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年蒸的作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編為大家收集的年蒸的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
年蒸的作文1
今天我和爸爸媽媽一起去農(nóng)村親戚家玩,到了那里正好表姑在做包子,我看到表姑一會(huì)兒忙著蒸包子,一會(huì)兒還要在爐膛里加碎木頭。
她對我說:“要過年了,家家戶戶都會(huì)蒸一些饅頭和包子的,這樣就表示,大家年年都有余糧。做包子還有很多講究的,第一天晚上要先將面粉和好、發(fā)酵,然后做各種口味的餡,包好放在大鍋里蒸!彼齻兊臓t灶是自己用磚頭砌的,不用煤炭用碎木頭就行了。上面還有煙囪呢。我要跟表姑學(xué)做包子,剛開始做覺得很好玩,面團(tuán)搓的圓圓的,然后再壓扁,把餡放在里面,搓圓了就好了,做了一會(huì)兒就弄的滿身全是面粉。
表姑告訴我說,在她們那里,包子蒸得好,是關(guān)系到一年的兆頭和運(yùn)氣的,所以千萬不能馬虎。
我覺得累了,想休息一會(huì)兒了,坐在那里,看表姑她們忙前忙后的`,真實(shí)太勞累了。這時(shí)我才真正感覺到誰知盤中餐,真是粒粒皆辛苦啊!
包子蒸好了,叔叔對我說:“寧寧,快來,在包子上點(diǎn)紅吧!”我不懂是什么意思,媽媽對我說,就是在包子上面點(diǎn)上各種花樣的紅,一個(gè)花色就是一種口味,媽媽拿著筷子蘸了一點(diǎn)點(diǎn)在我的兩只眼睛中間上面一點(diǎn),說這個(gè)紅點(diǎn)代表著吉祥、好兆頭、好年頭。大家都說好看,這個(gè)紅點(diǎn)現(xiàn)在還在我頭上呢!
年蒸的作文2
今天早上,我意外地在冰箱里發(fā)現(xiàn)了叉燒小籠包,所以我就拆了封,拿出來蒸。
我絞盡腦汁地想著媽媽蒸了多久,開了多大的火,可惜我也沒看過。所以我就拿出了九個(gè)或者十個(gè)拿出來,放在碟子里,然后把電磁爐開到大火,讓他們在里面“騰云駕霧”。過了一分鐘,我就迫不及待地想要打開蓋子,看看有沒有熟,結(jié)果,小籠包還是冰冰冷冷的。我心想:“是不是時(shí)間太少了?那就加長一點(diǎn)吧!”然后,我足足蒸了10分鐘,然后再去一看,鋁鍋下面的水都已經(jīng)干了,小籠包也變得干干硬硬的`。我趕緊嘗了嘗小籠包,“呸~呸~怎么那么難吃。 蔽乙贿呁乱贿呎f。
經(jīng)過這次的教訓(xùn),我也頗有經(jīng)驗(yàn)了:小籠包蒸的時(shí)間絕對不能太過久或者太過短,否則,就會(huì)落得我這樣的下場。
年蒸的作文3
今天晚上,我在外婆家吃飯。一進(jìn)門,一股濃香撲面而來,我大叫:“螃蟹!”外婆走出來對我說:“鼻子真尖!”我聽后,更加興奮地叫了起來,連忙坐上餐桌椅子,準(zhǔn)備吃螃蟹。
左等右等螃蟹終于上桌了。我迫不及待地掀開鍋蓋,拿了一只。哇,好燙啊!只好先把它扔到自己碗里,吹了吹燙紅的手指。外婆見我這么心急,笑著說:“心急吃不了熱螃蟹,等涼一涼再吃!”我乘機(jī)開始打量起它來,紅紅的頭殼,白白的肚子,半紅半白散發(fā)著香氣的蟹腳,真誘人。我忍住快要涌出的口水,對外婆說:“哎呀,醋沒拿!”于是,我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢跑到廚房,找醋!外婆說:“我的.小祖宗啊,小心著點(diǎn)!”
