學(xué)做蛋糕作文(精選28篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編收集整理的學(xué)做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做蛋糕作文 篇1
今天,學(xué)校組織了新蕾小記者集體活動(dòng)。
大巴出發(fā)一小時(shí),我們就來(lái)到了活動(dòng)的第一站——王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。在這里,我們將體驗(yàn)蛋糕的制作。我和爸爸跟著領(lǐng)隊(duì)的老師來(lái)到烘焙教室里,同學(xué)們也陸續(xù)到來(lái)。在分組時(shí),我們被分到了第四小組。在我們的操作臺(tái)上,首先看到的是一臺(tái)奶油攪拌器、一小瓶植物奶油,還有兩臺(tái)制作蛋糕用的轉(zhuǎn)盤(pán)。老師讓我們把奶油倒入攪拌器,把奶油打發(fā),而且,攪拌的奶油不能太硬,也不能太軟,要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀察時(shí)發(fā)現(xiàn),植物奶油雖然看上去量不多,但是倒入攪拌器攪拌了一段時(shí)間后,就膨脹到幾乎要溢出來(lái)。隨后老師讓我們一起去看烘焙老師如何制作蛋糕。同學(xué)們一聽(tīng),立馬蜂擁而上,頓時(shí),烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人群最前面。通過(guò)一段時(shí)間的觀察后,我覺(jué)得做蛋糕似乎并不難?墒钱(dāng)我返回自己操作臺(tái)自己動(dòng)手制作時(shí)才發(fā)現(xiàn),說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。老師讓每位同學(xué)拿一個(gè)蛋糕坯。我學(xué)者老師的樣子開(kāi)始制作起來(lái),首先把蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,拿起蛋糕刀,“咔嚓”——“咔嚓”,第一層就切下來(lái)了?墒沁@一層被我切的坑坑洼洼的,一點(diǎn)都不好看。第二層是爸爸切的,爸爸用一只手固定住蛋糕刀的位置,另一只手快速轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),轉(zhuǎn)了幾圈之后,第二層蛋糕就被整齊的切了下來(lái)。蛋糕坯被分成三層以后,接下來(lái)就是要往蛋糕坯上涂抹奶油了。我拿著奶油鏟,鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),把奶油鋪平,然后再放上第二層蛋糕坯并涂抹好奶油,以此類推,最后是放上水果點(diǎn)綴蛋糕,并在蛋糕外圍涂抹上不同的顏色。蛋糕制作就大功告成了?墒窃谖覀儗⒌案獯虬b入禮盒時(shí),爸爸不小心將蛋糕碰倒了,這算是我們這次活動(dòng)中的小小的遺憾。
蛋糕制作結(jié)束,老師帶我們一起去參觀烘焙學(xué)校。長(zhǎng)廊兩邊掛著培訓(xùn)學(xué)校里的很多著名的蛋糕師的照片,他們都是烘焙界的佼佼者;顒(dòng)結(jié)束,我們依依不舍離開(kāi)了烘焙學(xué)校。
活動(dòng)的第二站是學(xué)碑拓,這一站的活動(dòng)主要分為兩個(gè)部分。第一部分是由一位老師給我們講解關(guān)于碑刻的傳統(tǒng)文化知識(shí)。第二部分是跟著老師學(xué)習(xí)如何做拓片,我最喜歡第二部分的活動(dòng)。做拓片之前,我們每個(gè)人都要先選一塊石碑,我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然后,老師給了每位同學(xué)一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上,然后教我們?nèi)绾问褂盟⒆铀⑹系募垙。我拿起刷子用力刷了幾下,那張紙就牢牢印在石碑上了。隨后,老師又給了我們每人兩個(gè)“紅蘑菇”,讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處,不能拍打字體部分?晌疫是不小心印到了字的筆畫(huà)里面去了,不過(guò)我感覺(jué)整個(gè)過(guò)程非常有趣。
不知不覺(jué)活動(dòng)就結(jié)束了,我很快樂(lè),因?yàn)槲覍W(xué)到了如何制作蛋糕、如何制作拓片。
學(xué)做蛋糕作文 篇2
“哈哈哈!我終于成功啦!我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲……
那是一個(gè)晴朗的星期天,爸爸媽媽去買菜的時(shí)候順便帶回了一大包面粉,我好奇地問(wèn):“媽媽,為什么要買面粉?”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說(shuō):“待會(huì)你就知道了!”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時(shí)驚呆了,只見(jiàn)廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖,我恍然大悟——原來(lái)媽媽想教我做蛋糕!我高興得蹦跳了起來(lái)……
我打了兩個(gè)個(gè)頭最大的雞蛋,剛要倒在碗里時(shí),媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”跑過(guò)來(lái)?yè)踉谕肭懊嬲f(shuō):“要把蛋黃去掉,把蛋青打成‘奶油’泡沫,首先要發(fā)酵!”我心想:“不就是發(fā)酵嗎?簡(jiǎn)單!”我把蛋黃去掉后,就拿起打蛋器胡亂一打,當(dāng)有點(diǎn)發(fā)酵后,我就在里邊放糖。之后,我又挑了一碗面粉,倒上一碗水,再把“奶油蛋清”與面粉混合,然后不管三七二十一,直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后,我滿懷希望地打開(kāi)了烤爐,頓時(shí),我心一沉——“哎呀!這哪是蛋糕?倒成了‘雞蛋面粉粥’啦!”媽媽尋聲而來(lái),指著“蛋糕”哈哈大笑,說(shuō):“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀!”我臉上紅通通的,滿臉羞愧。
我不服氣,再次制作蛋糕。這次,我像之前那樣,打好蛋清,但是,我在倒水時(shí),只倒了一點(diǎn)。然后,我又把“奶油蛋青”倒在面粉中,然后放進(jìn)烤爐?墒牵宸昼姾,當(dāng)我再次打開(kāi)烤爐時(shí),命運(yùn)又往我身上“潑了”層冷水,我簡(jiǎn)直心灰意冷極了!媽媽聞到味道急忙趕到廚房,問(wèn)我:“哪里失火了?”我低著頭,指著蛋糕,說(shuō):“蛋糕燒焦了!”媽媽只好搖頭:“糖要適當(dāng)加入,倒入一半水,然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好,我‘愿賭服輸’!我又工作了起來(lái)。
我按照媽媽的方法又做了一遍,我在‘奶油蛋青’里加了糖,再倒一些水在一個(gè)碗中,再倒入面粉,然后把‘奶油蛋青’加入面粉,再攪拌均勻,最后,我把它放入烤爐。三分鐘后,廚房里就彌漫著沁人心脾的香味,我心里像吃了蜜一樣甜,臉上寫(xiě)滿了“喜悅”二字。我急忙打開(kāi)蓋子一看,欣喜若狂——“哈哈,我學(xué)做蛋糕終于成功了!”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲。
我把爸、媽叫來(lái)一起享用我的勞動(dòng)果實(shí)。媽媽說(shuō):“還是我這個(gè)大師級(jí)的蛋糕專家厲害吧,培養(yǎng)了個(gè)‘蛋糕之子’!”我急忙說(shuō):“不,不,你的‘大師級(jí)’專職該換成是我了,我是‘大師專級(jí)’!”于是,全家人都開(kāi)心地“哈哈”大笑了,家里洋溢著我們開(kāi)心的笑聲……
學(xué)做蛋糕作文 篇3
今年的春節(jié)尤為特殊,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹?lái)讓人們被迫宅在家里。盡管大街上沒(méi)有了熱鬧氣氛,但依然抵擋不住人們的熱情,我呆在家,每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后,還可以讀書(shū)、運(yùn)動(dòng)、畫(huà)畫(huà)、唱歌!就在這時(shí),看見(jiàn)我的好朋友在做蛋糕,我頓時(shí)來(lái)了興致,于是我和媽媽說(shuō)“:能幫我準(zhǔn)備我做蛋糕的材料嗎?” “好!眿寢岄_(kāi)心的回應(yīng)我。
“寶貝,快來(lái)我把材料給你準(zhǔn)備好了!眿寢屧趶N房大聲的叫我,接著我眼前一亮,原來(lái),媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了,就等著我呢!媽媽對(duì)我說(shuō):“做這個(gè)蛋糕呢,我給你準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋,一瓶酸奶以及糖和面粉之類的材料”我迫不及待地說(shuō):“那就開(kāi)始吧!”按照媽媽說(shuō)的流程,先把蛋黃和蛋清分離,這個(gè)過(guò)程我心驚膽戰(zhàn)的,生怕沒(méi)分機(jī)好,蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入準(zhǔn)備好的碗里,接著拿過(guò)攪拌器,弟弟在旁邊喊:“預(yù)備,3、2、1,開(kāi)始打發(fā)!”我用力的向同一個(gè)方向打,沒(méi)一會(huì)兒我的手臂便酸了,我甩了甩手臂繼續(xù)打發(fā)。幾分鐘后終于打成粗泡了,媽媽幫我加了一次糖后,我繼續(xù)打發(fā),打成細(xì)膩的泡沫后,又加了一次糖。我長(zhǎng)嘆一口氣:“呼,累死我了!”又過(guò)了幾分鐘我把泡沫打發(fā)成濕性的泡發(fā),這個(gè)時(shí)候是呈彎鉤狀時(shí)再加一次糖,最后打發(fā)成硬性泡發(fā),這個(gè)時(shí)候是呈直立三角形小尖的形狀。終于打完了,我伸了伸懶腰,媽媽看到我這個(gè)樣子,笑著說(shuō):“后面還有你累的呀!”
