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農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié)（通用11篇）
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 1
為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)縣人民政府關(guān)于食品藥品安全工作的要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施�，F(xiàn)將20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下。
一、基本情況
（一）組織農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)培訓(xùn)
上半年共組織農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展法律、法規(guī)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)2期，共培訓(xùn)人員231人次。通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，保證了從業(yè)素質(zhì)。
�。ǘ﹪�(yán)厲打擊食品非法添加違法行為
半年來(lái)，我局認(rèn)真開(kāi)展執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。半年來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員172人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛25臺(tái)次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)15個(gè)次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)21戶(hù)，共查處違法經(jīng)營(yíng)3起，收繳違法農(nóng)藥1.52公斤，貨值0.02萬(wàn)元。
二、采取的主要措施
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織和領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)職責(zé)
為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、綜合執(zhí)法大隊(duì)、植保站、土肥站、農(nóng)技推廣中心、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、政策法規(guī)股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技推廣中心、種子站、經(jīng)作站等單位負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)環(huán)站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測(cè)工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，提高守法意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)
農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和群眾法律意識(shí)的'提高是我們搞好依法治農(nóng)的基礎(chǔ)，也是農(nóng)業(yè)執(zhí)法齊抓共管的重要舉措。一年來(lái)，利用召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)、開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、市場(chǎng)執(zhí)法檢查現(xiàn)場(chǎng)宣傳、到村寨和種植協(xié)會(huì)開(kāi)展宣傳指導(dǎo)等宣傳形式，大造輿論，不斷提高農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)，特別是廣大農(nóng)民朋友依法治農(nóng)的法制觀(guān)念和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造良好的農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法氛圍。在宣傳工作中，充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、多渠道公布舉報(bào)電話(huà)、發(fā)放法律法規(guī)、維權(quán)常識(shí)等宣傳資料等多種方式進(jìn)行宣傳。
（三）加強(qiáng)宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度
為確保食品安全工作順利開(kāi)展，營(yíng)造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實(shí)際，利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶(hù)開(kāi)展多種形式的宣傳工作，同時(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)6月1日全省食品安全工作電視電話(huà)會(huì)議精神，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識(shí)。上半年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料200余份，受宣傳群眾200余人次。
在加強(qiáng)宣傳力度的同時(shí)，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報(bào)投訴電話(huà)xxxxxxxx，確保群眾舉報(bào)投訴渠道暢通，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會(huì)報(bào)送各類(lèi)工作信息。
�。ㄋ模┱J(rèn)真開(kāi)展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查
在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”等節(jié)假日來(lái)臨前，一是積極配合縣食安委組織的聯(lián)檢行動(dòng)，二是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)市18個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷(xiāo)售。
�。ㄎ澹┱J(rèn)真開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)
6月16日上午，“xx縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式及現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)”在縣天生祥超市門(mén)口舉行。我局分管副局長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)、職工代表以及農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖大戶(hù)代表參加了啟動(dòng)儀式。一是現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳材料106份，提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)8人次；二是結(jié)合宣傳周活動(dòng)主題，認(rèn)真組織宣傳活動(dòng)。按照本次活動(dòng)周“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”的活動(dòng)主題，xx縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)結(jié)合部門(mén)實(shí)際，精心組織、認(rèn)真準(zhǔn)備宣傳材料，訂做“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全100問(wèn)”宣傳展板4塊，于宣傳周期間安放于天生祥超市大廳，供群眾參觀(guān)學(xué)習(xí)。共發(fā)放宣傳材料128份，提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)34人次；三是加強(qiáng)單位內(nèi)部干部職工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和維權(quán)教育。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、宣傳櫥窗、電子專(zhuān)欄等媒介，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了本單位干部職工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和維權(quán)教育，營(yíng)造了良好的食品安全宣傳氛圍；四是利用科技人員下鄉(xiāng)開(kāi)展業(yè)務(wù)工作的同時(shí)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳觸及面擴(kuò)大到田間地頭、農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)第一線(xiàn)，通過(guò)與群眾面對(duì)面的交流和宣傳，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí)，有效增強(qiáng)了廣大群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。共發(fā)放宣傳材料138份，提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)52人次。
（六）積極加大信息宣傳工作力度
上半年，通過(guò)《xx農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》、《xx縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局政府信息公開(kāi)網(wǎng)》等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及宣傳條幅、信息等多種形式進(jìn)一步加大宣傳力度，共報(bào)送各類(lèi)信息8條次，接受群眾咨詢(xún)24人次。
三、存在的問(wèn)題
我局認(rèn)真開(kāi)展食品安全工作，雖然取得了一定成效，但在監(jiān)管中仍然存在技術(shù)力量薄弱、專(zhuān)業(yè)人員缺乏、點(diǎn)多面廣監(jiān)管難以全覆蓋的問(wèn)題，這些都有待于在今后的工作中逐步解決。
四、今后的工作打算
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品銷(xiāo)售的日常監(jiān)管。
�。ǘ╅_(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥抽查。
�。ㄈ┘哟髮�(duì)種養(yǎng)殖大戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)和法律宣傳，提高種養(yǎng)殖大戶(hù)的技術(shù)水平和法律意識(shí)。藥、飼料、漁藥等生產(chǎn)資料坑農(nóng)害農(nóng)。
（四）加強(qiáng)對(duì)假冒偽劣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的打擊力度，嚴(yán)防假劣種子、化肥。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 2
一、工作背景
