學(xué)炒菜作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的學(xué)炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜作文1
今天，媽媽說(shuō)中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來(lái)炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點(diǎn)兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來(lái)媽媽今天要做紅燒魚啊！只見媽媽打開油煙機(jī)、放上鍋、打開煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來(lái)。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說(shuō)：“快來(lái)看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來(lái)到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說(shuō)。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃�。 蔽液桶职謱�(duì)媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來(lái)這幾天她在網(wǎng)上認(rèn)真學(xué)習(xí)了燒菜的'方法，所以這次才會(huì)取得成功。
今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。
學(xué)炒菜作文2
今年的“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，是我過得最有收獲的`一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談?wù)撝�，我們談�(wù)撌裁�？哈哈、、、，原�?lái)媽媽終于讓我自己動(dòng)手炒菜了！有些人可能會(huì)說(shuō)：“”炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時(shí)間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為，因?yàn)橐恢币詠?lái)能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢(mèng)想終于成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個(gè)簡(jiǎn)單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后，裝一些油放進(jìn)鍋里，等油熱了以后，捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時(shí)，就可以加些鹽和調(diào)料攪拌，最后在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當(dāng)我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個(gè)先吃。于是我們也試了起來(lái)，畢竟是第一次做飯，肯定會(huì)有差錯(cuò)，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
學(xué)炒菜作文3
星期六，爸爸媽媽出去逛街了，我做完了作業(yè)，閑著沒有事情做，就想：今天當(dāng)個(gè)小廚師，做個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是，我就卷起衣袖，圍好了圍裙，那樣子真像一個(gè)小廚師。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把土豆洗干凈，接著用力把土豆的皮削掉，因?yàn)槲覐膩?lái)沒有削過皮，所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后，我學(xué)著媽媽的模樣，切土豆，我決定先把土豆切成片，再切絲……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些蔥當(dāng)了作料。
開始炒了，我洗干凈了炒鍋，放入了一些油，我想起媽媽說(shuō)過，等油熱，再把土豆絲放下去，剛開始我就遇到了一個(gè)難題，油到什么時(shí)候才會(huì)燒開……油燒開了，我把準(zhǔn)備好的土豆絲放入鍋中，鍋里發(fā)出啪啪的.聲音，油花四濺，怪嚇人的，“啪”的一聲，“哎呀！”我的手燙到了，好痛呀！我忍痛炒著，過了一會(huì)兒就熟了，我嘗嘗咸淡正好，于是加上了味精，便上盤了。
菜剛燒好，我就聽見爸媽在門外說(shuō)：“誰(shuí)家燒菜這么香呀？”“爸爸媽媽回來(lái)了，你們嘗嘗我的廚藝怎么樣？”他們都非常驚奇，急忙拿起筷子各自嘗了一口，都說(shuō)：“好吃！好吃！”聽到了爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里比吃了蜜還甜……
學(xué)炒菜作文4
我常說(shuō)媽媽炒地菜太難吃，媽媽譏笑著說(shuō)“有本事你炒個(gè)菜試試�！庇谑�，我下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜 。因?yàn)橹挥羞@樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。
可我自己肯定抄不了菜，于是請(qǐng)老師——爸爸教我炒了個(gè)小蔥炒雞蛋，他說(shuō)：“先把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽艺罩�，將雞蛋打碎，雞蛋發(fā)出“篤篤”的`聲音，接著，我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢枇艘粫?huì)，雞蛋攪拌好了。爸爸又說(shuō)：“切小蔥，注意切得稍微細(xì)小一些�！蔽一瞬坏�2分鐘，便切好了。接著打開鍋蓋，倒點(diǎn)油，將雞蛋倒了進(jìn)去，只聽“茲啦”一聲，我差點(diǎn)被嚇得逃離廚房了，可一想到媽媽譏笑的話，我就立刻振作起來(lái)，我拿起鍋勺，將雞蛋翻了個(gè)面再炒，鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音，雞蛋炒好了，我又將小蔥倒了進(jìn)去，和雞蛋拌好炒了一會(huì)，接著高聲叫著：“小蔥炒蛋出爐了”
