介紹小吃的作文(通用54篇)
在平日的學習、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的介紹小吃的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
介紹小吃的作文 1
臺州的山美,水也美,還有好多好吃的美食,例如梅花糕、泡蝦、蛋餅、山粉糊、食餅筒……
我最喜歡吃的是梅花糕。我每次放學的時候,都會拉著媽媽到旁邊的小店鋪里買幾個梅花糕。我說:“買幾個梅花糕!”老爺爺笑瞇瞇地說:“好的,請稍等!
我站一旁,看老爺爺做梅花糕。只見老爺爺先把模具連同鐵蓋放到爐上燒燙,再把白白的面粉糊倒進梅花形狀的模具里,里面放些豆沙。然后蓋上蓋子,在烤爐上加熱。過了一會兒,老爺爺打開蓋子,在發(fā)酵的'梅花糕上灑些紅糖、花生碎、芝麻。一個個白白胖胖的梅花糕就做好了。我接過老爺爺手中熱氣騰騰的梅花糕,迫不及待地咬了一口!把!梅花糕可真好吃呀!”
媽媽說:“梅花糕不光好吃,而且還有美好的傳說呢!相傳乾隆皇帝下江南經過蘇州時,在熱鬧的街市,偶見這樣的糕點,形狀像梅花,色澤誘人,入口甜而不膩,軟脆適中,回味無窮,勝過宮廷御點,因其形如梅花,便賜名‘梅花糕’,流傳至今!
梅花糕可真好吃!
介紹小吃的作文 2
“賣豆腦呦!”聽著這一陣陣叫賣聲,就會讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來帶你們去品嘗一下家鄉(xiāng)的小吃--豆腦吧。
賣豆腦的小推車上面放兩個大桶,一個里面放豆腦,一個里面放湯汁,桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺,在桶的旁邊,還放著大大小小好幾個瓶,瓶里面有各種各樣的調料,有紅紅的辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的蔥,還有一些曬干的蝦皮。
聽賣豆腦的小販說,做豆腦首先要磨好豆?jié){,然后再滴幾滴石膏作為凝固劑,然后再蓋上鍋蓋燜幾個小時就行了。
現(xiàn)在攤主該給我盛豆腦了,只見小販嫻熟的'把豆腦用鏟子削出來,剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍,仿佛要滴出來似的,碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆,豆腦的中間立馬鼓起了一個像小饅頭一樣的凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻,我情不自禁的咽了一下口水,然后開始慢慢品嘗著我的那份豆腦,那軟軟的豆腦一下就會通過嘴滑進肚子里,真是人間美味!
豆腦的營養(yǎng)成分很高,主要有鈣、磷等成分,這種食品老少皆宜,是一種非常健康的食物。我愛家鄉(xiāng)的豆腦。
介紹小吃的作文 3
我的家鄉(xiāng)在清鎮(zhèn),那里山清水秀,景色迷人,是一個風景優(yōu)美的旅游勝地。我覺得出除了景色美以外,家鄉(xiāng)的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時令水果冰漿……真是數(shù)不勝數(shù),讓人一聽就直流口水。
我最喜歡的是時令水果冰漿。在炎熱的夏季,來上一碗冰涼解渴的冰漿,別提有多爽了。
冰漿的做法很簡單,就是把冰塊打碎,加上白糖和你自己喜歡的水果,然后放到粉碎機里打成果漿就行了。
它沒有色素,沒有防腐劑,是純天然的綠色食品。水果的營養(yǎng),冰塊的清涼都有了,你說爽不爽?你還可以把自己喜歡的幾種水果放到一起,這樣,就完全體現(xiàn)了你自己的'風格,創(chuàng)意和品味。
小朋友,歡迎你到我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)來,到時一定要自己diy一碗冰漿,我保證你一定會喜歡上它的。
介紹小吃的作文 4
義烏是一個美食天堂,來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣,點綴在義烏的大街小巷,可我對家鄉(xiāng)的小吃情有獨鐘。
義烏的小吃可真多,琳瑯滿目,風味各異。東河肉餅,薄如蟬翼,獨具風味;佛堂拉面,滑潤可口,回味無窮;去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨,我來到了一家佛堂拉面館,這里顧客盈門,位置都坐滿了。很多人在那里叫著:“我的拉面好了沒”“來了,這是誰叫的?”
我走進廚房,看見一個做拉面的廚師拿了一團面團,搓成條,然后雙手拿起面的兩端,不停地甩,面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響,再然后把兩端一合,面變成了“梅花辮”廚師重復了幾次。我一眨眼,就只見廚師的手在空中揮舞,不一會兒他手上的面條就成了一堆,恰好這時水開了,廚師把面條放進了水里。這時,我的'肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面,過了一會兒,一碗熱氣騰騰的面就上來;俄,我一見面條,馬上拿起筷子狼吞虎咽起來,只過了幾分鐘,我三下五除二就把這一碗面解決了,我還是意猶未盡還想吃一碗。
說起義烏的小吃,連老外也會嘖嘖稱贊。
介紹小吃的作文 5
我的家鄉(xiāng)在象山。這里三面環(huán)海,風景如畫還有很多特色小吃。其中,仙草凍特別有名。
要說仙草凍長什么樣,其實仙草凍的樣子不算好看。仙草凍分為兩種,黑色的是仙草粉做的,米色的是海凍粉做的。我們現(xiàn)在一般見到的都是仙草粉做的黑凍。因為海凍草做的仙草凍制作復雜,需要經過清洗、曬干、熬煮、過濾和晾涼五個步驟。而黑凍的制作簡單很多。
舀出的幾勺仙草凍,用勺子打碎,再倒上一些冰鎮(zhèn)過的糖水,滴入一滴薄荷,攪拌均勻就可以享用了。仙草凍能解暑降溫,和飲料相比,它既便宜又健康。
你不知道哪里可以找到它?盛夏的傍晚,如果你看到路邊一個老奶奶坐在小椅子上,手拿一把蒲扇,身邊還有一輛小推車,小推車上放著一個大的鐵皮桶和一個大臉盆,臉盆里裝著黑黑的'類似果凍一樣的東西。沒錯,這就是賣仙草凍的小攤了。
介紹小吃的作文 6
我的家鄉(xiāng)在南京,這里有許多著名的小吃,最具特色、最地道的要數(shù)夫子廟的`秦淮小吃。每逢節(jié)假日,只要爸爸媽媽有時間,我就會纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方,這里主要是小吃套餐,因此每個小吃都能品嘗到。
我們坐下后,服務員邊講解邊上小吃,一會兒工夫,我們面前擺了滿滿一桌,每樣小吃都用精美的小餐具擺放,這些餐具各種各樣,十分別致。這些小吃共有八絕十六道,有:五香蛋、狀元豆、開洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中,我最喜歡吃牛肉鍋貼,聽服務員介紹,它的形狀像元寶,是用純正的菜籽油煎制而成,因此顏色金黃,寓意招財進寶。我吃了一口,外脆內嫩,菜籽油的油香加上牛肉的肉香,真是沁人心脾,令人回味無窮,我舍不得一下子吃完,總是慢慢地品嘗。
南京的小吃真是名不虛傳呀!我百吃不厭。
介紹小吃的作文 7
家鄉(xiāng),有許許多多的小吃,各種各樣,但是有一種小吃,非常好吃,這是菜干餅。一想到這里,便想迫不及待的吃。
菜干餅你有可能沒有吃過但是至少,我是認為它是最好吃的。
下午我聽見我的肚子在咕咕地叫,這個時候,就想去買東西吃,這時我的腦海里會浮現(xiàn)出一個東西,那就是菜干餅,我走到賣菜干餅的`門店,感到門口就看到一群人圍在那里,原來都是等待著美食的出來。
賣美食的老板靈活的擺動著,眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點水,先給我先給我,有的人還為了先吃到就瘋狂的說他有什么急事。
等漸漸離開終于輪到我了,老板把菜干餅給了我,沖著我笑了笑,我一邊走一邊吃著這個菜干餅,還很熱呢!這時有仰了仰天,天格外的藍,還有小鳥在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干餅,這個時候我聞到了家鄉(xiāng)的問到,也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
我認為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表,每次想到這美食都會口水直流三千尺。
介紹小吃的作文 8
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎?你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎?你想知道就接著往下看吧!
