餃子的味道作文（通用27篇）

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的餃子的味道作文，歡迎大家分享。

　　餃子的味道作文 1

　　今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我一聽(tīng)心里暗暗盤(pán)算起來(lái)：不如，我?guī)蛬寢尠�餃子吧，�?duì)，就這么辦。

　　可是媽媽嫌我做不好，不讓我干怎么辦？我心生一計(jì)，把媽媽的手機(jī)拿起來(lái)，說(shuō)：媽媽?zhuān)�你讓我玩手機(jī)呢，還是讓我?guī)湍惆�餃子呢？媽媽說(shuō)：傻小子，想包餃子啦，來(lái)吧。我高興地一蹦三尺高，太好了！

　　包餃子開(kāi)始了，媽媽把準(zhǔn)備好的餃子皮和家長(zhǎng)餡拿出來(lái)。我先把一個(gè)餃子皮平放在手上，再用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮的兩邊合起來(lái)，慢慢用手捏緊，哈，一個(gè)餃子大功告成。我看了看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)都挺直了腰，而我的那一個(gè)卻病怏怏的躺在案板上�？粗�自己包的餃子，失望了，心里打起了退堂鼓。媽媽好像看出了我的心事，語(yǔ)重心長(zhǎng)的看著我說(shuō)：事情不可能一次做好，只要堅(jiān)持不懈的`干，就一定能做好。

　　我聽(tīng)了，好像有些明白，又繼續(xù)包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)好多次的嘗試，我的餃子也挺直了腰。然后我又包了幾十個(gè)。餃子要下鍋了，我央求媽媽把我自己包的餃子單獨(dú)下一鍋，媽媽答應(yīng)了。

　　不一會(huì)兒，餃子出鍋了，我把自己包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里，津津有味的吃了起來(lái)。我吃到了餃子的香味，好像也吃到了我的幸福。從這次包餃子中，我得到了這樣的啟示：只要堅(jiān)持不懈，沒(méi)有做不好的事！

　　餃子的味道作文 2

　　餃子是我國(guó)最具民族色彩的吃食，而且吃有名堂，吃有寓意，吃有祝福。

　　在醫(yī)圣張仲景的故鄉(xiāng)，至今還流傳“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠，春節(jié)吃餃子有“更歲交子，喜慶團(tuán)圓”的如意吉祥，二月二龍?zhí)ь^，吃餃子，叫吃“龍耳”，寄予一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登的厚望。

　　餃子又有餃耳、扁食、燙面餃之稱(chēng)，蒸煎水煮味道皆美，不僅節(jié)日吃，有些人家平常也吃，北方人尤其愛(ài)吃，就連海外華人圈至今還保留著過(guò)節(jié)吃餃子的傳統(tǒng)。

　　小時(shí)候，我家很貧窮，除了冬至、春節(jié)、二月二能吃上一頓餃子外，再就是期待家里來(lái)了一住十天半月的女親戚，這時(shí)，再窮的家庭也免不了要吃上一、二頓餃子才算體面�？匆�(jiàn)大人洗手凈面地進(jìn)了廚房，聽(tīng)見(jiàn)菜板子跺得咚咚響不停，知道要包餃子了。

　　我家就有這樣的女親戚，是一近門(mén)的姑媽?zhuān)�因�(yàn)樗�的雙親早不在世，沒(méi)有親娘親走動(dòng)，父親每年都會(huì)接她來(lái)我家歇伏。她講古談今能說(shuō)會(huì)道的，人又賢惠勤快，住上個(gè)一月半月的也沒(méi)人會(huì)多余她，相反的我們還樂(lè)意受她支配，比如拔蔥擇菜掃地喂雞的，比如拾柴撿糞剜野菜的，好聽(tīng)她說(shuō)故事呀。姑媽講故事多在包餃子時(shí)進(jìn)行，因?yàn)檫@時(shí)候人都安靜下來(lái)圍坐在一起了，門(mén)前老柳樹(shù)上的蟬唱也歇下了，看門(mén)的小花狗也裝模作樣地蹲在那里調(diào)皮地吐舌頭，一個(gè)很好的講故事聽(tīng)故事的氛圍形成了，大門(mén)過(guò)道撲過(guò)一陣一陣的熱風(fēng)，撲在人的皮膚上竟有些滑爽涼快的感覺(jué)，這是聽(tīng)故事的功效。姑媽包餃子能包出許多的花樣，有狗耳朵餃、月牙餃、元寶餃、菱角餃……偶爾還會(huì)把餃子里包上一分錢(qián)二分錢(qián)的硬幣或一顆桔味的水果糖，說(shuō)是誰(shuí)吃上了誰(shuí)交好運(yùn)，我們都很期待。

　　包餃子多是女人參乎其事，男人只管動(dòng)嘴。在我家，一般是奶奶和面媽媽調(diào)餡，一人搟面皮一人包，我們大姊妹幾個(gè)嫌速度慢，也逞著能子學(xué)著包，往往是一手臉一袖子沾上白撲撲的面粉兒，也沒(méi)包成幾個(gè)完整的，最后樂(lè)得把包得餡往外彪的餃子，放在火盆的火鉗上烤得滋滋響，香噴噴的，再吃掉，這事發(fā)生在冬至?xí)r節(jié)。

　　餃子下熟了，先僅家中的男勞動(dòng)力，給爺爺父親各盛上一大碗，我們則圍在熱氣彌漫香氣騰騰的灶臺(tái)前，邊唱“北方來(lái)了一群鵝，撲通撲通趕下河，先落底后漂著”的謎歌，邊等著盛餃子吃。為什么不是南方來(lái)了一群鵝？現(xiàn)在明白餃子源自北方。

　　那時(shí)包餃子，家家戶(hù)戶(hù)包的都是熟肥肉或油渣子粉條地菜蘿卜等葷素搭配的熟餃餡。十二歲那年，一個(gè)落雨天，我隔在同村姊妹春枝家，正趕上她家包餃子，于是，第一次吃了用純瘦肉生雞蛋胡椒粉加小磨香油調(diào)和成的生餡餃，吃驚那得浪費(fèi)多少肉��！媽說(shuō)春枝爹是食品公司的，買(mǎi)肉便宜，全村誰(shuí)也比不上。

　　后來(lái)上學(xué)，工作，成家，也置辦了一套做面食的面板搟杖之類(lèi)，沿襲下逢年過(guò)節(jié)包餃子的傳統(tǒng)，無(wú)論生餡熟餡，那餃子照舊吃得香。再后來(lái)，經(jīng)濟(jì)條件好了，什么吃食都豐盛著，一切寡淡著，肉，吃不出肉香，野生的地菜也施以肥料變成家養(yǎng)的蔬菜，笨雞蛋也是奸商拿小個(gè)的洋雞蛋冒充來(lái)賣(mài)你，餃子自然也吃不出原先的美味，丈夫兒子也都不大愛(ài)吃了，我也落得省事懶得費(fèi)神包了，包餃子漸漸地從我的居家生活中淡出。搟面杖面板也自然而然地閑置起好幾年了。

　　今年過(guò)年，不用說(shuō)，餃子又是直接從超市買(mǎi)回的。前不久，兒子的爺爺動(dòng)身去了鄉(xiāng)下大女兒家，趁了這個(gè)空，夫說(shuō)把媽媽接來(lái)住上幾天吧。我的印象中，自成家以來(lái)，媽媽還從沒(méi)有在我家歇過(guò)夜，不是她忙，就是我家房子窄。這一次接她來(lái)住都感覺(jué)稀罕，連城邊住著的幾個(gè)姨娘也都趕來(lái)一聚，三姨還剜來(lái)一大包子野地菜，說(shuō)給我包餃子用。因搬新居，面板搟面杖瓦盆之類(lèi)還擱在舊屋沒(méi)帶過(guò)來(lái)。不想包。媽說(shuō)包吧，我給你包。于是，大湯盆和面，切菜板做面板，啤酒瓶子當(dāng)搟杖，好似回到了扮家家過(guò)日子的單身年代，剁好拌有地菜芹菜小蔥的瘦肉餃餡，真是個(gè)香��！我搟餃皮媽媽包，一邊聽(tīng)她講一些陳年舊事，夫下班回來(lái)也會(huì)圍坐過(guò)來(lái)，邊看電視邊插入我們的談話(huà)，血脈親情的味道，一下子彌漫上來(lái)。

