【實(shí)用】學(xué)炒菜作文合集8篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學(xué)炒菜作文 篇1

　　星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜，第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

　　第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。

　　開(kāi)飯了，媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的'夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì)到了成功的歡樂(lè)，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。

學(xué)炒菜作文 篇2

　　晚飯時(shí)間到了，我放下手中連續(xù)“工作”了一個(gè)小時(shí)的筆，跑到廚房看看媽媽在做什么美味佳肴。噢，有雞蛋，還有西紅柿，一定是我最?lèi)?ài)的西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請(qǐng)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)西紅柿炒雞蛋。”媽媽勉為其難地答應(yīng)了。太棒了！于是我開(kāi)始了我的炒菜生涯。

　　“先放油，再把雞蛋放下去，加點(diǎn)鹽，等雞蛋變成黃色，再把西紅柿放進(jìn)去，兩分鐘后就可以了。懂了嗎？”媽媽一邊把鍋鏟遞給我，一邊交代道。

　　我沒(méi)有回答，因?yàn)槲腋�本沒(méi)聽(tīng)懂。

　　算了，我干脆按造我自己的思路來(lái)做。先放油。倒多少油來(lái)著？嗯，不管那么多了，倒就是了。我拿起油壺往鍋里倒油。沒(méi)想到油一下鍋，就在鍋里樂(lè)開(kāi)了花，“砰”地一聲爆到我臉上，引得我我慘叫連連。隨著鍋內(nèi)溫度的`持續(xù)升高，油在鍋里不停地舞蹈。我怕油再次“親吻”我?guī)洑獾哪橗嫞�便順�?shì)把雞蛋倒到鍋里。“噼噼啪啪”，雞蛋油花瞬間炸開(kāi)了鍋，嚇得我趕緊跑出了廚房。聽(tīng)到鍋里動(dòng)靜沒(méi)那么大以后，我再次打開(kāi)廚房的門(mén)，仍然心有余悸，仿佛地面上全是地雷，生怕踩到。我小心翼翼走進(jìn)去，手里緊握排雷神器-------鍋鏟，在一大堆“雷”中翻來(lái)覆去。該放鹽了，我頓時(shí)又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我剛拿起勺子往里加鹽，一不小心手一抖，加多了。啊，這下肯定很咸，怎么辦？不是還有西紅柿嗎？放進(jìn)去一起炒就沒(méi)那么咸了。我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里跟雞蛋一起翻炒片刻，再放點(diǎn)雞精，撒上蔥花翻炒幾下，一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

　　現(xiàn)在回想起第一次炒菜的經(jīng)歷，真是慘不忍睹��！

學(xué)炒菜作文 篇3

　　同學(xué)們，你們炒過(guò)菜嗎?我炒過(guò)，每當(dāng)想起我第一次炒菜時(shí)的“洋相”就覺(jué)得好笑。

　　那是在我8歲的時(shí)候，那時(shí)看著爸爸媽媽炒菜很是神氣，就也想試一試，所以趁一次父母還未回家的時(shí)候抓住了機(jī)會(huì)。

　　我先打開(kāi)火，之后吃力地把鍋端到火上，學(xué)著爸爸平時(shí)的'樣子，我拿起菜油，猛地一倒“嘩啦啦”的一聲，油隨之發(fā)出“嗞嗞嗞”還飛濺而出呢!擔(dān)心油再次燙到我，我便去臥室把我的太陽(yáng)帽、手套、泳鏡和口罩全副武裝上�；氐綇N房，我拿著鍋鏟把肉猛地一下倒入鍋中，“呀!”我大叫一聲，原來(lái)油放又多又燙，瞬間把肉炒焦了。正在我一籌莫展的時(shí)候，爸爸回來(lái)了，見(jiàn)滿屋子的油煙便火急火燎地沖進(jìn)過(guò)來(lái)把火關(guān)了。

　　之后，爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，你想學(xué)炒菜怎么不告訴我呀?你這樣很容易引起安全事故的!”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。之后，爸爸便手把手地教我學(xué)炒菜。油要放多少，調(diào)味怎么放等等，我在一旁洗耳恭聽(tīng)，虛心請(qǐng)教。

　　如今，我在廚房里熟練地把油小心翼翼地一倒，把調(diào)味料一放，再用鍋鏟翻炒翻炒，幾分鐘以后一盤(pán)香噴噴的“魚(yú)香肉絲”便大功告成了。

　　吃著自己做的菜，那可是真正體味到了“自己動(dòng)手，豐衣足食!”

學(xué)炒菜作文 篇4

　　爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

　　星期天上午，我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說(shuō)我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。

　　我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干凈凈，用手把菜椒

　　撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗干凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的.小段，在把肉用 醬油拌好。

　　接下來(lái)，把菜鍋放到電磁爐上，開(kāi)開(kāi)電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右， 倒入蒜苔和菜椒 ，不停的翻炒，等菜快熟 時(shí)，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

　　我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái)，實(shí)際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。

學(xué)炒菜作文 篇5

　　10月14日中午，我在家里學(xué)做兩種菜。土豆炒肉和蒜苔。這兩道菜都是我最最喜歡吃的菜，所以一定要做的好哦。開(kāi)始學(xué)炒菜了，我穿上圍裙，感覺(jué)自己像一個(gè)小廚師，有別人從未有過(guò)的感覺(jué)。