我把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)備好的碗里 ,加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻,然后加入面粉,又開(kāi)始了“艱難”的攪拌過(guò)程。最后我攪拌成無(wú)顆粒的蛋液了,弟弟看著這碗東西,吐著舌頭說(shuō):“咦,惡心!”我把打發(fā)好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊里,舞動(dòng)起雙手,把它們混合均勻,然后又加入剩下的蛋白,繼續(xù)混合。我又長(zhǎng)嘆一口氣:“呼,終于都攪和好了!蔽野寻韬玫牡昂嫉谷肓硪粋(gè)碗里,拿著它,在桌子上震了幾下,那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。我把里面的泡沫震出來(lái)后,再加入切碎的紅棗,最后從冰箱里取出保鮮膜,給碗包上以防水汽進(jìn)入。媽媽幫我把碗放進(jìn)鍋里,蒸了三十分鐘左右。
蛋糕出鍋了,“哇,好香!”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份,一人一份。我咬了一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進(jìn)我的味蕾,真是太好吃了!
做蛋糕的過(guò)程雖然累,但是在做的過(guò)程中既能享受做蛋糕的樂(lè)趣,還能吃自己做的蛋糕的幸福感,是不是很棒呢?
學(xué)做蛋糕作文 篇4
農(nóng)歷12月29日,我來(lái)到來(lái)蘭溪?dú)W品食品蛋糕店來(lái)學(xué)做蛋糕。
剛走進(jìn)店內(nèi),就看見(jiàn)五花八門(mén)的蛋糕:有西式蛋糕、歐式蛋糕,有大的、有小的,有圓的、有方的,有白的、有黑的。還有各種各樣的面包呢!走著走著,我來(lái)到了裱花室,蛋糕的整個(gè)制作都是在裱花室完成的。下面我就跟著裱花師學(xué)起了做蛋糕。
在裱花師的要求下,我先洗好了手,穿上工作服戴上工作帽,照照鏡子。呀!真像個(gè)大師傅。裱花師先給我設(shè)計(jì)了一個(gè)6寸的圓蛋糕胚子,然后裱花師又給我準(zhǔn)備好了奶油、巧克力片和水果(蘋(píng)果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃)等制作蛋糕的各種材料。接著就開(kāi)始制作蛋糕了。
首先,我把蛋糕胚子放在制作臺(tái)上,制作臺(tái)是一塊圍繞著圓心旋轉(zhuǎn)的圓板。接著把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周,用一把長(zhǎng)尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米,旋轉(zhuǎn)制作臺(tái),再把尺子豎起放在胚子側(cè)面離側(cè)面5—10毫米旋轉(zhuǎn)制作臺(tái);如此重復(fù)個(gè)兩次,這樣一個(gè)雪白的圓柱型蛋糕就出現(xiàn)我的眼前了。接下來(lái)是蛋糕的式樣制作了:根據(jù)已定蛋糕的式樣,我把巧克力片沿蛋糕側(cè)面貼了一圈,把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位,在上面嵌入些新鮮可口的水果片,水果片嵌入深度至胚子處,在水果片旁插許多巧克力棒做點(diǎn)綴,使蛋糕更完美哩!然后,放小糖人,再加上自己喜歡的果醬。最后插了一個(gè)“生日快樂(lè)”小插片。這樣,整個(gè)蛋糕就大功告成了!
看著自己制作好的蛋糕,我興奮極了。提著自己做的蛋糕,走在回家的路上,我興奮地叫著“我學(xué)會(huì)做蛋糕了” “我學(xué)會(huì)做蛋糕了”……。
學(xué)做蛋糕作文 篇5
今年的寒假是一個(gè)特殊而漫長(zhǎng)的寒假,由于新型冠狀病毒的出現(xiàn),我們?nèi)艺诩依锊怀鲩T(mén)?梢捕嗵澚诉@一段空閑的時(shí)間,我才能靜下心跟著媽媽學(xué)做點(diǎn)心。前幾天,我就學(xué)會(huì)了用電飯煲做酸奶蛋糕呢!
我先拿出一個(gè)稍大一點(diǎn)的盤(pán)子,打進(jìn)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō):“再滴幾滴醋,醋能去掉蛋腥味。”我聽(tīng)了,趕緊滴了5滴醋,然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根據(jù)自己的喜好,多加或少加都沒(méi)問(wèn)題,再把它們攪拌均勻,放入少許淀粉和多一點(diǎn)的面粉,再一直攪拌,直到它成為一盤(pán)完美的面糊,一點(diǎn)粉粒都不能有。這樣,攪拌工程就算是完工了。
接下來(lái)就要準(zhǔn)備蒸蛋糕了。我拿了幾個(gè)小一點(diǎn)的碗,先在碗里刷一層油,把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個(gè)小碗里,然后輕輕地在每個(gè)碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說(shuō):“這樣一點(diǎn)綴,感覺(jué)這蛋糕一下子上檔次了呢!”“那是當(dāng)然!”我得意地說(shuō)。我給每個(gè)碗都蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水,等水燒開(kāi)后,把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話,在做面糊前就可以先把水燒著,這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣,是不是很簡(jiǎn)單?其實(shí),對(duì)于我來(lái)說(shuō),做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比,最大的優(yōu)勢(shì)是不需要計(jì)算比例,簡(jiǎn)單易學(xué)。
稍稍涼一下,這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中,那香濃的蛋糕入口即化,哈哈,果然自己做的才是最美味的!
學(xué)做蛋糕作文 篇6
每當(dāng)家里人過(guò)生日時(shí),大家總是精心挑選一個(gè)生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會(huì)辦一個(gè)生日party!
最近外婆要過(guò)生日了,我和媽媽去蛋糕房準(zhǔn)備買一個(gè)生日蛋糕。一進(jìn)蛋糕店,看見(jiàn)琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲(chóng)。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時(shí),來(lái)了一位阿姨,原來(lái)是媽媽的同學(xué),也是麥香園的老板。她知道我們的來(lái)意后,對(duì)我說(shuō):“呂左爾,你想不想親自做一個(gè)蛋糕給外婆,祝她生日快樂(lè)呢?”我一聽(tīng)連忙點(diǎn)頭。
我跟著阿姨來(lái)到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經(jīng)有幾個(gè)小朋友在做了。剛開(kāi)始我有點(diǎn)畏首畏尾,不敢放開(kāi)來(lái)做,指導(dǎo)的阿姨就手把手的教我,還對(duì)我說(shuō),不要怕!多涂點(diǎn)奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動(dòng)作慢慢開(kāi)始熟練了,不一會(huì)兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開(kāi)始我總是擠歪了,漸漸地,有點(diǎn)像樣了,連指導(dǎo)的阿姨也表?yè)P(yáng)我了。
等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個(gè)卡通圖案做裝飾,我選了一個(gè)圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫(huà)了一個(gè)圣誕樹(shù),并寫(xiě)上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過(guò)生日,外婆一定非常高興!