我的家鄉(xiāng)在武漢,最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的'小吃!
我就先介紹一下熱干面吧!它是先把面放在水里熱一下,再放到碗里,最后放上各種調料,澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起,我就喜歡吃熱干面,每次我吃熱干面的時候,都能吃好幾碗,而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧!它是先把幾個雞蛋和面攤成餅,然后把蒸好的米飯放在上面,再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面,就大功告成了!
你的家鄉(xiāng)在哪呢?你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢?你告訴我好嗎?
介紹小吃的作文 9
我的家鄉(xiāng)在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的兩道風景線。分別是:
1、風景,這里是字圣倉頡的故鄉(xiāng),字圣倉頡就在這里長眠。
2、特產、小吃,這里的特產也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐干、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……
我最愛吃的就是這幾樣:南樂灌腸,南樂壯饃,雞窩燒餅,元村豆腐干。
今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩,所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成?境鰜淼臒灒そ估镘,咸甜適中,不愧為南樂縣傳統(tǒng)風味之一。但它與外地產品不同,分三層,味道各異,南樂各城鄉(xiāng)皆有銷售。到現(xiàn)在,還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的燒餅上市,頗受歡迎。
如果你是一個愛吃、會吃、能吃的`高手,就立刻到這里吃美食吧!
介紹小吃的作文 10
潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅粿,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界,這個詞相對有些陌生,就讓我來向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多,如菜粿、花生粿、飯粿等,我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字,就知道主食當然是米飯啦!飯粿里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅粿皮,只是紅粿皮多單調啊,所以,人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案,如此別致的`花紋,簡直就是一件藝術品。聽完我這么一介紹,是不是有想動筷子的沖動啊!咦——,別著急,做好的紅粿還得放進蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷,單是那紅粿皮就讓人有股沖動的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香。∫Я艘豢谟幸豢,吃了一個有一個,這才是真正的回頭客。聽我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠,說不完哪數(shù)不盡,無論是那美景、美食、特產哪,都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢?快來吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
介紹小吃的作文 11
大家應該都知道,中國有很多民間小吃,今天,我就給你推薦三種民間小吃。
首先我要介紹的是烤肉串。烤肉串既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。用料的`講究不似烤全羊那樣嚴格。
接下來,我要介紹大家都很熟悉的“串串香““串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在,甚至在一定程度上,麻辣燙已成為四川味道的代表。
最后我要介紹魚餅。魚餅是溫州傳統(tǒng)民間特產,它均以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,配以獨特的調味品,采用傳統(tǒng)配方及先進工藝精制而成,不添加任何色素及防腐劑,肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養(yǎng)極為豐富,——含有人體所需的氨基酸鈣,維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、鉬、碘、硒及大量的蛋白質。是家庭、酒店、旅游及饋贈親友的天然魚肉食品。
民間小吃不止這些,還有很多說不完的民間小吃,都是沒事哦!
介紹小吃的作文 12
我的家鄉(xiāng)是渦陽,我最愛吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。
撒湯的做法是十分簡單的,但是選材時必須要嚴格挑選。最先煮老母雞湯,煮老母雞湯一定要選上等的土雞;土雞必須要把內臟清理干凈,再在開水鍋里焯2分鐘。
撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末,肉末加上煮好的老母雞湯,再加上蝦皮、胡椒......這還沒放雞蛋呢,已香氣撲鼻。
老母雞湯和豬排都已加上了,現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻,雞蛋打勻后放入肉末,倒上老母雞湯,就會立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油,加一些香菜,這樣,一碗香噴噴的'撒湯就完成了!
反正,一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯,燉好后,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻,攪拌均勻后,用沸騰的肉湯澆沏,制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。
喝一口,啊!真是香味十足啊!我又忍不住喝一口,這撒湯,真是冬天暖肚的“神食”呀!
難怪從這家早餐店到那家早餐店,人們都絡繹不絕。
怎么樣,我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯吧!你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽來吧!
介紹小吃的作文 13
地處“九省通衢”的武漢,是我的家鄉(xiāng),它交通便利,商賈云集,各地人的口味各異,武漢的小吃也就品種繁多,各具特色。這些豐富多彩的小吃,也是愛在外面“過早”的武漢人喜歡吃的早點,其中熱干面最普遍,而又最有特色。
武漢的熱干面,已有50年歷史,它與我國山西的刀削面、北方的炸醬面、四川的`擔擔面、兩廣的伊府面齊名,合稱五大名面。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面,質量上乘者,上口時香氣濃厚,耐嚼有味,具有獨特的風味。
除了熱干面外,“四季美”的湯包,“老通城”的豆皮,“談炎記”的水餃以及大街小巷均可買到的面窩,這些都與熱干面一樣,是武漢小吃百花園中的佼佼者。
如果您來武漢,豐富多彩的小吃,一定會使您流連忘返。
介紹小吃的作文 14
汕頭是一個美食之鄉(xiāng),除了享譽內外的潮菜,還有許許多多的潮汕小吃,像老媽宮粽球、無米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的.是潮汕小吃——腸粉。
說起腸粉,首先就要介紹一下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房,共有5層,可以同時蒸五條腸粉,每層上面都有一個把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上,目的是使米漿不會和鐵板粘在一起。把刷過油的鐵板蒸熱以后倒入米漿,左右搖晃,使米漿均勻地覆蓋在鐵板上,再放進爐具里蒸,直到米漿凝固變成粉皮,就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最后加入鹵湯、蘿卜干粒,一盤香噴噴的腸粉就做好了。
吃上一口,真香啊!薄薄的粉皮里面裹著餡料,吃起來又軟又香,真爽口!外地的朋友有機會請來嘗一嘗,一定會讓你贊不絕口!
介紹小吃的作文 15
春節(jié)的一天晚上,我們一家三口和爸爸的戰(zhàn)友們在一塊聚會,有人突發(fā)奇想說去開封吃小吃,我第一個響應,高興地歡呼起來,隨后我們就直奔開封。
終于到了開封,我迫不及待地下了車。雖然是春節(jié),但是來吃小吃的人也不少。我的'眼睛都看不及了,被各種各樣的小吃吸引了?爵滛~串、羊肉串、紅糖梨、灌湯包、桶子雞、炒涼粉、刀削面······簡直是太多了。最后我挑了我的最愛——烤魷魚串和灌湯包,我坐在一邊津津有味的吃了起來,魷魚串吃起來筋筋的,辣辣的,香香的,甭提有多爽!灌湯包皮薄的透明,咬一口一兜油水,一兜肉,味道真鮮。∫粫墓Ψ,我一下子吃了六串魷魚和兩籠包子,大家都笑我吃的太急了。不過這些小吃確實對我的胃口,因為我也是個好美食的專家。」!
