自主創(chuàng)業(yè)的策劃書(通用18篇)
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標(biāo),讓我們一起來學(xué)習(xí)寫策劃書吧。那么策劃書有什么格式呢?下面是小編收集整理的自主創(chuàng)業(yè)的策劃書,歡迎閱讀與收藏。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇1
一、前言
是廣西欽州學(xué)院10級(jí)的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會(huì),當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場(chǎng)所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參加學(xué)校里的活動(dòng)。利用節(jié)假日到處做促銷活動(dòng),出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力賺取微薄的利潤(rùn)。
3、欽州是個(gè)正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢(shì)。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個(gè)獨(dú)立自主成功大學(xué)生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時(shí)足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個(gè)比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績(jī),證明大學(xué)生的能力。
4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢(shì):
a.學(xué)識(shí)優(yōu)勢(shì)
b.年齡優(yōu)勢(shì)
c.技術(shù)優(yōu)勢(shì)這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場(chǎng)所,并附加一些娛樂性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
2、主要項(xiàng)目:
a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對(duì)手。
b.在做足療服務(wù)的同時(shí)我們會(huì)向其他方面的服務(wù),力爭(zhēng)做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營(yíng)原則:
1、真實(shí)原則:對(duì)求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
4、守法原則:遵守國(guó)家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個(gè)廣西人留下一個(gè)好口碑。
六、服務(wù)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動(dòng)腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
七、市場(chǎng)分析:
足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時(shí)間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,甚至經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會(huì)認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場(chǎng)培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競(jìng)爭(zhēng)帶來的工作壓力無時(shí)不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對(duì)喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場(chǎng)館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個(gè)全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時(shí)間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會(huì)。俗話說,“女怕嫁錯(cuò)郎,男怕入錯(cuò)行”,做投資選擇時(shí),首先要考慮的是選擇哪個(gè)行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競(jìng)爭(zhēng)更激烈,利潤(rùn)更透明,很少有投資機(jī)會(huì);剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場(chǎng)認(rèn)知,需要很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測(cè)和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場(chǎng)潛力,又形成了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度,競(jìng)爭(zhēng)也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤(rùn)空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時(shí)由于市場(chǎng)又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細(xì)分市場(chǎng)和人群構(gòu)成就會(huì)發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個(gè)體私營(yíng)業(yè)主及其具有消費(fèi)能力
的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。
二、從市場(chǎng)占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場(chǎng)占有率計(jì)算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì),年主營(yíng)收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。三有相對(duì)固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測(cè)算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
三、從經(jīng)營(yíng)策略和操作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購和發(fā)展會(huì)員是另一理想的經(jīng)營(yíng)策略。如果一個(gè)縣城發(fā)展會(huì)員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個(gè)散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業(yè)績(jī),不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
如果一個(gè)店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外來人口多的地方呢?
假設(shè),價(jià)位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營(yíng)業(yè)務(wù)呢?
一、足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的原則
現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營(yíng)模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場(chǎng),滿足顧客需求,最終贏得較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們?cè)趧?chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
1、突出文化主體
當(dāng)今時(shí)代,足療的文化性已滲透到經(jīng)營(yíng)方方面面,從餐廳的設(shè)計(jì)布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營(yíng)的主要方向,去營(yíng)造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營(yíng)開辟新的思路。
2、拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營(yíng)者不斷研究足療市場(chǎng)的變化,樹立新的經(jīng)營(yíng)理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等?傊,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀念和思維模式的束縛,從實(shí)際出發(fā),遵循市場(chǎng)的發(fā)展需求。
3、適應(yīng)目標(biāo)顧客
不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場(chǎng)細(xì)分的深化,足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場(chǎng)層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動(dòng)餐廳等不斷問世,把市場(chǎng)裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級(jí)飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級(jí)餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會(huì)名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經(jīng)營(yíng)中,不同風(fēng)格的餐廳營(yíng)造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計(jì)和裝飾上不能過于庸俗、低級(jí)趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時(shí)代特色的同時(shí),更要反映文化的時(shí)尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。
4、引領(lǐng)足療潮流
足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動(dòng)等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國(guó)際飲食的“五輕”趨勢(shì),去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動(dòng)開展的文娛活動(dòng)來烘托主題。
在足療業(yè)的經(jīng)營(yíng)中,進(jìn)一步開發(fā)足療模式,如直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng),樹立起企業(yè)品牌形象;特許經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一技術(shù)質(zhì)量,共享利潤(rùn);集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),通過資產(chǎn)整合、戰(zhàn)略整合,進(jìn)行跨企業(yè)合作及并購,從而增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。在足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新中,就是要敢于不落俗套,做別人所沒有做的事情,進(jìn)一步開拓特色經(jīng)營(yíng),使足療經(jīng)營(yíng)風(fēng)格更加多樣化,為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻(xiàn)
如何應(yīng)對(duì)髙成本時(shí)代:
一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療
二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
三、科學(xué)設(shè)計(jì)崗位,減冗員,降低人力資源成本。
四、拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,拓展經(jīng)營(yíng)空間,增加增收途經(jīng)。
八、經(jīng)營(yíng)策略:
1、人力上:集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時(shí),人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會(huì)專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設(shè)備上:需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
2、分配:
1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí),從而分配提成。
3)對(duì)工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),以提高員工的積極性。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1vip會(huì)員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈(zèng)代金券20元、及其它禮品。
2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈(zèng)代金券60元、及其它禮品。
4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈(zèng)代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘
中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時(shí),全程消費(fèi)時(shí)間
中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費(fèi)的全程時(shí)間是110分鐘將近2小時(shí),技術(shù)流程這樣安排的
前60分鐘,是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩,緊接著40分鐘是全身泰式松骨,最后還有10分鐘免費(fèi)贈(zèng)送項(xiàng)目:如:燙背、刮痧和拔罐三個(gè)理療項(xiàng)目,任選一(具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)
十一、預(yù)想問題及解決辦法:
在服務(wù)過程中,可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱,為此,我們必須?jiān)持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因?yàn)楸镜甑氖,?dǎo)致延誤顧客需求項(xiàng)目的進(jìn)行,這時(shí),我們必須向顧客道歉,并免去收取費(fèi)用,且承諾下次免費(fèi)為該顧客服務(wù)一次。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇2
第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
第二部分 食店概況
一、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
二、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng),開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店。
三、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
四、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
一、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)1步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
二、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分 市場(chǎng)分析
一、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
一、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有3個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。
二、合理搭配素食,保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
三、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供1個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
四、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
五、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
六、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
第六部分 人事計(jì)劃
一、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-三十歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
二、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受兩個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分 銷售計(jì)劃
一、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
二、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
三、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
四、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營(yíng)業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
第九部分 附 錄
附錄1:法律要求,為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐 敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇3
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店(詳盡內(nèi)容見正文),方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
這是個(gè)人才的時(shí)代,也是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,只要你愿意,沒有什么不可以,相信----路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情,有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參見校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒辦法也沒時(shí)間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒有什么進(jìn)步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容
1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:主要是幫助一些沒時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù)、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需,作為他們的一個(gè)“分身”來認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項(xiàng)目:
代辦party策劃:根據(jù)所需者的個(gè)人需要(包括場(chǎng)地、時(shí)間、操辦等級(jí)、風(fēng)格等方面),進(jìn)行生日聚會(huì),同學(xué)聚餐,男女約會(huì)等項(xiàng)目的策劃,并按時(shí)按需完成工作項(xiàng)目;
文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達(dá)的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報(bào)、申請(qǐng)書等一系列應(yīng)用文體;
代取物品:代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物,并且代保管(保管另外收取費(fèi)用)
代溝通交流:大學(xué)猶如小社會(huì),同學(xué)、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時(shí)我們就可以代替需要者,作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流,使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!
代出點(diǎn)子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),為一些在生活,學(xué)習(xí),感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子.