　　家有老人是塊寶，特別是媽媽的健在，就像冬天的`一盆炭火，把我們姊妹也聚攏一起了。在媽媽來(lái)家小住的一個(gè)星期里，我戒網(wǎng)戒電視，陪著媽媽說(shuō)話(huà)包餃子，姊妹們也隔天差二的來(lái)我家看媽媽?zhuān)�吃餃子，溫馨知足其�?lè)融融的傳統(tǒng)家庭氣息，令我著迷地包了好幾回餃子，多包的那幾百只餃子被媽媽放進(jìn)冰箱里，說(shuō)或煎或下留給我兒做早餐。

　　吃媽媽親手包的餃子，細(xì)品它的味道，和超市買(mǎi)的不一樣就是不一樣，因?yàn)槠け○W多，因?yàn)橛H自勞動(dòng)的成果，因?yàn)樵诎�餃子的過(guò)程中媽媽自自然然地魔法般的摻進(jìn)了女性特有的愛(ài)心元素。我吃出了喜慶團(tuán)圓的味道，我吃出了文化傳承的味道。有些傳統(tǒng)是不能丟的，就像這年它不下雪就沒(méi)有了年的氣氛，這年不親手包一頓餃子吃也就沒(méi)有了年的味道！

　　再過(guò)春節(jié)，我決定一邊看春晚一邊包餃子話(huà)家常，吃出濃濃的年味來(lái)。

　　餃子的味道作文 3

　　包餃子啦！包餃子啦！隨著奶奶的一聲令下，我們?nèi)�家坐在餐桌旁，搬起架�?shì)；準(zhǔn)備包肉餡花式餃子。

　　我先看看奶奶，呀！奶奶包了最難包的小老鼠只見(jiàn)奶奶把面皮放在左手的手心上，放了一點(diǎn)餡，右手卻快速把餃子邊捏了花邊，一合，小老鼠包好了。我也不示弱包了六個(gè)元寶，還包了幾個(gè)小貓。媽媽包了幾個(gè)手提包，爸爸包了幾只魚(yú)，爺爺則包了一個(gè)彌勒佛。

　　終于開(kāi)始煮餃子了！撲通，撲通調(diào)皮的餃子像個(gè)跳水冠軍，以?xún)?yōu)美的姿態(tài)落入水中，在一旁觀看的我和弟弟，口水流了一地，恨不得馬上把它們吃掉。現(xiàn)在奶奶要開(kāi)始

　　撈餃子了，它們像出鍋的'小魚(yú)一下子跳進(jìn)盆子里，小貓也跑進(jìn)盆子里，元寶，太陽(yáng)，手提包也慢悠悠地跳進(jìn)盆子里，彌勒佛也悠哉悠哉步入盆中。

　　當(dāng)餃子送到我們面前，仿佛是個(gè)小超市，有動(dòng)物，太陽(yáng)，手提包……當(dāng)奶奶一說(shuō)：開(kāi)吃我們便一個(gè)一個(gè)大吃起來(lái)，直到剩下最后幾個(gè)，大家一人吃了一個(gè)，把最后一個(gè)留給了我，我一吃，哈我吃著硬幣了，我高興過(guò)度一不小心碰到了墻上。

　　這次吃餃子的情景，令我深深難忘。因?yàn)橐郧盃敔斣卩l(xiāng)下做農(nóng)活，一般來(lái)住上幾天就走了，可今年?duì)敔斄粝聛?lái)跟我們一起過(guò)年。這使我體會(huì)到了短暫而充實(shí)的幸福。

　　今年，餃子的味道可真美啊！

　　餃子的味道作文 4

　　終于盼到過(guò)大星期了。星期五上午，天將中午的時(shí)候，熟悉的樹(shù)木，熟悉的房舍，熟悉的一草一木終于映入我的眼簾。只幾分鐘，校車(chē)便把我“撂”在了家門(mén)口。

　　背著書(shū)包的我，前腳一踏進(jìn)院子，便大呼小叫地給媽媽報(bào)信兒：“媽——我回來(lái)了。”

　　媽媽破例沒(méi)有出來(lái)迎接她的寶貝女兒，迎接我的是從廚房里飄出來(lái)的肉香味。

　　“媽?zhuān)�什么飯這么香？”我站在廚房門(mén)口問(wèn)正在忙活的媽媽。

　　媽媽看我一眼，有些得意地說(shuō)：“你喜歡吃的餃子。我算著時(shí)間你該到家了，所以就先下了一碗。去吃吧，在堂屋桌子上呢�！�

　　我二話(huà)沒(méi)說(shuō)，走進(jìn)堂屋，把書(shū)包往地上一撂，拿起筷子夾起個(gè)餃子就往嘴里送。但，餃子送到嘴邊，我張開(kāi)的嘴又合上了�？粗�眼前熱氣騰騰的餃子，我的思緒猶如餃子上冒出的屢屢熱氣，裊裊上升，飄向上空，飄向遠(yuǎn)處。

　　春節(jié)前。冬至上午�！跋抡n時(shí)間到了，老師，你們辛苦了�！毙�園的喇叭里響起了悅耳動(dòng)聽(tīng)聲音。

　　我的同桌高興地告訴我：“知道不？今天中午是餃子�！�

　　一聽(tīng)“餃子”二字，大概是條件反應(yīng)，我當(dāng)即就有反胃的感覺(jué)——這是以前在別的寄宿學(xué)校吃速凍餃子落下的毛病。

　　“走，我們看老師包餃子去�！蓖馓�(hào)“小天真”張蒙洋大聲招呼班里的同學(xué)。

　　不會(huì)吧？學(xué)校這么多學(xué)生吃餃子，老師們自己包？

　　懷著半信半疑的好奇心，我和“小天真”等同學(xué)來(lái)到小餐廳門(mén)口。我掀開(kāi)棉布簾子往里一看：哇！好“壯觀”的包餃子場(chǎng)面——所有沒(méi)課的任課老師和生活老師，加上炊事員，將近二十個(gè)人了。我的心被深深地感動(dòng)了。聽(tīng)媽媽說(shuō)，下雪不冷化雪冷。前天剛下了一場(chǎng)大雪，操場(chǎng)上的雪人還沒(méi)化呢。只見(jiàn)屋里包餃子的人，有的包幾個(gè)餃子就搓兩下手或者手放在嘴邊用吐出的哈氣取下暖，有的`大概太凍腳了，兩只腳像踩“鼓點(diǎn)兒”一樣不停地跺著腳。

　　“還不如買(mǎi)些速凍餃子呢�！辈蝗绦睦蠋煱�凍，我突然又想吃速凍餃子了，盡管我討厭速凍餃子。

　　我的自言自語(yǔ)讓“小天真”聽(tīng)見(jiàn)了，只見(jiàn)她滿(mǎn)臉洋溢著幸福，說(shuō)：“我們學(xué)校從來(lái)都不吃速凍餃子。校長(zhǎng)說(shuō)速凍餃子沒(méi)有自己包的鮮，沒(méi)有自己包的香，也沒(méi)有自己包的放心。”

　　聽(tīng)著“小天真”的話(huà)，我的眼睛濕潤(rùn)了。

　　上課鈴響了�；氐綔嘏�如春的教室，我的心卻怎么也平靜不下來(lái)，眼前總浮現(xiàn)著老師搓手、跺腳的鏡頭。

　　開(kāi)飯了。我一口氣吃了兩大碗幾乎都是肉的肉餡餃子。真香啊！這是我有生以來(lái)吃的最香的一頓餃子，因?yàn)轱溩永锒嗔艘环輴?ài)的味道。

　　“小敬，怎么了？”兩手端著餃子進(jìn)來(lái)的媽媽見(jiàn)我兩眼紅紅的，問(wèn)道；“是不是餃子不好吃呀？”

