關(guān)于家鄉(xiāng)小吃作文400字集合十篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字10篇,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
對(duì)于大城市來(lái)說(shuō),糖葫蘆是很普通的地道小吃,每次買(mǎi)來(lái)吃的時(shí)候,總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。
在家鄉(xiāng)里,每戶的大人都會(huì)做糖葫蘆,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最?lèi)?ài)吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆,不僅助消化還很好吃,因?yàn)闋敔攺男【烷_(kāi)始學(xué)做糖葫蘆,所以他做的很好吃,家鄉(xiāng)的人們有時(shí)也會(huì)請(qǐng)教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時(shí)候,拿上一串,一邊吃,一邊散步,等到回來(lái)時(shí),肚子又餓了,于是再吃一頓晚飯后的夜宵,小孩們大多都愛(ài)這樣,所以他們吃得白白胖胖的,陌生人來(lái)到這里,看到他們的樣子,都會(huì)說(shuō)他們很可愛(ài)。
有次我有想吃了,爺爺拿來(lái)材料給我做,我就站在旁邊看著,開(kāi)始爺爺把山楂一個(gè)一個(gè)的串在木簽上,弄好后,把糖熱了一會(huì)兒,出來(lái)時(shí)就變成了淺紅色,把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會(huì)兒,糖葫蘆就大功告成了,看著眼前的糖葫蘆,我的口水一下子留了出來(lái)。
吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆,任何不美好的事都化為食欲,變得煙消云散。
而在我心里,糖葫蘆是我永遠(yuǎn)也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
安陽(yáng),是甲骨文的發(fā)源地,景色優(yōu)美。但是安陽(yáng)的小吃更是琳瑯滿目,物美價(jià)廉。
來(lái)到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣,它非常的常見(jiàn),幾乎家家戶戶都能見(jiàn)到。每逢過(guò)年時(shí),皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃,只要看它的樣子就十分誘人,像水晶一樣,恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯,這可是一種“怪味飯”,它非常酸,但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味,這可是老人和小孩的最?lèi)?ài)。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒,你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯,眼神中流露出滿意的樣子,一定逗的你哈哈大笑。如果說(shuō)皮渣是主食,那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了!
接著就是你早餐的食物,里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來(lái),可安陽(yáng)人可不一定,他們十天中有六七天吃,這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜!看似平常的粉條,經(jīng)過(guò)安陽(yáng)人這樣一做,配上辣椒,滿滿的一碗,包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的,就連有些安陽(yáng)人也不知道,它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美,還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!每當(dāng)游客來(lái)游玩時(shí),都會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。
安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有,可來(lái)源于什么?它是來(lái)源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個(gè)湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買(mǎi)湯圓!边@首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來(lái)寫(xiě)寫(xiě)溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過(guò)湯圓,這有名的風(fēng)味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過(guò)麻芝嗎?我就吃過(guò)。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去,豐滿的芝麻就流了出來(lái),如果看到了吃不到,他的口水就一定會(huì)像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來(lái)呢!、
這么好吃的麻芝誰(shuí)會(huì)忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
俗話說(shuō)得好“民以食為天”,更何況是有五千年飲食文化的中國(guó)呢——你看,北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,山西的刀削面,云南的過(guò)橋米線……幾乎每個(gè)地方都有自己的一道美食。我的家鄉(xiāng)如東也不例外,如東被譽(yù)為“海鮮之鄉(xiāng)”,顧名思義,當(dāng)然就是海鮮多嘍。所以,炒泥螺,紅燒比目魚(yú),嗆蝦嗆蟹……幾乎成為每家每戶餐桌上必備的食物。
美味的文蛤加上營(yíng)養(yǎng)的雞蛋,這就成了一道色、香、味俱全的菜——文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡(jiǎn)單,先將蛋打碎,把蛋清蛋黃攪拌均勻,把事先準(zhǔn)備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中,再撒入一些蔥花,放入適量的鹽、味精和油,最后放在微波爐中“!鄙衔宸昼姡灰粫(huì)兒就芳香四溢,小蔥和麻油的香味混在一起,讓人聞了以后,就會(huì)不由自主的流口水!嫩黃的燉蛋上面點(diǎn)綴著翠綠的蔥花,這顏色可誘人了,看得人垂涎欲滴。∵@文蛤燉蛋的外形就已經(jīng)夠賞心悅目了,吃一口更能令人陶醉其中,吃到嘴里的不僅有嫩滑的燉蛋,再嚼上一口,就能嚼到文蛤,鮮肥的汁水立即涌了出來(lái),鮮美的滋味充滿了口腔,這細(xì)膩潤(rùn)滑的滋味真是令人回味無(wú)窮!