回到家,我把蛋糕打開(kāi)給外婆看,外婆說(shuō):這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說(shuō):“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會(huì)做一個(gè)蛋糕給你的,相信我會(huì)越做越好!”
學(xué)做蛋糕作文 篇7
今天,老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜,說(shuō)到做菜,我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了!
但廚藝好更讓人頭疼呀!這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢?我考慮了一上午,最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋,輕輕的在碗上碰了碰,竟然沒(méi)破,真頑皮。再來(lái),我用了點(diǎn)兒勁,啪一聲,終于碎了,我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。
接下來(lái),我拿出勺子,把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。在這個(gè)過(guò)程中,一定要小心再小心,因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S,它就會(huì)和蛋清混在一起,再也分不開(kāi)了。幸好有媽媽的千叮嚀萬(wàn)囑咐,幸好有我的靈巧的手,我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃,慢慢把勺子伸到它的下部,把它跟蛋清分離開(kāi),看著它滑入勺子,再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出,我再加入牛奶、食用油和面粉,反復(fù)攪拌,直到它們團(tuán)結(jié)起來(lái),變成變成金黃色糊狀。
然后,我往蛋清中加入了幾滴白醋,倒進(jìn)一些糖,再開(kāi)始攪拌。我用了四只筷子,剛開(kāi)始攪得飛快,可胳膊越來(lái)越?jīng)]力氣,我沒(méi)隔一會(huì)兒就問(wèn)一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地,我的胳膊酸得抬不起來(lái)了,嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過(guò)了一會(huì)兒,她把瓶子遞給我,原來(lái)是一個(gè)簡(jiǎn)易的打蛋器!我媽媽真是廚藝與智慧并存呀!我一下子有了力量,又努力攪拌起來(lái)。
終于,媽媽說(shuō)好了,我看著盆里白嫩嫩的東西,越看越覺(jué)得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中,我以為又要攪拌,媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我,交代我不能像剛才一樣攪,要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟,媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了,讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。
學(xué)做蛋糕作文 篇8
我會(huì)做蛋糕,你信嗎?就在昨天,我就親手做了一個(gè)奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏樺,我們明天去做蛋糕吧!” 媽媽話音剛落,我就高興得一蹦三尺高。此時(shí)炎熱的夏天好像涼快了許多,天氣也格外晴朗。
做蛋糕?一個(gè)蛋糕幾下子就可以吃光了,可是要做一個(gè)好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因?yàn)槭堑谝淮巫龅案猓瑒傔M(jìn)作坊時(shí),沒(méi)有一點(diǎn)頭緒,但在師傅指導(dǎo)下:我先拿起一把像是西瓜刀的長(zhǎng)刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,為了保證奶油的均勻,我把刀放在奶油上,然后旋轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)盤(pán),說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單但是做起來(lái)可是技術(shù)活,你瞧!我轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,突然發(fā)現(xiàn)奶油越來(lái)越少,都被我削了一大片下來(lái),連蛋糕胚都被看見(jiàn)了,我心里想:“是不是我轉(zhuǎn)得太快,還是·······。”過(guò)了好久,我在轉(zhuǎn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)訣竅:刀按在奶油上不能太重,轉(zhuǎn)盤(pán)也不能轉(zhuǎn)得太快。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈,只留下中間一個(gè)臉的地方,再用藍(lán)莓醬當(dāng)頭發(fā)跟眼睛的顏色,用草莓醬畫(huà)嘴和鼻子,一個(gè)臉就做好了。接著用巧克力醬在側(cè)面涂上一條一條的豎線裝飾,最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我這個(gè)蛋糕要怎么放水果呢?”我皺起眉頭想了想,想到了一個(gè)辦法:把紅櫻桃當(dāng)做紅紅的臉蛋,把兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的巧克力插在頭上當(dāng)天線,用三角形的巧克力當(dāng)做領(lǐng)帶,一個(gè)蛋糕終于大功告成了。看著在微笑著的小臉蛋,他仿佛在對(duì)我說(shuō):“你真棒!
這次做蛋糕,我感到了成功的喜悅,收獲了實(shí)踐的樂(lè)趣,讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
學(xué)做蛋糕作文 篇9
今天天氣還不錯(cuò),我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
來(lái)到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見(jiàn)他先拿出了十二個(gè)蛋,然后把蛋黃和蛋清分開(kāi),分別倒入兩個(gè)盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來(lái)又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西?蓭煾嫡f(shuō),這并不是奶油,而是用來(lái)做蛋糕的。我們覺(jué)得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?
師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō),需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見(jiàn)他先放入一些奶油,再把冷凍起來(lái)的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來(lái),奶油就做好了!
時(shí)間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)候,原來(lái)像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕,我們都覺(jué)得十分新奇。
接下來(lái)就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實(shí)在太軟了,有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍(lán)莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的頂部畫(huà)了一個(gè)可愛(ài)的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
學(xué)做蛋糕作文 篇10
。坑秒婏堝?zhàn)龅案?你?tīng)了一定會(huì)很震驚吧:蛋糕不是在烤箱里做出來(lái)的嗎?一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),今天我就要教大家怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻?/p>
我先磕了個(gè)雞蛋打入碗中,剛想打入第二個(gè)雞蛋時(shí),卻被外婆制止了:“你要先把蛋黃取出來(lái),否則打出來(lái)的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了!薄鞍?”聽(tīng)了外婆的話,我把嘴張得老大:“蛋黃在蛋清里,要怎么拿出來(lái)?難不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿來(lái)一個(gè)空塑料瓶,只見(jiàn)她掐住瓶身,對(duì)準(zhǔn)蛋黃,再一松手,蛋黃就輕而易舉地被吸進(jìn)空瓶里了。真是太神奇了!外婆簡(jiǎn)直太厲害了,看的我目瞪口呆。蛋黃為什么會(huì)被吸進(jìn)空瓶里呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),我馬上請(qǐng)教了“百事通”度娘,一查才知道這原來(lái)是虹吸原理。
接著,我又在分離好的蛋清中加入適量的糖,用打蛋器將蛋清打成泡沫狀,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黃打成糊狀,然后把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊里,再進(jìn)行攪拌使二者混合在一起。最后在電飯鍋內(nèi)膽刷上黃油。
突然,我一拍腦袋,大叫:“糟了,我家沒(méi)有刷子!”于是我只能又撓著頭請(qǐng)教外婆。外婆早預(yù)料到我又會(huì)出問(wèn)題,顯然一副大師模樣,為我做了示范。原來(lái)可以先在電飯鍋里倒一些黃油,然后把電飯鍋的內(nèi)膽取出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這樣整個(gè)電飯鍋內(nèi)膽上就全沾上黃油了。哈哈!這個(gè)辦法真是太絕了!黃油搞定后,再將糊液倒入內(nèi)膽放進(jìn)電飯鍋內(nèi)蓋好蓋子,按下蛋糕鍵,大約30分鐘左右,蛋糕的香味就充滿了整個(gè)廚房。
我迫不及待地打開(kāi)電飯鍋,金黃松軟的蛋糕出現(xiàn)在我眼前,饞的我直流口水!我把蛋糕從電飯鍋里取出裝入盤(pán)中,大口大口的吃起來(lái)!簡(jiǎn)直就是人間美味!