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，食品安全問(wèn)題日益受到廣泛關(guān)注。為確保公眾健康，保障食品安全，農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局積極開(kāi)展食品安全工作，充分發(fā)揮科技在食品安全監(jiān)管中的重要作用，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。
二、主要工作成效
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
建立健全食品安全監(jiān)督管理體系，完善相關(guān)規(guī)章制度，明確各部門(mén)職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)管，定期開(kāi)展食品安全巡查和抽檢工作。
實(shí)施科技興農(nóng)項(xiàng)目
結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特點(diǎn)，推廣無(wú)公害、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)，提高食品生產(chǎn)的安全性。
組織科技培訓(xùn)，提高農(nóng)民的食品安全意識(shí)和科技素養(yǎng)。
強(qiáng)化食品安全信息化建設(shè)
建設(shè)食品安全信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和追溯。
加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的信息共享，及時(shí)發(fā)布食品安全信息，保障消費(fèi)者知情權(quán)。
開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)
積極組織食品安全宣傳月活動(dòng)，通過(guò)講座、宣傳手冊(cè)等形式，向公眾普及食品安全知識(shí)。
通過(guò)媒體宣傳，增強(qiáng)社會(huì)對(duì)食品安全的重視和關(guān)注，提升消費(fèi)者的安全防范意識(shí)。
建立健全應(yīng)急處理機(jī)制
制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處理能力。
加強(qiáng)與衛(wèi)生、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)的聯(lián)動(dòng)，確保一旦發(fā)生食品安全事件能夠迅速反應(yīng)、妥善處理。
三、存在的問(wèn)題與不足
食品安全監(jiān)管意識(shí)仍需提升
仍有部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全重視不夠，存在違規(guī)操作現(xiàn)象。
技術(shù)推廣力度不足
先進(jìn)的食品安全技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用尚需增強(qiáng)，部分農(nóng)民缺乏相應(yīng)的技術(shù)支持。
信息化建設(shè)水平有待提高
當(dāng)前食品安全信息化系統(tǒng)還有待完善，數(shù)據(jù)共享和應(yīng)用的深度不足。
四、下一步工作計(jì)劃
深化食品安全監(jiān)管
加大對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管力度，強(qiáng)化抽檢頻次，確保食品安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改。
重點(diǎn)關(guān)注城鄉(xiāng)結(jié)合部和食品小作坊的安全問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。
加強(qiáng)科技創(chuàng)新與推廣
流行新技術(shù)、新產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用推廣，提高食品加工和儲(chǔ)存的安全技術(shù)。
加強(qiáng)與科研院所的合作，推動(dòng)食品安全技術(shù)的研究與應(yīng)用。
完善信息共享機(jī)制
加快食品安全信息化系統(tǒng)的.建設(shè)，強(qiáng)化數(shù)據(jù)采集與分析，提升信息發(fā)布的及時(shí)性和有效性。
建立多部門(mén)協(xié)作機(jī)制，推動(dòng)信息共享，共同提高食品安全水平。
舉辦更多宣傳培訓(xùn)活動(dòng)
定期舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)和操作水平。
利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等多種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾參與和監(jiān)督意識(shí)。
五、總結(jié)
食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局將以更加積極的態(tài)度和更扎實(shí)的工作，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，為保護(hù)人民群眾的生命安全和身體健康作出更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 3
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在過(guò)去的一段時(shí)間里，我局在食品安全工作方面積極履行職責(zé)，采取了一系列措施，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作內(nèi)容與成果
（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
源頭把控，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管
開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行全面檢查。通過(guò)定期檢查與不定期抽查相結(jié)合，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品的行為，累計(jì)檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)xx家次，查處違法經(jīng)營(yíng)案件xx起，有效保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的質(zhì)量安全，從源頭上控制了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地的巡查，建立監(jiān)管檔案。對(duì)蔬菜種植基地、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行常態(tài)化監(jiān)管，指導(dǎo)生產(chǎn)者合理使用農(nóng)藥、獸藥，嚴(yán)格遵守休藥期、安全間隔期等規(guī)定。共巡查種植養(yǎng)殖基地xx個(gè)次，督促整改問(wèn)題xx個(gè)，確保了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的規(guī)范。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與追溯體系建設(shè)
加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)力度，擴(kuò)大檢測(cè)范圍。利用我局的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心和基層檢測(cè)站點(diǎn)，對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等指標(biāo)的快速檢測(cè)和定量檢測(cè)。截至目前，已完成農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣本xx批次，其中合格率達(dá)到xx%。對(duì)檢測(cè)不合格的農(nóng)產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行追溯和處理，防止問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體納入追溯平臺(tái)。目前，已有xx家經(jīng)營(yíng)主體納入追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的信息可查詢(xún)、流向可追蹤、責(zé)任可追究，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。
�。ǘ┦称飞a(chǎn)加工環(huán)節(jié)科技支持與監(jiān)管協(xié)作
科技助力食品加工企業(yè)發(fā)展
組織開(kāi)展食品加工技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)活動(dòng)，邀請(qǐng)專(zhuān)家為食品生產(chǎn)加工企業(yè)講解先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制技術(shù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，累計(jì)培訓(xùn)企業(yè)人員xx人次，提高了企業(yè)的生產(chǎn)管理水平和食品安全意識(shí)。
鼓勵(lì)食品加工企業(yè)開(kāi)展科技創(chuàng)新，支持企業(yè)與科研院校合作，研發(fā)新產(chǎn)品、改進(jìn)生產(chǎn)工藝。通過(guò)科技項(xiàng)目申報(bào)、科技獎(jiǎng)勵(lì)等方式，引導(dǎo)企業(yè)加大科技投入，提升食品加工行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。今年，已有xx家食品加工企業(yè)獲得科技項(xiàng)目支持，開(kāi)發(fā)了xx項(xiàng)新技術(shù)或新產(chǎn)品。
與相關(guān)部門(mén)協(xié)作監(jiān)管食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，參與食品生產(chǎn)加工企業(yè)的許可審查和日常監(jiān)管工作。在食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查中，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和食品安全角度出發(fā)，為企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，確保企業(yè)的生產(chǎn)條件符合食品安全要求。同時(shí)，協(xié)助市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)檢查企業(yè)的原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊非法添加、濫用食品添加劑等違法行為。共參與聯(lián)合檢查xx次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)xx家次，督促整改問(wèn)題企業(yè)xx家。
�。ㄈ┦称钒踩麄髋c教育
開(kāi)展主題宣傳活動(dòng)
圍繞“食品安全宣傳周”等主題活動(dòng)，通過(guò)設(shè)置宣傳咨詢(xún)臺(tái)、發(fā)放宣傳資料、舉辦食品安全知識(shí)講座等多種形式，向廣大群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)、食品消費(fèi)常識(shí)等內(nèi)容�；顒�(dòng)期間，共設(shè)置宣傳咨詢(xún)點(diǎn)xx個(gè)，發(fā)放宣傳資料x(chóng)x份，舉辦講座xx場(chǎng)，直接受益群眾達(dá)xx人次，有效提高了公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
針對(duì)特定群體的宣傳教育
針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，開(kāi)展種植養(yǎng)殖技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，提高他們的安全生產(chǎn)意識(shí)和操作技能，培訓(xùn)人員覆蓋了轄區(qū)內(nèi)xx%的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)和職業(yè)道德教育，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。共組織企業(yè)員工培訓(xùn)xx次，參與人數(shù)xx人。
