【精】手藝的“傳承”作文17篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的手藝的“傳承”作文，歡迎大家分享。

　　手藝的“傳承”作文 1

　　過(guò)春節(jié)了，北方人最少不了的活動(dòng)就是吃餃子。這個(gè)春節(jié)自然也不例外。但是，我可不是坐等吃餃子，包餃子當(dāng)然也少不了我。

　　清晨，落光了葉子的樹(shù)枝將白瓷般的天空分割成一塊塊的形狀，迷糊的太陽(yáng)剛剛從屋瓦上露出一絲光芒，我和姥姥就迎著干冷的風(fēng)走進(jìn)了種著白菜的大棚里。大棚里的白菜成行成列地排著，放眼一望一片青色。

　　白菜要挑葉大的，根白的，頭是嫩綠的。

　　挖出來(lái)時(shí)別弄壞了，別戳壞了它的幫子。

　　姥姥絮絮叨叨地念叨著，用她骨節(jié)粗大的手在白菜上摸著、在泥土中扒拉著。我聽(tīng)了理論知識(shí)，摩拳擦掌地想親身實(shí)踐一下，卻見(jiàn)姥姥忽地直起腰來(lái)：走吧，兩顆夠啦。我疑惑地皺眉看向姥姥，這就完啦？既然不要我?guī)兔�，那為什么叫我�?lái)��？我是想教你挖白菜，等你長(zhǎng)大了，也能包白菜餃子給下一代吃，也能教他們?cè)趺醋�。姥姥佝僂著身體往外走去，來(lái)，幫我拎白菜！

　　上午，在姥姥的耳提面命下，我旁觀了和面、發(fā)面、剁餡等一系列過(guò)程，但我只在剁餡一環(huán)節(jié)中幫著做了些體力活你別說(shuō)，還真挺累的其余活動(dòng)只是觀摩。姥姥一直念叨著你會(huì)就行，別丟了傳統(tǒng)趁我還能干，多干點(diǎn)活之類(lèi)的理由不讓我插手。

　　終于，到了包餃子的時(shí)候，我總算是能上手了作為有個(gè)北方媽媽的女孩，誰(shuí)還不會(huì)點(diǎn)兒搟皮的活兒呢？我和媽媽還有姥姥，坐在方桌邊，一人搟皮兩人包，三人聊著天，手上的事兒倒也不耽擱。

　　我們小時(shí)候，別說(shuō)電視了，連電燈都沒(méi)有，晚上黑漆漆的`也不守歲，就是下午包餃子，那時(shí)候哪兒有肉啊，白菜里放點(diǎn)兒大豆油，就是餡了。我和你另外兩個(gè)姥姥，還有你老姥姥一起包餃子。包完了，吃完晚飯也就睡了，明早起來(lái)就吃餃子。姥姥一邊又放了點(diǎn)餡在餃子皮上，手指靈巧地捏出花褶，一邊絮叨著，我們?nèi)�姐妹都是你老姥姥教著包餃子的，包餃子唉，我年年都包，到現(xiàn)在也包了五六十年的餃子了

　　等我在午夜看見(jiàn)一大家子人熱熱鬧鬧地聚在一起，你一筷子我一筷子地吃起餃子來(lái)的時(shí)候，我才明白姥姥為什么一直想讓我學(xué)會(huì)包餃子了：她不在意看不看春晚，也不在意守不守歲，她只想給家人端上一盤(pán)熱騰騰的餃子這是我們的習(xí)俗，也是我們的傳統(tǒng)。

　　我能做的就是學(xué)會(huì)包餃子，以后也在春節(jié)給家人包餃子，方不至失去手藝，方不至失去傳統(tǒng)。千百年的傳統(tǒng)，在時(shí)間的長(zhǎng)河中，我不能讓傳統(tǒng)的支流于此干涸，無(wú)跡可尋，盡力讓傳統(tǒng)的手藝傳承下去，川流不息。