這時(shí)螃蟹也不那么燙了,我用勁掰下一只蟹腳,在醋里蘸了蘸,咬出一長條蟹腳肉,用力一吸。啊!真香,滿齒留香。蟹黃香香的,滑滑的,富有柔滑而又附加一點(diǎn)稠稠的感覺,有的半硬結(jié)成塊,有的成了半硬半液體狀,下面就又是口感極好的雪白的肉。我又蘸了醋,哇,又鮮又香,真是天下絕味。見外婆一個(gè)沒吃,我抓了一個(gè)公蟹給外婆,外婆開心地吃了起來。
怎么樣?你想不想來嘗嘗螃蟹?螃蟹的那滿齒留香口有余味,一定讓你難以忘懷。
年蒸的作文4
平日里我喜歡學(xué)做菜,我最喜歡的就是肉餅蒸蛋了。
先從冰箱里拿出一塊冰凍的豬肉,用熱水沖洗一遍,等豬肉上的冰融化。豬肉化好凍之后,我拿起刀把豬肉切成了豬肉片,接著,我又把豬肉片切成了肉丁。豬肉軟軟滑滑的,十分不好切,我只好用刀一點(diǎn)一點(diǎn)地把瘦肉和肥肉分開。剁豬肉,可比切豬肉容易多了。我單手拿刀,先是豎著剁了幾次,又橫著剁了兩次。豬肉剁好了,蔥切成蔥花,姜切成片,和進(jìn)肉里,之后又剁了幾次。然后,我放入了鹽、糖、酒等調(diào)味品,攪拌均勻。
我把調(diào)好味的豬肉碼成一個(gè)厚厚的長方體狀的餅,接著,我拿出一個(gè)雞蛋,敲碎了,把蛋黃打到肉餅上面,可是雞蛋一會(huì)兒就滑了下去。我想,應(yīng)該用咸鴨蛋,咸鴨蛋的.蛋黃硬,放在上面不會(huì)溜走,蒸好后更好看。
我給蒸鍋加上水,蓋上蓋,等燒開時(shí),把肉餅和蛋放上去蒸。我焦急地等待著肉餅蒸蛋出鍋時(shí)的樣子,啊,15分鐘終于到了!我迫不及待地掀開鍋蓋,只見肉餅的顏色呈肉色,肉餅里的蔥末姜末給肉餅添了幾分色彩。旁邊雞蛋的蛋黃雖被蛋白遮住了,但依稀可以看到里面黃澄澄的顏色。我飛快地嘗了一口,啊,真好吃,別提有多香了!
肉餅蒸蛋可真是色、香、味俱全啊!
年蒸的作文5
平常我最喜歡吃米飯了,大人們每次蒸米飯的時(shí)候我都會(huì)仔細(xì)觀察。今天是星期六,媽媽說要給我蒸米飯吃,我高興極了。連忙說:“今天讓我來蒸米飯吧!”。媽媽說:“好呀!今天我就嘗嘗你的`手藝!”
我先從米袋里舀了兩小碗大米放進(jìn)鍋里,然后用清水把米淘了兩遍,并把淘米水倒進(jìn)桶里,因?yàn)樘悦姿梢杂脕頋不āH缓笪以偻伬锾砑忧逅,媽媽說水不能過量,我用中指量了一下水位,剛剛到了我中指的第一個(gè)關(guān)節(jié)處。之后我把鍋放入電飯煲里,啟動(dòng)了蒸飯的模式。
50分鐘后電飯煲發(fā)出滴滴的叫聲,我迫不及待地跑進(jìn)廚房,當(dāng)我打開電飯煲時(shí),香噴噴的米飯終于蒸好了!
看到一粒粒晶瑩剔透的大米,又香又白,我高興極了!我給爸爸媽媽每人盛了一碗,他們都夸我真能干。爸爸還開玩笑說;“薄皙糯會(huì)做飯了,以后也不怕你餓肚子了!
年蒸的作文6
今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張,擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思,笑著說:“不要緊張,有我教你沒問題。”聽到這話,我高興的和爺爺忙活了起來。
爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的'碗中,攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪,我不小心倒多了,面成了稀漿,爺爺叫我又舀了兩勺面,終于把面和在一起了,我松了一口氣,爺爺叫我用濕毛巾蓋好,等面發(fā)開。
兩小時(shí)以后,我和爺爺去看面,只看見面膨脹了許多,像個(gè)大面包,上面還有許多小孔。爺爺說:“面發(fā)好了,可以揉面了。”爺爺把面切成兩半,一半給我,一半給自己,一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去,使勁的揉,揉了大約十分鐘,最后揉成了圓柱形,切成四塊,爺爺說:“等水燒開就可以蒸了。”
水燒開了,爺爺和我把切好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個(gè)小時(shí)后爺爺叫我把饅頭拿了出來。
