dǎo)辦公室對(duì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量所需工作環(huán)境進(jìn)行了控制;指導(dǎo)品質(zhì)部進(jìn)行了產(chǎn)品驗(yàn)證和標(biāo)識(shí)及可追溯性控制;負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)施采購的質(zhì)量審批,指導(dǎo)供銷部在各方面售后服務(wù)之工作。

  九、負(fù)責(zé)對(duì)測(cè)量、監(jiān)控設(shè)備之校準(zhǔn),根據(jù)需要編制內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程;對(duì)偏離校準(zhǔn)狀態(tài)之測(cè)量、監(jiān)控設(shè)備之追蹤處理;對(duì)測(cè)量和監(jiān)控設(shè)備操作人員的培訓(xùn)、考核。

  十、協(xié)助總經(jīng)理定期召開管理評(píng)審會(huì)議;全面負(fù)責(zé)內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核工作;選定審核組長及審核員,并審核年度內(nèi)審計(jì)劃、審核實(shí)施計(jì)劃、審核報(bào)告。

  十一、指導(dǎo)辦公室編寫《年度內(nèi)審計(jì)劃》并負(fù)責(zé)組織實(shí)施;組織、協(xié)調(diào)內(nèi)審活動(dòng)之開展;指導(dǎo)審核組長編寫內(nèi)部審核報(bào)告。對(duì)內(nèi)審或管理評(píng)審提出的糾正預(yù)防措施之指導(dǎo)、跟蹤、監(jiān)督、驗(yàn)證。

  十二、指導(dǎo)品質(zhì)部對(duì)不合格品識(shí)別,并跟蹤不合格品處理結(jié)果;協(xié)助生產(chǎn)主管對(duì)不合格品作處理之決定;指導(dǎo)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)不合格品采取糾正措施。

  十三、指導(dǎo)辦公室對(duì)內(nèi)、外相關(guān)數(shù)據(jù)之傳遞與分析、處理;指導(dǎo)品質(zhì)部及各部門對(duì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)之選用、批準(zhǔn)、組織培訓(xùn)及檢查統(tǒng)計(jì)技術(shù)實(shí)施之效果;協(xié)調(diào)各種相關(guān)之?dāng)?shù)據(jù)收集、傳遞、交流。十四、負(fù)責(zé)對(duì)體系、產(chǎn)品持續(xù)改進(jìn)之策劃,當(dāng)出現(xiàn)存在或潛在之不合格問題時(shí)提出相應(yīng)措施的糾正和預(yù)防措施處理意見書;協(xié)調(diào)各部門實(shí)施相應(yīng)之改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施;負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施實(shí)施,并跟蹤驗(yàn)證實(shí)施之效果;指導(dǎo)相關(guān)部門有效處理顧客質(zhì)量方面之意見。

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