介紹小吃的作文 16
一說起瓜丁,我就會垂涎欲滴,它但是我們家鄉(xiāng)響當當?shù)拿,是潮汕地區(qū)最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口,甜而不膩,有排毒去火的藥效,是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過程吧。
首先,要挑出上好的冬瓜,把冬瓜皮削掉,把冬瓜肉切成小長方體,再把切好的冬瓜丁放進熱水里洗個熱水澡后出水瀝干,再把冬瓜丁裝在竹筐里,在清涼的泉水里浸泡上三天三夜,再瀝干,之后就是敷糖水了,把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀,把瀝干的冬瓜丁倒進糖水里,均勻地著糖,最后放在竹匾上晾干,就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青,晶瑩剔透,像一個個精美的翡翠,令人愛不釋手,拿上一塊,輕輕一咬,清脆爽口,一股清香令人回味無窮。
由于家鄉(xiāng)的瓜丁是原生態(tài)的`綠色食品,所以深得海內外朋友們的喜愛,此刻的瓜丁,不但暢銷全國各地,而且走出了國門,一塊小小的瓜丁,凝聚著潮汕人民的智慧和熱情,一塊小小的瓜丁,傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
我愛你,家鄉(xiāng)的瓜丁。
介紹小吃的作文 17
有一種美食,是福建的特產,跟餛飩很像,唯一不同的就是它的皮兒是透明的,跟餡兒一樣,都是用肉做成的。把它放入嘴里,還有一點酸溜溜的味道,夾雜著一點咸味兒,讓人回味無窮。你們知道這是什么美食嗎?讓我來告訴你們吧,這種美食就是——肉燕。
肉燕的特點就是它的皮兒是透明的,是用肉做成的,雖看不出皮兒是用肉做的,但放入嘴中,仍能吃出肉的美味。肉燕里通常會放些醋和鮮醬油,吃上去酸溜溜的,還帶點咸味兒,這不是人間能吃到的,這是來自天上的.美食。
我從小就愛吃肉,媽媽總說我是“食肉動物”,這里外都由肉做成的,來自天上的美食,自然能讓我垂涎三尺。這不,今天恰巧就有肉燕吃,我也顧不得人間美味——蝦仁蛋炒飯的誘惑,拿起筷子就開始向肉燕進軍,一盆肉燕湯,幾乎都是被我消滅的。吃完,我這個“食肉動物”感到無比的滿足,這酸溜溜的味道留在了我的唇齒間看,存留了一下午。
看了這樣的美味,想必像我這樣的小吃貨也忍不住想吃了吧?那就快來嘗嘗吧!
介紹小吃的作文 18
蔬菜大麥是我家鄉(xiāng)海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風味小吃是蔬菜大麥,一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說,青稞是為紀念一位有著強大力量的老仙女而誕生的,她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的大米一起磨成粉末,在陽光下曬干。制作時,用溫水攪拌,用手揉搓,形成一層非常有彈性的皮膚。然后,以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內餡精制而成。一般來說,蒸后可以吃。也可以先蒸后炒,味道會更鮮美。
每年寒假我回家時,下車后做的第一件事就是吃大麥。看盤子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的口腔,給人無盡的回味。我再也不在乎女人的形象了!我吃了一口又一口,滿頭大汗。我的`嘴里滿是油。我仍然有很多樂趣!直到我的肚子飽了,我的嘴角露出了滿意的微笑。當我最終離開家鄉(xiāng)時,我不得不帶著一大袋大麥!
朋友們,聽了我的介紹后,你們流口水了嗎?如果你想吃東西,請到我家鄉(xiāng)來做客。我相信你會喜歡它的,并大飽口福!
介紹小吃的作文 19
每次回到家,一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉(xiāng)的名吃,一段時間不吃,讓人想得慌。
首先,當然是羊肉湯,以前海家的比較好,當然,現(xiàn)在也不錯。這次回來超帶我到趙家去吃,他說,現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點是香,湯很香,很濃。鹽可以依自己口 味添加。把大餅泡在湯里,大口大口的吃,很爽。我喜歡里面放辣椒醬,這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗,保險冒汗。
然后,胡辣湯。在煙臺居然沒有買的`。在菏澤隨便哪個小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜,我常常去喝。里面有面筋,花生豆,粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝,就著面泡。在煙臺居然連面 泡都沒有,郁悶死了。酸酸的,辣辣的咸咸的,回味無窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺的不一樣,這里的豆腐腦里面放麻汁,放黃豆,湯也不象煙臺那樣粘忽忽的。這里的湯有點茶葉蛋的味道。最受不了煙臺的豆腐腦 里面放些綠色的東西,說不上來叫什么,很難喝就是。
銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃,特別加點醋,湯味就出來了。
一到外面一對比才知道,菏澤的小吃是最好吃的。
介紹小吃的作文 20
世界上有許許多多的小吃,有的人喜歡吃這個,有的人喜歡吃那個,而我獨獨喜歡天津的麻花。它讓我回味無窮。
記得有一次,我阿姨從天津帶回來一盒麻花,我拿起來看了看,這光是看,就讓人口水直流,外包裝印著一幅麻花的圖樣,中間灑滿了芝麻,麻花上還澆滿了蜂蜜,一看就好吃。我迫不及待的.打開盒子,拿起里面的麻花咬了一口,哇!整個人像來到了一座糖果城堡一樣,甜蜜無比。
我喜歡天津的麻花不僅僅是因為它好吃,還因為它有的有趣的由來。
早在一百多年以前,在天津衛(wèi)海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作“桂發(fā)祥”。十八街麻花是經過反復探索進行創(chuàng)新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創(chuàng)造出的什錦夾餡麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在干燥通風處放置數(shù)月不走味,不綿軟、不變質。來天津旅游的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。
至今這款小吃還印在我腦海深處。
介紹小吃的作文 21
最近我經?吹皆S多同學一放學就直奔小吃攤,你買一個雞柳,我買一個烤腸,一個個吃得有滋有味,路邊小吃也異常火暴。
可是同學們,你們想過嗎?這些這些小食品都是不衛(wèi)生的。風一吹,塵土就會落到小食品上,你們等于沾著灰塵往下吃呀。還有夏天蒼蠅圍著那些食品亂飛,你們是在與蒼蠅爭食啊,這些食品里含有多少細菌不用說你也該知道吧。這些食品容易引起腹瀉等疾病。記得一次,我的.同桌上課時,慌里慌張地跑去上廁所,回來后老師一問才知道,原來他上學是吃了很多路邊小吃,結果拉肚子,真是苦不堪言。
我們都知道這些小吃多數(shù)是油炸食品,而且所用油反復循環(huán)炸。據(jù)科學家研究表明,油炸食品中含有致癌物質,有50%以上的癌癥患者都是因吃食品引發(fā)的。而且這些小吃中含有大量人工色素,對人體危害極大,這些小食品簡直就是慢性毒藥啊。為了我們的生命安全,為了我們的身體健康,請同學們口下留情!
同學們,路邊小吃雖然美味,但它是一個美味殺手,對我們的身體是有百害而無一利的。讓我們自覺拒絕路邊小吃,我能做到,你呢?