媽媽一品嘗，稱贊道：“炒的真不錯(cuò)，可怎么沒有咸味呢?”我這才想了起來(lái)，一拍腦袋說(shuō)：“哎!炒的太快，忘了放鹽了�！苯又嘀鴤�(gè)臉坐了下來(lái)，一家人見了，大笑起來(lái)，我也不好意思的笑了。
學(xué)炒菜作文5
今年暑假，我不僅參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開始切菜了。
開始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點(diǎn)切到自己的`手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！
最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說(shuō)這道菜真好吃。
學(xué)炒菜作文6
今天下午，我向姑姑說(shuō)：“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。
姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開始教起，我切的是葫蘆，姑姑先把葫蘆頭部切掉，然后示范了一遍給我看。輪到我切了，我小心翼翼地拿著刀，一片一片地切著，你猜猜我切得怎么樣？呀，一大一小難看死了，姑姑鼓勵(lì)我說(shuō)：加油加油，你一定會(huì)切好的。聽了姑姑的話，我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái)，果然，我切的不大不小剛剛好了。
葫蘆總算切好了，我們要開始炒了，姑姑開始起油鍋，我在一旁看著，油鍋起好了，姑姑把切好的'葫蘆倒進(jìn)了鍋，倒完之后，姑姑開始教我翻炒，姑姑示范了一遍給我看，到我炒了，我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了，姑姑要我來(lái)放，我放水的時(shí)候特別小心，因?yàn)槲遗聽C。放完水后，我又去放鹽，放好之后，姑姑說(shuō)蓋上蓋子燜一下，等到冒熱氣了，再打開。我就按照姑姑的吩咐去做了，開蓋之后，我又翻炒了幾下，我問姑姑：下一步該怎么做？姑姑說(shuō)已經(jīng)好了，我很高興，因?yàn)檫@菜是我做的。
我品嘗了一下炒葫蘆這道菜，哇，真好吃呀。
學(xué)炒菜作文7
今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f(shuō)。
我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會(huì)兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的'時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來(lái)，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什么的，一會(huì)兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì)兒，本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說(shuō)：“不錯(cuò)嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì)了，快嘗一�！蔽页灾易龅碾u蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。
學(xué)炒菜作文8
在我的記憶里童年是有趣的，童年是快樂的，童年是可笑的。我的.童年有許許多多有趣的事。
在我五歲那年的一天，讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時(shí)候，我在旁邊玩，心中萌發(fā)想炒菜的念頭，也想學(xué)習(xí)怎么炒菜，炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。
我走到地里邊去摘菜，可是我不知道那個(gè)是菜，那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜，我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里，我就去找鍋，沒找到鍋，我就拿來(lái)一個(gè)沒用的鐵鍋，又找來(lái)四根木棒，把木棒埋在土里，就在木臺(tái)上搭起鍋。我又找來(lái)一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水，再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來(lái)了。可這時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒發(fā)出聲音來(lái)。 原來(lái)是沒有燒火的緣故，我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來(lái)。打著火就對(duì)著鍋底燒一燒。聽到菜發(fā)出響聲來(lái)。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢，又燒了一份湯。心想這味道一定好極了！這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來(lái)給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見到我的作品，笑得眼淚都快出來(lái)了。
童年真有許多有趣的事， 在太陽(yáng)下用打火機(jī)燒菜的傻事，我再也不會(huì)弄了。
學(xué)炒菜作文9
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難，可是我想我必須會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。
上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫�小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍械乃俣扔悬c(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣，她都會(huì)覺得很好吃，因?yàn)橛形业?愛心在里面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過這次做菜，我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會(huì)挑食的。
學(xué)炒菜作文10
