產(chǎn)婦吃燕窩的注意事項(xiàng)

　　導(dǎo)語：產(chǎn)婦能吃燕窩嗎?燕窩富含獨(dú)有其他食物所不具備的卓越滋補(bǔ)功效,能給予孕婦及寶寶所需的營養(yǎng)。據(jù)報(bào)道,在新加坡有80%以上的孕婦食用燕窩...事實(shí)證明，孕婦在懷孕期間及產(chǎn)后食用燕窩，不僅能增強(qiáng)體質(zhì)，而且能使新生寶寶更強(qiáng)壯、白嫩、漂亮。下面小編向大家介紹，產(chǎn)婦能吃燕窩嗎?

　　產(chǎn)婦能吃燕窩嗎?

　　產(chǎn)后的婦女吃燕窩，對(duì)緩解哺育孩子的勞累，恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品。

　　產(chǎn)婦吃燕窩的注意事項(xiàng)：

　　烹調(diào)燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準(zhǔn)備也很重要。

　　要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時(shí)的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物;然后用清水再浸泡1-2小時(shí)，這個(gè)時(shí)候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點(diǎn)已經(jīng)足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。

　　急用燕窩的時(shí)候，也可以用溫水進(jìn)行浸洗，可以在30-40分鐘內(nèi)取用，不過這個(gè)速成的方法并不適合血燕。

　　清燉的'時(shí)間由兩個(gè)因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時(shí)即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時(shí)間;二是取決于人的體質(zhì)，為了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時(shí)間要多于常規(guī)1小時(shí)，即7-9小時(shí)。

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