　　“不！不！”從回憶中回過(guò)神來(lái)的我連連點(diǎn)頭，“好吃好吃，非常好吃。

　　餃子的味道作文 5

　　題記：鄰里情總能觸及每個(gè)人內(nèi)心深處那根最溫柔的弦，彈奏出最動(dòng)人的樂(lè)章，彈奏出最美麗的笑顏。

　　“呯——”，一扇鐵門(mén)無(wú)情地關(guān)上了。溫暖的陽(yáng)光把金黃毫不吝嗇地灑在我的身上，但是，我的心卻冰涼冰涼的……

　　就在前幾天，樓道里的照明燈壞了。我們一家打算與其他住房一起把燈修好，花費(fèi)的錢(qián)AA制。作為整個(gè)樓道的小組長(zhǎng)，媽媽需要征得另外住戶(hù)的.同意。剛好這天她有事出去，這個(gè)任務(wù)就光榮地移交給了我。

　　“您好，請(qǐng)問(wèn)您同意這個(gè)決定嗎？”我小心翼翼地問(wèn)著每一戶(hù)人家，生怕被人拒絕。還好，從一樓到四樓，每一戶(hù)人家都欣然接受，有的還自告奮勇地要幫我們修電燈。這些溫馨的話(huà)語(yǔ)匯成一股暖流涌上我的心頭，讓拘謹(jǐn)?shù)奈椅曳潘闪嗽S多�！白詈笠患�，速戰(zhàn)速?zèng)Q！”我邁著輕松的步伐徑直向五樓走去。

　　咯吱——敲了許久的鐵門(mén)終于開(kāi)了。我偷偷望了一眼，房間里黑洞洞的，似乎正張著嘴準(zhǔn)備把小小的我吞沒(méi)。“誰(shuí)��？”一個(gè)五大三粗的男聲響起，緊接著一張兇神惡煞的臉出現(xiàn)在我面前。我頓時(shí)嚇了一跳，仍壯著膽子把事情原原本本說(shuō)了一遍：“叔叔，是這樣的，樓道里的燈壞了，我們打算一起湊份子來(lái)修一修，不知道……”話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，就被粗暴地打算了：“別來(lái)煩我！”于是，便出現(xiàn)開(kāi)頭那一幕。

　　一時(shí)間，我愣在原地，憤怒和委屈夾雜著噴涌上來(lái)。他們?cè)跄苓@樣！現(xiàn)在該怎么辦才好呢？突然，我瞥見(jiàn)一個(gè)熟悉的身影，是媽媽?zhuān)∥胰缬鼍刃�，趕緊把事情說(shuō)了一遍。媽媽皺著眉頭，好久都沒(méi)說(shuō)一句話(huà)。

　　冷戰(zhàn)，在那一次矛盾后開(kāi)始了。好幾次我看見(jiàn)五樓的阿姨走來(lái)，欲言又止的樣子，我卻不敢走過(guò)去。一層薄薄的障壁似乎把兩家人隔了開(kāi)來(lái)……

　　直到有一天，我放學(xué)回家，輕松地哼著小調(diào)，往六樓走去。經(jīng)過(guò)五樓，一個(gè)溫柔的女聲在耳畔響起：“妮妮，回來(lái)了�！币惶ь^，竟是那戶(hù)人家的阿姨�！澳谴螌�(duì)不住了，我丈夫心情不好……”沒(méi)等她說(shuō)完，我便逃命一般地向樓上飛奔，我才不想聽(tīng)你們解釋呢！越抹越黑，我恨恨地想。

　　“呵！好香！是芹菜餃子的味道！”芹菜的清香夾著肉餡的香味鉆進(jìn)我的鼻子，“爸，媽?zhuān)�在做餃子嗎？”我三步并作兩步跨進(jìn)了家門(mén)，準(zhǔn)備大快朵頤，卻看到了一張熟悉的臉。一個(gè)健壯的高個(gè)兒叔叔坐在飯桌前，濃眉大眼，還留著八字胡。沒(méi)錯(cuò)！就是他�？墒瞧婀值氖悄樕蠈�(xiě)滿(mǎn)了和氣，找不到半點(diǎn)之前的兇神惡煞。就在我疑惑不解的時(shí)候，叔叔站起了身，走了過(guò)來(lái)。他歉意地摸摸我的頭，說(shuō)：“對(duì)不起，小朋友。上次是我不對(duì)。遠(yuǎn)親不如近鄰，今天我是來(lái)‘負(fù)荊請(qǐng)罪’的�！闭f(shuō)著，五樓的阿姨笑著遞上了一碗餃子：“妮妮，嘗一嘗阿姨的手藝。咱們可是不打不相識(shí)啊�！眿寢屧谝慌圆缓靡馑嫉匦χ�，雙手局促不安地放在身后說(shuō)：“別提了，沒(méi)什么大不了的。以后我們多走動(dòng)走動(dòng)�！笨粗�阿姨誠(chéng)懇地道歉，我們反而不好意思了，兩家人終于重歸于好了�？蛷d里，響起一陣笑聲。

　　錄音機(jī)里傳來(lái)一陣熟悉的音樂(lè)：因?yàn)槲覀兪且患胰耍�相親相愛(ài)的一家人……餃子漂浮在香濃的湯里，里面的餡兒透過(guò)餃子皮泛出好看的碧綠，像一只只無(wú)瑕的小船。我咬了一口，真香哪！

　　餃子的味道作文 6

　　一

　　“蘿卜，班草，婉豬，玥玥，喜梁，老環(huán)，周六是我的生日，你們來(lái)我家吃飯吧！我煮餃子給你們吃喲�！蔽覄傉f(shuō)完，蘿卜就靈機(jī)一動(dòng)：“好呀，我們一起去她家。把她家廚房‘炸’了吧！”“好啊，好啊�！薄肮�哈，有好戲看嘍！”我幸福地被“同意”聲包圍。蘿卜露出狡黠的目光，臉上呈現(xiàn)一副得意的神色，但我我真不知道她葫蘆里到底賣(mài)的什么藥。

　　二

　　周六中午放學(xué)后，我摸著空空如也的肚子，匆忙往家趕。校門(mén)口的米粉店里，被人擠得水泄不通，我似乎聞到了米粉的酸香。路邊包子鋪里的蒸籠，正冒著熱氣。鄰居家的門(mén)囗，一個(gè)五、六歲大的孩子，正咬著一塊豐腴的紅燒肉。嘴角油光發(fā)亮……我加快了腳步，可那香氣卻如尤物一般，施盡魅力，勾引著我那充滿(mǎn)想象力的味覺(jué)�？禳c(diǎn)！再快點(diǎn)！我要大展身手，煮一鍋漂亮的餃子，犒勞大家空空的胃！

　　三

　　說(shuō)干就干，我立馬穿上媽媽的圍裙，轉(zhuǎn)動(dòng)灶上的開(kāi)關(guān)，調(diào)至大火。灶臺(tái)旁，幾盤(pán)被媽媽包好的餃子，挺直的立在盤(pán)子中，儼然如一排排整齊的士兵。

　　鍋里的水直冒泡，催我下餃子�！皳渫�，撲通……”餃子們，猶如一個(gè)個(gè)傘兵，跳進(jìn)滾燙的“大�！敝�。我用鍋鏟輕輕地推了幾下，等待著，一道佳肴的誕生。這時(shí)候，同伴們也陸續(xù)到齊了。蘿卜剛進(jìn)屋，就沖進(jìn)廚房：“可別都煮了，我還要煎餃子呢。別忘了，我們可是要來(lái)‘炸’廚房的喲！”我一驚：“我可不跟你們胡鬧，要煎你自己煎吧！”

