枸杞子的食用禁忌與副作用
枸杞我想每一個(gè)人都很熟悉，我們用到枸杞的地方真的是太多了，我們用枸杞泡水喝，煲湯吃，但是我們卻不清楚枸杞子有哪些禁忌。下面就跟小編一起來(lái)了解一下枸杞子的食用禁忌與副作用有哪些吧。
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿�，溫和，用量過(guò)度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
二、過(guò)量食用問(wèn)題多
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過(guò)程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量。過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
四招挑出好枸杞
看。好枸杞看起來(lái)呈暗紅色，但不會(huì)過(guò)分鮮艷，大小基本統(tǒng)一整齊，不會(huì)顯得潮濕，并且沒(méi)有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形，端頭會(huì)有一個(gè)自然的白點(diǎn)。
捏。好的枸杞抓在手里不黏，沒(méi)有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀，則說(shuō)明枸杞的質(zhì)量不好。泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水后，寧夏枸杞大部分會(huì)浮到水面上。
聞。不法商販通常會(huì)使用硫磺對(duì)枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的.效果，熏后的枸杞一般聞起來(lái)會(huì)有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。
嘗。寧夏枸杞吃起來(lái)甜而不膩，略帶酸味，后味略有些澀、苦。
枸杞子怎么吃
枸杞是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物，不同的時(shí)間都可以吃枸杞的，枸杞價(jià)格便宜營(yíng)養(yǎng)豐富，通常作為一種營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生食物來(lái)食用的，枸杞怎么吃都可以的，不過(guò)吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫(yī)提醒不管怎么吃枸杞子，只有長(zhǎng)期服用才有效果。我們一起看看專家怎么說(shuō)吧!
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來(lái)越受到人們的歡迎。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)枸杞子的副作用與禁忌有了一定的了解了呢，枸杞的副作用還是很多的，我們食用的時(shí)候還是要注意一下的，不然可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果的，尤其是老人與小孩不宜吃太多。
枸杞這樣吃養(yǎng)生效果翻了好幾倍
藥食同源的道理很多人都懂，其實(shí)枸杞吃對(duì)了方法養(yǎng)生效果更好，那么具體怎么吃呢?一起來(lái)看看吧!
枸杞骨湯，強(qiáng)筋健骨
枸杞入肝、腎經(jīng)，擅長(zhǎng)補(bǔ)益肝腎。中醫(yī)認(rèn)為，肝主筋、腎主骨，久服可強(qiáng)筋健骨。
《本草通玄》記載：“枸杞子，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，而消渴、目昏、腰疼膝痛無(wú)不愈矣�！�
煮骨頭湯或甲魚(yú)湯時(shí)放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等藥材，強(qiáng)筋健骨的效果會(huì)更好。
杞菊茶，益陰明目
《本草經(jīng)疏》記載“肝開(kāi)竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。”
素有“明眼子”之稱的枸杞長(zhǎng)于補(bǔ)肝腎陰虛，對(duì)于目暗不明、視物昏花等癥療效不錯(cuò)。
枸杞阿膠膏，養(yǎng)血烏發(fā)
生活當(dāng)中頭發(fā)早白的人可以經(jīng)常吃一些枸杞阿膠膏。它有很好的養(yǎng)血烏發(fā)的作用哦，生活當(dāng)中家里不妨常備。
枸杞與黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等益精補(bǔ)血之品熬膏服用，或燉食雞湯、羊肉湯等皆可。
山楂枸杞飲，滋陰生津
枸杞子屬漿果，汁液充沛，可滋養(yǎng)陰液、生津止渴。
鮮品直接嚼食效果最佳，干品與山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、綠茶等配伍，水煎飲用，或與梨、蘋(píng)果等水果煮食飲湯，效果同樣也很好。
枸杞有哪些好處
一，抗衰老，防止早衰
枸杞有抗衰老的作用，經(jīng)常服用枸杞可以防止早衰，生活當(dāng)中不妨經(jīng)常吃一些枸杞防止衰老哦!
二，調(diào)節(jié)免疫力，減少感冒次數(shù)
枸杞能提高外周T細(xì)胞的數(shù)量和功能，其中所含的枸杞多糖也能提高免疫力。所以，經(jīng)常患病、缺乏運(yùn)動(dòng)、一次感冒后就不容易痊愈的人適合吃枸杞。
三，高血脂和高血糖的人
枸杞子可以降低血液總膽固醇和血糖，并能提高人體糖耐量，對(duì)高脂血癥以及糖尿病患者有顯著的療效。
四，保護(hù)肝功能
臨床研究發(fā)現(xiàn)，枸杞能保護(hù)肝臟，修復(fù)肝細(xì)胞的功能，抗脂肪肝能力很強(qiáng)。
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