介紹小吃的作文 22
有人喜歡滑,嫩,鮮,香的牛肝菌;有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉;有人喜歡鮮吸至極的生蠔,而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。
綠豆餅是綠豆磨成的'面粉制作而成的。準備好綠豆粉加入適量的水攪拌,水不能放太多,那樣攪拌的綠豆粉太稀了,吃起來口感,味道不會那么好了。這時你需要一個器具,它是四個“嘴”的漏斗,這四個嘴的漏斗是往上傾斜的,整個容器內部是一個長方形,還帶一個把手,這時候你需要一個平底鍋,鍋放入少量的油,并且要讓整個平底鍋都能充分接觸到油,這時候把綠豆糊用漏斗倒進鍋里,就像一元硬幣的大小,等熟了放入盤內。
把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后,你就得到一盤綠豆餅,接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內倒入油,在把綠豆餅放進去,炸至金黃后,撈出來后放一邊,再繼續(xù)準備小料,可以找一些干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,鹽,調料,先放入干辣椒,花椒爆炒出香味,再放入綠豆餅和其它調料,炒幾分鐘就可以出鍋了。
這是奶奶做的綠豆餅,我愛奶奶。
介紹小吃的作文 23
“小六,再給我來兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面!薄皝韲D,這位客官,你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面。”
隨著“小六”一聲吆喝,香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開蒸籠,騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來,熱氣過后,緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包,如果仔細一看,便能看到皮中夾著豐滿的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包,放入嘴中,這時你可得將嘴閉上才能嚼,因為那些湯汁會濺出來,燙到別人。當你咬住小籠包的時候,它的皮便一下子張開了,湯汁帶著飽滿的肉粒在你的嘴中刺激著你的.味蕾。馬上,有些皮也漸漸在嘴里化了,又給人另一種不同的味道。一眨眼,小籠包便全部吃完了,這時你要是渴了,那就喝幾口招牌豆?jié){吧。
再看那碗四處飄香的牛肉面,牛肉豐盛,一看到便勾起了你的饞蟲?欤敛聊愕目谒,我們準備吃了!一夾起面條,那種柔軟使你驚訝,將面夾入嘴中,竟筋斗得自己都能繃斷,彈在你的牙齒上、舌頭上、口腔內。直接用勺子撈起一塊牛肉,吃進嘴,嚼起來十分有勁,香氣溢滿了整個口腔,緊接著從頭到尾整個人都沉浸在香味之中……
介紹小吃的作文 24
桂林有許多風味小吃:桂花糕、馬蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾葉粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中,我最愛喝的就是恭城油茶。
油茶是用老葉紅茶做茶葉,用花生、玉米和糯米作為佐料。把茶葉用油炒香再加鹽用水煮,再把花生、玉米和糯米在鍋中爆炒。最后,再把所有的東西伙到一起拌一拌,一碗香噴噴的.油茶就做好了。
每到周末早上,我都會想辦法叫奶奶給我“打”油茶喝。每當我喝到香香的油茶時,我都會很開心。我會盡量多放一些配料。有時因為貪吃,我還經常不小心打翻呢。不過每次打翻,奶奶都不會批評我,還會幫我裝一碗新的。因此,每次喝油茶,我都會把小肚子脹得鼓鼓的,開心極了。
聽奶奶說喝油茶也是有講究的。
相傳侗族人很好客。每當有客人來時,他們就會“打”油茶給客人喝。第一第二碗主人是不會吝嗇的。如果喝完后把筷子交給主人,表示不喝了,如果把碗交給主人,表示還要喝,幾迦丝刹煌。如果你只喝了一兩碗,那主人就會不開心。如果你不是“大胃王”,那你最好別去瑤族人家。
瞧,這就是桂林小吃,一個有特色、便宜、方便的桂林小吃。
介紹小吃的作文 25
隨著“砰”的一聲,門關上了,媽媽又催促我倆下樓,陽光普照大地,我和姐姐坐在樓下的石椅上,眺望著遠方。
“瞧!那是誰?”我順著姐姐指點的方向望去,只見媽媽正捧著一個碗和幾片已經剝好的柚子向我們走來。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來,原來是一碗色香味俱全的`烤菜年糕!接過碗,哇,紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃,五顏六色,相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn);嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上;片片烤菜隨處可見;還有一片片紅紅的蘿卜片,令人垂涎欲滴!
我迫不及待地拿起叉子,品嘗這人間美味――年糕,軟糯而不乏嚼勁,伴著好吃的蝦仁和菜葉,我還不忘塞上一塊酸甜可口的美味柚子,堪比山珍海味。不一會兒,我就風卷殘云般吃完了這份露天午餐,滿意地咂咂嘴,感覺真是回味無窮。
突然,媽媽變戲法似的又遞過來一只削了皮的蘋果。呵呵,我和姐姐邊聊天邊細細品嘗著,輕輕一咬,豐富的甜汁四處飛濺,沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……
知道這份烤菜年糕加蘋果為何如此美味嗎?因為這里面添加了一味特殊的佐料,叫媽媽的愛……
介紹小吃的作文 26
南京你覺得什么好?景色?答錯了。商場?恭喜你答錯了。南京我覺得最好的是小吃。 南京有許許多多的小吃比如說:牛肉湯、牛肉鍋貼、豆腐腦、蔥油餅、鴨油酥燒餅、什錦菜包、小元宵、五色小糕 、五香蛋、鴨血粉絲湯、小籠包。數(shù)不勝數(shù)。
其中我最喜歡吃小籠包。一口嚼下去,全是汁。制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團搟成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。我上次去吃小籠包,由于我太餓了,一口吃了一整個小籠包,差點噎死我,喝了兩杯水才好,你想想看我的喉嚨是有多么難受。
我也喜歡鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯是用鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的。口感鮮香,爽口宜人。可是有的鴨血粉絲湯店不正規(guī),據(jù)說里面加了鴉片核。
我更喜歡豆腐腦,它配合油條簡直是上等的'美味!豆腐腦能讓人預防癌癥、降低血脂、、讓頭腦聰明、降糖、降脂、美白護膚。
我愛南京的小吃!
介紹小吃的作文 27
每個人的家鄉(xiāng)都有自己的小吃,今天我就要給大家介紹下我們家鄉(xiāng)的小吃——翡翠卷。
翡翠卷的做法其實很簡單,大家可要看好嘍!先將鮮嫩的雞脯肉切成肉丁,然后將素幾也切成同樣大小的丁,一起下油鍋爆炒,并放入八仙醬和一點點辣醬(辣醬的多少根據(jù)自己的口味決定)調一下味道,之后就出鍋啦!不過這還不能直接吃哦,還有兩步呢,把雞蛋打勻了后放入鍋中,像煎餅一樣煎好后出鍋,等蛋冷卻后用刀切成條狀,然后把翠綠色的生菜葉子一整張剝下來,把葉子攤在手掌心上,在菜葉中心放上炒好的素幾和雞丁,然后再放上蛋絲,把菜葉卷成卷的形狀,再在卷上涂上番茄醬或色拉醬。OK,一道色、香、味俱全的`翡翠卷隆重登場啦!
怎么樣,做法簡單吧,不過做法簡單味道可不一般哦!這道小吃的味道既清爽又鮮美,既可以當早餐吃又可以當飯后點心吃,真是一道不錯的美味啊!
我們一家人都非常喜歡吃翡翠卷,而媽媽很忙,有空的時間非常少,我們家大概要1個多月才能吃到一次,在這段時間里,我經常纏著媽媽做翡翠卷,只要一做翡翠卷,我肯定第一個知道。
我們家鄉(xiāng)的小吃聽上去是不是很美味?大家不要流口水哦。
介紹小吃的作文 28
三姨是新疆烏魯木齊的,每年來的.時候都做一道新疆特色的菜給我們吃,今年三姨又要來了,我在想今年她又要做什么特色菜呢?
三姨來到我家,今年她做的菜是新疆特色麻辣魚。說起這道菜,還有一個小故事呢:傳說有一個人,他的媽媽生病了,他的家里什么都沒有,只有一條魚和一些佐料,他在想,這條魚該怎么做呢?因為他什么都不會做,所以他把魚去了鱗切了一下就放進鍋里。他把那些佐料都放進鍋里,燉了一個小時后,便拿給媽媽品嘗,沒想到媽媽吃后病一下子就好了。三姨邊說邊做,把魚切好后,三姨先把西紅柿放到鍋里,拿鏟子把西紅柿弄扁,然后又把佐料放到鍋里開始爆炒,爆炒完蒸上五分鐘后再把魚放進去蒸半個小時。就在這時我的肚子叫了,三姨說再過半個小時就開飯了,我心里樂顛顛的。最后,三姨把辣子放進鍋里蒸了半小時,開鍋前整個房間都芳香撲鼻。
魚終于做好了,三姨把魚盛到盤子里,一聞真是沁人心脾,一品真是香辣可口,三姨做得麻辣魚真是讓人念念不忘啊!
