高考前考生飲食要注意的事項

　　高考前，日常的生活規(guī)律最好不要改變。家長應(yīng)根據(jù)考生平時的飲食習(xí)慣，適當(dāng)調(diào)整品種和花樣，確保考生以最好的身體及精神狀態(tài)順利完成高考。

　　在此，鄭州市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任、主任醫(yī)師吳慧麗提醒考生家長，不要買所謂的補(bǔ)品，有誘發(fā)過敏的.可能。白開水是最好的飲品，故家長應(yīng)給孩子提供涼開水或綠豆水。有些考生希望通過喝咖啡來提神，上午適量喝一點是可以的，但不要喝特別濃的咖啡，尤其是晚飯以后不要喝咖啡，因其影響睡眠。

　　早餐：考生早餐不僅要吃，而且一定要吃好。早餐的基本要求就是：碳水化合物要充足，蛋白質(zhì)要適量，另要搭配適量的蔬菜和水果。如1.牛奶+面包+水果；2.豆?jié){+包子(饅頭或油條)+小菜(或水果)；3.粥+煮雞蛋+面點+小菜。

　　午餐：主食米飯或面食均可。菜最好兩葷兩素，搭配好營養(yǎng)。湯最好為清淡可口，如雞湯、魚湯，也可為銀耳百合湯或綠豆沙等甜湯。

　　晚餐：應(yīng)清淡好消化，營養(yǎng)適中。建議喝點粥。注意不能吃得太晚，不能太油膩。

　　另外，每頓飯不要吃得過飽，否則食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會導(dǎo)致大腦遲鈍。少吃外面加工好的飯菜如鹵肉、涼拌菜，以免誘發(fā)食物中毒或急性胃腸炎；食用涼拌菜注意清洗干凈，適量多放蒜汁、食醋以殺菌，且可提高食欲。不能食用太多高脂肪高蛋白食物，因可導(dǎo)致消化不良等疾病。

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