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學(xué)烘培作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)烘培作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)烘培作文1
星期五的晚上,媽媽讓我來蒸雞蛋糕,我聽了可高興了。
我先把雞蛋殼打開,然后把雞蛋放入盤里,我總共放了三個(gè)雞蛋,媽媽看了看說:“三口人你就放三個(gè)雞蛋,是不是太少了?”聽媽媽說完,我又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,噼哩啪啦地打起來,我剛把蛋殼打完,這些雞蛋就往周圍竄,仿佛一朵朵花在慢慢的開放,我把媽媽叫過來,問她:“媽媽,這是怎么回事?能不能是雞蛋壞了?”
“沒關(guān)系,你用筷子攪一攪,不就可以了嗎!
我又問:“那雞蛋不就碎了嗎?”
“不用管它。”媽媽答道。我只好從盆里拿出筷子攪了好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽說可以下鍋了。
我先往鍋里倒一些水,然后把火燒開,把一個(gè)不知名字的東西放到鍋里,再把裝雞蛋的.盔子放到它的上面,把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,雞蛋糕出鍋了,我用紙墊著把雞蛋糕端到桌子上,眼前好像有一個(gè)黃乎乎的小帽子拿在我的手上。
我大聲地叫媽媽:“我的雞蛋糕做完了!”媽媽和爸爸看到這么黃的雞蛋糕眼睛都花了。我問:“我做得怎么樣。俊
“姑娘真有進(jìn)步,會(huì)做雞蛋糕了,做得真不錯(cuò),再加點(diǎn)調(diào)料就更好吃了!”爸爸和媽媽異口同聲答道。
我吃著香噴噴的雞蛋糕,心里別提有多自豪了!
學(xué)烘培作文2
今天上午,阿姨帶著張雨欣來我家玩,阿姨告訴我下午還要帶我們?nèi)プ龊媾嗄,我好期待哦!吃完午飯,我們來到高新一中旁邊的酒店里,這里來了很多阿姨和小朋友,都是來學(xué)做烘培的。烘培師傅給我們分了三人小組,我和張雨欣,張佳樂是一組,張佳樂是西工大附小二年級(jí)的學(xué)生,他是張雨欣的好朋友。
服務(wù)員阿姨把做曲奇餅干的材料分發(fā)下來,有油,白糖,黃油,雞蛋和面粉,師傅在前面做示范,我們跟著做,先放油和白糖,攪一攪,再放雞蛋,把這些攪成泡沫后再放黃油和面粉,然后再使勁的攪呀攪呀,直攪的面糊光光滑滑的,再裝到布袋里往烤盤里擠出各種各樣的.圖形,烤出來就是美味的曲奇餅干了。我和欣欣,佳樂換著做,我們做了兩托盤各種各樣的曲奇餅干,給盤子上標(biāo)上我們的名字,拿去烘烤。等半小時(shí)后,烘培師傅給我們送來了我們的作品——曲奇餅干,我們吃著自己做的餅干心里樂開了花!
學(xué)烘培作文3
今天,我們要做一個(gè)大蛋糕。這是我第一次做蛋糕,所以我異常興奮。
首先,我們把所有的食材拿出來:四個(gè)雞蛋,三十克玉米油,細(xì)砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有電動(dòng)和手動(dòng)打發(fā)器,刮刀和蛋清分離器,烤箱。急接著我們一一把蛋殼打碎,用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開,各放到兩個(gè)碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到裝有蛋黃的碗里,有手動(dòng)打發(fā)器椅子打發(fā),直到已經(jīng)打發(fā)均勻。接著再用電動(dòng)打發(fā)器攪拌蛋清,打一會(huì),放三分之一的'細(xì)砂糖,再打一會(huì),再放三分之一的細(xì)砂糖最后這道單行能立起直角時(shí)就再放一次細(xì)砂糖,然后在打發(fā)兩到三分鐘,只見電動(dòng)打發(fā)器轉(zhuǎn)的飛快,搞得我眼花繚亂。震得我手腳發(fā)麻。不過在攪拌時(shí),要先把烤箱預(yù)熱一百五十度。時(shí)間在五分鐘左右。預(yù)熱完畢,我拿著刮刀把打發(fā)的蛋白分三次刮進(jìn)蛋黃混合物里,再有翻拌的方式攪拌。攪拌好了后,用手震幾下模具,震出大氣泡。最后我們把碗放入烤箱。打開一百三十度?救昼。