介紹小吃的作文 29
江南地區(qū),風味小吃真是數(shù)不勝數(shù),桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的.桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個個又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅“長得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無窮。
中秋佳節(jié),人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂,芋頭象征著團團圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補中益氣,是中老年人的最佳“營養(yǎng)品”,所以,千百年來,桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的!
介紹小吃的作文 30
家鄉(xiāng)是個徽菜名城,有嶺南十八碗、炒粉絲、肉圓子,炒米粉等美食,但我最喜歡家鄉(xiāng)的小吃——撻馃。
撻馃,是我們績溪的名小吃,在縣城里,每條街道上都有做撻馃的鋪子,剛出鍋的撻馃熱氣騰騰,香味撲鼻,真讓人聞香下馬,知味停車。它的樣子很像東北人做的餅,外焦里嫩,里面的`餡各式各樣,有香椿、蘿卜絲、筍和腌菜等等。
寒假里,我和媽媽回到老家做撻馃吃。我們先將備好的面粉和水按照4:1的比例配置好,揉成面團,放入酵母,發(fā)酵至2倍大。在發(fā)酵的過程中,我們準備菜餡,將精挑細揀的腌菜切成碎末,和精豬肉丁混和,加入適量菜油,下鍋翻炒,等這幾項工藝完成了,面也發(fā)好了。發(fā)好的面呈粘綢狀,而且中間帶有小孔,將發(fā)好的面切下一塊,搓成長條,再將面一塊一塊地切下來,用搟面杖碾成圓圓的皮,皮成圓形,放入餡后包成,下面撒點面粉,再壓一下,就成了撻馃,放到鍋中焙一下,只聽見油發(fā)出嗞嗞的響聲,再翻個身焙成焦黃。咬一口,香氣撲鼻,十分好吃。這撻馃還是一道名菜,許多外地人不遠千里來到績溪,對它贊不絕口。
聽了我的介紹后,你們是否也想來品嘗一下這美味的小吃?
介紹小吃的作文 31
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨, 西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面。從宴會上正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。
羊肉墊卷子是我的家鄉(xiāng)甘肅永昌縣地方小吃之一。與手抓羊肉不同之處,它既有手抓羊肉的豪放,有把河西面食的精美表現(xiàn)的淋漓盡致。與蒙古純粹的游牧生活相比,這里已經有了較為發(fā)達的'農耕文明,文化的交融同樣體現(xiàn)在一道民間美食中,也算一葉知秋吧。 如果無法來吃永昌的羊肉墊卷子,就讓我來告訴你制作手法吧!
將羊羔肉剁成碎塊,用清油爆炒,輔以蔥段,蒜片,干椒,佐以姜粉,花椒粉,鹽等調味品,加水燜至八成熟。將和好的面搟成薄餅,摸上清油,卷成筒形,切成寸段,放在肉上。燜燉到面熟肉爛,即可上桌。是謂羊糕肉墊卷子,以面香,肉嫩,味美,營養(yǎng)豐富而著稱。羊肉與精面,剛柔并濟,有羊肉之鮮美,更有河西優(yōu)質面粉的地道嚼頭,相得益彰,正是紅花還得綠葉配,才子家人,絕妙組合了。
我的家鄉(xiāng)永昌還有很多風味小吃等你來品嘗。
介紹小吃的作文 32
暑假,爸爸媽媽帶我到外面旅游,我們的第一站是西安。
早就聽說西安的羊肉泡饃很有名。于是,晚上我們找了一家店,點了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢,老板給了我們一個大碗,又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個餅給了我們。我們傻傻的待在原地,不知道干什么。這時,爸爸走上前去問:“給我們兩個大餅干什么呀?”老板說:“把大餅掰成黃豆大小,再交給服務員,如果你們不會就直接交給服務員吧!”于是,我們把東西交給了服務員。我們找了一個座位坐下來,發(fā)現(xiàn)四周的人都點了羊肉泡饃。有的人可能覺得掰的.小一點好吃,就把餅掰的小小的,甚至有的人把它掰成二片,搓成粉狀,有的人可能嫌太麻煩,就把它撕成大塊大塊的。
我們拿著手牌,盼望著,盼望著,羊肉泡饃終于搬上來了。我拿起筷子吃了一口,真失望呀!原來這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎!對我們來說,不就是羊肉泡大餅嘛!我們三個人努力地吃,還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔,來的比我們還晚,一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通,這難吃的東西怎么會成為西安的特色小吃呢!還不如我們臨海的麥蝦呢!
介紹小吃的作文 33
今天,是旅游節(jié)開幕的第一天。放學后,媽媽帶著我直奔市體育中心。
那兒的人可真不少,小朋友拉著爸爸媽媽的手,中年人挽著老年人……聽說,在這次美食節(jié)上,不僅有來自上海南翔的城隍廟小籠包,寧波的新鮮大田螺、小螺絲,還有深愛我們小朋友喜歡的北京冰糖葫蘆……
人們最喜歡吃的,是美味的燒烤。羊肉串就占了近一半的攤位,其中,來自新疆的羊肉最好吃。店主們頭戴著新疆帽,不停地喊著:“香噴噴的羊肉串,香噴噴的羊肉串……”當人們一聞到誘人的.肉味,就會情不自禁地向攤位走去。
臭豆腐也不賴了,店主們一邊把臭烘烘的豆腐放進油鍋里炸,一邊把已經炸好了的臭豆腐加上醬遞給顧客,各個忙得不亦樂乎,顧客們一手端著碗,一手又拿著牙簽,把一塊塊聞著臭吃著香的豆腐不停地往嘴里送,看起來一點也不燙的豆腐一落到人們的嘴里,可燙得人們合不攏嘴,真是無話可說。
更值得介紹的是武漢的“鴨全套”了,不僅有賣鴨頭、鴨脖子等鴨腿……而且,這位老板把自己的頭發(fā)也剃成了鴨頭型,吸引了許多人都來這兒品嘗他的“鴨全套”。
這次的旅游節(jié)真是讓我大見世面了。
介紹小吃的作文 34
每當中午放學時,我就會不由自主的加快腳步,走到學校外邊賣小吃的老爺爺那里去。爺爺?shù)男〕晕兜篮芎,久而久之,我們都叫他小吃爺爺?/p>
每次來到小吃爺爺?shù)男〕詳偯媲,我都覺得這地方有一股說不出的吸引力。這里總是十分熱鬧,人山人海,我和朋友要等上十幾分鐘才可以買到小吃爺爺親手做的小吃。
小吃爺爺,小吃爺爺,我想要一根火腿腸!小姑娘被擠在人群的外面,踮著腳,看上去有些著急。
我小步走過去,問:怎么了?
我想給姐姐買一根火腿腸,想給她一個小驚喜。女孩回答。
我來幫你!我自信的拍了拍胸脯,拼命的往人群擠,費了好大的勁終于擠了進去,我掂著腳尖將手里的錢塞到小吃爺爺?shù)氖掷,大聲地說:小吃爺爺,給我來兩根火腿腸。
小吃爺爺將兩根烤得火腿腸遞到我的手上,我把那火腿腸給了小姑娘。她開心的`向我道謝,我的心情也變得愉快起來。
小吃爺爺?shù)臇|西果然好吃,這么普通的一根火腿腸,經過小吃爺爺那雙充滿魔力的手,一下就變了個味兒!
介紹小吃的作文 35
說到開平,大家最熟悉的是開平碉樓,開平的小吃是開平的另一個特色。那次,我們去了小吃街。首先,我們走進一家羊肉店,點了一盤白切羊。奶奶說:“羊肉的吃法多種多樣。白切羊是一道有地方特色的菜。專門用中年羊做的,肉質細嫩!