　　四

　　蘿卜真的去“炸”廚房了！

　　我偷偷的躲在門(mén)后，窺視著里面的一舉一動(dòng)，看她耍什么花招。蘿卜輕輕拿起油壺，沿著鍋邊倒了少許油。油冒煙后，餃子被扔下了鍋。鍋里瞬間沸騰了，噼里啪啦響個(gè)不停。油兒似乎因?yàn)轱溩拥募尤�，分外興奮，拍起了小手兒。頓時(shí)，廚房?jī)?nèi)“狼煙四起”， 烏煙瘴氣，眾人紛紛尖叫，咳嗽。我趕緊打開(kāi)門(mén)窗，通風(fēng)換氣。蘿卜手忙腳亂地關(guān)火，逃出廚房，這才平息了一場(chǎng)充滿(mǎn)油煙的戰(zhàn)斗！

　　五

　　幸好！只有十二個(gè)餃子士兵“陣亡”。我端出三盤(pán)白花花的'餃子，這些可愛(ài)的“小家伙”們，在醬油和醋調(diào)制成的蘸料里，顯得澄亮、松軟、迷人。白凈的外衣內(nèi)、緊實(shí)的肉團(tuán)間夾雜著絲絲縷縷的鮮香和點(diǎn)點(diǎn)蔥花，惹得胃一陣陣痙攣。

　　我們吃著美味的餃子，看著一片狼藉的廚房，以及盤(pán)子里幾個(gè)烏黑燒焦的“犧牲品”，只覺(jué)餃子綿長(zhǎng)的滋味縈繞舌尖。

　　餃子的味道作文 7

　　今天是冬至，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天有吃餃子的習(xí)俗。

　　俗話(huà)說(shuō)“冬至不端餃子碗，耳朵凍掉沒(méi)人管”。于是，今天一大早，爸爸媽媽都忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我看家人都在包餃子，也想動(dòng)手試試，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包餃子�！眿寢尨蛉さ溃骸澳阋蚕氚�餃子，你要是會(huì)我就不干了�！蔽乙宦�(tīng)氣得一蹦三尺高，說(shuō)：“哼，這是門(mén)縫里看人，把人看扁了�！眿寢屢宦�(tīng)，便讓我來(lái)試一試。

　　我拿起餃子皮，用筷子小心翼翼的夾起餃子餡，慢慢的放在餃子皮上，兩手用力一捏，我忽然感覺(jué)手上粘糊糊的`，仔細(xì)一看，唉呀，我不禁笑出了聲，原來(lái)我用力過(guò)猛，餃子餡冒出來(lái)了。我立即搶救起來(lái)，急忙拿起另一塊餃子皮，堵住了破的地方�？墒秋溩羽W又從另一面漏了出來(lái)，我又急忙拿起一塊餃子皮裹在上面，這才堵住那個(gè)漏洞。

　　第一個(gè)餃子終于包好了，爸爸一看我用三塊餃子皮包的餃子，不禁哈哈大笑起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“看你包的餃子，像鴨蛋？不像。像香蕉？不像。像面包？不像�！比�家人笑成一團(tuán)。

　　媽媽看我不死心，開(kāi)始一步一步的教我。我按照媽媽的指導(dǎo)，用左手托著面皮，右手拿起筷子，夾起餡，小心翼翼的放在面皮上，再用筷子按按，我感覺(jué)餡料適量了，便開(kāi)始對(duì)折，先在中間按一下，然后再?gòu)膬蛇吥�。慢慢的，我包的餃子越�?lái)越像樣，我終于學(xué)會(huì)了。

　　中午，媽媽煮好了餃子，吃著自己包的餃子，真是太香啦！真是快樂(lè)的冬至！

　　餃子的味道作文 8

　　在鄰居眼中，我是個(gè)乖乖女�？墒窃诩胰搜壑械奈�，可是個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的公主哦！由于星期六是媽媽的生日，于是我決定向爺爺請(qǐng)教煮餃子的秘訣，然后在媽媽的'生日獻(xiàn)上一菜！

　　為了實(shí)現(xiàn)我的計(jì)劃，我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來(lái)意一說(shuō)明，爺爺馬上笑瞇瞇地說(shuō):“好吧，我就幫幫你吧!”一聽(tīng)到爺爺這么說(shuō)，我高興得一蹦三尺高。

　　爺爺開(kāi)始教了。爺爺說(shuō)：“包餃子有三大步驟。第一，要做好餃子皮。第二，要做好餃子里面的餡。第三，就是包餃子了�！�

　　首先，爺爺叫我把一些面粉放成一堆，然后，加一些水在面粉中間，然后把它搓成一團(tuán)。再把它切它幾十小塊，把每一小塊都弄成很薄的圓型，要大小均衡。那么，這樣就弄好餃子皮了！

　　接著，就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不過(guò)呢，做餃子餡也非常簡(jiǎn)單。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn)，放成一堆，然后和肉餃攪在一起。這樣，餃子里面的餡就做好了。

　　最后一步，就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子，所以這一步，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。不過(guò)十分鐘，我就搞定了。然后，我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋，煮十五分鐘后，就熟了。味道還不錯(cuò)哦！

　　媽媽生日那天，我做了這盤(pán)“親情餃子”，媽媽吃了后，感動(dòng)地流下了氣勢(shì)磅礴的淚水呢！

　　我終于學(xué)會(huì)包餃子了！

　　餃子的味道作文 9

　　每年過(guò)年，我們家都會(huì)吃餃子，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在惦記著那些美味可口的餃子，今天，我突然心血來(lái)潮對(duì)姐姐說(shuō)：“姐姐，你每年都幫奶奶做餃子，今天媽媽不在家，我們給她個(gè)驚喜怎么樣?”姐姐高興地答應(yīng)了。

　　我們買(mǎi)來(lái)做餃子的材料，開(kāi)始做餃子了!我們分工明確，姐姐來(lái)剁餡，我來(lái)和面。姐姐開(kāi)始剁餡，只見(jiàn)她從冰箱里端出一大塊五花肉，然后，又拿出了鋒利的.菜刀，三下五除二就把五花肉剁成了肉餡。接著，又往肉里放入了蔥花等等和在一起。我也不甘示弱，往碗里倒入了面粉和水，拿出我的“佛山無(wú)影手”對(duì)著碗就是一頓亂打。我把它端給姐姐看，姐姐皺了皺眉頭說(shuō)：“心急可吃不了熱豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂頭喪氣地繼續(xù)揉面。過(guò)了一會(huì)兒，我終于揉好了面。我們開(kāi)始搟皮了!姐姐先做個(gè)示范，她取來(lái)了一點(diǎn)面團(tuán)，放在砧板上。用搟面杖無(wú)情地從面團(tuán)身上搟了過(guò)去，一張餃子皮就搟好了�！拔乙惨獊�(lái)試試”我學(xué)著姐姐的步驟，有模有樣地?fù){起來(lái)，不一會(huì)兒，一塊餃子皮就做好了

　　終于可以包餃子了，我小心翼翼地取一塊餃子皮，把它放在手上，接著，舀了一勺餡放在餃子皮上，輕輕一捏，一個(gè)可愛(ài)的餃子就誕生在了我的手上。

　　晚上，我和姐姐自豪地對(duì)媽媽說(shuō)：“這是我包的餃子!”媽媽開(kāi)心地笑了，直夸我們能干。

　　哎!包餃子和做事情一樣，看起來(lái)容易做起來(lái)難呀!

