巧克力熔巖蛋糕烘焙的做法步驟

　　1. 雞蛋加白砂糖打發(fā)，全蛋��！打到提起打蛋器有小尖尖。

　　2. 巧克力跟黃油放在一起，隔水加熱融化，

　　3. 面粉篩入打好的蛋液里，翻拌均勻，加入15Ml朗姆酒，不加也可以。

　　4. 融化好的.巧克力液稍稍放涼一下，然后倒入攪拌好的蛋面粉混合液里，一邊加入一邊翻拌。

　　5. 拌好的蛋糕液放入冰箱冷藏半小時，也可以急凍室十五分鐘。

　　6. 烤箱220度預(yù)熱八分鐘，然后把冷藏好的蛋糕液拿出來，倒入模具，放進(jìn)烤箱烤，上下火220度�？�8-10分鐘。

　　7. 沒有模具，用紙杯做，也不錯啊

　　8. 這個分量做了四個蛋糕。

　　9. 脫模撒一些糖分，放點水果就很好看的！忽略我的西洋菜 哈哈哈。

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