- 相關(guān)推薦
五一廣州美食之旅 陶陶居最古老茶樓
陶陶居是廣州最古老的茶樓之一，以經(jīng)營(yíng)中式餅食、中秋月餅和茶面酒菜馳名，在東南亞一帶華僑中享有盛譽(yù)。歷史上陶陶居酒家曾以其濃厚的文化、藝術(shù)氛圍和優(yōu)質(zhì)的菜點(diǎn)傾倒無(wú)數(shù)文人墨客。
陶陶居位于荔灣區(qū)十甫路20號(hào)，是廣州最古老的茶樓之一，以經(jīng)營(yíng)中式餅食、中秋月餅和茶面酒菜馳名，在東南亞一帶華僑中享有盛譽(yù)。陶陶居一直開設(shè)有廣東曲藝茶座，因此招徠的不僅有文人雅士，還有喜好廣東曲藝的市井之民。
陶陶居
陶陶居
陶陶居
陶陶居
陶陶居
陶陶居
陶陶居
網(wǎng)友評(píng)價(jià)
鳳爪：個(gè)頭大，雞皮太厚實(shí)了，雞骨頭也特別大，所以做的很咸，吃的時(shí)候很費(fèi)勁;
瘦肉粥：做粥的大媽3分鐘就做好了，白米粥確實(shí)很軟糯;
糯米雞：里面的糯米甜不甜，咸不咸，雖然說(shuō)南北方口味不一樣，但是里面根本沒(méi)有吃出來(lái)雞肉的味道，還是味道不行...
叉燒包：里面哪里有叉燒，可能只有1塊，一屜里面好像是3個(gè)大饅頭一樣
牛肉腸粉：算是吃的比較滿意的，粉皮挺薄，但是很入味
糯米雞：糯米雞的餡料有碎碎的冬菇、蝦米、豬肉、雞、咸蛋黃等等的配料，但份量不多，比較小，味道適中，配合得挺好，糯米吸收了多種材料的味道，很好吃……
蝦肉干蒸：蝦和肉搭配得很爽口，每次飲茶必點(diǎn)的點(diǎn)心之一……
陶陶蝦餃皇：由于本人比較喜歡吃蝦，因此蝦餃也是必點(diǎn)的，先趁熱吃了一個(gè)，蝦肉充滿了整個(gè)蝦餃，爽爽甜甜的，非常好吃，不過(guò)蝦餃皮夾起來(lái)感覺(jué)有一點(diǎn)黏黏的……
蒜蓉蒸鮮魷：用蒜蓉來(lái)蒸魷魚，挺新鮮的一個(gè)搭配，在鮮魷的最底還墊著茄子，鮮魷爽口，但其實(shí)最好吃的是茄子，因?yàn)樗樟怂馊匚逗王r魷的鮮甜味……
地址： 荔灣區(qū) 第十甫路20號(hào)(近大同路)
電話： 020-81399100
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 早7:00—16:00 晚17:30—23:00 修改
分類標(biāo)簽： 有下午茶(1819) 朋友聚餐(1148) 是老字號(hào)(717) 家庭聚會(huì)(652) 供應(yīng)夜宵(467) 休閑小憩(443) 供應(yīng)早餐(443) 可以刷卡(352) 商務(wù)宴請(qǐng)(284) 可辦大型宴會(huì)(269)
餐廳簡(jiǎn)介：“百年老字號(hào)”，羊城的“金字”招牌，有朋自遠(yuǎn)方來(lái)時(shí)“必定”領(lǐng)到這里。茶點(diǎn)品種“豐富”，味道也“不錯(cuò)”。鳳爪“軟糯”，蝦餃“實(shí)在”，榴蓮酥驚艷，一頓下來(lái)絕對(duì)“賓主盡歡”。大堂裝飾“華麗”，桌椅則“古樸典雅”，堅(jiān)持著舊式茶樓的“傳統(tǒng)”。服務(wù)員多是“阿姨”級(jí)別的，態(tài)度“好”，手腳也“麻利”。飲完茶小坐片刻，周圍全是“飲茶”、“睇報(bào)紙”、“吹水”的尋常百姓，“嘈雜”卻“自得其樂(lè)”，廣州“市井生活”的精髓便是如此了。 P.S.可辦婚宴。
百年老字號(hào)里里外外皆古色古香，馬路邊的柱上刻著當(dāng)代書法家秦咢生手書民國(guó)時(shí)征聯(lián)的典雅長(zhǎng)聯(lián)，還有栩栩如生的浮雕顯出這老字號(hào)的大家氣派。陶陶居的名菜有：豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、片皮掛爐鴨、云腿爽肚、雪里藏珍等。
歷史上陶陶居酒家曾以其濃厚的文化、藝術(shù)氛圍和優(yōu)質(zhì)的菜點(diǎn)傾倒無(wú)數(shù)文人墨客。魯迅、巴金、陳殘?jiān)啤⒑Ｋ诘让嗽皆摰觑嬤^(guò)茶。百多年來(lái)，歷經(jīng)幾代人刻苦經(jīng)營(yíng)的陶陶居，現(xiàn)已是一家可同時(shí)接待1300多人進(jìn)餐的廣州最著名的大型酒家之一。酒家樓高4層，外觀為紅墻綠瓦、雕梁畫棟的民族建筑形式，廳房寬敞明亮，陳設(shè)雅致，古色古香酒樓門面更加富麗堂皇，馬路門前柱上仍刻著當(dāng)代書法家秦咢生手書民國(guó)時(shí)征取的典雅長(zhǎng)聯(lián)，還有栩栩如生的浮雕顯出這廣州飲食“老字號(hào)”的大家氣派。20世紀(jì)90年代三樓的霜華小苑還繼續(xù)舉辦“書畫展”，體現(xiàn)出陶陶居所固有的傳統(tǒng)文化品味。
【五一廣州美食之旅 陶陶居最古老茶樓】相關(guān)文章：
2016年五一廣州高速出城避堵攻略08-10
茶樓員工管理細(xì)則10-24
禁考令讓廣州迎來(lái)史上最累小升初07-16
廣州“五一”自駕車高速繞行方案精編08-31
中班美術(shù)教案：古老的石拱橋08-02
2015中國(guó)考生最青睞大學(xué)排行榜：清華居榜首10-01
《歸田園居》教案09-29
茶樓服務(wù)員禮儀培訓(xùn)06-29