五、經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)原則:對(duì)求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用;
六、服務(wù)目標(biāo)群體
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動(dòng)腦的人群;
2、事情緊迫,求助無門的人群;
3、力主創(chuàng)新,個(gè)人能力單一的人群。
七、市場(chǎng)分析
1、在農(nóng)大的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。但是正因?yàn)槿绱,市?chǎng)的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學(xué)本來就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方,“點(diǎn)子”對(duì)大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量的“點(diǎn)子",先著手樹立一個(gè)良好的形象,打開市場(chǎng)。
八、經(jīng)營(yíng)策略
1、人力上:集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時(shí),人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù),不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍,擴(kuò)大宣傳面;
4、策略上:開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)。
5、店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)典雅風(fēng)格,智慧形象。
6、設(shè)備上:需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小所需品:
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機(jī)、復(fù)印機(jī)可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配:
1) 月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2) 提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
代辦party策劃:按策劃的難易程度收費(fèi),基本費(fèi)為5元,其余按顧客滿意度自行付費(fèi);
文字方案:按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi),基本費(fèi)為2元;
代取物品:按路途遙遠(yuǎn)程度及物品重量收取費(fèi)用,基本費(fèi)為2元,且代保管,保管另外收取費(fèi)用,平均1元/天;
代溝通交流:根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費(fèi)用,基本費(fèi)2元,且第一次調(diào)解失敗,可免費(fèi)進(jìn)行第二次調(diào)節(jié),直至顧客滿意;
代出點(diǎn)子:基本費(fèi)用2元,如對(duì)所需者無用,可免去收費(fèi);
十一、預(yù)想問題及解決辦法
在服務(wù)過程中,可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱,為此,我們必須?jiān)持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇4
一、自主創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
狗是最容易培養(yǎng)感情的動(dòng)物 甚至比人與人之間的感情來的更真實(shí)純潔 只要你把你的愛分給它一點(diǎn)點(diǎn)它就會(huì)把它的全部交給你 無論你是貧窮富貴 聰明還是愚鈍美麗或者丑陋他都能接受 它能美化你的生活增加你的快樂 它天真忠誠沒有一絲的惡意 因此越來越多的人開始了養(yǎng)狗熱。所以,我計(jì)劃創(chuàng)辦一個(gè)關(guān)于犬類的一條龍服務(wù)企業(yè)。企業(yè)包括六大版塊。
首先是犬類的養(yǎng)殖方面,我們需要建立一個(gè)大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),培育各個(gè)品種的犬類。然后是銷售,我們?cè)诖笾谐鞘虚_設(shè)犬類專賣店,專門銷售我們養(yǎng)殖場(chǎng)培育出來的品種。其次是犬類用品商店,銷售各種用于犬類商品。還有就是犬類訓(xùn)練,根據(jù)不同狗的智力水平,使它們達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)。最后兩大版塊是犬類的美容和醫(yī)治,開設(shè)相應(yīng)的寵物美容店和寵物醫(yī)院,通過這四大版塊,真正的做到一條龍產(chǎn)業(yè),使消費(fèi)者買的放心,養(yǎng)的安心、
二、消費(fèi)群體
我們主要面對(duì)的消費(fèi)群體有兩種
1、做伴消遣以做伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體。
主要集中于兩類人:一類是退休在家的老年人,兒女工作繁忙,不在身邊,他們往往會(huì)養(yǎng)貓或養(yǎng)狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層,高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情,閑暇時(shí)候,寵物就成了他們的開心果。
2、顯示地位。這類消費(fèi)群體主要是生活較富裕而追求更多的精神滿足。有人說,把一只寵物抱回家,對(duì)它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”,更多的寵物主人也意識(shí)到,要養(yǎng)寵物,就要先清楚自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否能夠?yàn)閷櫸锾峁┝己玫奈镔|(zhì)生活。
三 盈利模式的設(shè)想
我們企業(yè)的盈利途徑包括五種:
1、犬類的銷售。這是最主要的盈利方式。為了適應(yīng)消費(fèi)群體,我們以銷售中高價(jià)位品種的犬類為主,價(jià)格大致為千元以上,十萬以下。此外,我們也包括代養(yǎng),根據(jù)不同情況收費(fèi)也不同
2、犬類用品的銷售,在銷售犬類的店鋪中,我們可以同時(shí)擺放各種犬類用品,包括犬類服飾,犬類玩具,犬類視頻等。在顧客購買狗的同時(shí),我們可以推薦犬類商品的使用,并可以為其購買的狗狗制定營(yíng)養(yǎng)餐,進(jìn)而增加犬類食品的銷售量。
3、寵物的訓(xùn)練,犬具有較高的智力、超人的聽覺和嗅覺,它速度快、靈活又機(jī)敏,經(jīng)過后
天的訓(xùn)練,可使其成為人類及其財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。據(jù)研究,通過訓(xùn)練,它能夠記住25~150個(gè)單詞,其智商與2歲的兒童相當(dāng)。對(duì)犬使用的常用命令語言包括過來、坐下、趴下、安靜、停在那里不要?jiǎng)、看著、站起來、走、跳躍、進(jìn)攻、找東西、跟蹤、叫、咬等40多條。經(jīng)過訓(xùn)練的寵物,不僅能夠有效地避免在玩耍的過程中誤傷主人,還可以為主人的安全提供可靠保證。
4、寵物美容店,寵物美容對(duì)寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進(jìn)寵物的血液循環(huán),減少寵物患皮膚病的幾率。,全套寵物美容包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。除健康因素外,寵物美容也是一種時(shí)尚潮流,美容技巧配合修剪技術(shù)可將寵物的優(yōu)點(diǎn)表露出來,突出寵物可愛的一面。飼主和美容師也可根據(jù)個(gè)人愛好和當(dāng)?shù)貧夂颍瑸閷櫸镒霾煌煨,使寵物更容易打理。事?shí)上,寵物也會(huì)因外表的改變而變得更有自信心,更加討人喜歡。
5、寵物醫(yī)院。包括診療,預(yù)防,待產(chǎn)養(yǎng)護(hù)等,并提供咨詢服務(wù)。
四.SWOT分析
優(yōu)勢(shì)分析:
1現(xiàn)在的寵物市場(chǎng)各個(gè)方面的運(yùn)營(yíng)都是相對(duì)獨(dú)立的,而我們企業(yè)則重點(diǎn)在于一條龍。把寵物市場(chǎng)方面的主要的盈利項(xiàng)目都涵蓋了進(jìn)去。這樣為消費(fèi)者提供了很大的便利。
2許多消費(fèi)者在寵物市場(chǎng)購買犬類時(shí),都會(huì)擔(dān)心品種純度問題和犬類健康問題。試想哪個(gè)消費(fèi)者愿意花高價(jià)錢買只品種不純的或身體不健康的狗呢?而我們企業(yè)則在這方面給予消費(fèi)者保證。首先,我們的犬類培育基地都會(huì)設(shè)置專門的研究人員和技術(shù)人員,保證犬類的品種,并配有血統(tǒng)證。其次,我們會(huì)采取一流的養(yǎng)狗設(shè)備,并設(shè)置專門的人員定期給它們進(jìn)行體檢,保證狗狗們的健康。3由專業(yè)品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)全程代理,以持續(xù)、實(shí)效為傳播原則,進(jìn)行全國(guó)媒體的投放整合。綜合運(yùn)用電視、行業(yè)網(wǎng)站以及相關(guān)行業(yè)雜志、報(bào)紙等傳播方式,每年投放數(shù)百篇廣告和軟文,利用各種渠道與消費(fèi)者互動(dòng),達(dá)到提高品牌知名度和品牌保鮮的目的,并提高消費(fèi)者的購買率。
劣勢(shì)分析:
1、要開建一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)首先需要引進(jìn)各類優(yōu)質(zhì)純種犬類,還要有相應(yīng)的飼養(yǎng)設(shè)備和衛(wèi)生條件,要配置相關(guān)的技術(shù)人員來保證這些要求的實(shí)施。這就必須要求有一大筆資金的投入。而狗作為一種動(dòng)態(tài)商品,面臨的許多風(fēng)險(xiǎn)。瘟疫和流行病對(duì)犬類的飼養(yǎng)造成首當(dāng)其沖的影響。犬類的死亡
會(huì)給企業(yè)帶來很大的損失。
2、犬類銷售方面也面臨著風(fēng)險(xiǎn)。寵物市場(chǎng)如同購買股票,大眾的消費(fèi)選擇不會(huì)一成不變,你永遠(yuǎn)無法預(yù)計(jì)今年流行飼養(yǎng)什么品種的犬類。一旦某種品種的犬類培育的過多而又無法銷售出去,那么又會(huì)給企業(yè)帶來一大筆飼養(yǎng)它們的費(fèi)用。
3、眾所周知,犬類還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是咬人。而狂犬病又是犬類的一大危害,它不僅僅對(duì)犬類造成影響,更是危害了人類的健康和安全。狂犬病可以說是造成了社會(huì)安全隱患,更是許多人不敢養(yǎng)狗的一個(gè)重要因素。
機(jī)會(huì)分析:
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有八千多萬人在養(yǎng)狗,并且現(xiàn)在仍然成上升的趨勢(shì)。從心理學(xué)的角度來看,狗為人的精神生活提供了如下的成果:
1、溝通。人和狗的溝通,比人和人的溝通更簡(jiǎn)單、更和諧。
2、 滿足了人的成就感.你可以買不起房,養(yǎng)不起孩子。沒有朋友。這些都沒有關(guān)系。只要你
還能養(yǎng)一條狗。所有類似的體驗(yàn)和人生經(jīng)歷,同樣會(huì)回到你的身上。你可以喂養(yǎng)一個(gè)生命,自學(xué)管理學(xué),成為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)袖。體驗(yàn)到控制欲和獻(xiàn)身精神。
3、 安全感和治療作用。一般說來,狗狗背叛人的機(jī)會(huì),比人背叛人的機(jī)會(huì)少很多。狗比人
可靠。跟狗在一起,還有醫(yī)療的作用。據(jù)說,養(yǎng)狗可以治療焦慮癥,增進(jìn)心臟健康,改善人的免疫系統(tǒng)。
威脅分析:
犬類銷售價(jià)格的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,每個(gè)消費(fèi)者的要求不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)消費(fèi)者都能對(duì)所購買的狗狗認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、如何與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)
在現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,任何企業(yè)都處在一定的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,承受著來自多方位競(jìng)爭(zhēng)的壓力。作為營(yíng)銷管理者,不僅要了解本企業(yè)的資源和優(yōu)勢(shì),了解本企業(yè)的顧客,還要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中了解競(jìng)爭(zhēng)者得實(shí)力,并與自己進(jìn)行比較,從中發(fā)現(xiàn)潛在的有利因素和不利因素,預(yù)測(cè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展變化趨勢(shì),使企業(yè)保持協(xié)調(diào)發(fā)展。
首先,要形成自己的企業(yè)品牌。品牌的個(gè)性是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們所開設(shè)的寵物一條龍企業(yè)都會(huì)標(biāo)注著我們自己的品牌。這就使得消費(fèi)者可以清晰的識(shí)別我們的產(chǎn)品,從而進(jìn)行購買。我們通過樹立良好的形象來推廣品牌,即對(duì)消費(fèi)者做出終身承諾,如果我們所銷售的犬類發(fā)生了血統(tǒng)不純或是身體不健康等狀況,我們將無條件退款并賠償相應(yīng)損失。我們形成自己的品牌后,上面印有的企業(yè)名稱能起到宣傳作用,我們的聲譽(yù)就會(huì)大大增加,反過來又可以推動(dòng)犬類的銷售。
其次,我們要提高市場(chǎng)占有率。這是增加收益,保持領(lǐng)導(dǎo)地位的一個(gè)重要途徑。我們可以通過設(shè)立售后服務(wù)回饋等各種方式了解顧客對(duì)銷售犬類的意見和要求,并且根據(jù)顧客的要求來不斷完善自己,提高質(zhì)量。我們還應(yīng)保持較大的廣告投入,以鞏固和提高產(chǎn)本企業(yè)在顧客心中的地位。
最后,我們可以采取特殊營(yíng)銷戰(zhàn)略,比如價(jià)格優(yōu)惠活動(dòng)。凡是在本店購買的犬類,都會(huì)發(fā)一張會(huì)員卡,消費(fèi)者持有此張證會(huì)員卡,在本企業(yè)其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目(如寵物美容,寵物訓(xùn)練,寵物就醫(yī))等方面都會(huì)有相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)。這樣既吸引了消費(fèi)者,又拉動(dòng)了其它幾個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目收益的增長(zhǎng)
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇5
序言
干果店是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),因?yàn)樗顿Y少,對(duì)于大學(xué)生的我們來說很合適,而且便于管理,它不需要什么技術(shù),而且需要店面小,所以我們選擇干果店作為我們的創(chuàng)業(yè)對(duì)象!
一、 店面簡(jiǎn)介
該店面是由我們五個(gè)人合資開設(shè),計(jì)劃將店面開設(shè)在河南機(jī)電高等?茖W(xué)校,據(jù)我實(shí)地考察,我們學(xué)校以及附近的幾所學(xué)校都開設(shè)有干果店行業(yè),唯有機(jī)電學(xué)校沒有,而且機(jī)電離我們學(xué)校近,這樣我們可以在學(xué)習(xí)之余安排好我們的時(shí)間,所以我們將在機(jī)電學(xué)校發(fā)展創(chuàng)業(yè)
二、 店面誠信聲明
干果店本著服務(wù)同學(xué)的宗旨,絕不會(huì)出現(xiàn)欺騙現(xiàn)象;提供安全便捷的支付方式;保證消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)財(cái)產(chǎn)及人身安全;不出售無中文標(biāo)注、無商品名稱、廠名、廠址、無檢驗(yàn)檢疫合格證、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期食品和過期、變質(zhì)食品及其他偽劣商品。
三、 店面目標(biāo)
鑒于資金,市場(chǎng)等多方面的原因,本項(xiàng)目暫定分為三個(gè)發(fā)展階段:
第一步(約1—2年):按照上述規(guī)劃,在河南機(jī)電高等?茖W(xué)校開發(fā)一家果燃愛干果店。
第二步(約2—3年):基于在第一階段積累的資金、管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等,在河南師范大學(xué)開設(shè)干果店分店。
第三步:(約5—10年):將經(jīng)營(yíng)管理模式推廣到全國(guó)所有的高校,計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院—“果燃愛”干果店計(jì)劃書建立連鎖加盟店,最終形成頗具規(guī)模的果燃愛干果店聯(lián)盟店。
四、 市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)
(一) 市場(chǎng)前景
目標(biāo)市場(chǎng)情形 需求情況
市場(chǎng)供應(yīng)
主要客戶群 大學(xué)生教師與居民
。ǘ 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
主要競(jìng)爭(zhēng)者類型 兜兜干果店 大學(xué)城各種干果店
(三) 競(jìng)爭(zhēng)分析
優(yōu)勢(shì):
。1)以學(xué)生為經(jīng)營(yíng)主體,親和力較強(qiáng)
。2)以學(xué)生勤工助學(xué)為經(jīng)營(yíng)目的,容易得到消費(fèi)者情感上的支持
。3)不是追求純粹經(jīng)濟(jì)效益為目的,價(jià)格合理
。4)促銷活動(dòng)相對(duì)較多
(5)由于我們是以學(xué)生作為經(jīng)營(yíng)主體,他們來自全國(guó)各地,信息收集渠道廣,可利用的社會(huì)關(guān)系較多,可以了解到很多適銷對(duì)路,價(jià)廉物美的商品信息。
劣勢(shì):
。1)經(jīng)營(yíng)管理者經(jīng)驗(yàn)較少
(2)需要從頭建立質(zhì)量可靠的供貨渠道
。3)學(xué)生經(jīng)營(yíng)管理為主,工作人員流動(dòng)性大,管理難度較大。
五、 市場(chǎng)潛力
干果店屬于日常消費(fèi)行業(yè)。一般屬于消費(fèi)者忠實(shí)度比較高的行業(yè),不容易收到社會(huì)關(guān)系的影響。所以,把握好貨源,熱情溝通,對(duì)周邊顧客的口味充分的了解。會(huì)比較有潛力。——市場(chǎng)潛力有多少?
