城北市場(chǎng)
城北市場(chǎng)屬于春城擴(kuò)城新生的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。顧名思義，也就好找了，沿著出春城北上廣州那段路，見(jiàn)左手路邊有很多擺賣(mài)水果的攤販，拐進(jìn)去就是。
城北市場(chǎng)很普通，規(guī)模也不大，這幾年，大家都說(shuō)城北市場(chǎng)的菜價(jià)比別的市場(chǎng)便宜，這對(duì)精打細(xì)算的市民真是不錯(cuò)的誘惑，連住在朝陽(yáng)路那一帶的居民都寧愿多走幾步路，擠得鄰近的市場(chǎng)豬肉臺(tái)都起了青苔。
我打聽(tīng)了一下，那些賣(mài)菜的多是些周邊的原村民，雖然身份已經(jīng)洗腳進(jìn)城了，依然有些土地可以種菜，賣(mài)的菜一半是進(jìn)的貨一半是地里產(chǎn)的，對(duì)他們而言，貴兩角和便宜兩角沒(méi)啥影響。
我雖然在城北市場(chǎng)邊謀生，但買(mǎi)菜做飯的事一直不是我的強(qiáng)項(xiàng)，算起來(lái)總共應(yīng)該三次光顧過(guò)城北市場(chǎng)。
第一次，我?guī)缀豕渫炅苏麄�(gè)市場(chǎng)，感覺(jué)品種還不算豐富，賣(mài)海鮮的只有一檔，還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)海味干貨的.，倒是本地的蔬菜品種很全。我來(lái)到村婦打扮的菜攤前買(mǎi)了兩根苦瓜，找錢(qián)的時(shí)候，村婦硬是翻不出短我的一角錢(qián)。這年頭，一角錢(qián)連顆糖也買(mǎi)不上，基本可以忽略不計(jì)，正要轉(zhuǎn)身離開(kāi)，這時(shí)我提在手上的苦瓜讓人拉扯著，村婦硬往里面塞上幾顆蔥，她呵呵笑說(shuō)：“我貪財(cái)了。”她那幾顆蔥肯定不止一角錢(qián)，我倒有些不好意思起來(lái)。
第二次，臨時(shí)接到妻的指令，說(shuō)女兒晚上放學(xué)回家，叫我準(zhǔn)備個(gè)燉湯，指名要竹絲雞燉花旗參。平時(shí)我很少關(guān)心家里的“菜籃子”，愣了好一會(huì)，直沖沖進(jìn)入市場(chǎng)先把雞肉買(mǎi)好，但配多少花旗參卻把我難住了，來(lái)到經(jīng)營(yíng)湯料的檔主前，我知道賣(mài)的肯定想多賣(mài)，猶豫著。見(jiàn)我搔著頭在犯難的樣子，檔主笑了，叫我拿雞肉給她看看，然后說(shuō)：“你這雞肉配個(gè)10克花旗參就行了，最好買(mǎi)一點(diǎn)瘦肉一起燉兩個(gè)小時(shí)以上。”我就照著她教的方法頭一回?zé)趿藴�，家里人都贊我燉湯的水平不錯(cuò)，高興之余有些感恩城北市場(chǎng)那檔賣(mài)湯料的檔主。
第三次，我沒(méi)領(lǐng)買(mǎi)菜任務(wù)，只是感到有些無(wú)聊就逛進(jìn)了市場(chǎng)�？匆�(jiàn)有個(gè)靚姨在賣(mài)河蜆肉，我湊近前。平時(shí)我很喜歡用腩肉丁和蔥花爆炒蜆肉，這是個(gè)很不錯(cuò)的下酒菜，但我知道有很多蜆肉是冷藏過(guò)的，生怕自己中招。賣(mài)蜆的靚姨千保證萬(wàn)保證，見(jiàn)我還是心存疑慮，她將稱(chēng)好的蜆肉硬塞給我說(shuō)：“我天天在這賣(mài)，這蜆肉要是冷凍過(guò)的，就不用來(lái)給錢(qián)了，要是新鮮的，你明天再送錢(qián)過(guò)來(lái)。”我給逗樂(lè)了，也給了錢(qián)，蜆肉果然是新鮮的蜆肉。
這就是城北市場(chǎng)那些做生意的人，有些清沏，很純樸，保持著本色。因?yàn)樗麄�，喜歡逛城北市場(chǎng)的人是越來(lái)越多，人氣越來(lái)越足，生意也越來(lái)越好做。
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