我在房間里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。終于好了,我飛奔到客廳聞到蛋糕的香味,頓時(shí)口水都里出來了。吃著自己做的蛋糕,心里開心極了。
學(xué)烘培作文4
我們學(xué)校請(qǐng)了萍萍老師和謝卓玥的媽媽帶我們做餅干,要做好吃的`餅干。
我們用的材料是:打蛋器、雞蛋液、黃糖、小蘇打、巧克力、巧克力豆、電子秤、可可粉、面粉、一種醬、干果、黃油。
首先,把黃油切成片,然后再稱面粉,可可粉也在面粉里面,再把小蘇打倒進(jìn)面粉里一起稱。接著把面粉、小蘇打和可可粉倒出來,再把黃糖搗碎。然后把面粉、可可粉和小蘇打倒進(jìn)黃油里,用打蛋器把它們打均勻了,打一會(huì)兒停下來,每次倒三分之一的雞蛋。再把搗好的黃糖放進(jìn)剛剛打好黃油的盆子里攪均勻。再放巧克力和巧克力豆,再攪均勻就可以揉成球了。揉球的時(shí)候先稱有19—20克的重量,再把它粘上干果,放進(jìn)烤箱。接著放上藍(lán)莓,還要再放進(jìn)烤箱,最后擠上醬就可以了。
我吃完后感覺美味極了!媽媽吃完后說:“太美味了!”
學(xué)烘培作文5
今天,媽媽帶回來一個(gè)蛋糕機(jī),我迫不及待地請(qǐng)媽媽教我做蛋糕。
我們來到廚房,準(zhǔn)備做蛋糕的材料:兩個(gè)雞蛋、面粉、色拉油和糖。媽媽讓我先把兩個(gè)雞蛋打到碗里,這一步可難不倒我,因?yàn)榇螂u蛋我有很多經(jīng)驗(yàn)了。我打雞蛋打散開,然后加入50克糖、100克面粉、10克牛奶、20克色拉油,先用打蛋器沿著一個(gè)方向攪拌,直到雞蛋液濃稠為止。此時(shí),媽媽已經(jīng)把蛋糕機(jī)插上了電,給它預(yù)熱。過了兩分鐘,我拿來勺子把雞蛋液小心翼翼地倒入模具里,蓋上蓋子。這時(shí),我非常緊張:害怕做出來的蛋糕不好吃,那樣就浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋。我正緊張著的時(shí)候,忽然,一股香味飄進(jìn)我的`鼻子里,真香!我趕緊湊過去一看,看到蛋糕竟然開始變得又大又胖!只聽“叮“的一聲,香噴噴、金燦燦、形態(tài)各異的新鮮蛋糕終于出爐了。我急不可耐,趕緊拿起一個(gè)小蛋糕放入口中,感覺軟綿綿的、香香甜甜,味道好極了!
學(xué)會(huì)了做蛋糕,我非常自豪!
同學(xué)們,你們想嘗嘗我們家自己做的蛋糕嗎?歡迎你們來我家,我還能教你做呢!
學(xué)烘培作文6
周末,我正在樓下看電視里播的《熊出沒》。只聽“砰”一聲巨響從樓上傳來,我連忙跑上樓,跑進(jìn)廚房,原來是媽媽在放烤箱。我好奇地看著媽媽,問道:“媽媽,你搬烤箱做啥?”“做蛋糕呀!”我一聽“蛋糕”兩字,眼睛直冒光。要知道,我可是最愛吃看噴噴的.蛋糕了!
媽媽開始忙碌了。倒面粉、和面、加堿,各種各樣讓人眼花繚亂的動(dòng)作,真是龍飛鳳舞一般。面團(tuán)做好了,正在靜靜發(fā)酵,等待被喚醒。
烤箱開始預(yù)熱,表明流程已經(jīng)過半,面團(tuán)被喚醒了,它已是原來的四倍大!放入模具,擠壓成形,再用刻刀刻出形狀,撒上巧克力醬,果肉等美味的食品。放入烤箱,靜靜等待。這時(shí)候媽媽只管洗衣碗、看手機(jī)、看電視,不用擔(dān)心蛋糕會(huì)糊。因?yàn)閶寢屖怯?jì)好時(shí)的。一旦時(shí)間到,烤箱就會(huì)關(guān)閉并發(fā)出聲音提醒。
蛋糕出鍋了,我嘗了一口便跳了起來——好美味呀!
