關(guān)于一次有意義的面包制作活動(dòng)

　　星期一的早餐是牛奶、面包。區(qū)活動(dòng)時(shí)，小雨跑來(lái)問(wèn)我：“老師，面包是怎么做的？我能做嗎？”沒(méi)等我說(shuō)話，一旁的孩子就說(shuō)開(kāi)了。

　　“能做，學(xué)學(xué)就會(huì)了唄�！�

　　“咱們幼兒園旁邊就有一個(gè)做面包的地方，可以去那里學(xué)�！�

　　頓時(shí)，孩子們都嚷嚷著：“老師，帶我們?nèi)グ�。我們也要做面包。�?于是，我決定帶小朋友一起到面包房去看個(gè)明白。

　　孩子們背著畫(huà)夾來(lái)到“人人樂(lè)”餅屋。面包房師傅給大家做了精彩的表演，演示了制作面包的全過(guò)程。師傅首先稱好五斤雞蛋、兩斤五兩糖、三斤面粉，然后它們放進(jìn)攪拌器攪拌均勻，最后，師傅把這堆面團(tuán)分成許多小塊，揉捏成面包的形狀，抹點(diǎn)油，撒上芝麻，放進(jìn)托盤(pán)，送進(jìn)烤箱。孩子們把這個(gè)過(guò)程用不同的方式記錄了下來(lái)，比如畫(huà)五個(gè)雞蛋，畫(huà)三袋面，畫(huà)兩塊糖，總之各種畫(huà)法都有，非常形象有趣。

　　參觀回來(lái)，開(kāi)始制作面包。按照分工，我準(zhǔn)備面粉，孩子們從家里帶來(lái)了果脯、巧克力醬、番茄醬、生菜、火腿腸、黃油以及各種水果等。孩子們分工合作，有和面的，有切菜的，有夾餡的。每一個(gè)人都積極地參與，其積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性發(fā)揮得淋漓盡致。在我的眼里，他們都是能干的小面包師。在他們的精雕細(xì)刻下，一件件面包藝術(shù)品完成了，有貓頭、彩色蛋殼、比薩、熱狗――真是千姿百態(tài)、形狀各異。小朋友們對(duì)自己的勞動(dòng)成果愛(ài)不釋手，百看不厭。

　　真實(shí)的感受與具體操作為幼兒帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。在制作面包的過(guò)程中，孩子們學(xué)到了很多知識(shí)，發(fā)展了感知能力、審美鑒賞能力、創(chuàng)新能力，孩子們感到了真正的快樂(lè)。

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