答:除了常見的瓜子花生,特色干果多來自北方、新疆。隨著物流行業(yè)的高速發(fā)展,運(yùn)輸成本也越來越低。加上現(xiàn)在生物技術(shù)很發(fā)達(dá)。很多新品種,口味好的干果,也逐步上市。這樣,你經(jīng)營(yíng)的品種會(huì)更豐富,店鋪發(fā)展會(huì)有很好的空間。
六、 營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一) 干果店經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)干果店就要掌握干果店經(jīng)營(yíng)的最高指導(dǎo)原則——發(fā)現(xiàn)需要,滿足需要。干果店的經(jīng)營(yíng)管理具備的基本特征是:低成本,低利率,大流量。
(二) 銷售步驟
根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的分析和公司發(fā)展戰(zhàn)略,我們的銷售步驟如下:
(1)首先是市場(chǎng)滲透。通過人員推銷和廣告宣傳等形式,讓目標(biāo)顧客了解并購買干果店的產(chǎn)品,打開目標(biāo)市場(chǎng)。
。2)注意采用直銷型的銷售渠道去影響說服潛在顧客,并與其建立良好的關(guān)系,進(jìn)入產(chǎn)品銷售的良性循環(huán),不斷擴(kuò)大干果店的市場(chǎng)份額。
(3)注意發(fā)展合作伙伴關(guān)系,同與公司有業(yè)務(wù)往來的相關(guān)公司建立互惠協(xié)作關(guān)系,如聯(lián)合營(yíng)銷協(xié)議等,建立起自己的營(yíng)銷關(guān)系網(wǎng)。
。ㄈ 定價(jià)策略
定價(jià)目標(biāo):以消費(fèi)者為中心,提高市場(chǎng)占有率并使公司利潤(rùn)率最大。總之我們以顧客的承受力作為我們定價(jià)的主要切入點(diǎn)。
經(jīng)營(yíng)策略
干果作為一種食品,在儲(chǔ)存上有著特殊的要求,既要防潮,又要注意溫度,否則容易造成變味甚至霉?fàn)。零食并不算主流食品,干果卻連主流的零食都算不上,雖然各個(gè)年齡段的消費(fèi)者都有,但是消費(fèi)整體仍然不是很大。另外可以根據(jù)天氣的轉(zhuǎn)變,對(duì)經(jīng)營(yíng)的側(cè)重點(diǎn)做一些調(diào)整,例如隨著天氣變熱,增加一些如冰棍之類的冷飲等。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇6
一、策劃背景:
在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,大學(xué)生即將畢業(yè)投入社會(huì)。
1、(調(diào)研背景)區(qū)域:
(陜郵職院)路段市場(chǎng)行業(yè)的多樣化以及發(fā)展勢(shì)頭的強(qiáng)弱程度。
2、調(diào)研目的:
了解各行業(yè)發(fā)展要求競(jìng)爭(zhēng)程度,為自主創(chuàng)業(yè)提供依據(jù),降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
3、調(diào)研對(duì)象:
對(duì)校外各商業(yè)人士,服務(wù)性工作人員以及區(qū)域內(nèi)具有代表行業(yè)及人員,對(duì)校內(nèi)各老師,領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)生。
4、調(diào)研方法:
問卷調(diào)研,直接調(diào)研,電話訪談。
8、調(diào)研報(bào)告:
收集資料匯總,編制調(diào)研報(bào)告。
二、環(huán)境分析:
宏觀環(huán)境(外部)政治開明,法律保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),經(jīng)濟(jì)可提供投資,貸款,技術(shù)成熟,文化和專業(yè)豐富。微觀環(huán)境(內(nèi)部)競(jìng)爭(zhēng)著少,處于“藍(lán)!狈懂牐(jīng)營(yíng)類型屬于“加盟店”降低風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)加盟店市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。渠道成熟而穩(wěn)定,社會(huì)公眾對(duì)自主創(chuàng)業(yè)支持。
三、策略:
產(chǎn)品主要采取集中配貨,降低風(fēng)險(xiǎn),減少成本,質(zhì)量保證;價(jià)格采取全國(guó)統(tǒng)一價(jià),防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主,促銷,主要以網(wǎng)絡(luò)形式開展。
四、具體策劃方案:
1、商業(yè)選址,在交通便利處。
2、布局裝飾,以新潮,流行,時(shí)尚的主打色(黑色)為主,內(nèi)部配以明亮新穎的色彩。
3、店名,網(wǎng)絡(luò)店“親水人家”實(shí)體店“親親我的寶貝”。
4、商業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇7
1.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這就是大學(xué)生廚房。因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)不會(huì)或不太會(huì)下廚做飯菜,一部分同學(xué)對(duì)大學(xué)生廚房也感興趣,很愿意去嘗試一下,且會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源。它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
1.2 項(xiàng)目背景
隨著生活水平的不斷提高,全國(guó)大學(xué)生對(duì)“吃”的要求也越來越高了。而大學(xué)生的課業(yè)相對(duì)輕松,相比高中有了更多的休閑時(shí)間,于是大家在課余時(shí)間選擇自己的“無聊”方式,嘗試著所有自己沒干過的事情,以打發(fā)時(shí)間,尋找新鮮感。目前在校大中學(xué)生的消費(fèi)方向主要集中在以下幾個(gè)方面:餐飲、服飾、書籍、休閑娛樂等,尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天,“民以食為天”的說法得到了全面的體現(xiàn),隨著生活節(jié)奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據(jù)了解,我市目前還沒有形成對(duì)自助廚房的規(guī)模經(jīng)營(yíng),且在全國(guó)范圍內(nèi),自主廚房?jī)H在煙臺(tái)、溫州等城市出現(xiàn)了,屬于新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景非常可觀。結(jié)合國(guó)務(wù)院號(hào)召全國(guó)人民勤儉節(jié)約的口號(hào),以本次“挑戰(zhàn)杯”為契機(jī),經(jīng)我創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的調(diào)查和研究,最終確定了“自助廚房”這個(gè)項(xiàng)目。
2.1 項(xiàng)目?jī)?nèi)容
大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,或由我們提供食材,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
2.2 項(xiàng)目目的
大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,怕地溝油,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
2.3 設(shè)備設(shè)施
大學(xué)生廚房以個(gè)體制和團(tuán)體制廚房形式的存在:個(gè)體制廚房中有兩個(gè)灶臺(tái),一套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋(gè)砧板臺(tái),一套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和兩只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī),和一個(gè)微波爐,榨汁機(jī)等一切電器設(shè)備。餐廳里有大小桌子多張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。團(tuán)體制廚房中擴(kuò)大個(gè)體制廚房?jī)杀丁?/p>
2.4 創(chuàng)業(yè)思路
在計(jì)劃之初,我們?cè)O(shè)想購買三套廚具,然后提供對(duì)外的租賃服務(wù),按照設(shè)想,需要一筆資金投入用于租賃場(chǎng)地和購買廚具。在啟動(dòng)資金方面,我們選擇“集資”,在大家的共同努力下實(shí)現(xiàn)我們的設(shè)想。經(jīng)過調(diào)查了解,我團(tuán)隊(duì)一致認(rèn)為此項(xiàng)目的可實(shí)施性。接下來我們考慮到,在周末或者節(jié)假日等高峰時(shí)段,可能會(huì)出現(xiàn)廚具不夠用的情況,為了避免這種情況的發(fā)生,我們將在開業(yè)之際,像喜愛做飯的同學(xué)和有意向做飯的同學(xué)免費(fèi)發(fā)放會(huì)員卡,在高峰時(shí)期,可憑會(huì)員卡提前預(yù)定,如果積分多,還可以減少租金。至此我們形成了大致的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。
2.5 租賃實(shí)施細(xì)則
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需一個(gè)成員來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)(也就是會(huì)員積分)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇8
一、項(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景)
俗話說:“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國(guó)家號(hào)召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì),活到老,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國(guó)家逐步對(duì)教輔教材市場(chǎng)開放的形勢(shì)下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費(fèi)越來越個(gè)性化,消費(fèi)呈現(xiàn)了不同態(tài)勢(shì)的增長(zhǎng),大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費(fèi),一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閑書吧,展現(xiàn)世人面前。
2.項(xiàng)目名稱
休閑書吧
3.項(xiàng)目宗旨
我們的宗旨是全心全意為顧客服務(wù)。
4,項(xiàng)目?jī)?nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。
基本內(nèi)容:
(1).書籍租賃----買書不如租書,對(duì)于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;
(2).我們書籍零售批發(fā),我們也有書籍,資料等出售;
(3).書籍寄售---對(duì)于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等;
(4).休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點(diǎn)心等休閑服務(wù),在后期可以考慮提供餐飲服務(wù);
(5).為了突出書店的個(gè)性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報(bào)等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
二、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
、睍蓪⑾虼蟊姡ㄖ饕谴髮W(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
、餐瑫r(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
、硶商峁⿻嗛喎⻊(wù)
(2)我們的售書方式:
1.大宗售書可以與學(xué)校或者大型公司集團(tuán)聯(lián)系,提供中介服務(wù),并給與對(duì)方的員工或者學(xué)生一些優(yōu)惠措施。
2.店內(nèi)售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買,可以提供售書服務(wù)。
3.網(wǎng)上售書在書吧發(fā)展到一定的階段,我們將開辟網(wǎng)上售書服務(wù),擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額。
。3)我們的特色服務(wù)
1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點(diǎn)心、水果等。讓你在看報(bào)刊雜志的時(shí)候不僅能欣賞到美麗動(dòng)聽的音樂,還能享受到各式服務(wù),對(duì)于小資們是多么愜意的一件事。
2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時(shí),不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。
3.在就餐時(shí)間我們會(huì)提供簡(jiǎn)單的中式快餐,方便讀者朋友。
(4)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族
。5)書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。
。6)書吧裝潢
裝潢預(yù)算:
4萬~5萬元
裝潢設(shè)計(jì):
⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇9
隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對(duì)生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開花店就好。
一、項(xiàng)目背景
各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對(duì)生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費(fèi)越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時(shí)更加含蓄有品味
這樣,我們建立了一個(gè)網(wǎng)上校園花店,以送花為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站的長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率來搶占市場(chǎng),以個(gè)性化消費(fèi)為主題,以鮮花為先導(dǎo)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢(shì)的“Geo大學(xué)玉鳥花店”市場(chǎng)。很可行。
二、公司項(xiàng)目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動(dòng)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的藍(lán)鳥將成為一個(gè)可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。
2.公司目標(biāo)
立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費(fèi)者中建立一定的知名度,努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)容量在3000人以上,比較有代表性。試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng),它將擴(kuò)展到其他市場(chǎng)。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"地球大學(xué)玉鳥花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對(duì)650萬大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標(biāo)消費(fèi)者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標(biāo)消費(fèi)群體以湖北大學(xué)生為重點(diǎn),未來市場(chǎng)將逐步擴(kuò)大。以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類學(xué)生近2萬人,8所學(xué)校目標(biāo)消費(fèi)者近20萬人。最新統(tǒng)計(jì)顯示,全國(guó)約有650萬大學(xué)生,這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)規(guī)模,考慮到未來學(xué)生畢業(yè)后仍然會(huì)對(duì)網(wǎng)站變得忠誠。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司以武漢大學(xué)生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個(gè)人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費(fèi)者朋友的消費(fèi)心理和需求:
(1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種;
、谴髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。;
(6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
大學(xué)生一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上訂單來看,重點(diǎn)是中檔價(jià)格。訂單的數(shù)量?jī)A向于表達(dá)一個(gè)人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長(zhǎng)久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級(jí)人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個(gè)性化方向發(fā)展,對(duì)花的品質(zhì)要求嚴(yán)格,如不掉色現(xiàn)象。
2.營(yíng)銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽的預(yù)測(cè),采用動(dòng)態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨(dú)特創(chuàng)新
2.2價(jià)格策略
玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價(jià)格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學(xué)校廣播電臺(tái)、報(bào)紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報(bào)紙、地方廣播電視臺(tái)建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式
(2)服務(wù)