學(xué)做蛋糕作文 篇11
今天我突發(fā)奇想,決定要自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕嘗嘗。
于是,媽媽買了幾個(gè)雞蛋,一斤面粉,又上網(wǎng)查閱了不少資料。一切準(zhǔn)備就緒后,我們開(kāi)始動(dòng)工了。
不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。卻不知,這打蛋也有不少學(xué)問(wèn)哩。首先,蛋白和蛋黃要分開(kāi)打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠這些泡泡發(fā)蛋糕,蛋黃要加上三勺糖六勺面粉,和在一起攪勻。
我覺(jué)得打蛋挺好玩,于是爭(zhēng)著要做。我端著碗,一手抓著打蛋器,在碗里噼噼啪啪起來(lái)。不一會(huì)兒我想差不多了,就把手一甩,自以為大功告成。等到老媽一來(lái)檢查,呵,碗里只有零星的幾個(gè)小泡!噢,我可不情愿啃鐵餅,還得回過(guò)頭繼續(xù)打蛋。
看來(lái),做任何事都得有耐心,連打蛋也不能例外啊。
我和老媽輪流打蛋,直到每個(gè)人都累得腰酸背痛,這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后,我就將它送進(jìn)了微波爐,這可是做蛋糕的最后一步了,我心里有些緊張。
成敗在此一舉。
我像個(gè)跳蚤似地上躥下跳,只等看到蛋糕的樣子,吃到美味。半個(gè)小時(shí)后,屋內(nèi)充滿甜香,聞得我流口水。
微波爐無(wú)聲無(wú)息。我沖入廚房,可結(jié)果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圓,充其量也只是一張薄餅,伸手一摸,幸好還沒(méi)淪落到鐵餅的地步,還是軟的。
我坐在沙發(fā)上,百思不得其解,到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了。打蛋?和面粉?不對(duì),一定是微波爐這一步,蛋糕看著發(fā)起來(lái)了,但后來(lái)又縮了回去。可是我并不死心呵,我邊嚼著自己親手做的“薄餅”,邊大聲宣布:“明天我還要再做一次,我要用電飯煲來(lái)蒸蛋糕”。
學(xué)做蛋糕作文 篇12
媽媽突然想起來(lái)要給我做蛋糕吃,我樂(lè)得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料,然后開(kāi)始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準(zhǔn)備好后,我們便開(kāi)始制作蛋糕。
首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個(gè)碗里,由于我們是第一次做,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后,接下來(lái)該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因?yàn)槲义e(cuò)把三勺面粉記成了六勺面粉,結(jié)果多加了三勺,后來(lái)感覺(jué)不對(duì),又往出舀了三勺,就這樣面粉還有點(diǎn)多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續(xù)加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒(méi)辦法只好把蛋黃又給倒出來(lái),然后給鍋底涮油,涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當(dāng)我提醒媽媽時(shí),蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去,讓油失去了自己的作用。攪拌好后,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后,蛋糕做好了,由于我們沒(méi)有按正確的步驟來(lái)做,蛋糕有點(diǎn)粘鍋,而且有點(diǎn)焦,蛋糕也是硬硬的,沒(méi)有膨脹起來(lái),但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的蛋糕,吃起來(lái)格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
學(xué)做蛋糕作文 篇13
寒假里,我去了寧波的育樂(lè)灣,那里有很多體驗(yàn)館,我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學(xué)習(xí)做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料,有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導(dǎo)下,我們用廚房用稱先稱出一個(gè)大碗的質(zhì)量,再稱面粉、糖粉、蛋清和黃油各20克,可可粉3克,再加一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻后倒入蛋糕模型中,并撒一把巧克力豆。最后,我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時(shí)后,蛋糕烤好了。打開(kāi)烤箱,一股香味撲鼻而來(lái),真誘人啊!哇,成功了,我今天成了一名蛋糕師了,哈哈哈!
做蛋糕的過(guò)程充滿樂(lè)趣,成功的喜悅更是讓人難忘,大家也去試試吧!
池塘里的趣事
春日里的午后,我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘里的水很清,清的能看見(jiàn)水底那長(zhǎng)著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹(shù)、紅花,為小池塘編了個(gè)美麗的花環(huán)。
我們?nèi)プヲ蝌?,石縫邊有一個(gè)小黑點(diǎn),后面還有一條細(xì)細(xì)的黑線,那不是小蝌蚪嗎?我蹲下身去,眼睛緊盯著小蝌蚪,悄悄地把準(zhǔn)備好的小罐子在小蝌蚪身后直放進(jìn)水里,這樣既不會(huì)有水泡冒出來(lái),嚇到小蝌蚪,也不會(huì)擋住我的視線。再用一根樹(shù)枝在小蝌蚪前面滑動(dòng)。小蝌蚪受了驚,轉(zhuǎn)身飛快地游走,正好游到了罐子里,哈哈,這就叫“自投羅網(wǎng)”吧,我樂(lè)滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五只小龍蝦呢。
咦,那兒的“鵝卵石”怎么會(huì)無(wú)風(fēng)自動(dòng)?仔細(xì)一看,哈,哪是什么鵝卵石,明明是一只螺螄正打開(kāi)蓋子,懶洋洋的曬太陽(yáng)呢!我撩起袖子,一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子,把自己保護(hù)的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),哈哈,來(lái)不及嘍!
今天,我收獲滿滿,小池塘帶給我太多驚喜啦!
學(xué)做蛋糕作文 篇14
今天是六一兒童節(jié),我特別高興,因?yàn)槲乙⒓印皠P福懷”兒童蛋糕制作大賽。
我一進(jìn)店里,服務(wù)員阿姨叫我穿上雪白的工作服,圍上紫紅色的圍裙,戴上高高的白帽子和淺藍(lán)色的口罩。我覺(jué)得自己這個(gè)打扮很酷。走進(jìn)工作室,看見(jiàn)工作臺(tái)上有八個(gè)不銹鋼做的轉(zhuǎn)盤(pán),并放著各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個(gè)小朋友一組,全是女孩子。
開(kāi)始,師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上,讓我們看,還說(shuō)小朋友們你們可以照著這個(gè)樣子做,也可以自己創(chuàng)新。我一聽(tīng)了想,我要做一個(gè)自己心目中的那個(gè)蛋糕吧!師傅把蛋糕坯放在每個(gè)小朋友前面的.轉(zhuǎn)盤(pán)上,叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉,我剪不來(lái),師傅看見(jiàn)了,他過(guò)來(lái)幫我剪,然后叫大家把蛋糕從中間上下分開(kāi),變成兩個(gè)園,拿掉上面的園,放在桌子上的轉(zhuǎn)盤(pán)里,再在上面放上淺綠色的果漿,把它均勻涂好,再把雪白的奶油也涂上去,涂完后,把上半個(gè)園放回去,變成原來(lái)的樣子,然后,放上厚厚的一層奶油,把奶油涂均勻,再在旁邊也涂上一層奶油,也要涂均勻,又把橙色的果汁擠上去,使它有亮光,在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周,再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面,還寫(xiě)上“節(jié)日快樂(lè)”。這樣,我的蛋糕就完成了,師傅說(shuō)我的蛋糕做得不錯(cuò),我還得了優(yōu)勝獎(jiǎng),我提著蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節(jié)我就這樣快樂(lè)地過(guò)了。
學(xué)做蛋糕作文 篇15
今天,我們?nèi)?)班舉行了第二次親子活動(dòng)。這次親子活動(dòng)的內(nèi)容是學(xué)做蛋糕。
上午九點(diǎn),全班同學(xué)到了花間集。開(kāi)始做蛋糕了,先拿出一個(gè)玩,用勺子舀兩勺白糖,放在碗里。然后舀兩勺清水,倒進(jìn)碗里,再舀一勺半橄欖油,攪拌這些物體。之后,師傅叫我們舀兩大勺面粉攪拌,再拿勺把輕輕挑起一小點(diǎn)姜粉,又?jǐn)嚢琛?/p>