　　做菜第一步，拔菜，先拔那綠油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告訴我方法，我用心地聽(tīng)了以后，似乎覺(jué)得沒(méi)有什么難度，只是好玩罷了。我不慌不忙地拔菜，也不累，心想：這真是小菜一碟�？墒�，過(guò)了一會(huì)兒，就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題。我不僅把臟東西拔了下來(lái)，還把要吃的蒜苔給拔下來(lái)了一小點(diǎn)兒。我想：一定是因?yàn)槲姨�得意，太放松的原因吧。爸爸告訴我：做什么事都有方法，都不簡(jiǎn)單，不要急，慢慢來(lái)。我吸取教訓(xùn)，開(kāi)始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后，成功了。

　　切菜可要認(rèn)認(rèn)真真，小心再小心，如果失誤，恐怕會(huì)掉一根手指頭呀！爸爸給我做示范，輪到我切了。我把每個(gè)地方都按照爸爸說(shuō)的去做。刀切蒜苔的時(shí)候，不要切太長(zhǎng)，也不要切太短。我擦了一把汗。心想：做菜雖然累，但是學(xué)以致用，長(zhǎng)大后就不愁沒(méi)飯吃了。切菜步驟，完成！我超級(jí)超級(jí)喜歡吃的土豆，呈現(xiàn)在我眼前，我直流口水，我這么喜歡吃，一定要把它做得十全十美�。〗酉聛�(lái)，要把土豆洗得一干二凈，一點(diǎn)兒臟東西都沒(méi)有。我打開(kāi)水龍頭，左洗洗，右洗洗，終于把上面的泥巴給洗掉了。土豆成了一個(gè)干凈的“胖娃娃”

　　土豆接下來(lái)要“脫衣服”了。我拿著削皮刀，輕輕地削，削左面，削右面。保證一點(diǎn)皮都沒(méi)有。不然的話吃起來(lái)就完了。我一邊目不轉(zhuǎn)睛地死死地盯著土豆，生怕發(fā)生什么意外。在削的過(guò)程中，我心想：真是簡(jiǎn)單中帶著難度，以后會(huì)熟能生巧的。

　　切土豆，環(huán)節(jié)開(kāi)始，我拿著刀對(duì)著相應(yīng)的'厚度，不能太厚，也不能太薄，我拿刀用力往下切，一片圓圓的土豆被切了下來(lái)。切了一片又一片，這時(shí)，我犯了一個(gè)錯(cuò)誤，我不是切得太厚就是切得太薄，吃起來(lái)有種怪怪的感覺(jué)。爸爸教了我一個(gè)小技巧，先用力把土豆切成兩半，然后再沿著邊切，如果快切到手了，就把土豆轉(zhuǎn)個(gè)身再切。我聽(tīng)懂了爸爸的話，切了一個(gè)又一個(gè)。最后，切菜環(huán)節(jié)，就此結(jié)束。離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了，到了最后一個(gè)步驟，炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉，我都成功了。就是炒雞蛋，令我十分頭疼。使我膽小如鼠。還記得上一次炒雞蛋，我因?yàn)楹ε拢�雞蛋全灑了。這次，我讓爸爸先給我做示范，這樣我才放了心，接著，我試著自己倒。慢慢的，金黃色的雞蛋大功告成。

　　當(dāng)一盤(pán)盤(pán)噴香撲鼻的菜端到客廳時(shí)，打開(kāi)電視機(jī)�？粗�電視，再配上美味的菜，真是人生一大享受啊！

學(xué)炒菜作文 篇6

　　今天晚上，我想跟外婆學(xué)習(xí)做飯、炒菜。

　　我走進(jìn)廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲里，再插好電開(kāi)關(guān)就好了，做飯很簡(jiǎn)單。

　　我還要學(xué)習(xí)做三個(gè)菜，第一個(gè)菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個(gè)菜，炒茶豆，我把一根根很長(zhǎng)的茶豆折成一寸長(zhǎng)就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。

　　我聞一聞這三個(gè)菜，香噴噴的，我高高興興地跳著說(shuō)：“我做飯和做菜成功了�！�

學(xué)炒菜作文 篇7

　　又是一個(gè)有趣的雙休日，在這個(gè)假期中，我在家里成了一個(gè)"五星級(jí)廚師"。

　　星期六那天，媽媽教我做煎蛋炒菜。我開(kāi)始煎荷包蛋了，剛把蛋放進(jìn)大鍋，油就向四面炸開(kāi)，幸好我跑得塊，不然就要被油炸起一個(gè)超大泡。開(kāi)始翻蛋了，我拿住鏟子，想方設(shè)法翻蛋，可我怎么也沒(méi)法把蛋翻過(guò)來(lái)，心想：這可惡的蛋是不是粘了萬(wàn)能膠了，怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚？��！多虧有媽媽的幫忙，不然蛋都焦了。

　　現(xiàn)在開(kāi)始炒菜了，我把切好的菜放進(jìn)大鍋，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段時(shí)間，一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的`菜，真好吃�。�沒(méi)想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠潭伎洫?jiǎng)我，我就有了這個(gè)稱(chēng)號(hào)"五星級(jí)小廚師"。那時(shí)，我的心里甜滋滋的，像吃了蜜一樣。

　　燒菜可真熱，奶奶每天都得給我們?nèi)�家人燒菜做飯，可真辛苦�?/p>

學(xué)炒菜作文 篇8

　　寒假的時(shí)候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來(lái)可好吃了，從那時(shí)起，我對(duì)炒菜就有了興趣。

　　每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問(wèn)我：“你要不要也來(lái)試一試？”我高興地說(shuō)：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來(lái)！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_(kāi)，蛋殼里面的'蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。

　　啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來(lái)鉆去，看著這盤(pán)菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開(kāi)飯啦！”就迫不及待地吃起來(lái)，外婆她們也隨著香味來(lái)到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說(shuō)道：“�。√�好吃了！”

　　聽(tīng)了她們的夸獎(jiǎng)，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。

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