學(xué)烘培作文7
星期天的下午,我和媽媽吃過午飯后,來到了購物公園。我們?nèi)チ硕䴓,看見一家店,叫“安妮烘焙坊”。我們進(jìn)去看了看,那里面是做各種糕點(diǎn)的,我看見有好多大人、小孩在做,有做餅干的、蛋糕的、杯子蛋糕的、牛軋?zhí)堑鹊取寢屧谇芭_(tái)付了錢,阿姨帶著我去做餅干了。
阿姨拿了一團(tuán)黃色的'東西,就是黃油。然后是倒牛奶,再倒面粉,接下來是揉面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)打平。底做好了,接下來要在這面餅上做出各種形狀的圖案來,這可怎么做呢?只見阿姨拿來一筐印在面團(tuán)上的玩具,手把手的教我如何制作。我挑了一些白雪公主、皇后、小豬、蝴蝶、小花等各種不同圖案的玩具,印在了面餅上,一會(huì)兒功夫,好多個(gè)形狀不同的餅干好了。阿姨端著我做好的餅干拿去烤箱里烤了。
大約20分鐘左右,烤好了餅干。我吃了一塊,發(fā)現(xiàn)這個(gè)餅干真好吃,媽媽也嘗了一塊,滿意地對(duì)我說:“你做的餅干真好吃!蔽艺f:“我們帶回去給爺爺奶奶嘗一嘗!眿寢屚饬耍缓笪野扬灨裳b在了阿姨給我的袋子里帶回家了。
學(xué)烘培作文8
“還有我,還有我”這是怎么了呢?我們快去看一看吧!原來,是我們班同學(xué)在跟邱老師一起做餅干呢!
課前,邱老師說:“今天我們有一個(gè)做餅干的活動(dòng)!苯淌依镱D時(shí)響起了熱烈的掌聲,同學(xué)們歡呼雀躍著。
邱老師讓我們?nèi)ハ词,我們排著齊刷刷的隊(duì)伍去了洗手間。我注意到,同學(xué)洗手大多用的是七步洗手法。洗完手,老師讓我們來到做餅干的教室,桌上放著需要的材料。不久,一名老師端來了一壺黃黃的東西,我本以為這是一壺果汁,直到有一名同學(xué)說這是一壺雞蛋液的時(shí)候,我才明白過來這可是做餅干的必須品!
老師依次把一些白糖、面粉、奶粉、油和泡打粉放在一個(gè)碗里,再倒上適量雞蛋液。一開始先用筷子攪拌,后來又用手搓,最后老師揉出了一個(gè)土黃色的.大面團(tuán)。老師開始分面團(tuán)了,同學(xué)們都把手伸出來喊到:“我要!我要!給我!”老師都不知所措啦,不知道該先給誰。
開始做餅干了,同學(xué)們做得真好看呀,有的做了小兔子,有的做了花朵,還有的做了烏龜我做了棒棒糖。大家都把自己的“餅干”放在盤子里,送入烤爐。不出五分鐘,烤爐里傳來了陣陣撲鼻的香味,同學(xué)們的口水都要流出來了。
做餅干可真有趣!我喜歡這堂作文課。
學(xué)烘培作文9
周日下午,在我的一再要求下,我父親終于帶我去“每天烘烤”的房間做蛋糕。
當(dāng)我到達(dá)面包店時(shí),我選擇了做紙杯蛋糕。我簡(jiǎn)單地準(zhǔn)備了一下就開始了。按照蛋糕師傅給我解釋的步驟,我先把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里,然后把蛋白和蛋黃分開。將15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黃中,用攪拌器快速攪拌成金黃色蛋液。此刻,它聞起來很香!然后再加入20克低筋面粉,用面粉鏟來回?cái)嚢,將面粉和蛋液混合成一個(gè)整體,蛋黃的“使命”就暫時(shí)完成了。
接下來,蛋清應(yīng)該“去上班”。根據(jù)做蛋糕的人的要求,我把蛋白倒進(jìn)碗里,把15克白砂糖倒進(jìn)杯子里。用打蛋器打蛋白,然后將白砂糖倒入其中三次并攪拌。
最關(guān)鍵的`一步來了:把蛋黃和蛋白倒在一起攪拌。這似乎很簡(jiǎn)單,但并不簡(jiǎn)單。為什么?結(jié)果是,如果混合太慢或方法不對(duì),里面的氣泡會(huì)減少或消失,產(chǎn)生的蛋糕量會(huì)減少。所以,我做得非常仔細(xì),一次做了11個(gè)紙杯蛋糕。