二、存在的問(wèn)題
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度較大
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量眾多且分散，監(jiān)管力量相對(duì)不足，導(dǎo)致部分偏遠(yuǎn)地區(qū)的種植養(yǎng)殖基地監(jiān)管存在一定的盲區(qū)。同時(shí)，一些小農(nóng)戶(hù)安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，存在違規(guī)使用農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象，增加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
食品安全科技支撐能力有待提高
雖然在食品加工企業(yè)科技創(chuàng)新方面取得了一定成績(jī)，但整體來(lái)看，食品安全領(lǐng)域的科技研發(fā)投入仍顯不足，一些關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)和追溯技術(shù)還不夠完善，難以滿(mǎn)足日益復(fù)雜的'食品安全監(jiān)管需求。
部門(mén)間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制需進(jìn)一步優(yōu)化
在食品安全監(jiān)管工作中，與市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門(mén)的協(xié)調(diào)配合還存在一些問(wèn)題，信息共享不及時(shí)、工作銜接不暢等情況時(shí)有發(fā)生，影響了食品安全監(jiān)管工作的整體效能。
三、改進(jìn)措施
創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式
充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等，建立智能化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的遠(yuǎn)程監(jiān)控和精準(zhǔn)管理。
加強(qiáng)對(duì)小農(nóng)戶(hù)的指導(dǎo)和服務(wù)，通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合作社、開(kāi)展一對(duì)一幫扶等方式，提高小農(nóng)戶(hù)的安全生產(chǎn)水平。同時(shí)，加大對(duì)違規(guī)行為的打擊力度，提高違法成本。
加強(qiáng)食品安全科技研發(fā)與應(yīng)用
積極爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)的科技項(xiàng)目支持，加大對(duì)食品安全科技研發(fā)的投入，重點(diǎn)開(kāi)展快速檢測(cè)技術(shù)、追溯技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)等方面的研究。
加強(qiáng)與科研院校的合作，建立產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合機(jī)制，加速科技成果轉(zhuǎn)化，將先進(jìn)的食品安全技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際監(jiān)管工作中。
完善部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制
建立健全食品安全信息共享平臺(tái)，定期召開(kāi)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議，及時(shí)通報(bào)食品安全工作情況，加強(qiáng)信息溝通與交流。
進(jìn)一步明確各部門(mén)在食品安全監(jiān)管工作中的職責(zé)，完善聯(lián)合執(zhí)法、案件移送等工作制度，形成監(jiān)管合力，共同做好食品安全工作。
四、結(jié)語(yǔ)
在過(guò)去的工作中，我局在食品安全方面取得了一定的成績(jī)，但也面臨著諸多挑戰(zhàn)。我們將以問(wèn)題為導(dǎo)向，采取有效措施，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升食品安全科技水平、完善部門(mén)協(xié)作機(jī)制，為保障人民群眾“舌尖上的安全”做出更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 4
在過(guò)去的一年中，我局在食品安全工作方面取得了顯著成效，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工
為確保食品安全工作順利進(jìn)行，我局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、綜合執(zhí)法大隊(duì)、植保站、土肥站、農(nóng)技推廣中心、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、督促各項(xiàng)工作的開(kāi)展，形成了領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)的良好局面。
二、完善監(jiān)管體系，提升監(jiān)管能力
我局積極構(gòu)建以長(zhǎng)效機(jī)制為基礎(chǔ)，督察、檢查、巡視、咨詢(xún)?yōu)橹饕绞降氖称钒踩O(jiān)管體系。通過(guò)完善監(jiān)督檢查制度，擴(kuò)大社會(huì)監(jiān)督，創(chuàng)新監(jiān)管方式，落實(shí)食品安全人才隊(duì)伍建設(shè)，不斷提升監(jiān)管能力和水平。同時(shí)，我局還引入了第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)自我監(jiān)管，降低了監(jiān)管成本，落實(shí)了產(chǎn)業(yè)責(zé)任。
三、強(qiáng)化執(zhí)法檢查，打擊違法行為
我局積極開(kāi)展執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。在執(zhí)法過(guò)程中，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員XX人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)XX個(gè)次，查處違法經(jīng)營(yíng)XX起，收繳違法農(nóng)藥XX公斤，貨值XX萬(wàn)元，有效防止了偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
四、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高法律意識(shí)
為提高農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我局多次組織法律、法規(guī)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，共培訓(xùn)人員XX人次。同時(shí)，我局還利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶(hù)開(kāi)展多種形式的宣傳工作，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)。通過(guò)宣傳和培訓(xùn)，提高了廣大農(nóng)民朋友依法治農(nóng)的法制觀(guān)念和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了良好的農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法氛圍。
五、加強(qiáng)源頭治理，確保食品安全
在食品安全工作中，我局注重源頭治理，從源頭上保障食品安全。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品銷(xiāo)售的日常監(jiān)管，確保農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全；二是開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥抽查，防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)；三是加大對(duì)種養(yǎng)殖大戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)和法律宣傳，提高種養(yǎng)殖大戶(hù)的.技術(shù)水平和法律意識(shí)；四是加強(qiáng)對(duì)假冒偽劣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的打擊力度，嚴(yán)防假劣種子、化肥、農(nóng)藥、飼料、漁藥等生產(chǎn)資料坑農(nóng)害農(nóng)。
六、取得的成績(jī)與不足
通過(guò)一年的努力，我局在食品安全工作方面取得了顯著成績(jī)。一是食品安全監(jiān)管體系不斷完善，監(jiān)管能力和水平不斷提升；二是執(zhí)法檢查力度不斷加強(qiáng)，打擊違法行為取得明顯成效；三是宣傳培訓(xùn)工作深入開(kāi)展，廣大農(nóng)民朋友的法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)不斷提高；四是源頭治理工作取得積極進(jìn)展，從源頭上保障了食品安全。
然而，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，食品安全工作仍面臨一些挑戰(zhàn)和不足。一是監(jiān)管力量仍需加強(qiáng)，監(jiān)管覆蓋面還需進(jìn)一步擴(kuò)大；二是部分農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)不強(qiáng)，存在違法違規(guī)行為；三是部分消費(fèi)者對(duì)食品安全知識(shí)了解不夠，自我保護(hù)意識(shí)有待提高。
七、下一步工作計(jì)劃
針對(duì)存在的問(wèn)題和不足，我局將采取以下措施加以改進(jìn)：一是繼續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管體系；二是加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法行為；三是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)；四是加強(qiáng)源頭治理，從源頭上保障食品安全；五是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高監(jiān)管能力和水平。
總之，食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。我局將繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和使命感，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，為保障人民群眾的身體健康和生命安全作出更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 5
在過(guò)去的一段時(shí)間里，我局在食品安全工作方面積極履行職責(zé)，致力于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全相關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作開(kāi)展情況
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
源頭把控與生產(chǎn)指導(dǎo)