網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對(duì)于配送團(tuán)隊(duì)成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時(shí)發(fā)貨,是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下方式:
(1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進(jìn)行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日時(shí)發(fā)電子賀卡。
(2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴
、劢ФY品的消費(fèi)者問卷,掌握消費(fèi)者需求的第一手信息
(4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價(jià)格,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
⑤不定期在線或線下舉辦會(huì)員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫文件。當(dāng)客戶重復(fù)下單時(shí),只需輸入姓名,客戶的其他信息就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。
2.4渠道建設(shè)
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般要考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信譽(yù)、合作態(tài)度、交貨及時(shí)等。要求批發(fā)商在同一個(gè)城市的不同區(qū)域有幾個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),方便高校的配送會(huì)員現(xiàn)場(chǎng)取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成協(xié)議
3.網(wǎng)上花店策略的實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)市場(chǎng)容量3000多人,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個(gè)變電站試運(yùn)行,運(yùn)行3-6個(gè)月后再向其他市場(chǎng)拓展。
2.重點(diǎn)推廣客戶。宣傳對(duì)象主要是在校學(xué)生。他們對(duì)時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點(diǎn)推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:
(1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號(hào)碼3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。
、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺(tái),放置3-5臺(tái)微電腦,可在線查詢訂購;放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實(shí)物花,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。
⑶要求學(xué)校電臺(tái)播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行一次,連續(xù)幾天。
⑷為營(yíng)造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖僧?dāng)場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。
⑸宣傳日請(qǐng)向?qū)W校相關(guān)媒體報(bào)道,如武漢晚報(bào)、地方電視臺(tái)等
5、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測(cè)重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。
2.付款方式
根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達(dá)到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機(jī)構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付
3.訂購方法
電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點(diǎn)介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱
4.客戶特征
更年輕,100%年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬
5.消費(fèi)特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要以虛擬主機(jī)的形式存在,所以公司暫時(shí)不需要信息硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現(xiàn)實(shí)中很難做到這一點(diǎn)。
運(yùn)營(yíng)成本估算
1.原則
把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.最初投資
期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機(jī))、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護(hù)、前期宣傳、物流配送等。估計(jì)需要2萬左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運(yùn)營(yíng)大概需要一個(gè)月的時(shí)間。
3.第二階段投資
現(xiàn)階段,我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴(kuò)展,服務(wù)質(zhì)量將進(jìn)一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤(rùn)的積累和引進(jìn)外資,如銀行信貸
四、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會(huì)考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完成無疑是一個(gè)測(cè)試、完善、再測(cè)試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達(dá)到公司的預(yù)期要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標(biāo)、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實(shí)際情況,闡述了以下六個(gè)模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動(dòng)流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
五、項(xiàng)目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項(xiàng)目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識(shí),參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是,針對(duì)目前大學(xué)生對(duì)花卉市場(chǎng)的特殊要求,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝福卡、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價(jià)格。同時(shí),我們還成立了一個(gè)論壇,不僅滿足了青年學(xué)生的實(shí)際需求,也滿足了社會(huì)不同年齡消費(fèi)者的需求。
2.缺點(diǎn)和困難
由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴(yán)重短缺。同時(shí),整個(gè)計(jì)劃難免有所欠缺,但我們會(huì)盡力充實(shí)完善。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)和制作方面,由于我們的團(tuán)隊(duì)成員對(duì)相關(guān)知識(shí)了解不夠,我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長(zhǎng)久。我們相信,在未來的努力中,這個(gè)網(wǎng)站將會(huì)得到進(jìn)一步的完善。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇10
一、動(dòng)漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨(dú)資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll球型關(guān)節(jié)人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。
2.本店打算開在學(xué)校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還算少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時(shí)刻注意當(dāng)前動(dòng)漫周邊的走勢(shì),在種類上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動(dòng)漫周邊比較少,所以這樣對(duì)于我們也很有利。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1. 對(duì)開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設(shè)店鋪。
2.首先開業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠家做好溝通,在價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢(shì);隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次,積極和周邊開發(fā)商合作,溝通產(chǎn)品類型和市場(chǎng)銷售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠模式。
3.動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳,以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì),是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。
4. 開業(yè)行銷:開業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購買產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對(duì)象是青少年群體,憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復(fù)印無效。開業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈(zèng)送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過5元)
5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),顧客群體,價(jià)格定位想好方案。
8. 目標(biāo)明確,并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選余地。
9. 建立會(huì)員制:方法:一次性購買300元商品,或者累計(jì)購買600元商品即可成為會(huì)員。成為會(huì)員后贈(zèng)送300積分,并從此之后持積分會(huì)員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分,積分累計(jì)每增加100都有禮品贈(zèng)送,也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計(jì)超過20xxxx分之后升級(jí)為貴賓會(huì)員,持積分會(huì)員卡購買產(chǎn)品均銷售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動(dòng):
、倬銟凡亢蛯W(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂部進(jìn)行聯(lián)手,目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金,活動(dòng)宣傳方便快捷,活動(dòng)影響面廣,并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。
、谒袝(huì)員均為俱樂部VIP成員,其他只要在本店購買兩次以上產(chǎn)品并報(bào)名加入即可;蛘咴趯W(xué)校報(bào)名參加及可。
、鄣攸c(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室,活動(dòng)內(nèi)容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識(shí)問答、游戲升級(jí)技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報(bào)告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì)員獎(jiǎng),即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì)員,五名8折優(yōu)惠獎(jiǎng),即被抽中者一周內(nèi)在本店購買產(chǎn)品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎(jiǎng),即被抽中者當(dāng)場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。
11. 店面設(shè)計(jì):
①整體將動(dòng)漫和游戲分開陳列,全有機(jī)玻璃陳列柜臺(tái)。
②店內(nèi)設(shè)立休息區(qū),擺放桌椅,陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志,可以免費(fèi)閱讀。也可在此DIY手辦等。
、鄣觊T面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報(bào),并在靠近門的兩邊部分分別設(shè)兩個(gè)看板,公布當(dāng)前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。
、軝淮吧习氩糠址謩e陳列兩大屏幕,左側(cè)是動(dòng)漫主題,主要播放最新最熱門最經(jīng)典的動(dòng)奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側(cè)是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲?qū)Υ颉⒃囃、比賽,游戲攻略講解等。
、輽淮巴鈱(duì)應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動(dòng)。
12. 在量上,基本保持2萬左右的商品在手上,缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,保證不耽誤生意。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬元
設(shè)備投資:
1.房租5000元。
2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xxxx元
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬元
月銷售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額最少可達(dá)20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計(jì)1500元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,一年左右即可收回投資。
六、核心競(jìng)爭(zhēng)力
產(chǎn)品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國(guó)產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類,面向大眾,
主要吸引喜歡愛好動(dòng)漫或游戲的群體,更設(shè)立精品區(qū),專業(yè)銷售限量版和珍藏版產(chǎn)品,吸引廣大收藏愛好者。
七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施
風(fēng)險(xiǎn)一、方向把握不當(dāng):
這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上,一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決,企業(yè)只有倒閉。
風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通:
這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過于狹窄,能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,造成產(chǎn)品種類不全,商品短貨的現(xiàn)象,直接影響店面效益。
應(yīng)采取的措施是積極觀察市場(chǎng)狀況,時(shí)刻掌握前沿的最新信息,及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠家進(jìn)行溝通。
風(fēng)險(xiǎn)三、后期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備
這種風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該出現(xiàn)在正常經(jīng)營(yíng)兩個(gè)月之后,由于首批進(jìn)貨量及銷售情況難于控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的后備流動(dòng)資金進(jìn)行周轉(zhuǎn),否則將造成不能及時(shí)補(bǔ)充暢銷貨,造成惡性循環(huán)。
應(yīng)采取的措施:有首批壓貨的心理準(zhǔn)備,充足的后續(xù)流動(dòng)資金,并且及時(shí)有效的溝通。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇11
一、創(chuàng)業(yè)思路:
如果每個(gè)城市都有這么一個(gè)“商務(wù)平臺(tái)”,能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗(yàn),無論游客想去哪里,需要什么服務(wù),只要鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),或一個(gè)電話幾分鐘內(nèi),就能獲得最全面的旅游信息,并得到量身定做的旅游服務(wù)。身未動(dòng),心已遠(yuǎn),不用絲毫的擔(dān)心,就能得到全方位的“呵護(hù)”誰不心動(dòng)?想像一下市場(chǎng)發(fā)展前景!