　　手藝的“傳承”作文 2

　　剛進(jìn)家門(mén)，我就發(fā)現(xiàn)廚房的燈亮著，但沒(méi)看見(jiàn)人。我關(guān)上門(mén)，突然，老爸那高大的身軀站在了我身前。我很驚訝，心想：反常啊，平常老爸都回來(lái)得挺晚，今天怎么回來(lái)這么早？老爸看著我問(wèn)：“兒子，今天晚上想不想吃紅燒肉��？”我一聽(tīng)，立馬就心癢了，我可是有段時(shí)間沒(méi)吃到紅燒肉了，好饞啊，趕緊迫不及待地點(diǎn)頭：“太好了，終于可以吃到紅燒肉了�！崩习致�(tīng)了高興地點(diǎn)點(diǎn)頭，就出去準(zhǔn)備了。

　　我開(kāi)始學(xué)習(xí)，還好作業(yè)不多。我正寫(xiě)著呢，老爸從外面回來(lái)，提著一袋豬肉走進(jìn)廚房。我很好奇，就躡手躡腳走到廚房外面，想看看老爸怎么做。老爸先把豬肉切成小塊，然后把肉放進(jìn)鍋里煮并洗去沫子，很快就把肉盛了出來(lái)。他在另一個(gè)鍋里放入蔥、姜、大料、糖等調(diào)料進(jìn)行翻炒，差不多變色后放入醬油和豬肉再繼續(xù)翻炒，看到肉出油后就倒進(jìn)溫水，剛好沒(méi)過(guò)肉，最后又放了料酒和糖、鹽等調(diào)料。香味慢慢溢出來(lái)，直到湯差不多收干，誘人的紅燒肉也出鍋了。

　　老爸做的紅燒肉香氣撲鼻，正好解饞，也讓我知道了做肉的不簡(jiǎn)單，更品出了融入日常一菜一飯的'父愛(ài)。

　　手藝的“傳承”作文 3

　　今天星期六，小姑說(shuō)要到我家來(lái)吃飯，我很開(kāi)心又能?chē)L到媽媽的手藝了。

　　一早起來(lái)，媽媽就像廚師一樣去菜場(chǎng)買(mǎi)了好多的食材，回來(lái)后我?guī)蛬寢尠岩�摘的菜摘了一下，一起處理干凈了，媽媽就開(kāi)始做菜了。媽媽首先是拿了一根又大又嫩的黃瓜，她把黃瓜切成一片一片的但是中間不能讓它們斷掉，然后把黃瓜拉開(kāi)盤(pán)在盤(pán)子里，最后在盤(pán)子里放上紅辣椒，倒一點(diǎn)醋，媽媽說(shuō)：“這叫酸辣黃瓜龍”，它的.形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，很有食欲。

　　接著媽媽又做了第二道菜是油炸大鯉魚(yú)，媽媽把鯉魚(yú)放進(jìn)油鍋里，不一會(huì)兒就變成了一閃一閃的金黃色，讓人看了就想把它吃掉。

　　第三道是媽媽最最拿手的可樂(lè)雞翅，媽媽首先把雞翅里放了一些蔥花，生抽，蒜泥，鹽，料酒淹一下，過(guò)了一會(huì)兒媽媽把雞翅放進(jìn)油鍋里一面一面的煎，可香了，煎好以后，媽媽把可樂(lè)倒進(jìn)去煮，最后收汁，可好吃了。媽媽還做了好多的菜，我就不一一的說(shuō)了。

　　中午姑姑一家子來(lái)吃飯了，姑姑激動(dòng)說(shuō)：“你媽媽的手藝我們真是誰(shuí)也學(xué)不會(huì)��！”聽(tīng)了姑姑的話，我向媽媽豎了大拇指。

　　手藝的“傳承”作文 4

　　周六晚上奶奶不舒服，不能下廚，所以晚飯就由爺爺來(lái)“代班”。

　　“我給你們炒一盤(pán)花生米吧，香香的可好吃了。”只見(jiàn)爺爺先在鍋里倒了一些油，然后快速地把花生米放進(jìn)鍋里，接著他一邊哼著小曲兒一邊揮動(dòng)鏟子，翻炒了兩下就把鍋里的花生米倒在盤(pán)子里，說(shuō)：“香脆的.花生米來(lái)啦！”全家人湊過(guò)去看。咦，怎么都炒黑了？我們一人夾了一粒，吃完一聲不吭，就怕傷了爺爺?shù)男摹?/p>