之后看到了一些中間有肉的豆腐。后來問奶奶知道叫豆腐角,在開平歷史悠久,其中赤坎鎮(zhèn)的豆腐角最有名。后來,我們進了一家餐館。菜端上來后,奶奶一個個給我們介紹。奶奶指著臺上的.一碗粥說:“那碗粥是鴨粥。因為它的味道好,經常吸引很多開平市的人去赤坎鎮(zhèn)品嘗。那碗是陶罐飯,是開平最好的小吃之一!
之后,我們還品嘗了十幾種小吃,如廣海雞、江門綠豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶還說:“現(xiàn)在能做這些菜的人很少了,F(xiàn)在,年輕人喜歡吃漢堡包、意大利面條等。有的人連家鄉(xiāng)小吃是什么都不知道!
是的,F(xiàn)在很多人喜歡用洋貨。既然洋貨可以被中國人看好,那么我們的商品也可以被外國人看好。中國的“特色”不應該發(fā)揚光大嗎?
介紹小吃的作文 36
不吃鹽水鴨去不了南京。南京太愛鴨子了,甚至有人說南京人和鴨子有仇。不管這個謠言有沒有根據(jù),南京被稱為“嘟嘟”,但它是一個真實的名字。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名。據(jù)說有1000多年的歷史。南京板鴨皮白嫩,肥而不膩,味美香濃,酥而嫩。鹽水鴨在每年中秋節(jié)前后的顏色和味道最好,因為鴨子是在桂花盛開的季節(jié)制作的,所以著名的日子是桂花鴨。《白門食譜》記載:“金陵八月間,鹽水鴨最有名,大家都以為肉里有桂花!焙孟窆(jié)假日或者工作日回家探親的'時候出去剁一碗咸鴨肉已經成為南京的一種常見禮儀了。就是因為吃鴨吃多了,南京人才變廢為寶,把鴨頭做成美味的小吃。鴨頭,不管是紅燒、泡醬油還是鹽水,對人來說都是美味。買三五個鴨頭,然后一瓶啤酒,細細品嘗,慢慢咀嚼,那才舒服.
吃包子要注意湯。做的時候要把湯汁濃縮成透明的固體膠質,切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟,就完全變成湯了。好的饅頭皮薄如紙,可以隨身攜帶而不摔碎。小心翼翼地拿出來,放在醋碗里,對準它吸一口,美味的湯就進肚子了。不過不用擔心,不然會燒起來,然后慢慢欣賞里面的內容。所以南京人吃饅頭,都有歌謠“輕輕一動,慢慢抬起,先開窗,再喝湯”。
介紹小吃的作文 37
我最愛的臺灣小吃是蚵仔煎。去年暑假,我們一家人去鼓浪嶼游玩。夜幕降臨,我們漫步在街上,忽然,一陣讓人胃口大開的香味撲鼻而來。往前一看,是從一家“臺灣名小吃”店里傳出來的。
我們按捺不住好奇心,走進店里。只見老板娘正往燒熱的鐵板上灑油,隨著油沸騰“滋滋”的響聲,她迅速將盤子里的海蠣鏟到鐵板上,油的聲響逐漸變小,鐵板上的海蠣卻在不停地翻騰,沒一會兒,它們的身體膨脹起來,像小胖墩似的。就在海蠣充分吮吸油水的同時,老板娘從旁邊取過一枚雞蛋,猛地一磕,將蛋清均勻地蓋在海蠣上。就在蛋清快凝固時,老板娘輕巧地把蛋與海蠣翻了一面。接著關上火,熟練地鏟起裝盤,又麻利地擠上了番茄醬和其他佐料。黃燦燦、香噴噴的.一塊蚵仔煎出爐了。啊!一陣誘人的香氣撲鼻而來。真香啊!實在是讓人迫不及待了!
我早已饞得垂涎三尺,馬上夾起一塊咬了一口。哇!湯汁在嘴里飛濺——一個字:鮮!嚼一下爽滑的海蠣——香嫩!再加上酸甜的番茄醬,那味道真是人間一絕啊!
直到現(xiàn)在,蚵仔煎的滋味還在我口中蕩漾,這就像臺灣與大陸的淵源,絲絲不斷!
介紹小吃的作文 38
我的老家在瞻岐大嵩,那兒依山傍水,是象山的鄰居。我小時候喜歡走在鄉(xiāng)間小路上,一邊欣賞著美麗的風景,一邊興高采烈地走著。當然,有美景,那也一定少不了美食。
我們那兒的美食,讓人一看到就會流出口水來。因為我們那兒靠著象山,所以有許多海鮮,那些糕點也是必不可少的。
我最喜歡的是青團!扒迕鲿r節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵糠昵迕鞴(jié),走在家鄉(xiāng)的老街上,只聞到一陣陣香味,聽到一聲聲的吆喝聲,“剛出鍋的青團,剛出鍋的青團!”我路過那家店,指著一團團青色的東西,一臉迷惑地問道:“奶奶,這個青色的東西是什么呀?”
“這個呀,是我們瞻岐大嵩的特產,每逢清明節(jié),這里的人們都會做的青團。”奶奶笑著答道。
“哇,奶奶,這個看起來好好吃,您能給我買一個嘗嘗嗎?”我問奶奶。
“不用買,你的大阿娘正在家里做呢,她還請我們去她家品嘗呢!蹦棠陶f。我二話不說,就往大阿娘家里趕。到的時候,已經做好了,我用手把每個青團分成兩半,發(fā)現(xiàn)上面原來是有圖案的,是一些花草的圖案,而且里面的'餡也不同,有豆沙餡的,有原味的,還有一些我叫不出來的味道。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)美味的小吃!
介紹小吃的作文 39
你吃過老豆腐,還吃過嫩豆腐,你吃過香豆腐,還吃過臭豆腐。但是,有一種豆腐你可能沒有吃過,那就是毛豆腐。
零九年暑假,我去了黃山,在那里順便嘗了毛豆腐,剛開始不想去吃,總覺得惡心,因為表面金黃金黃的,活像一塊黃金躺在盤子里睡大覺。上面長著十厘米長左右的毛,相貌也不是很好,就像外星人吃的東西一般,不過香噴噴的。吃的時候覺得毛毛的,像草地一般柔柔的,脆脆的,但是咬一下就覺得鮮嫩可口。我問了問廚師,原來發(fā)酵過的東西遇到高溫后就立即會從“老”變成“年輕”。
在叔叔的帶領下我來到了廚房。在廚房的一個筐子里看到了長有十厘米長左右?guī)亩垢B犑迨逭f,拿一塊普通的豆腐在陰涼干燥處放置五到六天后,再把這塊豆腐放在油鍋里煎,煎到兩面金黃時就可以了。聽當?shù)厝苏f:“毛豆腐讓人見了就流口水,真是天下美食!笨磥恚氤缘矫垢,必須在五六天前就要準備原料了。
如果你在休寧一帶聽到賣毛豆腐的聲音,你招手他便會停下來,他的.擔子前面一個爐子上面放著煎鍋,后面的筐子里面放著還沒熟的毛豆腐,當時就能品嘗到這個美味!