二、發(fā)展前景分析
1、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關(guān)長(zhǎng)夜需求則每年增長(zhǎng)17%。而且,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資相對(duì)少,投資收益看好
據(jù)了解,組織旅游的費(fèi)用與旅游收益的比例是1:60,甚至?xí)摺?/p>
3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門檻不高
開網(wǎng)上旅游店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,掌握一定的網(wǎng)頁制作和旅游專業(yè)知識(shí)就可以。
三、市場(chǎng)分析調(diào)查與定位
目前市場(chǎng)存在旅游資源整合力度不夠,資源浪費(fèi)或閑置;與旅游相關(guān)的其他產(chǎn)業(yè)沒有協(xié)同提供服務(wù);惡劣競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致了消費(fèi)者不能享或其所得。網(wǎng)上旅游存在信息不明、內(nèi)容虛假等問題有待發(fā)展。
游GO旅游有限公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一群體:有時(shí)間出行,熱愛旅游并與網(wǎng)絡(luò)有密切關(guān)系的大學(xué)生方式。
第二群體:城市內(nèi)各大企業(yè)集團(tuán)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等等第三群體:白領(lǐng)、工薪、等普通大眾,尤其是農(nóng)村、小村鎮(zhèn)的開發(fā)等多個(gè)群體。
四、主要業(yè)務(wù)介紹
1、業(yè)務(wù)咨詢。
2、承攬全程的旅游業(yè)務(wù)。
3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務(wù)資源,與個(gè)商家建立平臺(tái)。
4、購物。與與各大電商,如淘寶網(wǎng),亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯(lián)合合作,銷售戶外用品。
5、參與愛心行動(dòng)。
五、經(jīng)營(yíng)模式
采用項(xiàng)目創(chuàng)新模式:網(wǎng)站+實(shí)體店面+團(tuán)隊(duì)人力
六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇
2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理,建立一支能力突出的營(yíng)銷隊(duì)伍。
3、促銷計(jì)劃和廣告策略,即時(shí)運(yùn)用促銷手段。
七、我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
七大優(yōu)勢(shì):速度,便利,價(jià)格,專業(yè),團(tuán)隊(duì),科技,反饋
八、創(chuàng)業(yè)步驟
第一,學(xué)習(xí)知識(shí)。掌握網(wǎng)頁制作、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融投資等專業(yè)知識(shí)。
第二,積累經(jīng)驗(yàn)?疾、學(xué)習(xí)成功者的經(jīng)驗(yàn),規(guī)避失敗者的錯(cuò)誤。
第三,籌集資金。
第四,建立公司經(jīng)營(yíng)體制,統(tǒng)籌網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體兩個(gè)部分。
第五,建立法律咨詢體系,風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制公司管理機(jī)制等制度。
第六,尋求合作伙伴。
第七,選擇就有區(qū)位優(yōu)勢(shì)的地理?xiàng)l件
九、企業(yè)的建立于信息的確定。
1、公司名稱:游GO旅游有限公司
2、公司網(wǎng)址:
十、企業(yè)與網(wǎng)站的初期宣傳。
十一、財(cái)務(wù)分析。
從市場(chǎng)投入與收益的對(duì)比分析企業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖。
十二、核心競(jìng)爭(zhēng)力。
做好自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù),全心全意為人民服務(wù)。
十三、公司未來的發(fā)展前景與發(fā)展目標(biāo)。
首先,要在廊坊市占有一席之地,特別是廊坊的歌大學(xué)校機(jī)關(guān)單位等,在將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到北京、天津、上海等特大城市,并迅速占領(lǐng)河北省的旅游市場(chǎng),最后將品牌發(fā)展成為全國(guó)著名的旅游服務(wù)平臺(tái)。在機(jī)會(huì)可能的情況下,聯(lián)合國(guó)外的一些旅游公司與網(wǎng)站,發(fā)展境內(nèi)外旅游服務(wù),最后做到世界知名的旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。
十四、社會(huì)回報(bào)
積極組織特色愛心游等,給消費(fèi)者提供一份回報(bào),更為社會(huì)上的弱勢(shì)群體奉獻(xiàn)愛心,讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇12
一、項(xiàng)目概述
大足“歐羅巴風(fēng)情”影視文化創(chuàng)意基地,位于大足龍水湖畔。項(xiàng)目在功能空間上,將龍水湖形成旅游、影視、休療、居住、商業(yè)、居住等多元空間的疊加,旅游度假構(gòu)成了整個(gè)區(qū)域的支持系統(tǒng),休閑居住則是整個(gè)區(qū)域的支撐系統(tǒng)和利基,是區(qū)域開發(fā)的價(jià)值體現(xiàn)。
1.1文化定位
項(xiàng)目突出人與自然和諧共處、東方與西方文化的結(jié)合,運(yùn)用國(guó)際多元文化概念,結(jié)合重慶國(guó)際友好城市的概念和項(xiàng)目功能定位,一方面選取最具代表性的7個(gè)歐洲小鎮(zhèn)為創(chuàng)意原型,導(dǎo)入歐洲湖畔小鎮(zhèn)的人居環(huán)境與文化形態(tài);另一方面以抗戰(zhàn)時(shí)期老重慶的文化特點(diǎn)為基礎(chǔ),重塑歷史上中西方文化交流十分頻繁的老重慶原貌,整合時(shí)空與地域,使文化的傳承、沖突、融合、并存得以完美體現(xiàn),在龍水湖內(nèi)部形成一個(gè)封閉的情境體系。
旅游、影視與地產(chǎn)功能,將通過文化展示與體驗(yàn)、影視拍攝與制作、商務(wù)會(huì)議、康體療養(yǎng)、度假與居住等細(xì)分功能的拆分進(jìn)行“重組”,歐洲文化主線貫穿始終,使之形成立體的功能結(jié)構(gòu),因此,該項(xiàng)目提供的消費(fèi)體驗(yàn)是完整的,也是與任何一個(gè)旅游區(qū),或房地產(chǎn)項(xiàng)目的不同之處。
1.2文化內(nèi)涵——亞歐文明交流
亞歐文明交流歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),借助大足龍水湖獨(dú)特的地形、地貌、水體、森林以及石刻文化等得天獨(dú)厚的人文自然資源,重新演繹亞歐文明交流的新篇章,為大足項(xiàng)目注入“歐羅巴風(fēng)情”文化元素,并以此做成為基地文化定位的核心內(nèi)涵。
1.3文化形象定位
導(dǎo)入獨(dú)特建筑景觀環(huán)繞的歐洲小鎮(zhèn)人居環(huán)境與文化形態(tài),基地內(nèi)所有項(xiàng)目的產(chǎn)品包裝及功能定位都圍繞這一文化主線展開,并結(jié)合重慶國(guó)際友好城市的概念,選擇合適的歐洲文化原型,在歐洲元素的總體控制下,導(dǎo)入相應(yīng)的旅游度假方式、互動(dòng)體驗(yàn)方式、休閑居住方式、多元商業(yè)模式以及各種物化外顯的文化元素,如:音樂、繪畫、服裝、餐飲、民俗活動(dòng)、特色展覽等,從而進(jìn)一步支撐基地項(xiàng)目的商業(yè)模式。
二、項(xiàng)目使用功能介紹
2.1大足國(guó)際頤養(yǎng)中心
該板塊占地238畝、建筑面積8萬㎡,建設(shè)項(xiàng)目包括:
、賴(guó)際頤養(yǎng)社區(qū):集居住、餐飲、購物、老年娛樂等為一體的智能化、多功能、綜合性老年生活社區(qū)。社區(qū)依據(jù)消費(fèi)者不同的經(jīng)濟(jì)和健康條件以及需求,在高端定位的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了療養(yǎng)、休療、頤養(yǎng)等不同檔次的住宅產(chǎn)品供消費(fèi)者選擇。
、陧敿(jí)溫泉休療體驗(yàn)中心:為國(guó)際、國(guó)內(nèi)高端客戶提供以溫泉為主題的專業(yè)休療體驗(yàn)服務(wù);
、蹖I(yè)醫(yī)療體檢中心:為項(xiàng)目提供專業(yè)的醫(yī)療技術(shù)支持。④溫泉醫(yī)療研究中心:按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立,由國(guó)際醫(yī)療專家及其研究小組對(duì)溫泉在臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的運(yùn)用進(jìn)行學(xué)術(shù)研究,再由專門的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)對(duì)其學(xué)術(shù)成果進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),研究成果運(yùn)用到頤養(yǎng)中心。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入全球頂級(jí)溫泉小鎮(zhèn)的人居環(huán)境與文化模式,德國(guó)建筑景觀風(fēng)格是該板塊的主題形象,也是整個(gè)地塊空間布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取德國(guó)溫泉小鎮(zhèn)巴登巴登的建筑、湯池、老城堡、李斯特塔林蔭大道等多種題材和元素,追求自然、建筑和休療的完美結(jié)合。借助德國(guó)巴登巴登,這一“全球溫泉醫(yī)療的搖籃”之高端品牌,塑造大足國(guó)際頤養(yǎng)中心的品牌形象,打造國(guó)內(nèi)最前沿的旅游休療產(chǎn)品,彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)高端、專業(yè)老年及長(zhǎng)年病患者休療房地產(chǎn)主題產(chǎn)品的空缺,推出國(guó)際流行的私人健康顧問服務(wù),實(shí)現(xiàn)“老年公寓”、“休療基地”、“頤養(yǎng)中心”和“專業(yè)私人健康服務(wù)”的完美結(jié)合。在湖畔森林中創(chuàng)造出集頤養(yǎng)、休養(yǎng)、療養(yǎng)為一體的智能化、多功能、綜合性生活社區(qū),呈現(xiàn)一種嶄新的頤養(yǎng)生活形態(tài)。該板塊是旅游地產(chǎn)與健康“私有化”專業(yè)服務(wù)相結(jié)合的產(chǎn)物,旨在創(chuàng)建和實(shí)現(xiàn)一種全新的健康生活觀念和養(yǎng)老生活理念。
2.2、“龍水歡樂世界”主題樂園區(qū)
該板塊占地530畝、建筑面積10萬㎡,建設(shè)內(nèi)容:
、佟爸黝}公園”:包括室內(nèi)滑雪場(chǎng)、室內(nèi)主題樂園、室外溫泉體驗(yàn)及室內(nèi)劇場(chǎng);
、谖逍羌(jí)度假酒店;
功能描述:龍水歡樂世界以室內(nèi)游樂為亮點(diǎn),集室內(nèi)滑雪場(chǎng)、室內(nèi)主題樂園、湖濱溫泉、劇場(chǎng)、五星級(jí)酒店為一體的大型主題樂園區(qū)。室內(nèi)滑雪場(chǎng)項(xiàng)目以滑雪體驗(yàn)及冰雪娛樂為主題、以大眾消費(fèi)為目標(biāo)市場(chǎng),打造全天候、全季候、全封閉、情景式的室內(nèi)冰雪主題樂園,確保游客一年四季都能享受冰雪娛樂的無窮樂趣。室內(nèi)主題樂園引入時(shí)尚前沿的動(dòng)漫、科普等旅游概念,形成高科技、現(xiàn)代藝術(shù)和娛樂體驗(yàn)的最佳組合,引領(lǐng)參與性、互動(dòng)性、體驗(yàn)性的室內(nèi)主題娛樂潮流,滿足不同年齡、層次的游客全天候、全季候度假休閑娛樂的需求!皽厝w驗(yàn)區(qū)”在保持原有溫泉體驗(yàn)項(xiàng)目規(guī)模,突出溫泉娛樂體驗(yàn)及湖畔溫泉景觀,設(shè)置風(fēng)格各異的各式情景溫泉泡池以及兩至三個(gè)具娛樂、體驗(yàn)功能的小型水上游樂體驗(yàn)區(qū)。室內(nèi)劇場(chǎng)是集晚會(huì)表演、影視發(fā)布、商務(wù)會(huì)議等多種功能為一體的專業(yè)化的劇場(chǎng)。五星級(jí)度假會(huì)議酒店圍繞高端度假、會(huì)議及溫泉功能展開酒店業(yè)態(tài)布局,形成“會(huì)議主樓+酒店+別墅”的組團(tuán)式布局結(jié)構(gòu),酒店以生態(tài)園林式低層布局,圍繞原生態(tài)休閑的設(shè)計(jì)理念展開,將功能化解于景觀之中。
2.3瑞士風(fēng)情小鎮(zhèn)
該板塊占地約715畝、建筑面積約35萬㎡。建設(shè)內(nèi)容:以瑞士悠久的歷史人文建筑景觀為基調(diào),融觀光旅游、影視拍攝、度假居住一體的主題房地產(chǎn)項(xiàng)目。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入瑞士山地小鎮(zhèn)的人居環(huán)境與文化模式,瑞士山水小鎮(zhèn)是該板塊的主題形象,也是整個(gè)地塊建筑布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取瑞士山地小鎮(zhèn)風(fēng)格,以典型的山地湖泊、獨(dú)特的建筑風(fēng)格、豐富的人文精神為基調(diào)建造!叭鹗匡L(fēng)情小鎮(zhèn)”是基地內(nèi)最具魅力的居住空間,吸納瑞士生態(tài)、環(huán)保國(guó)度的景觀精髓和具有瑞士人文精神的建筑元素,利用龍水湖、玉龍山與之神似的自然景觀資源,創(chuàng)造一座山水間的瑞士小鎮(zhèn),讓游客感受獨(dú)特的歐洲小鎮(zhèn)居住體驗(yàn)。這是基地內(nèi)花園洋房類的小型度假住宅房產(chǎn)項(xiàng)目,該項(xiàng)目既是高端住宅及度假房產(chǎn),也是旅游觀光地及影視拍攝外景地。