　　接著爺爺又開(kāi)始燒我最?lèi)?ài)吃的紅燒魚(yú)了。爺爺會(huì)不會(huì)把魚(yú)也燒焦了呢？只見(jiàn)爺爺熟練地?zé)嵊�，煎魚(yú)，放調(diào)料，最后蓋上鍋蓋。沒(méi)過(guò)多久，鍋里飄出了陣陣香味，我的肚子咕咕叫，這次爺爺?shù)氖炙噾?yīng)該不錯(cuò)。爺爺燒的魚(yú)終于出鍋了，我看著熱氣騰騰的紅燒魚(yú)，筷子都要忍不住伸了出去。只聽(tīng)爺爺喊了一聲：“吃飯啰！”我快速地夾起一塊魚(yú)肉，吹了吹，放到嘴里吃起來(lái)。爺爺笑瞇瞇地問(wèn)我們：“魚(yú)的味道怎么樣？”我們異口同聲地說(shuō)：“太好吃了！”

　　吃完飯，桌上的魚(yú)只剩下了骨頭，花生米幾乎沒(méi)有少，看來(lái)紅燒魚(yú)才是爺爺?shù)哪檬植搜剑?/p>

　　手藝的“傳承”作文 5

　　在我家對(duì)面的小吃店里，總能看到一個(gè)身影在忙忙碌碌---他，是一個(gè)手藝人，更是城市里最美的風(fēng)景。他今年40年左右，是外地人，以賣(mài)煎餅謀生。每天，我總要在回家路上捎一個(gè)，細(xì)細(xì)品味。

　　今天，我又迫不及待地進(jìn)了店。還沒(méi)坐定，就喊到：“大叔，來(lái)個(gè)煎餅，不要辣！”“好勒！”，大叔放下報(bào)紙，樂(lè)呵呵地朝我點(diǎn)點(diǎn)頭，立刻忙活開(kāi)了。只見(jiàn)大叔抓起大勺子在面糊中一勻，右手一擺，面糊飛快地擦過(guò)爐面，不多不少正好夠，其余的被他回手一撈，不偏不倚正好落進(jìn)桶里。別看大叔眼睛不好，做起事可不含糊。他右手執(zhí)個(gè)雞蛋，輕輕一咯，在餅是輕輕一灑，雞蛋就鋪在餅上了。隨后他又拿起一根香腸，在腸衣上一劃，大拇指一挺，肉就出來(lái)了�！班赅辍�—”幾下，香腸片已落在了餅上。最后，大叔拿起刷子在餅上刷上甜面醬，就完成了。

　　我迫不及待地吃著，沒(méi)幾秒，大叔已來(lái)到身邊，我已找好，正朝我笑呢！

　　望著大叔那古銅色的皮膚，我不禁感嘆，大叔，你真是城市一道獨(dú)特的'風(fēng)景。

　　手藝的“傳承”作文 6

　　新年的腳步越來(lái)越近了，雖然寒風(fēng)刺骨，但一點(diǎn)也沒(méi)影響我參加小記者活動(dòng)的熱情！

　　下午兩點(diǎn)我和媽媽準(zhǔn)時(shí)來(lái)到港龍美食苑，參加小記者體味餐桌上的年俗活動(dòng)。剛踏入美食苑的大廳，映入眼簾的是兩排整齊的桌子，上面擺放著案板、面粉、搟面杖。老師給我們安排好位置后，依次發(fā)給大家帽子、口罩和圍裙，在老師給大家發(fā)面團(tuán)和豆沙餡時(shí)，我們一個(gè)個(gè)早就迫不及待了。

　　一個(gè)胖胖的面點(diǎn)師阿姨，溫柔地告訴大家首先學(xué)習(xí)做棗餅，每人先用一個(gè)面團(tuán)，搓成細(xì)長(zhǎng)均勻的長(zhǎng)條，再由兩頭反方向內(nèi)卷，卷成兩個(gè)大小一樣的蝸牛形狀，接著用筷子橫向把兩邊往中間夾，速度要慢力量要輕，夾完后就成了四個(gè)小蝸牛形狀，最后把四顆小棗分別按到小蝸牛的中心，一個(gè)漂亮的'棗餅就做成了。后來(lái)面點(diǎn)師阿姨還教我們做了壽桃和豆沙包，雖然每個(gè)人捏的形狀都不太一樣，但大家學(xué)習(xí)得非常認(rèn)真。