　　餃子的味道作文 10

　　春節(jié)到，人歡笑，貼窗花，放鞭炮……

　　這首兒歌大家都很熟悉吧？沒(méi)錯(cuò)，今天就是春節(jié)。

　　一大早，我們?nèi)�家就起床了，忙著包餃子。媽媽拿�?lái)了餃子皮和餃子餡。只見(jiàn)媽媽先拿著餃子皮放在手上，然后把餡放在餃子皮的中間，再一捏餃子，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我和弟弟在旁邊看著，心里癢癢的，也想包。可是媽媽教我們的時(shí)候，我們根本沒(méi)仔細(xì)聽(tīng)，就迫不及待地包起來(lái)。包完一看，天哪，差點(diǎn)沒(méi)認(rèn)出來(lái)，這是什么呀？就像一個(gè)破布袋。弟弟包的也很糟糕，餃子有很多洞洞，餃子皮也被扯掉一塊，我和弟弟都很難過(guò)。

　　媽媽看了，鼓勵(lì)我們說(shuō)：“沒(méi)事的，剛開(kāi)始都是這樣，多包幾個(gè)就好了。來(lái)，媽媽再教你們一次�！蔽液偷艿苷J(rèn)真地包了起來(lái)，這一次，我們吸取了上次餡放多的教訓(xùn)，放的餡不多也不少，然后把餃子皮對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)地用手捏住，最后用雙手的大拇指輕輕一捏，一個(gè)像大元寶一樣的餃子就做好了。

　　當(dāng)我們包得像媽媽一樣好時(shí)，爸爸都佩服地豎起了大拇指，說(shuō)道：“你們包的太好了，可以當(dāng)大廚師了！”我和弟弟聽(tīng)了，心里美滋滋的，包得更起勁了。不一會(huì)兒我們就把餃子全包好了，還意猶未盡。

　　吃餃子啦！我和弟弟狼吞虎咽，吃得滿(mǎn)嘴流油。自己包的.餃子吃起來(lái)更香，有春節(jié)喜氣洋洋的味道。自己親手做的事情，比別人代替干更有意義！

　　餃子的味道作文 11

　　我平常最?lèi)?ài)吃餃子了，但是我不會(huì)包，每次都是爸爸媽媽包好，我吃就完了。但是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，我要決定要和爸爸媽媽一起包餃子，我要自己學(xué)包餃子，我相信我包的餃子應(yīng)該也是相當(dāng)不錯(cuò)的。我很期待吃上我自己包的餃子。

　　在我的強(qiáng)烈祈求下，爸爸媽媽決定教我一起包餃子。包餃子的第一道程序是先和面。我按媽媽的要求，挖好一定量的面，然后倒入適量的水，開(kāi)始揉面團(tuán)。平�？锤改负兔嬗X(jué)得挺簡(jiǎn)單的，但是沒(méi)想到自己和面卻挺費(fèi)事的。一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，我揉的很費(fèi)力才把面和好。我的臉上手上身上到處都粘著面粉。爸爸媽媽都笑了。然后是搟餃子皮，我的餃子皮搟的還算不錯(cuò)，媽媽夸我說(shuō)我的餃子皮搟的.很好，繼續(xù)努力，我很高興的一口氣搟了特別多的餃子皮。接著就是到最重要的環(huán)節(jié)了，要包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在餃子皮中心，然后用手指輕輕的將餃子皮捏起來(lái)。可能是剛開(kāi)始包的緣故，我的餃子不是方的餡太多，就是太少，媽媽說(shuō)兩種餃子都是不合格的，只有正好的餃子才行。最后餃子終于都包完了，看著我包的餃子別提多開(kāi)行了。

　　最后就剩下讓餃子下鍋了，下鍋后不一會(huì)熱騰騰的餃子就端到了我們的面前，雖然餃子的形狀還不是非常的好，但是吃著自己包的餃子別提心里有多美了。

　　餃子的味道作文 12

　　我喜歡過(guò)春節(jié)，春節(jié)家里掛起了彩燈，可以吃大餐，還可以放鞭炮，但我盼望的是吃到那可甜甜的幸運(yùn)餃子。

　　今年媽媽包了一個(gè)幸運(yùn)餃子，里面是一顆紅棗，吃到它，就意味著在新的一年有好運(yùn)氣。

　　餃子端上來(lái)，一個(gè)個(gè)圓滾滾，胖乎乎冒著熱氣。那顆幸運(yùn)餃子在哪？我努力“偵查”著怎么餃子長(zhǎng)得都一樣啊，我?jiàn)A了一個(gè)，吃了.不是；我又夾了一顆，吃

　　了還不是…我有些失望�？次沂�望的表情，媽媽也探過(guò)頭上來(lái)，在眾多的餃子中夾了幾個(gè)給我；我吃了第一個(gè)，不是。到第二個(gè)，我剛輕輕一咬心中暗喜這個(gè)餃子有些硬，與其他餃子不同；用力咬下去，是甜甜的'味道。啊！是幸運(yùn)餃子�！拔页缘搅诵疫\(yùn)餃子”！我興奮的叫了起來(lái)�？吹轿遗d奮的表情，媽媽也神秘的笑了笑。

　　為什么我?jiàn)A不到而媽媽可以呢？這是我連續(xù)幾年吃到幸運(yùn)餃子啦，記不清了有點(diǎn)太奇怪了，是不是媽媽在作弊。對(duì)了，剛才看到媽媽那個(gè)笑的有點(diǎn)“神秘”

　　媽媽笑了說(shuō)其實(shí)沒(méi)有在餃子上做記號(hào)。只是放了個(gè)紅棗，所以偏小一點(diǎn)。只要細(xì)心看，容易找到的媽媽只是給你夾了小的餃子。

　　我恍然大悟原來(lái)我每年吃到幸運(yùn)餃子，是因?yàn)槲矣幸粋�(gè)細(xì)心的媽媽?zhuān)∥彝蝗挥X(jué)得這幸運(yùn)餃子不是一個(gè)普普通通的餃子它帶著濃濃的母愛(ài)，在喊了的冬天里散發(fā)著熱氣，溫暖這我的心！它甜甜的棗味留給我的是幸福的甜蜜。

　　餃子的味道作文 13

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接，我們?cè)讫堃埠懿毁?lài)��！其中餃子就是我的最?lèi)?ài)。

　　餃子的制作材料很簡(jiǎn)單，只是一個(gè)面團(tuán)和一些餃子餡，餃子餡有很多種，如韭菜餡、豬肉餡等，記得我第一次做餃子的時(shí)候是“搟面和吹火，一竅不通”。后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我才學(xué)會(huì)了做餃子。制作餃子的'第一步是把面團(tuán)揉成面球，然后再用搟面杖將面球搟成面皮，這樣，面皮就大功告成了。不過(guò)，可不要小看那一張張面面皮，可是很有講究的，既不能太薄，也不能太厚，這得需要下功夫才能做出滿(mǎn)意的面皮來(lái)。

　　第二步是把事先準(zhǔn)備好的餃子餡包進(jìn)面皮里，然后把它包起來(lái)，把開(kāi)口那里封起來(lái)，再在開(kāi)口處的邊上捏上花邊。這樣，餃子就誕生了。

　　最后一步，也是至關(guān)重要的一步——煎。煎餃子時(shí)，火不能太大，否則會(huì)糊了，也不能太小，否則，里邊的肉餡煎不熟，火候要適中，等到面皮變成金黃色的時(shí)候，就可以吃了。

　　餃子的吃法還有很多種，第一種是蘸著辣椒醬吃，第二種是蘸著醬油吃，第三種是直接吃。餃子的做法也有很多，除了剛才介紹的煎餃，還可以蒸和煮。不管是哪一種做法，我都特別愛(ài)吃！

　　聽(tīng)了我的一番介紹，你一定怦然心動(dòng)了，相信你也早已垂涎欲滴了吧！趕快來(lái)我家鄉(xiāng)做客吧，我一定給你做上各種美味的餃子。

　　餃子的味道作文 14

　　前幾天吃得都是飯館里面的餃子，家里包也沒(méi)有人包，但是今天，我媽突然心血來(lái)潮，要包餃子，這一聽(tīng)，把我和弟弟都激動(dòng)壞了，我并沒(méi)有一些過(guò)激的反應(yīng)，但是我弟一直高舉著手，反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽?zhuān)�我要包餃子”，那一小�?huì)，我耳邊回蕩的全部都是這一句話(huà)。