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭的監(jiān)管，深入農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場(chǎng)等開(kāi)展巡查。向農(nóng)戶(hù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)宣傳科學(xué)種植、養(yǎng)殖知識(shí)，推廣綠色防控技術(shù)和規(guī)范的農(nóng)藥、獸藥使用方法，從源頭上減少農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。今年共開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)x場(chǎng)次，培訓(xùn)人員x人次，發(fā)放宣傳資料x(chóng)份。
建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地檔案，詳細(xì)記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的投入品使用、病蟲(chóng)害防治、灌溉等信息，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。目前已完成x家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的檔案建立工作。
檢測(cè)與監(jiān)測(cè)體系建設(shè)
進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，加強(qiáng)檢測(cè)人員培訓(xùn)，提高檢測(cè)技術(shù)水平。我局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)。截至目前，共完成農(nóng)產(chǎn)品定量檢測(cè)x批次，定性檢測(cè)x批次，合格率分別為xx%和xx%。
在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市建立了快速檢測(cè)點(diǎn)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。每天對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀，防止其流入市場(chǎng)。今年以來(lái)，通過(guò)快速檢測(cè)攔截不合格農(nóng)產(chǎn)品x批次，有效保障了消費(fèi)者的飲食安全。
�。ǘ┦称钒踩嚓P(guān)科技推廣
新技術(shù)應(yīng)用示范
積極推廣食品安全相關(guān)的新技術(shù)、新成果，在部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目。例如，推廣微生物肥料和生物防治技術(shù)，減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。通過(guò)示范項(xiàng)目的實(shí)施，帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者采用綠色、環(huán)保的生產(chǎn)方式，促進(jìn)了區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升。
引進(jìn)和推廣先進(jìn)的食品加工技術(shù)和保鮮技術(shù)，指導(dǎo)食品加工企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，同時(shí)保證食品在加工過(guò)程中的安全衛(wèi)生。今年，協(xié)助x家食品加工企業(yè)完成了技術(shù)升級(jí)改造。
科技支撐與服務(wù)
組織科技人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)，開(kāi)展食品安全科技咨詢(xún)和服務(wù)活動(dòng)。針對(duì)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)在生產(chǎn)過(guò)程中遇到的食品安全技術(shù)問(wèn)題，提供專(zhuān)業(yè)的解決方案。今年共開(kāi)展科技服務(wù)活動(dòng)x次，解決技術(shù)問(wèn)題x個(gè)。
建立食品安全科技信息平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、檢測(cè)技術(shù)、科技成果等信息，為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者提供便捷的信息服務(wù)。目前平臺(tái)注冊(cè)用戶(hù)已達(dá)x人，累計(jì)發(fā)布信息x條。
�。ㄈ┎块T(mén)協(xié)作與執(zhí)法檢查
聯(lián)合行動(dòng)與信息共享
加強(qiáng)與食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等相關(guān)部門(mén)的協(xié)作配合，建立了食品安全聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制和信息共享平臺(tái)。定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，分析食品安全形勢(shì)，研究解決食品安全工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。今年以來(lái)，共召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議x次，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)x次。
在聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)中，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)打擊非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為。通過(guò)聯(lián)合行動(dòng)，取締無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)單位x家，查處食品安全違法案件x起，有效凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。
應(yīng)急管理與輿情監(jiān)測(cè)
完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，組織開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力。今年開(kāi)展了x次食品安全應(yīng)急演練，涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、食物中毒等多種類(lèi)型，參演人員x人次。
加強(qiáng)對(duì)食品安全輿情的監(jiān)測(cè)和分析，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)收集網(wǎng)絡(luò)、媒體等渠道的食品安全信息，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，避免因不實(shí)信息引發(fā)公眾恐慌。今年共處理食品安全輿情事件x起，均得到了妥善解決。
二、存在的問(wèn)題
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度較大
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量眾多且分散，規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，給監(jiān)管工作帶來(lái)了很大困難。部分小農(nóng)戶(hù)質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，在農(nóng)藥、獸藥使用方面存在不規(guī)范行為，增加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系仍需進(jìn)一步完善，檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)人員相對(duì)不足，尤其是基層檢測(cè)力量薄弱，無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的檢測(cè)需求，影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的'時(shí)效性和準(zhǔn)確性。
食品安全科技推廣面臨挑戰(zhàn)
一些食品安全新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用受到成本、技術(shù)復(fù)雜性等因素的制約。部分食品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)新技術(shù)的接受能力有限，缺乏足夠的資金和技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)改造和應(yīng)用，導(dǎo)致新技術(shù)推廣進(jìn)展緩慢。
科技服務(wù)體系有待進(jìn)一步優(yōu)化，科技人員與生產(chǎn)一線(xiàn)的對(duì)接還不夠緊密，信息溝通不暢，影響了食品安全科技推廣的效果。
部門(mén)協(xié)作機(jī)制有待深化
在聯(lián)合執(zhí)法過(guò)程中，雖然建立了信息共享平臺(tái)，但部門(mén)之間的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和信息系統(tǒng)尚未完全統(tǒng)一，導(dǎo)致信息傳遞和共享存在一定障礙，影響了聯(lián)合執(zhí)法的效率。
對(duì)于食品安全監(jiān)管職責(zé)邊界的部分模糊地帶，部門(mén)之間在協(xié)調(diào)溝通上還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，避免出現(xiàn)監(jiān)管空白或重復(fù)監(jiān)管的問(wèn)題。
三、下一步工作計(jì)劃
強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施
加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)力度，提高其質(zhì)量安全意識(shí)和規(guī)范化生產(chǎn)水平。繼續(xù)推廣綠色防控技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)成立專(zhuān)業(yè)合作社或加入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，爭(zhēng)取上級(jí)資金支持，購(gòu)置先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，充實(shí)檢測(cè)技術(shù)人員隊(duì)伍。同時(shí)，加強(qiáng)基層檢測(cè)站點(diǎn)建設(shè)，建立健全以縣級(jí)檢測(cè)中心為核心、基層檢測(cè)站點(diǎn)為補(bǔ)充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。
深入推進(jìn)食品安全科技推廣工作
針對(duì)食品安全新技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和示范指導(dǎo)，降低技術(shù)應(yīng)用成本，簡(jiǎn)化操作流程。探索建立政府引導(dǎo)、企業(yè)參與、社會(huì)支持的食品安全科技推廣投入機(jī)制，為新技術(shù)的推廣應(yīng)用提供資金保障。
完善科技服務(wù)體系，搭建更加便捷高效的科技人員與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者溝通平臺(tái)，建立科技特派員制度，選派科技人員定點(diǎn)幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，提高科技推廣服務(wù)的針對(duì)性和實(shí)效性。
優(yōu)化部門(mén)協(xié)作機(jī)制
進(jìn)一步整合部門(mén)間的信息資源，統(tǒng)一數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息的無(wú)縫對(duì)接和實(shí)時(shí)共享。加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的協(xié)同作戰(zhàn)能力。