　　今天活動(dòng)我的收獲真不少，不但學(xué)會(huì)了三種面點(diǎn)和拌涼菜五彩雞絲，還懂得了棗卷、壽桃和豆沙包在餐桌上的吉祥含義。新年馬上就要到來(lái)，我一定會(huì)把新學(xué)習(xí)的手藝做給家人吃，把它展示在新年的餐桌上！

　　手藝的“傳承”作文 7

　　今天看到一篇文章，主題是這樣的：人生在世，總需要會(huì)那么一兩樣的手藝，這在未來(lái)的生活上或工作上，總會(huì)給到你好處。我細(xì)想，好像是那么回事，我們從小就在讀書(shū)，大部分人連平時(shí)的周末都用來(lái)補(bǔ)課了，某些家長(zhǎng)也想要他們的孩子能掌握一項(xiàng)其他的`手藝，比如讓孩子去學(xué)跳舞、彈鋼琴等。

　　由此便想到了我自己，從小到大，我沒(méi)有任何能拿得出手的才藝，沒(méi)有音樂(lè)天賦，沒(méi)有繪畫(huà)天賦。一直都是平平毋庸的一個(gè)人，除了讀書(shū)便沒(méi)有其他事情了，關(guān)鍵是書(shū)還讀的不怎么樣。但是后來(lái)因?yàn)橐粋�(gè)機(jī)緣巧合我去報(bào)了個(gè)英語(yǔ)培訓(xùn)班，發(fā)現(xiàn)我好像是有那么點(diǎn)學(xué)英語(yǔ)的天賦，不知道是不是天賦，或許不是，也可能是之前英語(yǔ)基礎(chǔ)還不錯(cuò)，總之我對(duì)英語(yǔ)有了興趣。但后來(lái)因?yàn)槟承┰�因沒(méi)有繼續(xù)學(xué)下去，因此也荒廢了一段時(shí)間，也就再也沒(méi)有讀過(guò)英語(yǔ)了。

　　看了這篇文章后也是希望能繼續(xù)撿起我學(xué)一半的英語(yǔ)，希望能繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓英語(yǔ)成為我拿得出的一門(mén)手藝，我想學(xué)好英語(yǔ)對(duì)我接下來(lái)的發(fā)展只會(huì)有利。希望自己能堅(jiān)持下去，也為自己以后的發(fā)展如火天翼。

　　手藝的“傳承”作文 8

　　一天，我做完作業(yè)，去廚房問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�今晚吃什么？”“今天我們吃三個(gè)菜，就是紅燒魚(yú)、番茄炒蛋、涼拌黃瓜�！眿寢屨f(shuō)�！胺�茄炒蛋和涼拌黃瓜讓我來(lái)做吧�！蔽艺f(shuō)�！昂玫��！眿寢屨f(shuō)，“你已經(jīng)學(xué)過(guò)做這兩道菜，我就不幫忙了，你自己去完成吧�！薄斑@可是我最拿手的菜�！蔽倚南�。

　　于是我開(kāi)始做了，我戴上我的'“防護(hù)手套”——塑料保鮮袋，先切好番茄，打好蛋，并在蛋中放入鹽，準(zhǔn)備就緒，我打著煤氣，等鍋燒熱，倒入油，再等油燒熱，就把蛋倒入鍋中，我拿起鏟子，在鍋里翻來(lái)翻去，一直把蛋翻成了海綿似的東西，然后盛入碗中。接著，再倒油，油熱了，放入番茄，炒呀炒，一直把番茄炒得“鮮血淋漓”，再放入剛才炒好的蛋，合著一起炒，最后，放點(diǎn)鹽、味精拌一拌，第一道菜就完成了。