　　媽媽叫我去拌餡，順時(shí)針?lè)较蛞恢睌�，我也是照做了，左右手輪班攪，我覺(jué)得這樣可以減輕手部的酸疼和累，攪了很長(zhǎng)時(shí)間，手磨得甚至變“光滑”了一些，過(guò)了一會(huì)再低下頭一看，左手磨著了兩個(gè)水泡，右手磨了一個(gè)，十分疼。

　　待媽媽和好面，媽媽在搟面皮，而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮，里面加上滿(mǎn)滿(mǎn)的餡，用手掌托著，兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊，先對(duì)折起來(lái)，再用虎口像訂書(shū)機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”！因?yàn)閶寢屨f(shuō)如果不摁緊，下鍋中后會(huì)很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來(lái)包去沒(méi)有意思，于是，我便照著自己對(duì)電視的記憶，嘗試著包了一個(gè)包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個(gè)褶了，再將褶子捏滿(mǎn)一圈，再旋轉(zhuǎn)一下剩出來(lái)的那一個(gè)小尖，看著還挺像的！

　　看著板子上那些餃子，有的形似白菜，有的紅色，有的.紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍！

　　下好餃子了，餃子的重點(diǎn)全在于餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受著我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有著顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！

　　餃子的味道作文 15

　　包餃子作為中國(guó)人過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)，流傳了幾千年的時(shí)間。而十幾歲的我，至今還不會(huì)自己動(dòng)手包餃子。就在今年姥姥過(guò)生日的時(shí)候，全家人聚在一起包餃子，我也是在這時(shí)完成了我的包餃子“處子秀”。

　　調(diào)餡跟和面這樣的“技術(shù)活兒”和“體力活兒”自然有人來(lái)做。我只需要在原料都備齊的情況下將餡兒和面組合成餃子。由于是個(gè)新手，媽媽在我的身旁一直指導(dǎo)我。

　　“把搟好的餃子片攤開(kāi)，拿在左手上……用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮上……別太多!”媽媽說(shuō)一句，我就照著做一步�！跋駤寢屵@樣，用兩個(gè)手把餃子捏住!”媽媽一邊示范一邊對(duì)我說(shuō)。

　　我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮的`兩頭捏住了，松開(kāi)手后，發(fā)現(xiàn)我的手里果然“躺著”一個(gè)餃子!我會(huì)包餃子了!

　　就這樣，我頭也不抬，越包越快，不出一會(huì)兒就包了小半盆兒。旁邊的舅舅和舅媽看了都夸我學(xué)得快，餃子包的好。我聽(tīng)了也高興得不得了。

　　吃飯的時(shí)候，姥姥指著碗里的餃子問(wèn)：“這幾個(gè)難看的餃子是誰(shuí)包的?”

　　我笑嘻嘻的回答說(shuō)：“是我，姥姥�！�

　　姥姥笑著說(shuō)：“原來(lái)是你包的啊。這幾個(gè)餃子雖然樣子不好看，但味道卻格外香。凡事都是熟能生巧，多練幾次，你也能像你媽媽一樣包得一樣，又好吃又好看。”

　　我點(diǎn)點(diǎn)頭。姥姥說(shuō)得對(duì)，無(wú)論什么事，只要多練習(xí)，就能比別人做得更出色。

　　餃子的味道作文 16

　　原來(lái)的食堂是安靜的，可是今天，食堂里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，你一定會(huì)去看個(gè)究竟，我來(lái)告訴你把，是我們五年級(jí)每個(gè)班在比賽，是包餃子比賽，比哪個(gè)班包得奇形怪狀！

　　我們班的同學(xué)不管三七二十一，找到座位，立即做了起來(lái)。我也不甘示弱，打了一點(diǎn)水，開(kāi)始干起“宏偉大業(yè)”。

　　這時(shí)，我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的，我一邊想一邊模仿著做了起來(lái)：拿起一張長(zhǎng)餃子皮，再用筷子挑餡兒，可是陷兒寶寶像得了恐高癥，似坐滑滑梯一樣，滑了下來(lái)，試了幾次都不行，我忍無(wú)可忍了，向秦春沅借來(lái)了勺子，餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。

　　再看看徐逸涵，只見(jiàn)他拿起一張皮，攤在手心上，又用勺子舀了一大勺的餡兒，放在餃子皮中心，再拿起一張皮，蓋在餡兒上面，然后在邊上捏一捏，舉起來(lái)，大聲地交道：“看我的肉夾饃！”“原來(lái)是肉夾饃呀！可這好像不是肉夾饃，是意大利餃子，你能做出意大利餃子，佩服呀！”我驚嘆不已，真佩服他！不一會(huì)兒，大家的餃子做完了，看看餃子的形狀：有的像UFO，有的像長(zhǎng)長(zhǎng)的皮帶，有的破了肚子，餡兒都露出來(lái)了……真搞笑！

　　再看看別的班，他們做的`餃子規(guī)規(guī)矩矩的，我心想：你們大概搞錯(cuò)了吧，比賽規(guī)則是做奇形怪狀的呀！我們班肯定能拿第一！果然不出我所料，我們班拿第一了，我們勝利啦！

　　這場(chǎng)比賽，同學(xué)們把歡聲笑語(yǔ)留在了食堂。

　　餃子的味道作文 17

　　曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了，但是我們的心還沒(méi)有回來(lái)，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè)的回憶。

　　最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子，但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚(yáng)切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。

　　不一會(huì)兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香��！我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長(zhǎng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi)，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對(duì)，一會(huì)兒少了，一會(huì)兒多了�？磥�(lái)，包餃子也沒(méi)有那么容易哦！開(kāi)始包了，我從短的那條邊開(kāi)始，向長(zhǎng)的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著，我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。

　　餃子包完后，就開(kāi)始下餃子了，我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。

　　不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，我看著熱騰騰的餃子，口水都要流出來(lái)了，趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是好吃��！

　　我們這次包的`餃子非常好吃，同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作，真像一家人��！通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng)，我們的收獲可真不少��！我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。

　　餃子的味道作文 18

　　“包餃子啦，包餃子啦！”一陣陣巨大的吆喝聲從開(kāi)心作文班傳來(lái)。咦，今天怎么啦？這時(shí)，一個(gè)同學(xué)笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“今天要包餃子哦！”“原來(lái)真的有包餃子呀，我還不知道呢！”我小聲地嘀咕起來(lái)，心里別提有多高興了。

　　首先，小睿老師給我們分成六人一組，每人四張餃子皮。我們是第一組，小睿老師走過(guò)來(lái)發(fā)餃子餡了。一勺、兩勺、三勺……玉米餡一下就沒(méi)有了，老師又分給我們一些蘑菇餡。哇！我們太幸運(yùn)了，比其他組多了一種口味。

　　過(guò)了一會(huì)兒，各組材料都準(zhǔn)備好了，小睿老師開(kāi)始示范包餃子了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著，生怕錯(cuò)過(guò)了某個(gè)細(xì)節(jié)。小睿老師先把一個(gè)潔白如雪的餃子皮托在手心，再用筷子夾一些餡放在餃子皮中心，接著用手指沾一點(diǎn)兒水，在餃子皮邊緣抹一圈，然后將餃皮對(duì)折，最后折出花邊。一個(gè)胖乎乎的餃子就做好了。嘿！包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單，對(duì)我來(lái)說(shuō)不就是小菜一碟嘛！

　　自信滿(mǎn)滿(mǎn)的我也迫不及待地拿起餃子皮，放了點(diǎn)玉米餡和蘑菇餡，再將手指沾了點(diǎn)兒水抹在餃子皮邊緣，把皮對(duì)折，折出花邊。哈！第一個(gè)餃子就在我手中誕生啦，正當(dāng)我滿(mǎn)意地端詳著自己的餃子時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)餃子的'肚皮破了個(gè)小洞，“��！這里還有個(gè)小洞……”我像被扎破的氣球，一下子就泄下氣來(lái)�！笆丘W放得太多了�！毙☆＠蠋熖嵝训�。

