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高考備考

中醫(yī)藥膳可以緩解高考學(xué)生壓力

時間:2021-07-23 11:07:46 高考備考 我要投稿

中醫(yī)藥膳可以緩解高考學(xué)生壓力

  龍眼肉粥

中醫(yī)藥膳可以緩解高考學(xué)生壓力

  龍眼肉15克,大棗5枚,大米100克,加清水適量同煮為粥服食,喜好甜食者可加白砂糖適量。此粥可養(yǎng)心安神、健脾補血,適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。

  蓮子雞丁

  雞胸肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。將雞胸肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成,分數(shù)次佐餐食。這道菜有健脾補腎、養(yǎng)心強身的功效,適用于用功過度而出現(xiàn)精神倦怠、飲食乏味等癥狀的考生。

  雙耳湯

  黑木耳、白木耳各10克,冰糖30克。將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā),并去除蒂柄及雜質(zhì),洗凈;黑木耳、白木耳、糖及適量清水放入碗內(nèi),上籠蒸約1小時,至木耳熟爛即成,每日兩次。適用于頭暈、耳鳴、盜汗、失眠、口干舌燥、大便干結(jié)、腰膝酸軟、心煩易怒或注意力不集中的考生。

  溫馨提示:考前與其給考生們大量進食動物類蛋白或保健品,還不如平時根據(jù)考生體質(zhì)狀況,多注意飲食調(diào)理,可能會更見成效。

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