2.4“圖盧茲花園”
該板塊占地約1051畝、建筑面積約25萬㎡。建設(shè)內(nèi)容:以龍水湖畔幽美的田園風(fēng)光為基調(diào),融入法國(guó)圖盧茲地區(qū)浪漫靜謐的情調(diào),集旅游觀光、影視拍攝、度假居住為一體的房地產(chǎn)項(xiàng)目。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入法國(guó)南部鄉(xiāng)村的人居環(huán)境與文化模式,法國(guó)浪漫靜謐的建筑景觀意向是該板塊的主題形象,也是整個(gè)地塊布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取法國(guó)圖盧茲玫瑰城的建筑風(fēng)格和“法國(guó)最美麗鄉(xiāng)村”——阿韋龍(法國(guó)南部城市)靜謐悠閑的田園風(fēng)格來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。真正的法國(guó)田園景觀、迷你歐洲的體驗(yàn)、奢華的莊園生活,該項(xiàng)目既是高端度假房產(chǎn)、旅游觀光地,同時(shí)也是影視拍攝外景地。社區(qū)獨(dú)一無二的自然環(huán)境、完善的基礎(chǔ)配套、便捷的生活條件、專屬的管家服務(wù),為成功人士打造奢華浪漫的鄉(xiāng)村莊園居住環(huán)境。
2.5盧卡藝術(shù)小鎮(zhèn)
該板塊占地約556畝、建筑面積約22萬㎡,建設(shè)內(nèi)容:高科技專業(yè)攝影棚、影視制作中心、虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)館、影視總部基地、花園式群落工作室等。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入意大利濃厚的藝術(shù)氛圍與文化模式,意大利古鎮(zhèn)是該板塊的主題形象,也是整個(gè)地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取意大利藝術(shù)文化及建筑風(fēng)格來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。制作中心將整合集團(tuán)行業(yè)優(yōu)勢(shì)和影視制作需求,建造西南地區(qū)最大規(guī)模的專業(yè)影視制作中心,為前來進(jìn)行影視拍攝的機(jī)構(gòu)提供全方位、專業(yè)的影視制作服務(wù)。建設(shè)以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化、智能化為技術(shù)特征,以資源統(tǒng)一調(diào)度及共享為運(yùn)營(yíng)模式,以全程非線性采、編、播、存、管為業(yè)務(wù)主體的設(shè)備齊全、功能先進(jìn)、代表國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的大型綜合影視節(jié)目中心;專業(yè)人士交流和游客模擬影視制作體驗(yàn)中心;用于影視(文化)名人及相關(guān)公司創(chuàng)意生產(chǎn)工作室。制作人在全生態(tài)的自然美景和濃厚的藝術(shù)文化氛圍的融合中創(chuàng)造出更好的作品,制作中心將成為影視制作人最向往的工作地之一,這里也將誕生很多感動(dòng)世人的作品。
2.6謝菲爾德影視傳媒學(xué)院
建設(shè)規(guī)模占地約366畝、建筑面積約22.3萬㎡,包括教學(xué)區(qū)、作品展示區(qū)、學(xué)生及青年教師公寓、配套服務(wù)區(qū)(天籟村藝術(shù)創(chuàng)作中心)等,為與影視行業(yè)相關(guān)的各類機(jī)構(gòu)提供創(chuàng)作場(chǎng)所,充分發(fā)揮專業(yè)聚合所產(chǎn)生的巨大效能,形成教育產(chǎn)業(yè)增值鏈條體系。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入謝菲爾德大學(xué)城濃厚的校園氛圍與文化形態(tài)作為該板塊的主題形象定位,也是整個(gè)地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取英國(guó)聞名世界的謝菲爾德大學(xué)城文化、建筑風(fēng)格及公園式校區(qū)環(huán)境來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。影視傳媒學(xué)院教學(xué)樓將沿用謝菲爾德大學(xué)傳媒系和新聞系教學(xué)樓的建筑外形。影視傳媒學(xué)院的建立填補(bǔ)了西部影視傳媒專業(yè)高等院校的空白,同時(shí)為基地培訓(xùn)和輸送各類專業(yè)影視傳媒人才,既為集團(tuán)和社會(huì)培養(yǎng)人才,也為海外傳媒學(xué)院提供前來中國(guó)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)。該項(xiàng)目將建成融歷史文化、英倫風(fēng)情、觀光旅游、藝術(shù)創(chuàng)作、教育培訓(xùn)于一體的大學(xué)城。
2.7老重慶外景區(qū)
建設(shè)規(guī)模占地約556畝、建面約43.5萬㎡,建筑內(nèi)容:
、儆耙暸臄z外景區(qū)。擬建一個(gè)再現(xiàn)二十世紀(jì)三、四十年代的老重慶舊式建筑風(fēng)格、歷史文化的'影視基地。項(xiàng)目將重現(xiàn)老重慶解放碑商業(yè)圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建筑、老字號(hào)餐飲娛樂企業(yè)、銀行、郵局等上世紀(jì)三、四十年代的典型建筑和文化特色。
、谖幕z產(chǎn)中心:以重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、大足石刻世界文化遺產(chǎn)、石質(zhì)文物、佛教藝術(shù)收藏為主旨的重大文化設(shè)施。
、鄱U樂寺:選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入抗戰(zhàn)和解放時(shí)期老重慶繁華商業(yè)區(qū)的特色建筑風(fēng)格與文化形態(tài),以此作為該板塊的主題形象定位,也是整個(gè)地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擬建一個(gè)再現(xiàn)二十世紀(jì)三、四十年代的老重慶舊式建筑風(fēng)格、陪都?xì)v史文化的影視基地。項(xiàng)目將重現(xiàn)老重慶解放碑商業(yè)圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建筑、老字號(hào)餐飲娛樂企業(yè)、銀行、郵局等上世紀(jì)三、四十年代的典型建筑和文化特色。并選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。影視城整體文化定位以巴渝文化為主,并擷取部分陪都時(shí)期的歐洲文化建筑代表,再現(xiàn)歐亞文化交流在老重慶的歷史片段。項(xiàng)目將成為融影視拍攝、旅游觀光、餐飲購物為一體的商業(yè)房地產(chǎn)項(xiàng)目,同時(shí)也是整個(gè)大足基地的中心商業(yè)配套服務(wù)區(qū)。
2.8騎士廣場(chǎng)
建設(shè)規(guī)模占地約586畝、建面約33.2萬㎡,建設(shè)內(nèi)容:藝術(shù)家村、國(guó)際友誼村、國(guó)際石刻藝術(shù)公園、藝術(shù)品展示中心、世界文化遺產(chǎn)主題度假酒店、企業(yè)文化使館等。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入奧地利建筑形態(tài)與文化模式,是該板塊的主題形象,也是整個(gè)地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化前提。以奧地利維也納建筑風(fēng)格為基調(diào),擷取奧地利建筑的精華來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。在建筑設(shè)計(jì)中充分汲取具有代表性的建筑博覽,包括廣告、柱飾、店招都渾然一體,給游人和顧客超越時(shí)空的跨際體驗(yàn)。該項(xiàng)目是融藝術(shù)交流、旅游購物、社交接待、休閑度假于一體的小型創(chuàng)意園區(qū),也是基地的文化產(chǎn)業(yè)孵化區(qū)。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇13
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國(guó)飯店發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)飯店也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)飯店連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來說,我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是飯店連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是飯店提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本飯店采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本飯店裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
飯店初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立綠色食品的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
飯店中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全飯店的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
飯店長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),飯店運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大飯店的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本飯店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本飯店采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本飯店還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。飯店在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、飯店使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、飯店管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本飯店經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本飯店采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是飯店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本飯店提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而作為一個(gè)學(xué)生這個(gè)客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。威脅分析:飯店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出飯店開業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元,收益率40%,由此可計(jì)算出投資回收期約為8個(gè)月。
七、營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略:
由于本飯店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天然產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本飯店在避免普通飯店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本飯店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本飯店將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立飯店顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。九、大力打造綠色食品的品牌形象
本飯店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本飯店是以保健為主的飯店,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。根據(jù)飯店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,飯店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)飯店開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本飯店將嚴(yán)格貫徹綠色飯店的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)飯店設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本飯店將在營(yíng)銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、飯店、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
八、發(fā)揮綠色飯店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本飯店的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本飯店的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