告訴你們一個(gè)小秘密:有一次,我不小心用力過(guò)猛,還把汁水濺得滿臉都是,讓我狼狽不堪。
哈哈,這就是我家鄉(xiāng)的一道美食——文蛤燉蛋。你聽(tīng)了我的介紹會(huì)不會(huì)已是垂涎三尺了呢?如果是,那就快來(lái)嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的.美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都是切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘之后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
四棱八角長(zhǎng)方,竹簽串成一行,遍灑芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩,惡者如見(jiàn)豺狼的臭豆腐。
這小吃外婆特別拿手,小時(shí)候經(jīng)常在旁邊觀摩:首先把青礬放進(jìn)一個(gè)桶里面,然后再在桶里面倒入沸水?dāng)嚢瑁鹊角嗟\攪拌均勻后,把選好的豆腐放進(jìn)去,讓豆腐在里面浸泡兩小時(shí)左右,兩小時(shí)以后就把它撈出來(lái),撈出來(lái)出來(lái)后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進(jìn)去鹵水,過(guò)一會(huì)兒看看,豆腐軟不軟,如果硬的話多泡一會(huì),軟了就少泡一會(huì)兒。
鹵好豆腐以后,用放涼的開(kāi)水沖洗一下,這時(shí)候就可以裝進(jìn)篩子里面,瀝干它的水分,等到水濃稠的時(shí)候,倒進(jìn)去鹵水,然后加入辣椒油和少量的醬油,一點(diǎn)點(diǎn)的香油和一點(diǎn)味精,再加入適量的湯,把它們兌成汁,等到油熱了以后,就可以把鹵好的豆腐下鍋了,炸大概五分鐘左右,剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候,撈出來(lái),把豆腐的油瀝干以后,在每塊豆腐上捅出來(lái)一個(gè)眼,把剛才制作出來(lái)的辣椒醬,淋在豆腐眼里面。
通常剛炸好我就迫不及待了:豆腐一入口,軟玉溫香,后來(lái),就變得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌,剎那間嘴里充滿著微妙的臭香,配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罷不能。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
我的家鄉(xiāng)在成都,那里有不僅景色秀美,而且風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù),有臭豆腐、龍抄手、小籠包……但我最最最喜愛(ài)的一種風(fēng)味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名,無(wú)人不知,無(wú)人不曉的小吃了。店主先將滾油炸熟了的土豆倒進(jìn)盆里,一股香氣立即溢出來(lái)。聞一聞,香噴噴的氣味讓你垂涎三尺。吃的時(shí)候別忘了放上佐料,那才夠爽,才夠刺激。
對(duì)了,狼牙棒土豆最關(guān)鍵的便是那美味獨(dú)特的佐料,小蔥、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料號(hào)一通攪拌,頓時(shí)色香味俱全,吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在狼牙棒土豆上蘸點(diǎn)辣椒醬,你就會(huì)感覺(jué)有一股香噴噴、辣乎乎的刺激氣直沖你大大小小的腦袋里,辣得你邊吃邊喘氣,越吃越愛(ài)吃。
記得小時(shí)候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著狼牙棒土豆的香氣,瞬間我的心掏空了,不停咽口水。媽媽看出了我的心思,帶我走進(jìn)一家老店叫了兩份狼牙棒土豆。一上桌,我就便狼吞虎咽地吃了起來(lái),那土豆害得我頓時(shí)打了卷兒,張著嘴用手直撲棱。媽媽哈哈大笑:“看看我們家的小饞貓,多狼狽呀!”舌頭被燙了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一,一份接著一份猛吃。直到嘴唇通紅涕淚交加為止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣,F(xiàn)在回想起那時(shí)候的情形,都會(huì)忍不住大笑。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃“一級(jí)棒,如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng),我一定會(huì)邀請(qǐng)你去飽餐一頓狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精靈,在我的美食譜上蹦蹦跳跳。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇8
房山有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯,天津狗不理包子,周記啤酒烤鴨,蘭州拉面,涼皮涼面……其中,我最喜歡吃的是小籠包。
