喝豆?jié){的禁忌有哪些

　　豆?jié){中含有大量的植物性雌激素，與女性體內(nèi)的雌激素有著相似的結(jié)構(gòu)，對(duì)女性而言豆?jié){是一種非常合適的養(yǎng)生食物，不過(guò)，在營(yíng)養(yǎng)的食物也有食用禁忌，那么，喝豆?jié){的`禁忌有哪些：

　　忌和豆?jié){一起吃的食物

　　紅糖：豆?jié){中可以少量放些白糖，但不建議加紅糖，可產(chǎn)生變性沉淀，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　山竹：喝完豆?jié){后，不要在短時(shí)間內(nèi)又吃山竹，容易引起身體不適。

　　蜂蜜：剛煮熟的豆?jié){溫度高，不建議加蜂蜜調(diào)味，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，另外，網(wǎng)絡(luò)上流傳豆?jié){中放蜂蜜，易產(chǎn)生沉淀，難以被人體吸收。

　　不適合喝豆?jié){的人

　　有痛風(fēng)癥狀者：痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，而豆?jié){是由大豆制成，大豆含大量的嘌呤，所以，痛風(fēng)者不宜多喝。

　　胃炎患者：急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者，不建議吃太多的豆類(lèi)以豆制品，否則容易刺激分泌過(guò)多的胃酸，加重病情。

　　胃潰瘍者：豆類(lèi)中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，胃潰瘍患者在治療期不建議飲用。

　　正在服用抗生素者：在服用抗生素的人，最好不要喝豆?jié){，如果要喝，二種間隔時(shí)間不能少于2-3小時(shí)。

　　處于恢復(fù)期的病人：手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能還處于較虛弱的狀態(tài)，最好別大量飲用豆?jié){，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

　　喝豆?jié){的其他禁忌

　　別喝太多：豆類(lèi)食物一次性食用太多，容易引起消化不良，進(jìn)而出現(xiàn)腸氣，腹瀉等不適。

　　不要空腹喝：空腹喝豆?jié){，其中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)直接流失掉，喝豆?jié){最好能與面包，饅頭等淀粉類(lèi)食物一起搭配吃，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　不能喝生豆?jié){：沒(méi)有完全煮熟的豆?jié){中含有毒物質(zhì)，喝下后容易引起發(fā)暈，嘔吐，腹瀉等中毒癥狀。

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