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酸奶紅棗蛋糕卷的做法

時間:2021-06-09 18:43:49 點心烘焙 我要投稿

酸奶紅棗蛋糕卷的做法

  酸奶紅棗蛋糕卷的做法步驟

  1. 蛋黃加入1g香草精,攪拌均勻

酸奶紅棗蛋糕卷的做法

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  2. 適量紅糖攪拌均勻

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  3. 酸奶跟玉米油混合均勻

酸奶紅棗蛋糕卷的'做法

  4. 倒入蛋黃中,攪拌均勻

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  5. 篩入低粉,攪拌均勻

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  6. 切碎的紅棗碎,倒入,翻拌均勻

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  7. 蛋白打發(fā),到濕性

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  8. 蛋白糊與蛋黃糊,混合均勻倒入烤盤,表面撒上少許紅棗碎,170度上下火20分鐘

酸奶紅棗蛋糕卷的做法

  9. 烤好,涼一會,卷起來,放入冰箱冷藏半小時定型即可

酸奶紅棗蛋糕卷的做法

  10. 成品

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