小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的,小籠包的頂端有20條折紋,看上去像一個(gè)花苞。它的皮很薄,再經(jīng)一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一套輕浮的外套,客人見(jiàn)了就想吃掉它。
吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費(fèi),二是小心噴濺燙嘴。通?梢韵日狐c(diǎn)醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
在吃的時(shí)候,我總喜歡倒點(diǎn)醋在碟子中間,然后夾起一個(gè)小籠包在里面翻滾后再吃,一次,我在慢慢品嘗小籠包時(shí),里面的油不小心噴到了弟弟的臉上,于是我?guī)托』\包取了個(gè)別名“炸滿臉”。
我的家鄉(xiāng)房山有許多的小吃,如:蘭州拉面、周記啤酒烤鴨、金陵老雞湯、淮南牛肉湯、瓦香雞煲……其中,我最喜歡吃的就是瓦香雞煲了!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇9
我的家鄉(xiāng)在潮汕,那是一個(gè)美麗的地方,山環(huán)水繞,人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng),那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的風(fēng)味小吃,如:油條,牛肉丸,魚(yú)丸,蠔粿,糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同,獨(dú)一無(wú)二的,因?yàn)樵谄渌胤,油條都是又粗又大的,而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的,一兩口就可以吃掉一條,我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口,口感香脆讓人意猶未盡,F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條,我都是垂涎三尺!
說(shuō)到家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸,魚(yú)丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉,在人工的精心拍打下,牛肉變成了肉泥,由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸,彈性十足,美味可口,可謂是一道美味佳肴。魚(yú)丸是由新鮮的深海魚(yú)除去魚(yú)骨后搭配其它原料后精心制作成的,鮮味十足,彈性十足,美味可口,是一道名副其實(shí)的潮汕風(fēng)味小吃。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃品種繁多,美味可口,真是令人懷戀啊!我為家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃感到自豪,因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃獨(dú)一無(wú)二,與眾不同!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇10
突然間想做這么一個(gè)專(zhuān)題,向各位博友介紹貴州的特色小吃,也歡迎你們來(lái)貴州做客,相信一定會(huì)給留下很深的印象,流連忘返。
翻遍黔味菜譜,也見(jiàn)不到?jīng)霭枵鄱@樣一道菜。折耳根也算貴州名菜嗎?這個(gè)問(wèn)題,還有待于同行的專(zhuān)家們?nèi)プ鹘Y(jié)論。然而,在各種級(jí)別的黔式宴會(huì)上,折耳根卻是滿有資格登上大雅之堂,供國(guó)內(nèi)外賓客品嘗的。不少國(guó)外客人,往往還特意要品嘗一下這種別具風(fēng)味的貴州菜呢!
推薦指數(shù):
折耳根,又叫魚(yú)腥草,有特異氣味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物,同時(shí)含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等?梢匀胨,具有清熱解毒、利尿消腫、開(kāi)胃理氣等功用。
涼拌折耳根,為具有濃厚地方特色的貴州民間菜。多年來(lái),老幼皆喜食用。制作時(shí)選其肥嫩根部(也可連同嫩芽)掐成長(zhǎng)約一寸的段,洗凈后用食鹽腌一下,用清水淘洗干凈,將干辣椒烤至焦脆,春成碎末(貴州人稱這種辣椒為"糊辣角"),撒在折耳根段上,加醬油、醋、蒜、味精和少許白糖等調(diào)料拌勻即可食用。
涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細(xì)細(xì)咀嚼,越嚼越香,不禁會(huì)使人食欲大增,所以不失為別具情趣的佳肴。
如將折耳根加肉絲和佐料炒熟食用,那又是另外一番風(fēng)味。只要烹制火候適當(dāng),使折耳根綿中帶脆,肉絲鮮嫩可口,豬肉的美滋和折耳根的異香渾然一體,相得益彰,其味無(wú)窮。
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