　　經(jīng)過(guò)提醒，我又重做一個(gè)。這次我少放了點(diǎn)餡，果然肚皮沒(méi)被撐破，我把餃子捧在手心像媽媽撫摸自己的孩子一樣。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，古話(huà)說(shuō)得好：看花容易繡花難�。�

　　餃子的味道作文 19

　　今天是一伏，應(yīng)該吃餃子，于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù)，媽媽買(mǎi)肉餡，爸爸買(mǎi)蝦、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、媽媽都走了，我一個(gè)人在家里和面，我先把面粉盛到了一個(gè)大盆里，一開(kāi)始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉進(jìn)去，和著和著，媽媽回來(lái)了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說(shuō)：“軟面餃子，硬面湯，包餃子要用溫水和面�！蔽一腥淮笪�，說(shuō)：“哎呀，可真是油梭子發(fā)白——短煉�！�

　　下一部就是和餡，爸爸買(mǎi)回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個(gè)盆里面，倒上開(kāi)水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺(jué)得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細(xì)，我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳，一開(kāi)蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過(guò)來(lái)，木耳怎么變成這么多了，難道它會(huì)變戲法嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“木耳放一點(diǎn)，就可以發(fā)很多�！比怵W和好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了——包餃子。

　　我們?nèi)齻�(gè)人分了工，我搟面皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長(zhǎng)條，又把面揪成小團(tuán)，用手團(tuán)圓，用掌心一壓，壓扁，在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下，一個(gè)圓圓的餃子皮成功地?fù){出來(lái)了。我又試著包了兩個(gè)餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當(dāng)那熱乎乎的'餃子端上來(lái)時(shí)，我心情無(wú)比高興，自己包的餃子就是香，沒(méi)想到小小的餃子包起來(lái)競(jìng)有這么不容易！

　　這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是：生活處處皆學(xué)問(wèn)。

　　餃子的味道作文 20

　　昨天，媽媽說(shuō)明兒我們包餃子吧。我一聽(tīng)興奮地跳了起來(lái)，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。

　　今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動(dòng)，我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團(tuán)切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手?jǐn)D壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！

　　之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點(diǎn)餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來(lái)，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來(lái)了，問(wèn)題出現(xiàn)了，包成的'餃子給擠壓扁了，像個(gè)餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時(shí)，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話(huà)說(shuō)得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個(gè)餃子，果真，這次比前一個(gè)好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個(gè)，個(gè)個(gè)都越來(lái)越好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤(pán)蘸上醋，放到嘴里，呀，那個(gè)真叫好吃！

　　通過(guò)這次包餃子，我深深體會(huì)到，經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的，無(wú)論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。

　　餃子的味道作文 21

　　今天，我要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能——包餃子。我曾看過(guò)媽媽包餃子，三下兩下就包好了，簡(jiǎn)直小菜一碟。

　　開(kāi)始包餃子了，我跟著媽媽來(lái)到廚房，把包餃子需要準(zhǔn)備的材料拿了出來(lái)。首先，媽媽告訴我，包餃子的第一步是把手沾點(diǎn)水，在餃子皮邊上抹上。第一步簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了，我不禁得意起來(lái)。第二步是把準(zhǔn)備好的肉餡放到餃子皮中間，這一步需要注意的是肉餡不能放太多，也不能放太少。我每次都控制不好，一會(huì)兒太多，一會(huì)兒太少。我顧不上第二步就叫媽媽教我第三步，我仔細(xì)地看著媽媽?zhuān)�先把餃子皮多半合起�?lái)，然后把餃子皮的邊捏成形。我拿起一個(gè)餃子皮學(xué)了起來(lái)，可是每當(dāng)捏形時(shí)，里面的`肉餡都從皮中跳出來(lái)，個(gè)個(gè)都這樣。我大為惱怒，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你太心急了。做事情要一步一步來(lái)，你第二步還沒(méi)做好，第三步怎能成功。”我想了想，又回到第二步肉餡的控制去了。經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí)，終于控制好了肉餡的多少。當(dāng)我再去做第三步時(shí)，居然成功了。一個(gè)個(gè)餃子在我手中成形，我的嘴角揚(yáng)起了微笑，體會(huì)到了從來(lái)都沒(méi)有過(guò)的興奮感。

　　包好了餃子，我把餃子放到鍋中燒。沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)個(gè)餃子出鍋了。我細(xì)細(xì)品味了自己親手做得餃子，不知為何，這餃子比平常做得餃子好吃多了。我想，也許是因?yàn)檫@是我親手付出汗水和勞作的餃子。

　　這次，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還悟到了一個(gè)道理：做事情不能太心急，心急吃不了熱豆腐，一步一步付出汗水，事情才能成功。

　　餃子的味道作文 22

　　你們知道今天的書(shū)吧里為什么這么熱鬧嗎？哈哈，今天的書(shū)吧可不同于往日哦！因?yàn)槲覀冋�在舉行一年一次的文藝活動(dòng)課——包餃子。

　　我們排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍一個(gè)接著一個(gè)地去洗手。洗完手后，我興奮得像一只小兔子，一蹦一跳地走入書(shū)吧的大門(mén)。

　　哇！書(shū)吧里的人可真多啊！我們班的人圍在桌邊，認(rèn)真地看完月亮老師的`示范后，我們每人拿著四張餃子皮，心想終于能自己包餃子了！

　　我捏起一張薄薄的餃子皮放在手心上，又冰又涼，真舒服呀！我又用勺子挑了一團(tuán)餡，放在皮的中間，再沾了一點(diǎn)水，抹在皮的周?chē)�。接下�?lái)，我把餃子對(duì)折了一下，又捏了一些花邊兒，一個(gè)好看的餃子就這樣誕生了！包餃子真好玩呀！

　　我包的餃子像一條小船，可愛(ài)極了！剩下的三張餃子皮，被我用三下五除二的功夫，像變戲法一樣，變成了一個(gè)個(gè)精美的餃子。

　　我扭頭看了看其他的小伙伴。他們一個(gè)個(gè)愁眉苦臉，有的餡兒放多了，張開(kāi)了“大嘴”；有的餡兒放少了，根本“站”不起來(lái)；還有的包的餃子像一個(gè)大肉球�？傊�，我們包的餃子五花八門(mén)，各不相同。

　　品嘗餃子的時(shí)候終于到了！我舀起一個(gè)大餃子，蘸了一下醋，狠狠地咬了一大口……哇噻！餃子餡味道咸咸的，軟軟的，簡(jiǎn)直不要太美味了！我又毫不留情地吃完了剩下的餃子，真是意猶未盡��！

　　包餃子實(shí)在是太有趣了，回家我也要大顯身手，包餃子給爸爸媽媽嘗嘗，讓他們也試試我的手藝！

　　餃子的味道作文 23

　　去年元旦，我們家一起吃了一個(gè)餃子。

　　媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料，我們開(kāi)始了。我媽媽給了我一個(gè)示范，說(shuō):“兒子，你看，先把餃子攤開(kāi)，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動(dòng)你的手�？�，這是一個(gè)成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。

　　第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開(kāi)，然后把填料放在包裝紙上。它看起來(lái)很完美，但是當(dāng)組合在一起時(shí)，餡料就像不聽(tīng)話(huà)的孩子一樣從包裝紙中滾出來(lái)。我不知所措，只好讓我媽媽來(lái)完成。我媽媽拿著我沒(méi)做的餃子，耐心地給我示范。“包餃子是一項(xiàng)精細(xì)的工作，兒子。你必須仔細(xì)觀察！餡料不能太多……”

　　第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來(lái)，看起來(lái)像不像。母親看到這個(gè)，忍不住笑了，開(kāi)玩笑地說(shuō):"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說(shuō)，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)�小了，包裝紙包不住肉餡。沒(méi)有它，如果面團(tuán)太大，餃子就不會(huì)好吃�！�

　　聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來(lái)，開(kāi)始了第三次嘗試。這一次，我仔細(xì)模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個(gè)餃子。我非常興奮，開(kāi)心地笑了。后來(lái)，我按照這個(gè)方法不斷嘗試，一個(gè)個(gè)漂亮的'餃子在我手里誕生了。