明確部門(mén)間在食品安全監(jiān)管中的職責(zé)分工，建立健全協(xié)調(diào)溝通機(jī)制和爭(zhēng)議解決機(jī)制，確保食品安全監(jiān)管工作不留死角、不出現(xiàn)空白。
總之，我局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，不斷完善工作機(jī)制，加大監(jiān)管力度，推進(jìn)科技推廣，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，努力保障人民群眾舌尖上的安全。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 6
在過(guò)去的一年里，我局高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施，取得了顯著成效。現(xiàn)將食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工
為確保食品安全工作的順利開(kāi)展，我局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、綜合執(zhí)法大隊(duì)、植保站、土肥站、農(nóng)技推廣中心、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，明確各成員單位的職責(zé)分工，確保各司其職、各負(fù)其責(zé)，共同做好食品安全工作。
二、完善制度建設(shè)，強(qiáng)化監(jiān)管措施
我局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定了一系列食品安全管理制度和工作流程，如《食品安全監(jiān)管責(zé)任制》、《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作方案》等，確保食品安全工作有法可依、有章可循。同時(shí)，我們加強(qiáng)了日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，打擊了生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為，以及違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。
三、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高安全意識(shí)
為提高食品經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，我局組織開(kāi)展了多期法律法規(guī)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)人員數(shù)百人次。同時(shí)，我們利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式，對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶(hù)開(kāi)展多種形式的宣傳工作，普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，以及食品安全相關(guān)知識(shí)。此外，我們還通過(guò)發(fā)放宣傳資料、設(shè)置宣傳展板、提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)等方式，積極宣傳食品安全工作進(jìn)展和成效，鼓勵(lì)社會(huì)各界進(jìn)行投訴舉報(bào)。
四、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查，消除安全隱患
我局定期開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、大中型餐飲服務(wù)單位及旅游景點(diǎn)農(nóng)家樂(lè)等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。同時(shí)，我們對(duì)食品加工、貯存、傳送過(guò)程中清洗、消毒以及溫度、時(shí)間等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，確保食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的'問(wèn)題，我們及時(shí)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，要求負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，并跟蹤復(fù)查整改情況。
五、加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保突發(fā)事件得到妥善處理
我局嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度，加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保突發(fā)事件得到及時(shí)妥善處理。同時(shí)，我們暢通舉報(bào)投訴渠道，及時(shí)受理和查處群眾舉報(bào)的食品安全問(wèn)題。
六、取得的主要成效
通過(guò)一年的努力，我局食品安全工作取得了顯著成效。一是食品經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)明顯提高；二是食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善，監(jiān)管能力得到加強(qiáng)；三是食品安全隱患得到有效消除，食品安全水平不斷提高；四是食品安全宣傳工作深入人心，營(yíng)造了良好的食品安全氛圍。
七、下一步工作計(jì)劃
在未來(lái)的工作中，我局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，完善監(jiān)管體系，提高監(jiān)管能力。我們將繼續(xù)加大宣傳力度，提高食品經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)；加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查和執(zhí)法檢查，消除食品安全隱患；加強(qiáng)應(yīng)急值守和應(yīng)急處置工作，確保突發(fā)事件得到及時(shí)妥善處理。同時(shí)，我們還將積極探索新的監(jiān)管方式和技術(shù)手段，提高食品安全監(jiān)管的智能化和高效化水平。
總之，食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。我局將一如既往地高度重視食品安全工作，為人民群眾的飲食安全保駕護(hù)航。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 7
在過(guò)去的一段時(shí)間里，我局在食品安全工作方面積極履行職責(zé)，采取了一系列措施保障區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全相關(guān)科技支持，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、工作內(nèi)容與成果
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
源頭把控，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理
對(duì)農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)管。定期開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店xx家次，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品行為。通過(guò)檢查，查處了xx起銷(xiāo)售不合格農(nóng)資案件，有效規(guī)范了農(nóng)資市場(chǎng)秩序，從源頭上保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
建立了農(nóng)資產(chǎn)品追溯體系，要求農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)如實(shí)記錄農(nóng)資產(chǎn)品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售信息，確保每一批農(nóng)資產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追。這一舉措大大提高了農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的效率和精準(zhǔn)度。
產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理
加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測(cè)工作。在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立了xx個(gè)土壤、水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，定期開(kāi)展監(jiān)測(cè)，獲取了準(zhǔn)確的產(chǎn)地環(huán)境數(shù)據(jù)。根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，針對(duì)部分污染風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，聯(lián)合環(huán)保等相關(guān)部門(mén)開(kāi)展了治理工作，改善了xx畝農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，降低了污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在威脅。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與追溯體系建設(shè)
加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)力度，完善了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系。全年共抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣本xx批次，涵蓋了蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等指標(biāo)。檢測(cè)合格率達(dá)到了xx%，對(duì)于不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行了追溯和處理，防止問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體納入追溯平臺(tái)。目前，已有xx家規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體加入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的全程可追溯，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品的.信任度。
�。ǘ┦称钒踩萍贾С峙c服務(wù)
科技項(xiàng)目與研發(fā)
積極組織申報(bào)食品安全相關(guān)科技項(xiàng)目，爭(zhēng)取上級(jí)科研資金支持。今年成功立項(xiàng)了xx項(xiàng)目、xx項(xiàng)目等xx個(gè)食品安全科技項(xiàng)目，重點(diǎn)研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)、食品加工過(guò)程中的質(zhì)量控制技術(shù)等，為提升食品安全保障水平提供了技術(shù)支撐。
與科研院校合作開(kāi)展食品安全領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)。例如，與xx大學(xué)聯(lián)合開(kāi)展了新型食品保鮮技術(shù)的研究，取得了階段性成果，研發(fā)出的保鮮技術(shù)可延長(zhǎng)部分農(nóng)產(chǎn)品保鮮期xx天，有效減少了因保鮮不當(dāng)導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品損耗和質(zhì)量下降問(wèn)題。