一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽，要不今日中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的`吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�
這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興�。�
學(xué)炒菜作文11
今天，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今天學(xué)炒青菜。我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開開了，等油熱到一定的`程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。過了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō)：“你今天炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜，都覺得非常香，現(xiàn)在我才知道“勞動(dòng)最光榮！”
我以后應(yīng)該多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！
學(xué)炒菜作文12
今天，上勞動(dòng)課時(shí)，老師教我們學(xué)習(xí)炒菜心。放學(xué)回家后，我決定活學(xué)活用，煮一碟菜心給父母品嘗一下。
首先，我用清水把菜清洗了兩遍，然后就開始摘菜了。完成以后，就把油。鹽。味精追備好。接著把以洗干凈的'鐵鍋放在旺火爐中加熱，等到鍋中的水消失后，就倒兩匙生油，當(dāng)生油燒開后，把菜心莖倒近去，開始炒了起來(lái)，過了2至3分鐘后再放進(jìn)菜葉，用鍋鏟把菜翻動(dòng)了幾下后，再放一些水，把鍋蓋蓋上，用猛火燒幾分鐘，這時(shí)菜已經(jīng)漸漸變軟了，表示菜熟了，加上食鹽。味精，拌均幾下，就可以上碟了。我捧著這盤綠油由。香噴噴的菜心，一邊走進(jìn)飯廳，一邊高興地說(shuō)：“爸爸。媽媽，快來(lái)試試我炒得菜心吧！”爸爸。媽媽吃過以后，都說(shuō)：“我家的兒子真的長(zhǎng)大了，連菜葉炒得那么好味�！�
學(xué)炒菜作文13
今天，媽媽教我炒了一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——西紅柿炒蛋。
開始了，我先拿來(lái)三個(gè)雞蛋，把蛋殼敲破，把里面的蛋液倒進(jìn)一個(gè)小碗�！把剑〉皻さ暨M(jìn)碗里了！”我驚叫起來(lái)。不過很快就冷靜了下來(lái)，用筷子把碗里的雞蛋殼揀出來(lái)并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子攪打起來(lái)，“嗒嗒嗒嗒”，我一邊攪打筷子就一邊發(fā)出這種聲音。
接著我又拿來(lái)一個(gè)西紅柿，媽媽先手把手地教我怎么切，然后就讓我自己來(lái)切了，我覺得很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就切好了，又把切好的西紅柿放進(jìn)盤子里待用。
開始炒菜了，先往油鍋里倒一點(diǎn)有，用火加熱，不一會(huì)兒，油熱了，我在媽媽的指導(dǎo)下，緩緩地將一碗蛋液倒進(jìn)鍋里，這時(shí)“茲啦、茲啦”的聲音想起了，土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋，接著把煎好的雞蛋取出放在盤子里待用，又往鍋里倒了點(diǎn)油，把西紅柿放入鍋內(nèi)煸炒下，當(dāng)西紅柿炒得差不多的時(shí)候，煎好的'雞蛋重新倒入鍋里，放點(diǎn)料酒、鹽和味精，最后翻炒下就可以出鍋了，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
最后大家在品嘗的時(shí)候都說(shuō)我燒的好吃，那時(shí)，我心里別提有多高興啊。
學(xué)炒菜作文14
星期六早上，我做完功課，看見媽媽還在洗衣服、拖地，我想：媽媽每天都那么累，我應(yīng)該幫媽媽做一些事。做什么事呢？我走到了廚房，看見里面放了許多菜，我就想：我來(lái)做一道媽媽最喜歡的蕃茄炒蛋吧！
我先洗鍋，然后把鍋放在煤氣灶上，再點(diǎn)火。等到鍋里的水一點(diǎn)也沒有了，我就知道鍋熱了。接著我往鍋里倒了點(diǎn)油，不一會(huì)油冒煙了，然后我往鍋里放鹽，又把先前打好的'雞蛋倒下去，“哧”的一聲，鍋里冒煙了。我小心地用鏟子炒了炒，生怕油會(huì)燙到我。不一會(huì)兒鍋里的蛋變得硬硬的黃澄澄的，我再把切開的蕃茄往鍋里放。我炒了炒，往鍋里放了一點(diǎn)老酒和白糖，看見蕃茄和蛋都混在一起了。我再往鍋里放點(diǎn)蔥花，一點(diǎn)味精。��！一道香噴噴的蕃茄炒蛋就炒好了。
我連忙叫媽媽嘗嘗，媽媽說(shuō)：“你炒的菜真好吃！”我聽了，心里美滋滋的。
學(xué)炒菜作文15
這星期老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，你們想知道是干什么的嗎？那就讓我來(lái)告訴你吧。就是讓我們?nèi)我獬匆坏啦恕?/p>
晚飯前我對(duì)媽媽說(shuō)，今天我們老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，就是讓我們各自炒一個(gè)菜。媽媽讓我去爺爺?shù)牟藞@子里拔點(diǎn)青菜晚上炒青菜。我下樓來(lái)到菜園子里，菜園子里好多種青菜，我看見了一種菜，我問媽媽這叫什么菜，媽媽說(shuō)這叫油麥菜。我對(duì)媽媽說(shuō)，那我們晚上就炒這個(gè)菜。媽媽讓我自己動(dòng)手拔，我把青菜一顆一顆拔出來(lái)，媽媽教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把葉子一片一片掰下來(lái)洗干凈。青菜洗干凈準(zhǔn)備好了，爸爸教我切一點(diǎn)蔥，姜，蒜，我切的時(shí)候小心翼翼，生怕把手切個(gè)口子。一切準(zhǔn)備好了開始準(zhǔn)備炒菜。先把鍋里添一點(diǎn)油，等油熱了再把蔥姜放進(jìn)去，“滋”的一聲響嚇的.我后退幾步，爸爸先拿著我的手教了我怎么翻炒，我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，來(lái)回翻炒，到中間火實(shí)在是太大了，我害怕把手燒了，爸爸告訴我沒事的，你看爸爸媽媽經(jīng)常炒菜，也沒把手燒壞呀，接著我在菜里放了點(diǎn)十三香和鹽，終于炒好了，我聞著香噴噴的菜。實(shí)在是太美味了。
今天這次炒菜真有意思，讓我大開了眼界。
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