黑布林的功效及禁忌
黑布林是李子的一種，外表多為深紫色，味甜汁多，是漿果的一種。黑布林的營養(yǎng)價值特別高，平時人們食用以后可以補充營養(yǎng)，也能減少多種疾病的發(fā)生，但是黑布林雖好，在食用時卻也有一些禁忌存在，接下來小編會對黑布林的功效與禁忌做一個全面的介紹，喜歡吃黑布林的朋友快來了解一下吧。
吃黑布林能促進消化
經常吃黑布林可以促進消化，這是人們吃黑布林的重要好處之一，黑布林含有的酸性成分可以促進胃酸分泌，也能加快腸胃蠕動，對人類的食欲不振和消食不良以及食少腹脹等多種不良癥狀都用很好的調理作用。
吃黑布林能清肝利水
清肝利水也是吃黑布林的重要功效，新鮮的黑布林中含有多種氨基酸，特別是谷酰胺和絲胺酸以及脯氨酸等物質的含量比較高，人們食用后可以清肝利水，能提高肝臟功能，也能消除肝腹水。
降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
美容養(yǎng)顏
經常吃一些黑布林有很好的美容功效，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
吃黑布林的好處
治脫發(fā)
經常在飯后少量地吃一些黑布林，可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。
清肝利水
新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。
抗氧化，提高記憶力
含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產膠原質，而膠原質能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的`短期記憶能力、平衡能力等。
黑布林的營養(yǎng)價值
1、黑布林核仁中含有大量苦杏仁甙和大量的脂肪油。
2、黑布林中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。
3、黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及糖、天門冬素等營養(yǎng)成分。
孕婦吃黑布林的注意事項
1、未熟透的黑布林孕婦不能吃。沒有熟透的黑布林本來就有毒，更不能讓孕婦吃了。如果被孕婦食用的話會帶來不可預估的傷害。而且現在很多商家都是在水果還未成熟之前就摘下來，再慢慢放熟的，這樣孕婦就很容易吃到沒有熟透的黑布林，從而威脅母子健康。
2、黑布林雖然可口酸甜，但是其中果酸的含量非常高，所以患有或有再次引發(fā)危險的潰瘍病以及急、慢性胃腸炎的孕婦最好不要食用，不然會引發(fā)或加重病情，危害程度不能預料。切記患有潰瘍病和腸胃炎的孕婦是不能吃的。
3、孕婦食用黑布林過量是會有反作用的。孕婦使用過多黑布林很容易生痰濕和損壞牙齒，所以孕婦吃黑布林也是要適量的。
4、黑布林是性溫的水果，切記不能與雀肉、蜂蜜一同食用，不然會使孕婦五臟受損，嚴重可能導致人死亡。
黑布林的禁忌人群
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。
經期吃黑布林有什么危害
消化不良
女性在經期時期體內的激素紊亂，身體內多個臟器的功能都會有所下降，而黑布林是寒涼性的食物，在經期食用會引起脾胃虛寒，影響其消化功能，出現消化不良之癥。
宮寒痛經
經期禁止食用過熱過寒的食物，黑布林屬于寒涼性，在經期時食用會明顯的增加子宮內的寒氣，輕者引起宮寒痛經，嚴重者甚至直接導致經血量大量減少或者直接閉經。
經期吃黑布林的注意事項
1.在經期時盡量不要吃黑布林這種寒涼性的水果，影響正常月經，就算吃也需少吃。
2.經期時人體的抵抗能力有所下降，因此，吃黑布林前需進行充分洗凈，并且不適合生吃，最好是經過加熱處理，去去寒氣。
黑布林最營養(yǎng)的食用方法
黑布林大米粥
配料
黑布林6枚，大米3O克，適量清水。
做法
將黑布林和白米加適量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效
養(yǎng)肝瀉火，破瘀利水，適用于肝硬化腹水。
2.美容法
配料
黑布林核2枚，雞蛋一枚。
做法
將黑布林核去皮研末，加人蛋清調勻。每晚睡前敷臉，次晨，用清水洗臉，搽抹少許面霜，注意避風，以確保效果。
功效
養(yǎng)顏祛斑，可治女士面部黑斑。
如何挑選黑布林
顏色
首先看顏色是否夠黑，黑布林的新鮮程度和黑色的程度呈正相關，顏色夠黑，夠亮，則黑布林是較為新鮮的。如下圖所示
其次，挑選的過程中可以注意一下，若是黑布林表面上有一層白霧，則其新鮮程度更佳，這樣的黑布林味道更加甜美。如下圖
軟硬程度
黑布林的生熟度是可以通過其軟硬程度來判斷的。而判斷的標準和我們日常生活經驗是吻合的。即如果太硬，則是比較生的黑布林，如果有彈性，則趨于成熟，若是太軟，則過于成熟了。因此，我們要挑的黑布林是中間程度的，即有彈性，軟中帶硬的那種。
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