2017年口感超贊的六款陜西本地點心

　　陜西本土有許多美味可口的點心，你都吃過那些呢?下面，小編為大家分享口感超贊的六款陜西本地點心，快來看看你吃過幾個!

　　趙家綠豆餅

　　鐘樓小區(qū)的趙記綠豆餅，純手工制作，每天出爐的綠豆餅數(shù)量有限，想吃就得提前預訂，連預訂都得親自去。外皮酥脆掉渣，綠豆陷香甜可口。

　　老板很牛，多要一個都不給!趕上過年去買，提前十天店家便不接單零售了。雖然說就是一個小店面，但是味道確實讓人無可挑剔。

　　石灰窯水晶餅

　　渭南的石灰窯水晶餅也是咱三秦特產(chǎn)。特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。石灰窯水晶餅以上等優(yōu)質白綿糖、冰糖，豬板油植物油為原料，青紅絲、五仁釀制為餡。

　　晶瑩剔透，入口即化。外皮層層醇香酥脆，形狀小巧玲瓏，色澤似雪里藏金。渭南現(xiàn)今最有名的傳統(tǒng)水晶餅當屬健民食品廠的石灰窯傳統(tǒng)水晶餅(正宗豬板油餡)，也是渭南當?shù)厝嗣裾J可的傳統(tǒng)水晶餅生產(chǎn)廠家。

　　秦酥

　　陜拾叁的冰淇淋甜品很好吃，大家早已經(jīng)知道了，可是你可知道他們家的特色點心——秦酥，棗泥餡兒，口味傳統(tǒng)，是不可多得的美味。用一句話形容秦酥的話就是“好吃的不像話”。

　　而他們家的秦酥一樣也是需要提前預定的，每天限量200盒，想吃的還得趁早，不然這美味就錯過了!

　　陜北爐饃

　　陜北爐饃又稱陜北“土月餅”，陜北土月餅樣子雖丑，卻價格親民，更有“純凈的棗泥，酥酥的皮”，和一般的廣式月餅不同，陜北土月餅餡料都是純凈的棗泥或粗糧，制作工藝更是以手工為主，土法制作，味道獨特

　　德懋恭水晶餅

　　“德懋恭水晶餅”是陜西地區(qū)漢族美食之一，也是陜西非物質文化遺產(chǎn)。水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。

　　水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽，被稱為“秦點之首”。

　　作為陜西老字號的水晶餅，相信各位每年過年，家中老人總是會讓帶兩盒吧，而德懋恭水晶餅的地位，確實也就是這么根深蒂固在咱們老陜?nèi)诵睦铩?/p>

　　紅星軟香酥

　　紅星軟香酥也是陜西本地代表性的糕點之一了，外皮酥脆，餡料綿軟入口即化，甜糯留香，屬于你吃了一個一定停不下來會吃第二個的，老少皆宜。

　　紅星軟香酥市內(nèi)超市皆有銷售，每年逢年過節(jié)也都是送禮的佳品。紅星軟香酥作為有時候喝茶的配餐點心來說，也是很搭配的。

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