既然叫蛋糕,怎么可能沒(méi)有雞蛋呢?現(xiàn)在,我們每人拿一個(gè)生雞蛋,把雞蛋小心翼翼打碎一點(diǎn)殼,把打碎的那點(diǎn)蛋殼輕輕地拿出來(lái),然后把雞蛋里的蛋青,從小洞口倒出來(lái)裝在一個(gè)大碗里。
那留在蛋殼里的蛋黃呢?我們把它倒進(jìn)剛才搞了許多東西的碗里,開(kāi)始攪拌。最后把這些不明物體放到烤箱里,過(guò)了一會(huì)兒,再拿出來(lái)。我一看,“咦?蛋糕怎么是這樣的?難道我做的是西橋大餅?”我心想。
那剛才放在碗里的蛋青呢?它被師傅拿到他的小桌子上了,放了一點(diǎn)巴椒粉,用一種機(jī)器把蛋青攪來(lái)攪去,不費(fèi)絲毫力氣,剛才只有一層薄薄油多的蛋青,馬上被攪成像奶油似的東西,原來(lái)這就是我們的“奶油”。
奶油接著也被拿了過(guò)來(lái),“原來(lái)還得把奶油抹上去!蔽倚÷暤卣f(shuō)。
“西橋大餅”被抹上了奶油,再用一些果醬畫(huà)了一個(gè)笑臉,拿一些切過(guò)的水果裝飾在上面,好了,一個(gè)完整的蛋糕就完成了。
今天晚上,我吃到了最好吃的蛋糕,因?yàn)槟鞘俏易约鹤龅,甜蜜的蛋糕里包含著我的辛苦和勞?dòng)。
學(xué)做蛋糕作文 篇16
生活中有許多看似簡(jiǎn)單的事,但真正動(dòng)起手來(lái),卻帶給你很多意想不到的難題。對(duì)我來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做紙杯蛋糕就算其中之一,雖然相比提拉米蘇、奶油、冰激凌等蛋糕,它的制作最為簡(jiǎn)單,但卻令我焦頭爛額……
這是發(fā)生在我寒假期間的一件事,那時(shí)我正在參加英語(yǔ)大賽的培訓(xùn),為了豐富我們的學(xué)習(xí)生活,老師組織了制作紙杯蛋糕的活動(dòng)。制作紙杯蛋糕的步驟聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單:第一步,老師給我們每人發(fā)了一個(gè)雞蛋,讓我們把雞蛋打到紙杯里。
“像我這樣不停攪拌!崩蠋煘槲覀冏隽耸痉。我將準(zhǔn)備好的筷子照著老師的樣子做起來(lái),不一會(huì)就攪好了。第二步是關(guān)鍵,要把面粉與雞蛋充分拌勻。我迫不急待地加入面粉,結(jié)果面粉太多,筷子與面團(tuán)死死地粘在一起,成了一杯年糕!我急得滿頭大汗!翱梢约有┡D獭!崩蠋熌托牡馗嬖V我。噢,已經(jīng)到了第三步。我小心翼翼地加入牛奶,輕輕地?cái)嚢,“年糕”慢慢松滑了,筷子在面糊中快?lè)地旋轉(zhuǎn)著……最后一步,可可粉閃亮登場(chǎng)。費(fèi)了九牛二虎之力,我的紙杯蛋糕終于大功告成。二十分鐘后,老師將烤好的蛋糕一一發(fā)到我們的手中。
蛋糕烤成了,但比起蛋糕店的還有不小的差距。我想,無(wú)論什么事情都要認(rèn)真動(dòng)手、用心去做,否則再簡(jiǎn)單的事情也會(huì)令人焦頭爛額。
學(xué)做蛋糕作文 篇17
寒假里要說(shuō)最快樂(lè)的一件事,就是我學(xué)會(huì)了做蛋糕。平日里我最愛(ài)吃蛋糕了,聽(tīng)說(shuō)雛鷹小隊(duì)活動(dòng)是制作蛋糕,當(dāng)然馬上積極響應(yīng)。
下午一點(diǎn),我和幾個(gè)同學(xué)相約在同學(xué)媽媽開(kāi)的蛋糕店集合。
店里的蛋糕品種非常豐富。阿姨首先拿出一個(gè)毛坯蛋糕,我們目不轉(zhuǎn)睛盯著她的一舉一動(dòng),只見(jiàn)她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上,接下來(lái),她拿出一把長(zhǎng)長(zhǎng)的奶油刮刀,一邊小心翼翼的轉(zhuǎn)動(dòng)著蛋糕,一邊用小刀精雕細(xì)琢的把蛋糕刮平。她又找出一只粉紅色的奶油包。幸虧我們眼疾手快才看清——阿姨動(dòng)作太迅速了!轉(zhuǎn)眼間就完成了一圈美麗的花紋。該“寫(xiě)”字了,我們六名同學(xué)在爸爸的建議下,每人“寫(xiě)”一個(gè)字,湊成“祝你健康快樂(lè)”這句話。我打頭炮,躍躍欲試地拿起奶油包,阿姨提醒我:“一定要輕。盡量要提起來(lái)。一定要小心!”我盡量照著阿姨的提示認(rèn)真的做起來(lái)。接著,其他同學(xué)也大顯身手了……我寫(xiě)的是“健”字,同學(xué)們都夸我的字漂亮,“是不是跟我練書(shū)法有關(guān)系呢?”我心中暗暗竊喜。
今天的重頭戲是給小安同學(xué)的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步驟又做了一個(gè)奶油蛋糕的雛形。這次的圖案是用粉紅色、紅色、綠色做成的幾顆精美別致的桃子,小安同學(xué)親自給老姥姥“寫(xiě)”上了大大的“壽”字,蛋糕做好了,我這個(gè)小饞貓仿佛聞到了蛋糕誘人的香味。
雖然今天我們只是學(xué)會(huì)了往蛋糕上“寫(xiě)”字,但是這次活動(dòng)卻激發(fā)了我們學(xué)習(xí)制作的熱情。
學(xué)做蛋糕作文 篇18
小豬和小猴是一對(duì)好朋友,有一天,它們一起去參加森林學(xué)校舉辦的做蛋糕活動(dòng)。
因?yàn)樾『锛沂情_(kāi)蛋糕店的,所以小猴很會(huì)做蛋糕。不一會(huì)兒小猴就做出了香噴噴的蛋糕,有草莓的、芒果的、香蕉的,各種各樣的口味。
小豬呢?小豬一個(gè)蛋糕都沒(méi)有做好,急得快哭了。
這時(shí),小猴趕緊跑到小豬面前,一步一步地、手把手教小豬做蛋糕,小豬好不容易做出了一個(gè)蛋糕,接著小猴又教小豬做糖霜,此時(shí),其它的小動(dòng)物都已經(jīng)做好六七個(gè)小蛋糕了。
小豬做第二個(gè)蛋糕時(shí)又忘記怎么做了,小猴只好又來(lái)一步一步地教小豬怎么做蛋糕。可是,做第三個(gè)蛋糕時(shí),小豬還是不記得怎么做,小猴有些不耐煩地說(shuō):“你根本沒(méi)用心,那你自己做吧!我永遠(yuǎn)都不教你了!”
小豬很難過(guò)。
從此,每天森林學(xué)校一放學(xué),小豬一定是第一個(gè)沖出教室。為什么呢?因?yàn)樗ド謺?shū)店買書(shū),自學(xué)做蛋糕。
一天小兔到小豬家里玩,小兔一走進(jìn)門(mén)口就驚訝地問(wèn):“小豬你家的墻壁呢?”
小豬說(shuō):“都在書(shū)柜后面呀!原來(lái)小豬買了各種不同的關(guān)于做蛋糕的書(shū),家里都擺滿了,每天都在認(rèn)真地學(xué)習(xí)。
小兔走后,小豬開(kāi)始了蛋糕套餐的大計(jì)劃。
小豬細(xì)心地做了一個(gè)草莓蛋糕、一個(gè)藍(lán)莓蛋糕、一個(gè)芒果蛋糕、一個(gè)巧克力蛋糕……做好后小豬請(qǐng)來(lái)了森林快遞員,幫忙把蛋糕送到小猴家。
第二天,小猴主動(dòng)過(guò)來(lái)找小豬一起去畫(huà)畫(huà)、看書(shū)、寫(xiě)字。
從此以后,小豬和小猴又成了無(wú)話不說(shuō)的好朋友,還經(jīng)常一起做蛋糕。
學(xué)做蛋糕作文 篇19
在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次,或許是第一次是學(xué)騎自行車,或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜,也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈,但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午,在媽媽的陪伴下,我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店,聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好,我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕,我內(nèi)心暗暗自喜,做蛋糕有什么難的,按照等量的份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟,之后加上一些自己喜歡的就可以了,但事實(shí)卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材,就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和,內(nèi)心有些著急,不是面粉加多了,就是小蘇打加少了,要不就是水多了,于是我就不停的在加水加蘇打加面粉,形成了一個(gè)惡性循環(huán),后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下,終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋,因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi),因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液,場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面,最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下,我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi),小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急,我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的,要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的,局面也會(huì)很難控制!
