以茶代酒的來(lái)歷是什么

　　中華民族是禮義之邦飲茶文化底蘊(yùn)濃厚，素有“以茶代酒”的習(xí)俗，每逢宴飲，不善飲酒或不勝酒力者，往往會(huì)端起茶，道一句“以茶代酒”，以盡禮數(shù)。那么你知道為啥可以以茶代酒嗎?下面小編為大家介紹以茶代酒的來(lái)歷，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!

　　以茶代酒的來(lái)歷

　　根據(jù)三國(guó)時(shí)期的《三國(guó)志》記載：吳國(guó)君主孫皓“密賜茶荼以代酒”，為“以茶代酒”之典故。公元252年，吳太祖孫權(quán)病死，傳位于子孫亮，后宮廷政變，孫亮之兄孫休上臺(tái)。孫休臨終時(shí)，遺詔兒子做接班人，任丞相濮陽(yáng)興和左將軍張布為“顧命大臣”，輔佐幼主。兩位“顧命大臣”嫌孫休兒子太小，改立23歲的“長(zhǎng)君”孫皓為帝。

　　孫皓初立時(shí)，撫恤人民、開(kāi)倉(cāng)賑貧，后變得專(zhuān)橫殘暴、終日沉浸于酒色從而民心喪荊。孫皓好酒，經(jīng)常擺酒設(shè)宴，要群臣作陪。他的酒宴有一個(gè)規(guī)矩：每人以7升為限，不管會(huì)不會(huì)喝，能不能喝，7升酒必須見(jiàn)底。群臣中有個(gè)人叫韋曜，酒量只有二升。韋曜原是孫皓的父親南陽(yáng)王孫和的老師，故孫皓對(duì)韋曜格外照顧�？此�喝不動(dòng)了，就悄悄換上茶，讓他“以茶代酒”，不至于因喝不下酒難堪。

　　從以茶代酒的故事起源我們可以看出，在當(dāng)時(shí)，由于韋曜并不能喝酒，但又必須履行端杯的形式，因此，采取了這種折中的辦法，這也是國(guó)人的靈活性、變通性的生動(dòng)的例子。無(wú)論是古代還是現(xiàn)代人，過(guò)度的飲酒，都容易讓人失去控制，使人變得興奮，容易做出不合乎常理的.事情，導(dǎo)致酒后誤事;而對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，更多的讓人心靜下來(lái)，

　　如果人們的交往通過(guò)“酒”作為載體和實(shí)現(xiàn)方式，則多了幾分豪爽和義氣，而如果以“茶”來(lái)作為載體，則更多意味著“君子之交淡如水”，在充滿(mǎn)物欲、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、工作和生活節(jié)奏不斷加快的情況，更應(yīng)該努力地借用喝茶的方式交往，用平常和平凡、平靜的心去對(duì)待浮躁的人與社會(huì)，將是人際交往的另一種境界。

　　喝茶的好處

　　一、講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。秋季，飲青茶為好，此茶不寒不熱，能消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬季，飲紅茶最為理想，紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補(bǔ)身體，使人體強(qiáng)壯。

　　喝茶的講究

　　講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來(lái)說(shuō)，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)模瑢?duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

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