科技培訓(xùn)與推廣
組織開(kāi)展了食品安全科技培訓(xùn)活動(dòng)，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品加工企業(yè)從業(yè)人員、基層監(jiān)管人員等不同群體，舉辦了xx場(chǎng)專(zhuān)題培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理體系等，累計(jì)培訓(xùn)人員xx人次，提高了相關(guān)人員的食品安全意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。
大力推廣食品安全先進(jìn)技術(shù)和成果。通過(guò)舉辦現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)、建立示范基地等方式，向廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和食品加工企業(yè)推廣了綠色防控技術(shù)、高效低毒農(nóng)藥替代技術(shù)、食品加工質(zhì)量控制新技術(shù)等，有效促進(jìn)了食品安全技術(shù)的應(yīng)用和普及。
二、工作中存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┍O(jiān)管難度大
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量眾多且分散，包括大量的小農(nóng)戶(hù)，監(jiān)管難度較大。部分小農(nóng)戶(hù)安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，在農(nóng)業(yè)投入品使用方面存在不規(guī)范行為，增加了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
�。ǘ┘夹g(shù)研發(fā)與應(yīng)用存在差距
雖然在食品安全科技研發(fā)方面取得了一定成果，但部分技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中還存在推廣難度大、成本高等問(wèn)題。一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和小農(nóng)戶(hù)由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，對(duì)新技術(shù)的接受程度較低，導(dǎo)致新技術(shù)的推廣應(yīng)用速度較慢。
�。ㄈ┎块T(mén)協(xié)作還需加強(qiáng)
食品安全工作涉及多個(gè)部門(mén)，雖然我局與部分部門(mén)建立了協(xié)作機(jī)制，但在信息共享、聯(lián)合執(zhí)法等方面還存在溝通不暢、協(xié)調(diào)不到位的情況，影響了食品安全監(jiān)管工作的整體效率。
三、改進(jìn)措施
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)新監(jiān)管模式
充分利用信息化手段，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管大數(shù)據(jù)平臺(tái)，整合農(nóng)資監(jiān)管、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的智能化監(jiān)管。
加強(qiáng)對(duì)小農(nóng)戶(hù)的指導(dǎo)和服務(wù)，通過(guò)建立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)等方式，將小農(nóng)戶(hù)納入規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系，提高小農(nóng)戶(hù)安全生產(chǎn)意識(shí)和能力。
（二）加速科技成果轉(zhuǎn)化
加大對(duì)食品安全科技成果轉(zhuǎn)化的支持力度，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，對(duì)采用新技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)給予補(bǔ)貼，降低其應(yīng)用成本。
進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)、科研院校的合作，根據(jù)市場(chǎng)需求和實(shí)際應(yīng)用情況，優(yōu)化研發(fā)方向和技術(shù)路線(xiàn)，提高科技成果的針對(duì)性和實(shí)用性。
�。ㄈ⿵�(qiáng)化部門(mén)協(xié)作
建立更加完善的食品安全多部門(mén)協(xié)作長(zhǎng)效機(jī)制，明確各部門(mén)職責(zé)，定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，加強(qiáng)信息共享和工作協(xié)調(diào)。
聯(lián)合開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，形成監(jiān)管合力，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，確保人民群眾飲食安全。
四、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)過(guò)去一段時(shí)間的努力，我局在食品安全工作方面取得了一定成績(jī)，但也清楚地認(rèn)識(shí)到存在的問(wèn)題和不足。在今后的工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加大食品安全科技支持與服務(wù)力度，不斷改進(jìn)工作方法，為保障公眾食品安全做出更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 8
在過(guò)去的一年里，我局在食品安全工作方面取得了顯著成效，這得益于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視、各部門(mén)的緊密配合以及全體干部職工的共同努力。現(xiàn)將我局食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制
為確保食品安全工作順利開(kāi)展，我局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，明確了各科室的職責(zé)分工，確保各司其職、各負(fù)其責(zé)。此外，我們還定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，研究部署相關(guān)工作，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
二、強(qiáng)化監(jiān)管力度，確保食品安全
嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度：我們加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。同時(shí)，我們還對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了全面排查，對(duì)不符合條件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了整改或取締。
加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查：我們定期組織執(zhí)法人員對(duì)食品市場(chǎng)、超市、餐館等進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及是否存在過(guò)期、變質(zhì)等問(wèn)題。通過(guò)檢查，我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理了一批食品安全隱患。
開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)：針對(duì)食品安全的突出問(wèn)題，我們開(kāi)展了多次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。例如，對(duì)農(nóng)藥殘留、食品添加劑濫用等問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，有效打擊了違法行為，維護(hù)了市場(chǎng)秩序。
三、加強(qiáng)宣傳教育，提高公眾意識(shí)
我們充分利用各種宣傳渠道，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)。通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等方式，提高了食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。同時(shí)，我們還積極鼓勵(lì)社會(huì)各界進(jìn)行投訴舉報(bào)，為食品安全工作營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
四、加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保突發(fā)事件得到妥善處理
我們嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度，確保在食品安全突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速響應(yīng)、妥善處理。此外，我們還加強(qiáng)了對(duì)食品安全事件的監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在風(fēng)險(xiǎn)。
五、取得的成效及存在的問(wèn)題
通過(guò)一年的`努力，我局在食品安全工作方面取得了顯著成效。食品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品質(zhì)量水平不斷提高，公眾對(duì)食品安全的滿(mǎn)意度顯著提升。然而，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，食品安全工作仍面臨一些挑戰(zhàn)和問(wèn)題。例如，部分食品經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)不強(qiáng)，食品安全監(jiān)管手段還需進(jìn)一步完善等。
六、下一步工作計(jì)劃
針對(duì)存在的問(wèn)題和不足，我們將采取以下措施加以改進(jìn)：
加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳和培訓(xùn)：進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的法律意識(shí)，確保他們自覺(jué)遵守食品安全法律法規(guī)。
完善監(jiān)管手段：積極探索新的監(jiān)管方式和方法，提高監(jiān)管效率和準(zhǔn)確性。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在風(fēng)險(xiǎn)。
加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作：加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，形成合力共同推進(jìn)食品安全工作。
加大投入力度：加大對(duì)食品安全工作的投入力度，提高監(jiān)管能力和水平。
總之，食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。我們將繼續(xù)以高度的責(zé)任感和使命感，不斷加強(qiáng)監(jiān)管力度、提高監(jiān)管水平、確保人民群眾的飲食安全。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 9
一、工作概述