我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo),把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍,鎮(zhèn)定了一下自己,重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn),在撒糖和面粉,分蛋清和蛋液,擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心,沒(méi)有分心,最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過(guò)這次學(xué)做蛋糕,我明白了一個(gè)道理:做什么事情都要認(rèn)真耐心,不能急于求成,更不能憑空想象,這樣才能把事情做到完美。
學(xué)做蛋糕作文 篇20
暑假里的一天,媽媽說(shuō)帶我去爵溪成校體驗(yàn)一節(jié)有趣的烘焙課,還說(shuō)今天學(xué)做北海道戚風(fēng)杯。這可是我最愛(ài)吃的,我高興地答應(yīng)了。
走進(jìn)烘焙教室,一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊(duì)歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫(xiě)好了做戚風(fēng)杯的配方:蛋黃六個(gè)、牛奶45克、玉米油45克我用心地看,悄悄地記下來(lái)。老師給我們示范了一遍,就讓我們自己動(dòng)手了。步驟我記得很清楚,首先,要把六個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃,生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來(lái),好不容易才把這對(duì)“好朋友”分開(kāi)。好,開(kāi)始打蛋清了,媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋,一開(kāi)始覺(jué)得挺好玩的,但沒(méi)打一會(huì)兒就覺(jué)得手臂好酸。唉,沒(méi)想到打蛋清也是個(gè)體力活兒!不一會(huì)兒工夫,原本透明的蛋清變成了無(wú)數(shù)的泡泡,我又往里面加了點(diǎn)糖,繼續(xù)攪拌,蛋清漸漸變白變稠了,最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看,老師說(shuō)這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢!看,她把蛋黃也快打好了,蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見(jiàn)她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶,再用刮刀攪拌均勻,又將低粉過(guò)篩后加入蛋黃液中,繼續(xù)用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻,然后又倒入另一半繼續(xù)攪拌,直到兩者完全融合在一起。這時(shí),媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝面糊的紙杯,我們用裱花袋把面糊擠進(jìn)紙杯里。最后,我們把裝滿紙杯的烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱,定時(shí)烘烤30分鐘。好了,完工了!就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了!
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁,看著面糊寶寶漸漸地長(zhǎng)大,從瘦瘦的“矮個(gè)子”變成了健壯的“高個(gè)子”,我們興奮不已。三十分鐘終于到了,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,啊,好誘人的香味,金黃的蛋糕飄香出爐了!我抓起一塊塞進(jìn)嘴里,大口大口地嚼起來(lái)。哇,真是太好吃了!我仿佛縱身躍上了香軟的云朵,我的味蕾在翻滾撒歡呢!
學(xué)做蛋糕作文 篇21
網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻,深深地吸引了我。看上去,顏色柔美,層次分明,好有食欲。作為一名合格的吃貨,我禁不住垂涎三尺,好想吃啊!自己動(dòng)手,豐衣足食。就這樣,我迷上了做蛋糕。
說(shuō)干就干。我拿出手機(jī),上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦,廢話不多說(shuō),開(kāi)做!首先,我開(kāi)始備料,分別有:六個(gè)雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步,在盆中打入六個(gè)雞蛋,將蛋清、蛋黃分離,用工具把蛋清打發(fā),加入白砂糖;第二步,用工具攪拌蛋黃,并且加入牛奶,加入高筋面粉攪勻;第三步,把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌;第四步,烤箱預(yù)熱三到五分鐘,將蛋糕放入烤箱烤半小時(shí)。時(shí)間到了,取出烤熟的蛋糕,最后把淡奶油打發(fā),加上奶油和水果的點(diǎn)綴,蛋糕就算完成啦!
可是,當(dāng)我品嘗蛋糕時(shí),發(fā)現(xiàn)不像買的蛋糕那樣柔軟,沒(méi)有發(fā)起來(lái),有點(diǎn)兒硬。我很懊惱,心想:這是怎么回事?到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題?于是我打算研究明白。我在手機(jī)上不停地查閱資料,終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在,原來(lái)是因?yàn)槲壹覜](méi)有打蛋器,我是用筷子打發(fā)蛋清的,還因?yàn)槲业氖直哿α坎蛔,把蛋清給打?yàn)a湯了。
我不甘心,決定開(kāi)始第二次制作。這次,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),很認(rèn)真地把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。拿著筷子,使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒(méi)一會(huì)兒,我的手就酸啦,胳膊也疼了。真是看花容易繡花難。∽龊贸缘囊嗍侨绱。唉,我真想放棄,可又有點(diǎn)兒不舍得。這時(shí),媽媽看見(jiàn)了我很苦惱,就來(lái)幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過(guò)來(lái)也不會(huì)掉出來(lái)的樣子,然后,按照后面的步驟,精心地去制做,終于做成了一個(gè)色美味香的大蛋糕。
就這樣,我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。其實(shí),“世上無(wú)難事,只怕有心人”,只要有付出,就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕,真是嘴上甜滋滋噠,心里美滋滋噠。
學(xué)做蛋糕作文 篇22
寒假的一天,我們帶著學(xué)校發(fā)的自制免費(fèi)卷餅,和好朋友李一起興奮地來(lái)到了紅崗市蛋糕店。在濃濃的香味中,我們洗完手等了幾分鐘,然后甜品正式開(kāi)始。首先,蛋糕店的大姐拿出了制作花生餅的材料。她給了我們每人一個(gè)鋼制的小鵬和一袋裝滿黃油和糖粉的材料,這樣我們就可以用手均勻地?cái)嚢杷鼈儭?/p>
這不是我們幾個(gè)小時(shí)玩的橡皮泥嗎?簡(jiǎn)單!我迫不及待地想把黃油在糖粉上滾來(lái)滾去,但是滾了很久都沒(méi)有效果。
后來(lái)我仔細(xì)觀察了姐姐的動(dòng)作,才知道我得用手掌把黃油壓平,然后借助手掌把黃油抹開(kāi),讓糖粉變成淡黃色。其次,在淡黃色的糖粉上倒一些色拉油、牛奶、花生碎,混合在一起,做成一個(gè)大面團(tuán)。但是不要覺(jué)得看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。把散落的面粉粘在一起真的很難。那些干面粉總是對(duì)我不利。我使勁揉了半天,就是不肯合起來(lái),散在我手里,全是鋼盆。我?guī)缀跻艞壛恕?/p>
哦,我想起來(lái)了。我以前在家和奶奶包餃子。我不也是這么做的嗎?我又自信了!只要堅(jiān)持,面粉就會(huì)越來(lái)越軟。我一點(diǎn)一點(diǎn)的粘著,搓幾下,慢慢的從盆中間鋪到外面,搓一點(diǎn),再用面粉粘著,這樣漸漸的,面粉越來(lái)越聽(tīng)話,我搟的面團(tuán)也越來(lái)越大。我忍不住哼起了小曲,大姐一直夸我手藝好,能“團(tuán)結(jié)”所有面粉!
第三步,也是很關(guān)鍵的一步,就是把面團(tuán)再次掰成小球。我小心翼翼地把面團(tuán)分成十六份,然后把每一份揉成非常結(jié)實(shí)的球。每個(gè)球一定要結(jié)實(shí),不然進(jìn)烤箱就散架了。最后一步是把每個(gè)球都滾到蛋黃上,然后把我的零食送進(jìn)烤箱!在烤箱里,零食逐漸變平,裂開(kāi),然后變黃。十分鐘后,裹著金大衣的花生餅終于出來(lái)了。好吃的味道讓我垂涎欲滴!回家后,我給爸爸媽媽做了花生蛋糕品嘗。他們稱贊味道真好!我也覺(jué)得這是我吃過(guò)最甜的零食了!
看來(lái)你努力的果實(shí)是甜的!
學(xué)做蛋糕作文 篇23
寒假到了,我們假期實(shí)踐活動(dòng)又開(kāi)始啦!這回媽媽們要帶我們?nèi)ド倌陮m做海綿蛋糕,平時(shí)我們都是買蛋糕吃,卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手做過(guò)蛋糕,所以光想想就已經(jīng)很興奮了!
在媽媽們的帶領(lǐng)下,我們走進(jìn)了少年宮暖洋洋的烘焙教室,只見(jiàn)桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子,里面都裝著不同的材料:面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋,還有一個(gè)可愛(ài)的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切,她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉,中筋面粉可以做月餅,而我們平時(shí)吃的包子則是用高筋面粉做的,真是長(zhǎng)知識(shí)了。我們一邊聽(tīng)著老師講解,一邊拿拿這個(gè)碰碰那個(gè),一個(gè)個(gè)早就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了!