我看著白白胖胖的饅頭,咬一口又香又甜,心里樂開了花。
年蒸的作文7
我會(huì)用微波爐蒸雞蛋吃了,而且我還發(fā)現(xiàn)用微波爐蒸雞蛋比用電磁爐蒸雞蛋快多了。以前看到媽媽用電磁爐蒸雞蛋得好長時(shí)間,現(xiàn)在我用微波爐蒸雞蛋只需要三分鐘。
具體步驟是這樣的:先在蒸雞蛋的容器里放一點(diǎn)兒熱水(放熱水比放冷水蒸出來的雞蛋鮮嫩些),水的多少跟放入的雞蛋差不多一樣多就可以了,然后再放些剪碎的小蔥,放一點(diǎn)兒鹽和幾滴香油,再把雞蛋打碎放在一塊攪拌,記住這時(shí)要向一個(gè)方向攪拌,等分不出來哪是雞蛋哪是水了,就算攪拌好了。這時(shí)蓋上蓋子,放入微波爐中就可以了。
但是要想讓蒸出來的雞蛋好吃,還得注意火候喲。最簡便的`方法就是按下菜單上的“蒸水蛋”按鈕,這是自動(dòng)檔的,但是時(shí)間比較長,得十分三十秒才能好。還有種時(shí)間短的方法:就是先按下“微波”鍵,然后自己設(shè)定火力,高火時(shí)不到三分鐘就能好,中火得三分鐘,然后按下開始鍵就可以了。只聽“嘟”的一聲,微波爐開始工作了,當(dāng)你再聽到“嘀嘀嘀”聲音的時(shí)候,證明雞蛋已經(jīng)蒸好了,可以美美地吃了。怎么樣?簡單吧,不信你也試試。
吃著自己做的雞蛋,是不是特別開心,反正我為自己能在三分鐘之內(nèi)把生雞蛋變成可口的熟雞蛋吃而高興!這簡直跟變魔術(shù)差不多,不信,你試試就知道了!
年蒸的作文8
暑假的一天,我去了我的嫂子家里。嫂子在家蒸雞蛋糕,當(dāng)嫂子把香噴噴的雞蛋糕端上來的時(shí)候,我的`口水都快流出來了。
我吃了第一口的時(shí)候,就感覺到了一種滑滑的甜甜的東西掉進(jìn)了我的嘴里,不用怎么嚼就滑進(jìn)了我的肚子里,好吃極了。于是我很快吃完了一碗,到陽臺(tái)上一看,哇!還有三碗,我抓了一碗就要拿過來,哪知是剛蒸出的,很燙。嫂子開玩笑說:“想吃燒豬爪了吧,我都聞到味了!蔽也缓靡馑嫉匦α。不一會(huì),嫂子給我又端來一碗香噴噴的雞蛋糕。
第二天,嫂子到我家來了,我還想吃雞蛋糕,嫂子說她教我。嫂子告訴我,先把雞蛋打到碗里,加水用筷子順著一個(gè)方向攪動(dòng),直到攪勻?yàn)橹,然后加一點(diǎn)鹽,放在蒸鍋里點(diǎn)火,看表蒸十分鐘就可以了。于是,我就按照嫂子的方法,做了兩個(gè)雞蛋,雖然做得有點(diǎn)笨拙,可是,還是把雞蛋糕蒸熟了。就是沒有嫂子蒸的好吃,可是這畢竟是我第一次蒸的雞蛋糕。我想下一次會(huì)比這一次更好。
我終于學(xué)會(huì)蒸雞蛋糕了,當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候,我就不會(huì)餓肚子了。
年蒸的作文9
今天,我和媽媽一起去汗蒸,這也是我第一次汗蒸。
我們來到汗蒸館,媽媽一次囑咐我:“如果不舒服就出來。 薄拔抑览!”唉,媽媽已經(jīng)叮囑我四遍了。我換好衣服走進(jìn)了一間小屋子,媽媽走進(jìn)了大屋子。
哇!熱乎乎的!我既擔(dān)心又激動(dòng)地坐在玉石上,閉著眼睛,裝作很愜意的樣子,然后又趴在上面來回翻滾著,說實(shí)話,我還真沒什么好干的`了。過了幾分鐘,我感覺到熱氣了,便來回走動(dòng)一下,回到原位。真無聊!我心里想著,還是睡覺比較好吧!
于是,我趴在玉石上睡了起來。起先,還挺舒服,可不一會(huì)兒,我便坐不住了,熱氣不停地向我涌來,我拼命地用手扇動(dòng)著,卻絲毫沒有涼意。“心靜自然涼”,我想。于是我慢慢地冷靜下來……。≌娴脑絹碓綗崃。我想出去,可最終我還是忍住了……
時(shí)間一分一分地過去,汗水一滴一滴地流著……我感到呼吸急促,世界也天旋地轉(zhuǎn)……睜開眼睛,看見媽媽正在向我招手,我就急忙換上衣服跑了出去。一推開門,哇!一陣涼颼颼的風(fēng)迎面吹來。
“我厲害……”還沒等我把話說完,就打了個(gè)大大的哈欠,感覺渾身輕松極了!第一次汗蒸給我留下了深刻的印象。
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