2024年，農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局在推進(jìn)食品安全工作中，深入貫徹落實(shí)國(guó)家和地方政策，積極履行監(jiān)管職責(zé)，推動(dòng)科技創(chuàng)新，不斷提升食品安全管理水平。通過(guò)全面實(shí)施食品安全監(jiān)管措施，強(qiáng)化各項(xiàng)工作的落實(shí)，努力營(yíng)造安全的食品生產(chǎn)與消費(fèi)環(huán)境，確保公眾健康和社會(huì)穩(wěn)定。
二、主要工作內(nèi)容
健全食品安全監(jiān)管體系
完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，建立健全與各類(lèi)食品的質(zhì)量安全管理體系。
加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，形成農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)協(xié)同合作的工作機(jī)制。
強(qiáng)化食品安全監(jiān)督檢查
開(kāi)展食品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的專(zhuān)項(xiàng)檢查，共檢查農(nóng)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)企業(yè)200余家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題50個(gè)。
通過(guò)抽檢、監(jiān)測(cè)，確保糧食、蔬菜、水果等主要農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
推廣安全生產(chǎn)技術(shù)
積極推廣無(wú)公害、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)，組織技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)農(nóng)民和食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者300余人次。
著力提升農(nóng)民對(duì)于農(nóng)藥、肥料的科學(xué)使用知識(shí)，確保作物符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)食品安全信息化建設(shè)
推動(dòng)食品安全信息平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的追溯管理。
建立食品安全警報(bào)系統(tǒng)，及時(shí)向公眾發(fā)布食品安全相關(guān)信息。
開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)
啟動(dòng)“食品安全宣傳周”活動(dòng)，通過(guò)展覽、講座、線(xiàn)上宣傳等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)。
刊發(fā)食品安全知識(shí)手冊(cè)和宣傳材料，發(fā)放至社區(qū)、學(xué)校和市場(chǎng)。
建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制
完善食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，建立快速響應(yīng)機(jī)制，加強(qiáng)應(yīng)急演練，提高全員的'應(yīng)對(duì)能力。
對(duì)發(fā)生的食品安全事件，迅速調(diào)查處理，并做好信息報(bào)送和公開(kāi)工作，減少社會(huì)恐慌。
三、工作成效
監(jiān)管體系更加完善：建立了綜合監(jiān)管的協(xié)作機(jī)制，提高了工作效率，有效降低了食品安全事件的發(fā)生率。
消費(fèi)者信心增強(qiáng)：通過(guò)認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管措施，公眾對(duì)本地區(qū)食品安全的滿(mǎn)意度和信任度明顯提高。
食品安全知識(shí)普及：食品安全宣傳的廣泛開(kāi)展，使更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，提升了自我保護(hù)意識(shí)。
四、存在的主要問(wèn)題
部分企業(yè)對(duì)食品安全重視程度不夠：仍有個(gè)別小型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的理解不夠。
技術(shù)推廣與培訓(xùn)力度不足：在新技術(shù)推廣上面臨一些阻力，尚未全面覆蓋所有農(nóng)民和生產(chǎn)者。
信息化建設(shè)仍需加強(qiáng)：食品信息追溯系統(tǒng)尚未完全覆蓋，個(gè)別環(huán)節(jié)的信息共享亟待改善。
五、下一步工作計(jì)劃
繼續(xù)完善監(jiān)管體系：加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣貫，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升行業(yè)自律意識(shí)。
加大技術(shù)培訓(xùn)力度：定期舉辦專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和技能。
推進(jìn)信息化建設(shè)：加快推進(jìn)食品安全信息化平臺(tái)的建設(shè)，提高信息透明度和數(shù)據(jù)共享水平。
擴(kuò)大宣傳范圍：繼續(xù)開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注與參與，提升公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知程度。
六、總結(jié)
食品安全是一項(xiàng)關(guān)系到民生與國(guó)計(jì)的重要工作，農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局將持續(xù)努力，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和科學(xué)的方法，確保食品安全工作的深入推進(jìn)，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 10
本年度，我局在食品安全工作方面始終堅(jiān)持以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)政策和法律法規(guī)，通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)、推進(jìn)食品安全科技支撐等工作，確保了轄區(qū)內(nèi)食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定。現(xiàn)將本年度食品安全工作總結(jié)如下：
一、工作開(kāi)展情況
（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)
完善監(jiān)管制度
修訂并完善了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等，從制度層面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯、可管控。
健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
建立了區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，明確各級(jí)監(jiān)管職責(zé)。在區(qū)一級(jí)，加強(qiáng)了我局食品安全監(jiān)管科室的力量，配備專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指導(dǎo)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；在鎮(zhèn)一級(jí)，設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常巡查和檢測(cè)工作；在村一級(jí)，聘用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員，協(xié)助開(kāi)展宣傳和信息收集等工作，形成了上下聯(lián)動(dòng)、全面覆蓋的監(jiān)管體系。
�。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與執(zhí)法
加大檢測(cè)力度
充分利用我局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的抽檢頻次和范圍。全年共抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品樣本xx份，檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)。檢測(cè)結(jié)果顯示，農(nóng)產(chǎn)品合格率達(dá)到xx%，對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行了追溯處理。
強(qiáng)化執(zhí)法檢查
聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所。嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)藥獸藥、非法添加有毒有害物質(zhì)、超范圍超劑量使用農(nóng)業(yè)投入品等違法違規(guī)行為。本年度共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體xx家次，立案查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件xx起，有效震懾了違法犯罪分子，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
�。ㄈ┺r(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管
規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥、化肥、種子等農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)格審查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，要求經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立進(jìn)貨查驗(yàn)、銷(xiāo)售臺(tái)賬等制度，確保農(nóng)業(yè)投入品來(lái)源可查、去向可追。對(duì)新進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量審核，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
加強(qiáng)質(zhì)量抽檢
定期對(duì)農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)其有效成分含量、是否添加違禁成分等。全年共抽檢農(nóng)業(yè)投入品樣本xx份，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行了查處，并追根溯源，消除安全隱患。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用環(huán)節(jié)的指導(dǎo)，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放宣傳資料等方式，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品。
（四）食品安全科技支撐與創(chuàng)新
推廣先進(jìn)技術(shù)
積極推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如綠色防控技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)等。在蔬菜種植基地推廣防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)板、性誘劑等綠色防控措施，減少農(nóng)藥使用量；在果園推廣生物防治技術(shù)，利用天敵防治病蟲(chóng)害。通過(guò)這些技術(shù)的`推廣應(yīng)用，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，同時(shí)也保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