　　做涼拌黃瓜就簡(jiǎn)單多了，我先把黃瓜皮削去，再把黃瓜切成一片一片的，放入調(diào)料，蓋好蓋子，再搖一搖，我的任務(wù)就完成了。

　　開(kāi)飯了，媽媽嘗了菜說(shuō)：“哎，你的手藝還真不錯(cuò)嘛，不咸也不淡，正好吃�！�

　　我高興地笑了。

　　手藝的“傳承”作文 9

　　要是有人問(wèn)我最敬佩的人，我會(huì)豪不猶豫地說(shuō)是我的媽媽。

　　我的媽媽那烏黑發(fā)亮的頭發(fā)披在肩上，一雙一看就惹人喜愛(ài)的眼睛，大大的嘴巴，兩邊各有一個(gè)粉色的小酒窩，我總說(shuō)媽媽是“神仙顏值”。

　　我的媽媽不僅長(zhǎng)得好看，還有著驚人的手藝。她有幾道拿手好菜，如：小雞燉蘑菇、糖醋排骨、紅燒鯉魚(yú)……說(shuō)到紅燒鯉魚(yú)，那是我最喜歡吃的了。那次媽媽燒的一道紅燒鯉魚(yú)，單看那色澤就讓人垂涎欲滴，聞一聞那香味更是讓我陶醉其中�？晌液桶职侄枷氤灾虚g的肉，我們商量好用石頭剪刀布來(lái)決定誰(shuí)吃。我出了剪刀，爸爸出了布，最后我吃到那美味的中心肉。嘗一口那魚(yú)肉，嫩且入味。爸爸只有看著流口水的份了，我認(rèn)為媽媽的`手藝一定是全世界最棒的！

　　我的媽媽真像一位無(wú)所不能的超人。有次我想吃蛋糕，媽媽系上圍裙立刻開(kāi)始忙起來(lái)。媽媽打了兩個(gè)雞蛋，倒了一半面粉，攪了一會(huì)兒，后捏成小型的蛋糕模樣放進(jìn)烤爐里。感覺(jué)沒(méi)多久蛋糕就出爐了，香氣撲鼻而來(lái)，我嘗了一小口，簡(jiǎn)直太美味了！

　　她就是我最敬佩的人！一位普普通通但手藝精湛的媽媽。

　　手藝的“傳承”作文 10

　　讓我們一起去了解佘姚古老的傳統(tǒng)手藝。

　　梁弄的梁弄大糕，是一種非常好吃的糕點(diǎn)，它被列入寧波非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。的制作很講究，首先要篩粉，粉篩好以后倒入一個(gè)木匣子里，再用一個(gè)工具進(jìn)行雕空，然后用一個(gè)工具進(jìn)行加餡，然后把加好的餡用篩好的粉蓋住，接下來(lái)加印，切糕，做好糕蒸熟即可，本地人都叫它粉貪貪大糕。不管是本地人還是來(lái)自五湖四海的游客這里都要嘗嘗梁弄大糕，剛做好的梁弄大糕軟軟的甜而不膩非常好吃，這里保留了傳統(tǒng)的手藝，一眼望過(guò)去全是回憶。

　　四明山竹編是余姚市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)余姚山上長(zhǎng)著四季常青的竹林每當(dāng)走過(guò)他身邊都會(huì)飄來(lái)一陣沁心脾的`香味竹節(jié)與竹節(jié)之間生長(zhǎng)出來(lái)的細(xì)枝，帶動(dòng)著綠中染黃的竹葉在清罓中微擺每當(dāng)有風(fēng)吹過(guò)就會(huì)發(fā)出叮咚叮咚的聲音，這些竹子不光好看還有很多用途。

　　有些手藝人用竹子制作竹編，首先把從山上砍來(lái)的竹子進(jìn)形選竹然后破竹把竹子分為二，然后用小刀立開(kāi)像手指頭那樣寬的破竹然后把破好的竹一個(gè)一個(gè)的去節(jié)然后篾，最后手工一遍一遍反復(fù)編織，可以編織很多生活用品如籃子，椅子，掃把……

　　其實(shí)余姚還有許多傳統(tǒng)手藝，還有許多傳統(tǒng)美食，還有許多故事，讓我們一起去尋找余姚技藝。

　　手藝的“傳承”作文 11

　　這幾天，姨姨準(zhǔn)備開(kāi)一家酒店，現(xiàn)在正在招聘廚師，我好幾次被姨姨請(qǐng)去品嘗廚師的手藝。

　　今天，我是第三次來(lái)到姨姨店。雖然姨姨店還沒(méi)開(kāi)張，但是里面很熱鬧，還有一股清香的味道從里面飄出來(lái)。來(lái)到廚房，我看見(jiàn)里面濃煙滾滾，一位將近20來(lái)歲的廚師在里面忙得不亦樂(lè)乎。