看來,毛豆腐真是神奇,發(fā)酵后還真是鮮。
介紹小吃的作文 40
扁食,又名餛飩。皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美,深受我的喜愛。
廈門的扁食,它的皮又白又薄,在皮上可以透出餡兒來。在一張皮里包出瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏、晶瑩剔透,可愛極了。還沒有嘗上一口,這漂亮精致的外形就已經兩人垂涎欲滴了。
扁食的外形不僅美,味道更美。一碗扁食放在你面前掠過,一陣香氣頓時撲鼻而來,我貪婪地深深吸一口氣,情不自禁贊嘆道:“真香啊!”輕輕舀起一個扁食,讓人不由自主地放入口中,里面的扁食餡用新鮮豬肉精工細作,嚼起來原汁原味、口感純正,還十分地Q。使人忍不住嚼著舍不得吞下去。嚼著嚼著,一股香濃的美味直入肺腑。再配上用新鮮大骨湯熬出的香濃扁食湯,漂浮這綠油油的蔥花、星星點點的胡椒粉,構成了一幅靚麗的`美景。看著這香濃美味的湯,我立刻舀起一勺,“咕嚕”喝下去,頓時一股鮮美的汁水澆灌了干燥的喉嚨,令人感到神清氣爽。
扁食還可以油炸,一出炸鍋就淋上酸辣勾芡,既濡濕酸辣,又酥脆清香,也不失另一番滋味。有空的話,你也嘗嘗。
介紹小吃的作文 41
沙茶面是福建廈門市一帶風味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進廈門市市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動,擠得水泄不通,生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起,那是我來廈門市的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說了河南燴面,但媽媽卻神秘地對我說:“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西!闭f著就帶我走進了“麗花都沙茶面”的店面。
一進店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看著服務員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點的沙茶面終于端上來了,只見淡黃色的湯里飄著一根根像細絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風一樣把他們吃了下去。
從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的'時候,媽媽也都會帶他們去品嘗沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……
介紹小吃的作文 42
菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風味小吃。
菜煎餅很好吃,而且十分“端正”,因為它總是被人們拿捏得十分一致,什么先磕蛋,后……流程都是一樣的,所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦,直溜的身子,肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了!很適合當“居家之必備”食物!
菜煎餅的制作流程簡單又復雜,像我,口味比較單一,通常拿倆雞蛋,加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了!拿雞蛋在鏊子上磕開,再在上面鋪一張煎餅,熟了就翻個個,沒幾分鐘,一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了!
酥脆的菜煎餅送入口中,先是煎餅的咯咯響,即滑有富有菜味的油滑入口腔,激起千回味,再是個人喜愛的蔬菜,紛紛跌入食道,還有那濃厚的辣味,刺激,調動你全部的`味蕾。伴隨著香酥的煎餅,幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎?
由于過度好吃,導致我不幾分鐘就將它over,別看我吃的那么快,但在攤位前等就不一樣了!它便宜又好吃,所以通常都要等上N年!也就半個多小時,是來之不易的美食!
我喜歡吃菜煎餅,我愛菜煎餅!
介紹小吃的作文 43
我的家鄉(xiāng)是濮陽,濮陽是一座美麗的城市。這里綠樹成陰,有路就有樹,有的路邊和路中間還栽了許多不知名的花,每到春天這些花爭相開放。走在這些道路中間,都有一種置身花海的美好感受。濮陽還是遠近聞名的衛(wèi)生城市,早在十幾年前,這里就已經是國家衛(wèi)生城市了。但除了這些我更愛濮陽的小吃。
先說說牛肉耗辣椒,它是名氣最大的,在河南省內的.各大超市都有出售,有的被帶到省外。是我們走親訪友的最佳禮品。牛肉耗辣椒顧名思義是有牛肉和辣椒經過油炸而成的。它香而不辣,是我們餐桌上不可或缺的調味品。
再說說清豐豬蹄,它肥而不膩,鮮嫩可口,入口即化。有很好的美容作用,媽媽最愛吃了。
我還要說說濮陽的另外一種小吃,那就是壯饃。前兩樣我都吃過,壯饃我還真沒吃過,于是媽媽今天給我買了幾塊壯饃,我一吃馬上來了隱,它皮酥肉嫩,餡豐味美。一口咬下去,滿嘴香味。我太愛壯饃了。
看,我們濮陽的小吃還很多的吧,希望我家鄉(xiāng)的小吃能夠發(fā)揚光大。
介紹小吃的作文 44
三鮮豆皮是武漢的一道名小吃,它以它獨特的特色和口感,贏得了大家的歡迎。
那帶鮮雞蛋鮮香味的外皮,再撒上香蔥等配料之后,更是香氣撲鼻,再在那層白糯糯的糯米上,撒上一些豆干子、小肉塊、竹筍,讓人垂涎三尺。
三鮮豆皮在人們的生活中隨處可見,在小餐店里,很多地方都有它的蹤影,做三鮮豆皮也是很有講究的。
每次去吃三鮮豆皮時,我都會仔細觀察三鮮豆皮的做法。首先是撒上一層面粉汁,再在半熟的面粉皮上撒上三個打好的鮮雞蛋,涂抹均勻,放到油鍋中,等美味的雞蛋皮炸至金黃,再把事先準備好的,一顆顆潔白如雪的小糯米,鋪在那層圓皮上,接著撒上豆干子、小肉塊、竹筍,把多余的'鮮豆皮放在糯米上,煎烤得差不多了就翻個面,最后撒上一些翠綠的小蔥花,讓人食欲大增,回味悠長,簡直大呼過癮。
這就是那皮帶鮮香的三鮮豆皮,此時若能再加一杯米酒,那更是香味悠長,吃起來鮮香無比。
正是因為三鮮豆皮味道可口,蛋鮮十足,才受到這么多人的喜愛,也成了我的最愛。
介紹小吃的作文 45
南京是著名的“鴨的海洋”,在無數(shù)種用鴨子做出來的美味菜肴中,我唯獨就是喜歡南京那地地道道的風味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。
記得有一次,我下定決心要對自己的最愛:鴨血粉絲湯作一個了解,于是,便和媽媽一起到一家小店去品嘗。一進店里,一股股香味撲鼻而來,我悄悄地跑到一位大姐姐身后。雖然,我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃,絕對不會善罷甘休,但還從來沒有這么清楚地看到制作過程哩!首先,大姐姐用竹制的勺子裝了一團粉絲,又用熱水泡了兩分鐘,接著放在一個干凈的碗中,F(xiàn)在,又在碗中盛了幾勺濃湯,里面放著油果子和鴨血。最后,把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進去。這樣,一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了!
我看著面前的`這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯,心想:這碗湯不就是一個“池塘”嗎?你瞧,“池塘”邊的“大石頭”——油果子是多么的驕傲;香菜像是綠葉艇;暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來,像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起來,油果子香香軟軟的;晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進我的口中。真是讓人回味無窮呀……
總而言之,我就是這么喜歡吃鴨血粉絲湯!
介紹小吃的作文 46
幾乎每個地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來給大家說說。
鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個大圓盤,中間撒上了很多的'芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡單:先將面和好,然后在揉一會兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來回翻動,而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會,一個鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛,可是我起的不早,每次到那里的時候,鍋餅卻正好賣完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時候便去賣鍋餅的家,讓他們給我留點,這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時候,總愛先吃那層帶芝麻的面,因為那是最可口的,而且很有嚼勁,能真正的讓人感覺到津津有味。
如果你會來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見!