開(kāi)展科技研究
組織科研力量開(kāi)展與食品安全相關(guān)的課題研究，如農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)快速檢測(cè)技術(shù)研究、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系研究等。本年度共開(kāi)展食品安全相關(guān)科研項(xiàng)目xx項(xiàng)，部分研究成果已應(yīng)用于實(shí)際監(jiān)管工作中，提高了食品安全監(jiān)管的科學(xué)性和有效性。
（五）食品安全宣傳教育
面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳
舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班xx期，培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)等人員xx人次。培訓(xùn)內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)投入品安全使用、生產(chǎn)記錄規(guī)范填寫(xiě)等，提高了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平。
面向消費(fèi)者宣傳
通過(guò)食品安全宣傳周、科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育。利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，宣傳食品安全知識(shí)和消費(fèi)提示，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。全年共發(fā)放食品安全宣傳資料x(chóng)x份，接受群眾咨詢(xún)xx人次。
二、存在的問(wèn)題
監(jiān)管難度較大
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量眾多、分布廣泛，部分小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，存在違規(guī)使用農(nóng)業(yè)投入品的現(xiàn)象，監(jiān)管工作存在一定難度，需要進(jìn)一步加強(qiáng)日常巡查和執(zhí)法力度。
檢測(cè)能力有待提高
隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高和檢測(cè)技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)水平需要進(jìn)一步提升，以滿(mǎn)足日益復(fù)雜的檢測(cè)需求。
科技成果轉(zhuǎn)化速度較慢
雖然在食品安全科技研究方面取得了一定成果，但部分成果在實(shí)際應(yīng)用中受到資金、技術(shù)推廣體系等因素的限制，轉(zhuǎn)化速度較慢，需要進(jìn)一步完善科技成果轉(zhuǎn)化機(jī)制。
三、改進(jìn)措施
創(chuàng)新監(jiān)管方式
充分利用信息化技術(shù)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的全程信息化監(jiān)管。同時(shí)，加強(qiáng)與其他部門(mén)的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效率。
加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)
加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備的投入，更新和完善檢測(cè)儀器設(shè)備，提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。加強(qiáng)技術(shù)人員的培訓(xùn)和引進(jìn)，定期組織技術(shù)人員參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，提高其業(yè)務(wù)水平。
加快科技成果轉(zhuǎn)化
設(shè)立食品安全科技成果轉(zhuǎn)化專(zhuān)項(xiàng)資金，鼓勵(lì)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展科技成果轉(zhuǎn)化合作。建立健全科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)平臺(tái)，為科技成果轉(zhuǎn)化提供技術(shù)咨詢(xún)、評(píng)估、交易等一站式服務(wù)，促進(jìn)科技成果盡快應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)。
四、下一年度工作計(jì)劃
持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
進(jìn)一步完善監(jiān)管體系，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的監(jiān)管力度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定在較高水平。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)
針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段，組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為。加強(qiáng)對(duì)食品安全隱患的排查和治理，做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，確保不發(fā)生重大食品安全事故。
積極推進(jìn)食品安全科技創(chuàng)新與應(yīng)用
加大對(duì)食品安全科研項(xiàng)目的支持力度，鼓勵(lì)科研人員開(kāi)展前沿技術(shù)研究。加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，推廣一批先進(jìn)適用的食品安全技術(shù)和模式，提升食品安全保障能力。
廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)
創(chuàng)新宣傳教育方式方法，豐富宣傳內(nèi)容，提高宣傳效果。持續(xù)開(kāi)展面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全工作的良好氛圍。
總之，本年度我局在食品安全工作方面取得了一定成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。我們將以問(wèn)題為導(dǎo)向，采取有效措施加以改進(jìn)，不斷提升食品安全工作水平，為保障人民群眾“舌尖上的安全”做出更大貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局食品安全工作總結(jié) 11
在過(guò)去的一年里，我局在食品安全工作方面取得了顯著成效，這得益于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視、全體員工的共同努力以及社會(huì)各界的支持�，F(xiàn)將食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制
為確保食品安全工作順利進(jìn)行，我局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組定期召開(kāi)會(huì)議，研究部署食品安全相關(guān)工作，形成了領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)的良好局面。同時(shí)，我們制定了詳細(xì)的食品安全工作計(jì)劃和應(yīng)急預(yù)案，確保在食品安全事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地應(yīng)對(duì)。
二、加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，提高公眾意識(shí)
我們充分利用各種宣傳渠道，如會(huì)議、培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)等，大力宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，以及食品安全相關(guān)知識(shí)。通過(guò)宣傳，提高了食品經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的守法意識(shí)，增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，我們還設(shè)立了舉報(bào)投訴電話(huà)，鼓勵(lì)社會(huì)公眾積極參與食品安全監(jiān)督，形成了全社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
三、嚴(yán)格執(zhí)法檢查，確保食品安全
我們加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查力度，重點(diǎn)打擊了生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為等。通過(guò)檢查，我們查處了一批違法案件，收繳了一批違法產(chǎn)品，有效遏制了食品安全違法行為的發(fā)生。同時(shí)，我們還加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常監(jiān)管，要求其建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
四、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
我們加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們還加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，指導(dǎo)農(nóng)民合理使用農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。
五、加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保突發(fā)事件得到妥善處理
我們嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度，加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保在食品安全事件發(fā)生時(shí)能夠迅速響應(yīng)、妥善處理。同時(shí)，我們還加強(qiáng)了對(duì)食品安全事件的監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。
六、下一步工作計(jì)劃
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ鞣矫嫒〉昧艘欢ǖ?成績(jī)，但仍存在一些問(wèn)題和不足。下一步，我們將繼續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制；加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，提高公眾意識(shí)；嚴(yán)格執(zhí)法檢查，確保食品安全；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)；加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保突發(fā)事件得到妥善處理。同時(shí)，我們還將積極探索新的監(jiān)管方式和技術(shù)手段，提高食品安全監(jiān)管的效率和水平。
總之，食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅(jiān)克難的精神，不斷推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為保障人民群眾的身體健康和生命安全做出更大的貢獻(xiàn)。
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