終于,開(kāi)始動(dòng)手制作了!我們兩個(gè)一組,按照老師教的步驟,先把三個(gè)雞蛋和糖粉混在一起,再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺(jué)得這個(gè)過(guò)程最花時(shí)間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉(zhuǎn)著,大概過(guò)了7、8分鐘,我和許譯勻終于把它們打成細(xì)細(xì)的、稠稠的奶油狀。接著,用篩子篩入細(xì)細(xì)的低筋面粉,用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學(xué)們,只見(jiàn)大家都做得好認(rèn)真。∵,媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動(dòng)手做呢!這時(shí),老師挨個(gè)地走過(guò)來(lái),教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起,再倒到攪拌好的面糊里,重新攪拌均勻。好了,可以把調(diào)好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐,只倒八分滿,再把紙杯里的氣泡都震出來(lái),最后在上面灑上一些果仁。進(jìn)烤箱咯,好期待我們的作品啊,大家都在焦急地等待著!20分鐘過(guò)后,新鮮的海綿蛋糕出爐啦,房間里頓時(shí)充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤(pán),迫不及待地拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里。哇,香香軟軟的,真好吃。
做蛋糕真有趣,既鍛煉了我們的動(dòng)手能力又收獲了勞動(dòng)的成果。我覺(jué)得做個(gè)蛋糕師也很不錯(cuò),每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享,多幸福。
學(xué)做蛋糕作文 篇24
今天,是我12歲的生日。我和爸爸媽媽來(lái)到一家蛋糕店,決定親手為自己做一個(gè)蛋糕。
我挑選了一個(gè)8寸的蛋糕,于是蛋糕店的叔叔阿姨便給我準(zhǔn)備了兩塊8寸的面包,藍(lán)色的奶油、紅色奶油和白色奶油,還有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的專用刀。
一切準(zhǔn)備就緒后,我便開(kāi)始了我的做蛋糕生涯。我先在第一塊蛋糕上涂了一層薄薄的的白色奶油,有條理的放上一些可口的椰果和黃桃,然后我和媽媽合作把……第二塊蛋糕對(duì)準(zhǔn)第一塊放了上去,我用刀挑起一大塊藍(lán)色的奶油,均勻的涂在兩塊蛋糕上,可是我用刀怎么刮也刮不平 ,就像一個(gè)滿臉都是麻雀斑的老婆婆。這時(shí),叔叔告訴我一個(gè)訣竅:把刀的頂放在蛋糕的中心,一邊展開(kāi)45度角,旋轉(zhuǎn)底盤(pán),就可以了!我試了試,果然,一個(gè)光滑的蛋糕就出現(xiàn)在我的眼前,我心想:“這個(gè)可比剛才那個(gè)渾身都是疙瘩的蛋糕好看多了!
下面就是為蛋糕做裝飾了,自認(rèn)為畫(huà)畫(huà)還不錯(cuò)的我決定畫(huà)一個(gè)憤怒的小鳥(niǎo),叔叔給我拿來(lái)一個(gè)憤怒小鳥(niǎo)的掛件,我緊盯著小鳥(niǎo)看了一會(huì)兒,在腦海中構(gòu)思了一下,拿起紅色的奶油畫(huà)了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)小鳥(niǎo)的輪廓就出來(lái)了,該涂顏色了,叔叔說(shuō):“涂小鳥(niǎo)的羽毛要一上一下的涂,有序的圖,才能體現(xiàn)出羽毛的立體感,”我照著叔叔的說(shuō)法小心翼翼地涂了起來(lái),小鳥(niǎo)的羽毛很快就涂好了,可是小鳥(niǎo)的嘴該怎么拱起來(lái)呢?我試盡了各種各樣的辦法,結(jié)果還是沒(méi)用。繞著圈擠,沒(méi)用,直著擠,也沒(méi)有用……這時(shí),老爸說(shuō):“讓我來(lái)試試!”只見(jiàn)他把裝滿黃色奶油的塑料袋插進(jìn)蛋糕了,輕輕一擠,奶油就冒了上來(lái),然后一拔,一個(gè)可愛(ài)的小鳥(niǎo)的小嘴就做好了,最后在小鳥(niǎo)的臉的上方斜放著兩塊巧克力做眼睛,頭上插著一塊巧克力做毛。哇!一個(gè)霸氣十足的小鳥(niǎo)就做好了。
左看看右看看,總覺(jué)得少了些什么,哦,是邊框,媽媽把紅色奶油和白色奶油混在一起就變成了粉色奶油,我繞著蛋糕畫(huà)了兩圈,一個(gè)我親手制作的蛋糕就騰空出世了。
最后,我和爸爸媽媽捧起蛋糕,笑著用相機(jī)記錄下了這最快樂(lè)的時(shí)刻……
學(xué)做蛋糕作文 篇25
這個(gè)暑假,我過(guò)得十分充實(shí)。閱了各種中外名著,食了許多山珍海味,游了各地風(fēng)景名勝。最讓我難忘的,還是那一次去徐都村學(xué)做蛋糕。
一走進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)學(xué)員們把講臺(tái)圍個(gè)水泄不通,原來(lái)是老師開(kāi)始授課了。我趕緊跑過(guò)去,也顧不上人多,扒開(kāi)人群就往里擠,只聽(tīng)見(jiàn)老師說(shuō):“今天,我們來(lái)學(xué)做蛋糕……”我輕吁了一口氣,心想:幸虧沒(méi)有遲到,不然,就學(xué)不到做蛋糕的技巧了。慶幸的那會(huì)兒,老師已經(jīng)開(kāi)講了,我趕緊全神貫注地聆聽(tīng)著。老師說(shuō):“第一步:要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi),千萬(wàn)要注意,我們一共需要四個(gè)雞蛋,蛋白中一定不能有蛋黃,最好一個(gè)個(gè)分開(kāi)打,如果第四個(gè)里有蛋黃,那前面三個(gè)就都浪費(fèi)了,因?yàn)橛幸稽c(diǎn)蛋黃,蛋糕就不能成功。第二步:將面粉、油、牛奶用工具攪拌進(jìn)行充分乳化,并用“丁”字手法攪拌均勻。第三步:將蛋黃放入攪拌好的面糊中,一定要用順時(shí)針攪拌均勻。第四步:將蛋糕放入紙杯。第五步:將紙杯放入烤箱烤25-30分鐘”。老師邊說(shuō)邊做,讓我們大致了解了做蛋糕的方法。
輪到我們自己動(dòng)手了。我立馬跑到桌前,拿起一個(gè)雞蛋就敲,一下子就把蛋白和蛋黃混在了一起。我驚呆了!剛才看老師打雞蛋明明很簡(jiǎn)單的啊,怎么到我這就不行了呢?不行,我得再試一次!于是,我又動(dòng)起手來(lái),可結(jié)果和第一次是一樣的,我失望極了,給自己下了個(gè)結(jié)論:無(wú)論我怎么弄,都無(wú)法將雞蛋和蛋白濾開(kāi)。媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“孩子,多看看別人,多動(dòng)動(dòng)腦子”。我聽(tīng)了,若有所思,看看了旁邊的阿姨,再把失敗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一下:我剛才兩次都是橫著用力敲,難不成要豎起來(lái)點(diǎn),輕輕敲?于是,我大膽地開(kāi)始第三次嘗試。這次,我把雞蛋豎起來(lái),輕輕地敲開(kāi)。果然,這次蛋黃沒(méi)有破。原來(lái),對(duì)半開(kāi)的蛋殼變成了蛋黃的“小碗”,蛋清順勢(shì)慢慢往下流,蛋黃在兩個(gè)“小碗”間來(lái)回,慢慢地,蛋黃終于被濾出來(lái)了。哈哈,我成功了。帶著新的發(fā)現(xiàn),我興致勃勃地繼續(xù)做下去,有序地完成每一個(gè)步驟,隨著烤箱“!钡匾宦暎蜷_(kāi)的剎那,房間里滿了蛋糕的香味,我迫不及待地嘗了親手做的蛋糕,味道好極了。
這次學(xué)做蛋糕,收獲可真不少!不僅滿足了我的味蕾,還明白了“只要肯動(dòng)腦,困難多不了”的道理。
學(xué)做蛋糕作文 篇26
今天下午上完數(shù)學(xué)課,我們飛奔來(lái)到了柯家,學(xué)做蛋糕?录依锩嬗泻芏嘧龅案獾墓ぞ撸覀兘裉鞂(huì)用到這些工具,這些工具有:蛋清分離器、四個(gè)大碗、電動(dòng)打蛋器、攪拌棒。
首先,我們選擇四個(gè)雞蛋,用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我們分離蛋黃的時(shí)候,柯差點(diǎn)把蛋黃打到蛋清碗里了,她小心翼翼的打著,不過(guò)這次雖然沒(méi)有打到碗里,但差點(diǎn)就混合一個(gè)蛋了。接著,再把蛋黃加上60克的植物油,我和曈分工合作,我拿量杯,她倒油,我們一點(diǎn)一點(diǎn)的倒并仔細(xì)的看著量杯的刻度,生怕油調(diào)皮的全跑下來(lái)。再倒入同樣多的純牛奶(常溫的),接著倒入60克的面粉,再把這些攪拌到?jīng)]有顆粒的時(shí)候,就可以了。