九、店面設(shè)計(jì)視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是飯店廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增飯店的美感。燈光是烘托飯店氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出飯店宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飯店的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近飯店氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出飯店的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
十、總結(jié)
提倡綠色、健康的餐飲文化,提供健康有機(jī)的菜色,為本店在市場(chǎng)上站住腳提供了一大助力。通過穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì),人際,市場(chǎng)的基礎(chǔ),為以后開分店打下一定的基礎(chǔ)。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇14
一、創(chuàng)業(yè)概念:
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場(chǎng)及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址:
民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
一、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語:花最合適的錢買一份健康。
二、堅(jiān)持誠信為本,顧客權(quán)益至上的理念。
三、靠薄利多銷,走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
七、組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
一、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
一、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。
二、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
一、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
二、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
三、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
五、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營(yíng)銷推廣策略
一、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國(guó)慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。
二、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
四、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
五、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
以上就是我的個(gè)人對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的觀點(diǎn)。雖然有好多地方不完善,但是這個(gè)也可以作為個(gè)人創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖,發(fā)展自我,要?jiǎng)?chuàng)業(yè),就必須有一個(gè)精神支柱的藍(lán)圖!
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來,尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴,那么就必須能獲得大家的喜歡與認(rèn)可。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇15
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,尤其是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特殊的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇16
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:林地生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營(yíng)范圍:土雞、土雞蛋
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:
項(xiàng)目投資:10萬元
場(chǎng)地選擇:下孤山林地
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求分析
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析
經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
社會(huì)效益分析:林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪,林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要,滿足人們的需要,對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí),果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。
3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利
在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料,而且達(dá)到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接吸收,促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解,讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。
三、項(xiàng)目計(jì)劃
1、近期計(jì)劃
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng),采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。
2、遠(yuǎn)期計(jì)劃
在三年之內(nèi),建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預(yù)算
1、薪資預(yù)算
飼養(yǎng)員2名,技術(shù)員1名,月薪1000元。
2、投資預(yù)算
說明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。
(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi):5000元
(2)值班室、飼料間:6000元
(3)運(yùn)輸車一輛:20000元
(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費(fèi)2000元
(5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元
綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場(chǎng)總投入為3.55萬,另有2萬流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)
3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算
年飼養(yǎng)土雞12000只,總成本為10.1萬元。
五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設(shè)置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
(7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷
1、營(yíng)銷策略
大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴(kuò)大市場(chǎng),最終打造品牌。
2、營(yíng)銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷:利用雞販子關(guān)系,由雞販推廣營(yíng)銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn),進(jìn)行直接銷售。
3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
(1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī);(jīng)營(yíng)。
(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計(jì)劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇17
一、公司情況簡(jiǎn)介
公司取名為xxx燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于xx市,打造xx特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)xx,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二、公司理念
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn),靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭(zhēng)創(chuàng)xx一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造xx第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢(shì):燒烤行業(yè)投資不多,但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在xx紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來說,還未達(dá)到市場(chǎng)飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì):一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于在xx紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩,行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷,另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門,一是后勤采購部,二是前臺(tái)服務(wù)部,三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái),兩人負(fù)責(zé)后勤,三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房,xx為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn):后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月。
3、員工保障:設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
七、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運(yùn)用各種促銷手段,主要有以下幾種方法:
一、打折優(yōu)惠:試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現(xiàn)金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20,滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣:會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期,客源不足,會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間,降低會(huì)員加入門檻吸引顧客。快些,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位,排隊(duì)現(xiàn)象,會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止。
自主創(chuàng)業(yè)的策劃書 篇18
一、 市場(chǎng)分析
對(duì)于市場(chǎng)分析肯定是少不了的,長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。
據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),2002年為550萬臺(tái),2003年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、目標(biāo)的制定
我們的目標(biāo)是,在幾年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達(dá)到500萬銷售額,幾年內(nèi)達(dá)到2000萬銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10-15萬元;
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;
參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
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