　　30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱(chēng)贊餃子的美味，他的兒子做得很好。

　　餃子的味道作文 24

　　今天是大年三十，我們?nèi)�家一起包餃子。我想和面，我先弄上半盆面，再弄上一杯水。我一看面多水少，我又搖來(lái)了一杯水，嘩啦就倒進(jìn)去了。我一看唉吆，水又太多了。這樣翻來(lái)覆去水多了加面，面多了加水。面沒(méi)和好，兩手的面卻粘了很多。沒(méi)辦法只好把媽媽叫來(lái)。媽媽說(shuō)你先到一邊玩吧！等我和好了面再叫你。不一會(huì)兒面和好了，媽媽教我了包水餃。

　　我左手拿餃子皮，右手拿陷，把餡往餃子皮上一按，先把兩個(gè)皮對(duì)起來(lái)，然后左手和右手一對(duì)一個(gè)水餃就包好了�？墒�，一看右邊里面的餃子餡流出來(lái)了，我趕忙拿一個(gè)餃子皮在右邊一捏，右邊好了，左邊的陷又溜出來(lái)了，再拿一個(gè)往左邊一捏右邊好了。就這樣翻來(lái)覆去做好了這個(gè)餃子�？墒牵�餃子卻變成了拳頭大的大蒸包了。我看到我包的餃子很羞愧，旁邊的人更是苦笑不得，我心想我要一心一意學(xué)會(huì)包餃子，這樣就不會(huì)再別人面前出丑了。

　　奶奶這時(shí)發(fā)話(huà)了， 她拿了一個(gè)餃子皮做了一個(gè)示范，包餃子要陷不能太多，半小勺就夠了捏的'時(shí)候要先上里邊一兜再一捏，這樣的話(huà)漏不出來(lái)。我按照奶奶的話(huà)包了一個(gè)，真的有了很大的長(zhǎng)進(jìn)。這樣我就連續(xù)包了五六個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。我相信我以后會(huì)包的更好。

　　通過(guò)包餃子我懂得了，干什么事都要踏踏實(shí)實(shí)走好每一步，也不要自以為事，不懂裝懂。要虛心聽(tīng)老師的執(zhí)教，這樣才能干好每一件事情。

　　餃子的味道作文 25

　　餃子這個(gè)東西，大家都喜歡吃，可是，你知道它是怎么包的嗎？

　　為了這個(gè)問(wèn)題，我跟媽媽學(xué)習(xí)了一個(gè)下午，還自己動(dòng)手操作了，才學(xué)會(huì)了包餃子。

　　首先，把三碗面粉倒入一個(gè)大鐵盆里，然后將水一小杯一小杯得倒下去。當(dāng)發(fā)現(xiàn)四分之一的面都變得又深又濕又粘的時(shí)候，就開(kāi)始揉面，把和濕的面團(tuán)搓到一起，邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后，在把下面的面蓋到上面，上面的面蓋到下面，這樣來(lái)來(lái)回回，直到盆上面的面粉粘干凈為止。最后，把面蒙上塑料袋等它發(fā)酵。

　　在等它發(fā)酵的時(shí)候，媽媽調(diào)好了餃子餡，是我愛(ài)吃的豬肉餡的。

　　當(dāng)它發(fā)酵好時(shí)，我們又準(zhǔn)備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當(dāng)媽媽把和好的面和餡端過(guò)來(lái)時(shí)，我激動(dòng)不已，因?yàn)榻K于能開(kāi)始包餃子了。

　　首先，把面板擺好，在上面撒了一大堆面粉，接著把面切一塊下來(lái)，搓成條，然后看準(zhǔn)了，把面切成兩厘米的`小塊，再把小塊用手按成橢圓形的餅，最后用搟面杖搟一搟：左三下，右三下，上三下，下三下，當(dāng)看著像圓形時(shí)，皮就搟好了。

　　下面開(kāi)始包了，把一筷子餡料放進(jìn)搟好的餃子皮中，再對(duì)折餃子皮，從兩邊往中間捏，最后把多出的兩個(gè)小角扣在皮的背面，這樣，一個(gè)餃子就包好了。

　　最后，我們還包了好多奇形怪狀的餃子，這些餃子夠我們?nèi)�家吃一個(gè)月的了。

　　啊，原來(lái)餃子是這樣包的呀。

　　餃子的味道作文 26

　　曾多次聽(tīng)爸爸贊嘆“大娘餃子”的美味，不由勾起我肚子里的“饞蟲(chóng)”，時(shí)常對(duì)其充滿(mǎn)憧憬……

　　這周二，由于一點(diǎn)眼疾，媽媽帶我到市一醫(yī)院就醫(yī)，趁這空隙，爸爸帶上我直奔寶龍廣場(chǎng)的“大娘餃子店”，店鋪不大但挺幽雅，我和爸爸挑了個(gè)靠窗的位置坐下，各點(diǎn)了兩份餃子、一碗麻辣牛雜湯，總價(jià)46元，“哇！這么貴？”我瞪大眼睛大聲驚呼。爸爸似乎看穿我的心思，笑咪咪地說(shuō)：“此物值也，它做工考究，等會(huì)兒，你一吃就明白不虛此行。”我急切地等待著，哪知這餃子為了保持鮮味，竟然現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)，著實(shí)讓我苦等了一番。也不知過(guò)了多久，兩盤(pán)餃子和著兩碗麻辣牛雜湯才姍姍端上來(lái)，一股熱氣直沖上來(lái)……我忍住不斷往上涌的口水，細(xì)細(xì)觀察那價(jià)格不菲的‘餃子“，只見(jiàn)那餃子 晶瑩剔透，隱隱透出一種鮮肉餡特有的亮紅，十分“出眾”。我試探著夾起一枚，輕輕地咬了一口，頓時(shí)，金黃色的油水順著杏色的筷子，滴了下來(lái)，我終于明白此餃“非等閑之輩”，便張開(kāi)嘴咬下半個(gè)，口感自是不用多說(shuō)，皮餡充分地溶在一起，油而不膩，清而不淡，實(shí)在是不可多得的美食。再看看那麻辣牛雜湯，金黃的.色澤，依稀浮動(dòng)的紅油，一入口，一種震人的鮮辣霎時(shí)在體內(nèi)彌漫開(kāi)來(lái)……真是爽！

　　“此品只應(yīng)天上有，人間能得幾回吃”，“大娘餃子”貨真價(jià)實(shí)，我希望，還有機(jī)會(huì)再到那兒一飽口福。(指導(dǎo)老師：鄢靜)

　　餃子的味道作文 27

　　這是一件令我難忘的事，到現(xiàn)在我也無(wú)法抹掉他的蹤跡。因?yàn)�，它是一件助人為�?lè)的事情。

　　記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說(shuō):“今天我們吃水餃好嗎？”

　　我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應(yīng)了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，于是，他也答應(yīng)了。

　　奶奶開(kāi)始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。

　　過(guò)了十五分鐘以后，奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個(gè)餃子了。于是，爸爸過(guò)去，下起了餃子。

　　五分鐘過(guò)去了，無(wú)法抵御的餃子香味撲面而來(lái)，餃子熟了。爸爸迅速的`將餃子撈了出來(lái)，盛在盤(pán)子里面，端了出來(lái)。

　　在爸爸端出餃子的那一霎那，我問(wèn)到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤(pán)子里睡覺(jué)。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來(lái)。就在這時(shí)，爸爸又端出了一盤(pán)餃子。在爸爸將要把盛滿(mǎn)餃子的盤(pán)子端到桌子上時(shí)，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個(gè)板凳，讓爸爸坐了下來(lái)，爸爸手上的那一盤(pán)餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當(dāng)爸爸回過(guò)神來(lái)，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你真的是長(zhǎng)大了，知道幫爸爸了。”

　　這就是我做過(guò)的一件難忘的事。

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