只剩下最后一步了,把它放進(jìn)烤箱烘烤。大約15分鐘后,一股香味撲鼻而來,蛋糕終于烤好了。
當(dāng)我品嘗我做的蛋糕時(shí),我感到一種自豪和成就感。我想和每個(gè)人分享蛋糕,讓每個(gè)人分享我的快樂。
學(xué)烘培作文10
今天爸爸媽媽不回來,家里只有小姑和我。我和小姑商量商量,決定做蛋糕。
小姑先拿出兩個(gè)雞蛋,“啪”地一聲,雞蛋被磕開了一條縫,順著這條縫把它摳開,蛋清、蛋黃唏哩嘩啦流了下來,流到了大碗里。接著,該輪到我大顯身手了,我把三大勺面粉和適量牛奶倒進(jìn)去,然后把發(fā)酵粉和水摻拌在一起,小心翼翼地?cái)嚢杈鶆颍瑴?zhǔn)備工作就完成了。
接著就要用到模具了,我選的是心形的。拿出模具,再把攪拌好的面小心地倒入模具內(nèi),放入烤箱,等待15—20分鐘就可以了。
15分鐘后,只聽“叮,!睅茁暎案饪竞昧,小姑連忙去取蛋糕。頓時(shí)蛋糕的陣陣香味撲鼻而來,我的.肚子不由自主地“咕咕”地叫個(gè)不停。
美味無比的自制蛋糕出爐啦!吃著自己做的蛋糕,我心里那叫個(gè)美!
學(xué)烘培作文11
櫻桃好吃,有樹。蛋糕很好吃,很難做。但是,通過自己的體驗(yàn),我覺得做蛋糕很開心。
寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大媽的'指導(dǎo)下,我們一起做了蛋糕。首先,媽媽來做蛋糕的說明書,我們把說明書帶來4個(gè)雞蛋,取出約100克面粉和糖,還有50克新鮮牛奶,材料準(zhǔn)備好了,就要?jiǎng)邮肿觥?/p>
阿姨先將四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別放入兩個(gè)小盆中,三分之一的糖放入蛋黃中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨說:“接下來,讓三個(gè)孩子大顯身手,三個(gè)人攪拌蛋白流攪拌蛋白,像奶油一樣攪拌,明白嗎?”告訴我們?nèi)绾螖嚢璧鞍踪|(zhì)。我想:我媽媽和我做過一次。這個(gè)環(huán)節(jié)很累。我不得不用手繼續(xù)攪動(dòng)它。那時(shí),我的手沒有意識(shí)到。我們?nèi)齻(gè)人輪流打了三分鐘,大約二十分清楚的蛋白被我們打得像奶油一樣,真的很有力量啊與此同時(shí),阿姨也打蛋黃,阿姨喊我們,告訴我們接下來該怎么辦。阿姨在蛋黃中加入牛奶和面粉,輕輕攪拌,加入蛋白,攪拌后,面團(tuán)和蛋白變成糊狀。
接下來很簡(jiǎn)單,可以把蛋漿倒入涂油的電飯煲中煮。大約20分鐘,香蛋糕出來了。我馬上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分給我的哥哥、妹妹,把蛋糕壓出各種形狀。
嘗嘗自己做的蛋糕,我們們心情愉快。
學(xué)烘培作文12
今天我們班下午有大課,是學(xué)烤曲奇餅干。教我們做曲奇的是,萍萍阿姨和玥玥媽媽,我們班分成四組,每組的桌子上有準(zhǔn)備好的材料。
我們組做抹茶口味的曲奇餅干。材料有:面粉、鹽之花、小蘇打、細(xì)砂糖、黃油、全蛋液、抹茶粉。
首先,把稱好的面粉和小蘇打、抹茶粉放在盆里,攪拌成面團(tuán),分三次放好雞蛋液,雞蛋盒面全部融合后,再放糖和鹽,和化好的.黃油一起,再攪拌,攪勻成面團(tuán)。接下來,我們把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,放在堅(jiān)果上按扁,堅(jiān)果粘在上面,一個(gè)個(gè)做好的曲奇擺在烤盤里。阿姨把烤盤放進(jìn)烤箱,先烤3分鐘,再放水果繼續(xù)烤。我看著在烤箱里的曲奇直咽口水?竞玫那嫘枰酪粫(huì)兒才能吃。
啊,自己動(dòng)手做的曲奇真是太好吃啦!真是很香,很美味!
