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食堂監(jiān)督委員會(huì)職責(zé)
食堂監(jiān)督委員會(huì)職責(zé) 1
為了監(jiān)督促進(jìn)公司餐飲工作，為職工食堂決策提供參考性意見，更好的維護(hù)公司員工的權(quán)益，特成立員工伙食管理委員會(huì)。
一、 伙管會(huì)組織人員：由廚房管理員、廚師兩名、后勤部一名，生產(chǎn)一、二車間各2人，礦山2人組成。
二、 伙管會(huì)職責(zé)：
1、每月一次工作總結(jié)，匯報(bào)有關(guān)情況；聽取財(cái)會(huì)人員收支匯報(bào)。
2、每?jī)芍芤淮卫龝?huì)，總結(jié)前一時(shí)期的飲食情況和工作情況，匯總員工的意見、建議和要求，并研究落實(shí)，討論下一階段的'工作。
3、加強(qiáng)員工與食堂工作人員的交流，加深互相間的理解與支持。共同營(yíng)造優(yōu)質(zhì)文明的就餐環(huán)境。
4、配合公司文明建設(shè)，積極在員工中提倡文明就餐，對(duì)于就餐不遵守公共秩序、損害公物的行為進(jìn)行批評(píng)、監(jiān)督。
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查廚房、餐廳的食品衛(wèi)生，督促維持食堂正常的進(jìn)餐秩序。
6、負(fù)責(zé)食品的質(zhì)量、品種、價(jià)格的調(diào)查及調(diào)整，并派專人參與物品的購置，對(duì)長(zhǎng)期定點(diǎn)的購置商家進(jìn)行時(shí)時(shí)監(jiān)督。
7、每周六中午12:30召開伙管會(huì)議，制定下周食譜。
食堂監(jiān)督委員會(huì)職責(zé) 2
1． 維護(hù)公司利益，擁護(hù)組織。在總經(jīng)理和辦公室主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下工作，目的.是提高員工生活質(zhì)量和保護(hù)員工飲食衛(wèi)生安全。
2． 食堂監(jiān)督管理員是全體員工的代表，必須提高責(zé)任心，在絕大多數(shù)員工的集體利益與食堂的利益之間，做到公平、公正、可信、可靠，使食堂做出更健康、更美味的飯菜。
3． 認(rèn)真執(zhí)行食堂管理委員會(huì)職責(zé)與義務(wù)。按時(shí)參加每月一次的食堂打分會(huì)議。時(shí)間：第一個(gè)星期四下午16：00 。地點(diǎn)：三樓會(huì)議室。有事不到者，需提前請(qǐng)假，并得到批準(zhǔn)后方可不參加。
4． 在日常工作中，每位監(jiān)督管理員有負(fù)責(zé)監(jiān)管食堂衛(wèi)生，飯菜質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量等義務(wù)。
5． 全體員工隨時(shí)都可以向監(jiān)督管理員提意見，監(jiān)督管理員要先調(diào)查事實(shí)真相，然后將意見反饋食堂，與食堂溝通解決問題。如果食堂拒不接受或者屢教不改，按情況扣1～2分。如果大部分員工反映食堂做的好或監(jiān)督管理員根據(jù)食堂平時(shí)實(shí)際情況，可獎(jiǎng)勵(lì)1～2分�？鄯趾酮�(jiǎng)分必須有領(lǐng)導(dǎo)簽字方可登記入冊(cè)。每位監(jiān)督管理員每月有三次扣分和三次獎(jiǎng)分權(quán)力。
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