接下來(lái)我們?cè)賮?lái)打蛋清,首先用電動(dòng)打蛋器打出泡泡,再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后,就取出一半放入蛋黃里面攪拌均勻,再倒入剩下的蛋清攪拌均勻,我們把攪拌好的蛋糕糊放進(jìn)一個(gè)擠奶油的袋子里,當(dāng)時(shí)我擠的太用力了,蛋糕糊就一下子從上面鉆出袋子,弄到我滿手都是,還差點(diǎn)滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具里,擺好(不能太緊密)放入烤箱里,大約等15分鐘,蛋糕就會(huì)慢慢在烤箱里膨脹,還會(huì)露出裂縫。再等15分鐘,新鮮的蛋糕就出爐了,一打開(kāi)烤箱就聞到了香香的蛋糕味。
我們把奧利奧弄成奧利奧碎,再把水果切成塊,就開(kāi)始自己自制了一個(gè)蛋糕,不,是好幾個(gè)蛋糕?滤劝衙⒐派先,周圍再鋪上奧利奧碎,隨后再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡(jiǎn)單:首先鋪上奧利奧碎再放上一個(gè)大大的火龍果和幾塊芒果,也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢?是先放好多個(gè)水果,再把底上鋪上奧利奧碎,插上奧利奧蛋卷,嗯!這幾個(gè)蛋糕都好像是專業(yè)人士做的一樣,漂亮極了,也美味極了,而且?jiàn)W利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣,可愛(ài)極了,雖然沒(méi)有奶油,但不過(guò)看起來(lái)很好看呢,聞起來(lái)也很香。
這是我們第一次在自己家里自己做蛋糕。
一轉(zhuǎn)眼時(shí)間就溜走了,真希望時(shí)間慢點(diǎn)呀,由于太晚了,我們只好和柯拜拜了。
學(xué)做蛋糕作文 篇27
今天心血來(lái)潮,忽然很想學(xué)做蛋糕,我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”,請(qǐng)教完畢,我就急匆匆的去買材料,30分鐘后……“啊哈,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。”看著一桌的材料,我笑嘻嘻的說(shuō)。
第一步:將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說(shuō):“我沒(méi)戲了,將蛋清和蛋白分離,簡(jiǎn)直是不可能的事。”“你不試試怎么知道呢?”媽媽笑著問(wèn)我,我希望的火焰被激起來(lái)了:“悠嘻,一定要做成!”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。“我小心謹(jǐn)慎”的將他們分離出來(lái),哈哈哈,我好聰明!(畫(huà)外音:“還不是你媽幫的忙?”付盈盈怒吼:“閉嘴!”)
第二步:攪拌蛋清,(蛋清應(yīng)倒入無(wú)油無(wú)水的容器中進(jìn)行打發(fā),蛋清里加幾滴檸檬汁)直到呈奶油狀。這一步最難,我爸媽與我同進(jìn)退,幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步:蛋黃打勻,依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃,又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶,繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來(lái),蛋黃糊就做好了,看起來(lái)不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗!
第四步:把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊,攪勻。(切記:不可劃圈攪拌。)我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚,我得繼續(xù)做,嘿咻,嘿咻……
第五步:用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上,并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口(記得要磕一磕鍋底哦!讓糊糊均勻攤在鍋底。)忽然我猛一拍頭,大叫:“糟了,我家沒(méi)刷子!”于是,我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問(wèn)題,她顯然一副大師模樣,向我作了示范:可以先在鍋里倒一些油,然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦,原來(lái)如此!“油壁”搞定后,我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中,開(kāi)始等待……
第六步:差不多半個(gè)小時(shí)后取出,倒扣,晾涼后切開(kāi)享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕,我開(kāi)心地笑了,雖然樣子不怎么好看,但是味道可是一流的!
我這只小菜鳥(niǎo),學(xué)做蛋糕成功了!
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來(lái)不錯(cuò),吃著更香
學(xué)做蛋糕作文 篇28
“哈哈哈!我終于成功啦!我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲……
那是一個(gè)晴朗的星期天,爸爸媽媽去買菜的時(shí)候順便帶回了一大包面粉,我好奇地問(wèn):“媽媽,為什么要買面粉?”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說(shuō):“待會(huì)你就知道了!”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時(shí)驚呆了,只見(jiàn)廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖,我恍然大悟——原來(lái)媽媽想教我做蛋糕。∥腋吲d得蹦跳了起來(lái)……
我打了兩個(gè)個(gè)頭最大的雞蛋,剛要倒在碗里時(shí),媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”跑過(guò)來(lái)?yè)踉谕肭懊嬲f(shuō):“要把蛋黃去掉,把蛋青打成‘奶油’泡沫,首先要發(fā)酵!”我心想:“不就是發(fā)酵嗎?簡(jiǎn)單!”我把蛋黃去掉后,就拿起打蛋器胡亂一打,當(dāng)有點(diǎn)發(fā)酵后,我就在里邊放糖。之后,我又挑了一碗面粉,倒上一碗水,再把“奶油蛋清”與面粉混合,然后不管三七二十一,直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后,我滿懷希望地打開(kāi)了烤爐,頓時(shí),我心一沉——“哎呀!這哪是蛋糕?倒成了‘雞蛋面粉粥’啦!”媽媽尋聲而來(lái),指著“蛋糕”哈哈大笑,說(shuō):“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀!”我臉上紅通通的,滿臉羞愧。
我不服氣,再次制作蛋糕。這次,我像之前那樣,打好蛋清,但是,我在倒水時(shí),只倒了一點(diǎn)。然后,我又把“奶油蛋青”倒在面粉中,然后放進(jìn)烤爐?墒,五分鐘后,當(dāng)我再次打開(kāi)烤爐時(shí),命運(yùn)又往我身上“潑了”層冷水,我簡(jiǎn)直心灰意冷極了!媽媽聞到味道急忙趕到廚房,問(wèn)我:“哪里失火了?”我低著頭,指著蛋糕,說(shuō):“蛋糕燒焦了!”媽媽只好搖頭:“糖要適當(dāng)加入,倒入一半水,然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好,我‘愿賭服輸’!我又工作了起來(lái)。
我按照媽媽的方法又做了一遍,我在‘奶油蛋青’里加了糖,再倒一些水在一個(gè)碗中,再倒入面粉,然后把‘奶油蛋青’加入面粉,再攪拌均勻,最后,我把它放入烤爐。三分鐘后,廚房里就彌漫著沁人心脾的香味,我心里像吃了蜜一樣甜,臉上寫(xiě)滿了“喜悅”二字。我急忙打開(kāi)蓋子一看,欣喜若狂——“哈哈,我學(xué)做蛋糕終于成功了!”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲。
我把爸、媽叫來(lái)一起享用我的勞動(dòng)果實(shí)。媽媽說(shuō):“還是我這個(gè)大師級(jí)的蛋糕專家厲害吧,培養(yǎng)了個(gè)‘蛋糕之子’!”我急忙說(shuō):“不,不,你的‘大師級(jí)’專職該換成是我了,我是‘大師專級(jí)’!”于是,全家人都開(kāi)心地“哈哈”大笑了,家里洋溢著我們開(kāi)心的笑聲……
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