學(xué)烘培作文13
我喜歡吃蛋糕,更喜歡做蛋糕。星期天,媽媽就教我做美味可口的蛋糕。
媽媽先拿來四個(gè)雞蛋,兩個(gè)干凈整潔的盤子,媽媽對(duì)我說:“做蛋糕不能沾一點(diǎn)水,否則蛋糕就不會(huì)膨脹!痹侔阉膫(gè)雞蛋磕破在盤子里,把蛋黃取出,留下蛋清,要注意不能有一點(diǎn)蛋黃。然后攪拌蛋黃,放進(jìn)牛奶、面粉、奶粉、白糖,充分?jǐn)嚢,直到很柔軟為止。之后打蛋清,打成泡沫。媽媽說:“打蛋清有講究,一定要打得充分,直到倒不出來,否則做出來的蛋糕就像蛋餅。再放點(diǎn)糖,再打一會(huì)兒。接著把剛才的蛋黃糊和蛋清混合,攪拌均勻,聞一聞,一股濃濃的奶香飄進(jìn)我的鼻子。最后,倒到烤盤里,放進(jìn)烤箱,開始烤了。
在烤箱里,先用140度的溫度烤15分鐘,之后用180度的溫度烤25分鐘,在這過程中,我一直站在靠向旁邊,我發(fā)現(xiàn)蛋糕漸漸變得膨脹了,到了最后,漲得像一個(gè)胖娃娃。打開烤箱,頓時(shí)一個(gè)誘人的`香味撲面而來,饞得我口水直流。
小小的的蛋糕,卻有這么多學(xué)問。吃著自己親手制作的蛋糕,那滿嘴的香味,久久都沒有散去。
學(xué)烘培作文14
期盼已久的事情今天下午終于可以實(shí)現(xiàn)了,那就是我要學(xué)做蛋糕。
吃了午飯媽媽帶著我來到附近的蛋糕房,我的心情有點(diǎn)小激動(dòng),第一次做,又怕做不好,還的給別人添麻煩。
媽媽對(duì)蛋糕房的叔叔說“我女兒想學(xué)做蛋糕,您看可以嗎?”“可以。”叔叔爽快的答應(yīng)了。然后叔叔對(duì)我說做蛋糕抹底最重要了,也很有難度,問我要不要幫忙?我毫不猶豫的說:“不用了,我自己就行了,我就不信它有多么難!蔽覍W(xué)著叔叔的樣子把奶油弄到面包上,遭了,奶油總是不聽我的.話,我想找叔叔幫忙,可是剛才我都說自己沒問題了,現(xiàn)在總不能厚著臉皮去求人吧?正在我左右為難的時(shí)候,叔叔好像看出了我的心思,說:“妞妞,用叔叔幫忙嗎?”我眨巴眨巴眼睛說:“嗯!”真有點(diǎn)不好意思,臉都覺得火辣辣的,這時(shí),叔叔看了看我抹的蛋糕底對(duì)我說:“哎呦!不錯(cuò)!叔叔幫你修修就可以了!
然后第二步是裝飾蛋糕,叔叔說:“這次是你跟著我做,還是你自己做?”這次我爽快的說:“我自己來!比缓笫迨灏阉昀锼械乃及崃顺鰜,讓我隨便用,我精心挑選了草莓、黃桃、火龍果等。我把這些水果都精心的裝飾在蛋糕上,終于我的作品完成了,雖然跟叔叔做的差好多,但是我卻很滿意,也很開心!
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