明朝人的飲酒文化
“哥倆好啊！五魁首��！六六順啊……”說(shuō)起酒令，很多人可能就想起了酒桌上這些簡(jiǎn)單的劃拳游戲。不過(guò)，瀏陽(yáng)的趙先生精心研究了自己收藏的一本“行酒令”古書(shū)，發(fā)現(xiàn)古人酒令顯然豐富多了，且多為即興之作，“明朝人喝酒，拼的是文化�。 �
即興酒令秀出各種神回復(fù)
趙先生愛(ài)喝兩口，也酷愛(ài)收藏，一次偶然的機(jī)會(huì)淘到了一本《四老飲社趣樂(lè)談笑酒令三卷》。書(shū)上未標(biāo)明作者，但首頁(yè)畫(huà)著四個(gè)人，上書(shū)“四老飲社社壇”，也許是四個(gè)“酒壇子”聯(lián)手之作。
書(shū)本上半部畫(huà)著各種“骰子”點(diǎn)數(shù)，寫(xiě)有“萬(wàn)里封侯”、“八仙過(guò)�！钡确Q(chēng)呼，每一個(gè)模式底下都代表著“敬客三盃（杯）”、“上客飲四杯”等方式。趙先生解釋?zhuān)@應(yīng)該是他們喝酒的規(guī)矩，古時(shí)文人雅士對(duì)行酒令比較講究，而且他們更愿挑戰(zhàn)對(duì)詩(shī)、對(duì)對(duì)聯(lián)、猜字或猜謎等。
如猜字：“什么路不能動(dòng)、鳥(niǎo)可食；府不能動(dòng)、肉可食；山不動(dòng)、豆可食？均打一字�！睂�(duì)：“鷺、腐、豈”；即興填詞，要求“上要女古人名，中要一物，下要古詩(shī)”；作對(duì)：“王昭君抱著琵琶唱陽(yáng)春一曲和婚難”、“趙貞女兠上墳邊哭血淚染成紅杜鵑”。
“看看，這都是他們的即興之作啊。”趙先生佩服萬(wàn)分，除了猜字對(duì)題，書(shū)中還記錄了各種藏頭詩(shī)、嵌字詩(shī)、打油詩(shī)，什么古怪的`規(guī)矩都有，但各種“神回復(fù)”讓人贊嘆。
酒令文化濃縮社會(huì)背景
酒令最主要目的是活躍酒桌氣氛。據(jù)史料記載，酒令由來(lái)已久，最早誕生于西周，完備于隋唐�！都t樓夢(mèng)》第四十回中鴛鴦吃了一盅酒，笑著說(shuō)：“酒令大如軍令，不論尊卑，唯我是主，違了我的話(huà)，是要受罰的”。
“從行酒令中能看出一個(gè)時(shí)代的社會(huì)背景�！壁w先生說(shuō)，《四老飲社趣樂(lè)談笑酒令三卷》應(yīng)該是內(nèi)部私刻印刷品，但從“大明天下一統(tǒng)”等字眼可以推測(cè)出來(lái)自明代。同時(shí)書(shū)中言辭大膽開(kāi)放，甚至還有“風(fēng)月令”、“艷辭令”等酒令，佐證了明朝民風(fēng)開(kāi)放的社會(huì)風(fēng)氣。“喝了酒只會(huì)扯談”在趙先生看來(lái)，只是學(xué)了古人的“形式”，以酒會(huì)友，出口成章，才是中華酒文化傳承的瑰寶。
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