介紹小吃的作文 47
南翔的小籠是中國最好吃的小籠,我特別愛吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外,已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡,不用味精,而是用雞湯燒肉皮成凍,還加入了少量芝麻粉,并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克,折裥14層以上,小巧玲瓏。薄薄的'皮,是半透明的,可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美,那滋味就更美了。你要是去品嘗,保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩,總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天,阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然,“哇”的一聲,弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗,一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來,馬上向弟弟傳授經驗:“吃小籠時,先用牙將皮輕輕咬破一點,然后慢慢吮吸汁水,細細地品嘗鮮美的味道,再送進嘴里,慢慢咀嚼品嘗!钡艿苷瘴业霓k法吃,高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。
介紹小吃的作文 48
史文化結合稱之為“秦食文化”,它以陜西為中心,地理位置可以拓展到整個西北地區(qū)。歷史上,因當時的政治、經濟、文化、貿易的發(fā)展,陜西,尤其是西安,形成眾多名勝,內外交流相當頻繁,這也帶來了陜西膳食飲饌的進步發(fā)展。
具有代表性的“秦食文化”菜譜主要由衙門菜、商賈菜、市肆菜、民間菜和清真菜等組成。衙門菜,又稱官府菜,歷史悠久,典雅厚實,如“帶把肘子”、“箸頭春”等。商賈菜則以名貴取勝,如“金錢發(fā)菜”、“佛手魚翅”等。市肆菜以西安等重鎮(zhèn)中心的.名樓、名店的肴饌為主,招徠顧客,競爭激烈,如“明四喜”、“奶湯鍋子魚”、“煨魷魚絲”、“燴肉三鮮”等。民間菜經濟實惠、富有鄉(xiāng)土氣息,如“光頭肉片”、“肉絲燒茄子”、“葫蘆頭”等。清真菜歷經明清發(fā)展,規(guī)模初具,如“羊肉泡饃”、“全羊席”,聞名遐邇。
陜西餐飲和飲食文化葆有周、秦、漢、唐等十多個王朝遺風,特色精絕,美不勝收。借歷史與古都優(yōu)勢,陜西餐飲博采精華,兼收各民族珍饈風味,集內外之薈萃,挖掘繼承歷代宮廷之技藝,以品種繁多、花色奇異、民族特色濃厚、地方風味各異、古色古香古韻而著稱。
介紹小吃的作文 49
我們去佛山品嘗了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來的呢?傳說,有個老奶奶咳得非常厲害,老爺爺就煮姜湯給她喝,可姜湯又辣又澀,老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機會,老爺爺把水牛奶倒進了姜湯,奇跡出現(xiàn)了,姜湯由液體變成了固體,老奶奶硬著頭皮嘗了一口,沒想到,味道美極了。就這樣,姜汁撞奶就流傳了下來。
聽了這傳說,我們都躍躍欲試。在老師的帶領下,我們來到了制作現(xiàn)場,開始我們的`第一次姜汁撞奶制作。我們拿來黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了點姜汁放在嘴邊,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,靜靜地等待三十秒,我滿懷期待地將勺子放在成品上,天哪,液體真的變固體了,而且勺子居然被奶固定住了,我們都歡呼起來。輕輕地,我用勺子舀了一點,看起來就像是乳黃色的豆腐,放入口中,香甜中帶有一絲絲辣味,嗯,味道不錯!
這天,我們不僅學了如何做姜汁撞奶,還嘗到了美味的廣州小吃,真讓人意猶未盡,回味無窮。
介紹小吃的作文 50
都說民以食為天,每個地方都有自己別具特色的小吃:皮香肉酥的烤鴨,湯汁濃郁的刀削面,筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風味小吃,是讓人垂涎欲滴的青團。
清明時節(jié)家家祭祀,青團是必不可少的貢品,到那時,我便可以大飽口福。做青團的過程有些繁復,我總是會幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草,把它香甜的汁擠進雪白的面團里,和好后,面團大變身,成了“綠姑娘”。接著把面團揉成一個小球球,往里面塞進青團首選搭檔薺菜,底下墊上艾葉,然后把這些全身翠綠的小精靈們送進蒸鍋里,最后,就是等待了。
“滴!滴!滴!”鬧鐘響了,時間到了。我飛撲到蒸鍋前,掀開蓋子,一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來,清香四溢的青團正向我招手呢!我捧出一個滾燙的青團仔細端詳:它小巧可愛,身上有深綠色的小點,底下是已經被蒸干沒有了水分的`艾葉,F(xiàn)在看起來美味,等它放久后,青團就會干裂,越縮越小。
還沒等青團涼透,我便迫不及待地咬下第一口,里面的薺菜、艾葉汁和面團混合在一起,那滋味,簡直妙不可言!大人說這是青團富有的神奇的層次感,能把你深深的吸引住。
我最愛的風味小吃——青團,有沒有饞得你流口水呢?
介紹小吃的作文 51
你如果走遍石獅的大街小巷,都會發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子,其中最好的就要數(shù)海蠣煎。
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,做海蠣煎開始,先往鍋倒花生油,再放入半斤海蠣,這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的時候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就能夠將已經調了味道的蛋液倒入鍋里了,等蛋液凝固后,即后翻個面繼續(xù)煎香,煎得兩面金黃的時候,就能夠放入盤內開始食用。煎好的海蠣煎,色澤十分鮮艷:煎好的海蠣成了一個圓,外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住,上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜,讓人一看,就會產生食欲。
海蠣的`香味十分獨特。它即有郁金花的香味一樣濃郁,也有風吹稻花的稻香的清香,南宋時期有位詩人林升的詩句寫道:“暖風熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了!海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無窮。這就是石獅的風味小吃――海蠣煎。
介紹小吃的作文 52
我的家鄉(xiāng)在潮汕,那是一個美麗的地方,山環(huán)水繞,人文風情源遠流長,那里有許許多多滋味獨特可口美味的風味小吃,如:油條,牛肉丸,魚丸,蠔粿,糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同,獨一無二的,因為在其他地方,油條都是又粗又大的,而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的,一兩口就可以吃掉一條,我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口,口感香脆讓人意猶未盡,F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條,我都是垂涎三尺。
說到家鄉(xiāng)風味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸,魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉,在人工的精心拍打下,牛肉變成了肉泥,由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸,彈性十足,美味可口,可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的'深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的,鮮味十足,彈性十足,美味可口,是一道名副其實的潮汕風味小吃。
我家鄉(xiāng)的風味小吃品種繁多,美味可口,真是令人懷戀。∥覟榧亦l(xiāng)的風味小吃感到自豪,因為家鄉(xiāng)的風味小吃獨一無二,與眾不同!
介紹小吃的作文 53
在我們小小的縣城梅山,也有隨手可尋的特色小吃。
在我家附近,就有一家賣面的小鋪,有三種品味,鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。
我更加喜歡鴨湯肉絲面,它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人:有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐,即使用再普通不過的青瓷碗盛裝,都別有一番韻味。
每當熱情的阿姨聽到“來一碗面”時,喜滋地說:“好咧,要什么樣的.?”久而久之,當你成為老主顧時,只要你走進屋內,不用說,阿姨就會嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘,撈起放入碗內,如果你要鴨湯肉絲面,先兌幾勺鴨湯,再舀上幾勺肉絲湯,配以香菜、蔥花,置于案頭,香氣撲鼻,真讓人“饞言欲滴”。
重要的是味道,那叫一個好吃啊!爽滑的面條配上濃郁的湯汁,還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后,再呡上兩口湯,此面的作用就發(fā)揮到了極致。
耳聞不如親眼所見,眼見不如親口所嘗,趕快來我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧!
介紹小吃的作文 54
一天清晨,我跟媽媽提議:去坡子街玩。媽媽爽快地答應了。
我們走在大街上,空氣中夾雜著各種各樣的味道:有臭豆腐的“臭香”,有糖油粑粑的甜香,還有從古玩店里飄出來的古香。這時,我看見一家賣臭豆腐的店,便奮力擠開人群,對叔叔說:“叔叔,我買一份臭豆腐!
“好咧!”
話音剛落,只見幾塊烏黑發(fā)亮的臭豆腐便落入了沸騰的油鍋,馬上發(fā)出了噼里啪啦的聲音。叔叔見豆腐熟了,便一副老練的樣子,將豆腐加入漏網(wǎng)中,過了三十秒,叔叔將伍塊豆腐放在調料中泡一泡,放入碗內,再撒上泡菜和蔥,一份讓人口水直流的臭豆腐就大功告成了。
我用筷子夾起一塊,你看:紅的是辣椒,黑黃的是豆腐,小綠點點就是蔥花,輕輕咬一口,它既松軟又酥脆,外焦里嫩。咬一口,里面的.調料就會流到嘴里去,一口下去,特別好吃,一塊下肚,你一定會迫不及待的要把剩下的四塊吃完。我心想:臭豆腐可真好吃呀,不愧是我們長沙的著名小吃!
雖然隔去了許多天,但是,只要一想起,我便感覺流口水呢!
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