　　來(lái)到二樓，上面有許多泥工、木工在鋪地板�？擅α耍�豆大的汗珠從他們臉上流下，他們?nèi)�身都是灰�?/p>

　　過(guò)了很久，第一道日本豆腐做好了。我看見(jiàn)日本豆腐的形狀是圓形的，火腿腸和黃瓜都切成了三角形。廚師做得很好看，排列地也很整齊。我忍不住吃了一口，哇，真好吃。它的味道又酸又甜，是由日本豆腐、火腿腸、黃瓜、糖……做成的。聞起來(lái)真香。廚師說(shuō)：“我先把日本豆腐加上淀粉，倒一些油在鍋里；然后把日本豆腐放在鍋里；最后把黃瓜和火腿腸切成三角形放進(jìn)鍋里，加上蕃茄汁、水、糖、這碗日本豆腐就做好了�！�

　　廚師還做了許多菜，不過(guò)我最喜歡吃的菜是日本豆腐，其他的菜我就不-一 講解了。

　　這幾天，我的.口福真不淺啊。姨姨有什么好吃的都會(huì)要我來(lái)品嘗，非常疼愛(ài)我。

　　手藝的“傳承”作文 12

　　“南瓜冬瓜小雨花，王婆賣(mài)瓜自家夸�！边@是我編的廣告詞，今天就來(lái)夸一夸我那做菜的高超手藝吧。

　　我最?lèi)?ài)吃的就是炒雞蛋餅了。首先，把雞蛋拿出來(lái)，一個(gè)個(gè)嬌小的雞蛋像一個(gè)個(gè)小小的行星一樣，靜靜的躺在那里。我先把那一個(gè)個(gè)“行星”打碎，放在碗里，那清脆的破裂聲不時(shí)在耳邊回蕩，似乎在彈奏一首曲子，這曲子就應(yīng)該叫做《美食交響曲》對(duì)吧？

　　你聽(tīng)，那細(xì)面與蛋液交融的'景色，好像玻璃池被雪花澆蓋，十分的壯觀；那黃中透白，白中又好似透著青色的蛋液進(jìn)入油鍋時(shí)，不時(shí)地有油滴在里面蹦來(lái)蹦去，一股子香味便迎面而來(lái)。

　　當(dāng)?shù)耙号c油鍋快要融合在一起時(shí)，再用廚房“神器”——大寶鏟（其實(shí)就是鍋鏟）來(lái)回翻炒，使油鍋與雞蛋液融合得更加透徹一些，讓事先投進(jìn)去的蔥花與半成品的雞蛋餅合到一起，使雞蛋的清香在蔥花的渲染下散發(fā)出更加美味與不可抵擋的香氣。

　　不一會(huì)兒，在時(shí)間的推磨中，雞蛋餅就新鮮出爐了。我還覺(jué)得缺些什么，就把西紅柿切小塊與雞蛋餅配合，一道老少皆吃的美味就出現(xiàn)了。

　　我是一個(gè)小廚師，烹飪本領(lǐng)強(qiáng)，我先把那雞蛋餅做的很美味�！痹趺礃�，我的手藝不錯(cuò)吧？

　　手藝的“傳承”作文 13

　　今天，我們每個(gè)同學(xué)都很開(kāi)心，因?yàn)榻裉煲�開(kāi)展包餃子和包小餛飩的活動(dòng)，我們一組每個(gè)人都有分工，有帶餃子皮的，有帶餡的，還有帶醋的。一開(kāi)始我們組只有我會(huì)包餃子，我只好一個(gè)人孤軍奮戰(zhàn)了，一會(huì)，我們組的沈浩也來(lái)幫我包了，雖然他包的.不怎么好，但是還成型，不一會(huì)兒，我們的綜合老師來(lái)教我們?cè)趺窗�，老師給我們做了一個(gè)餃子，我們看了老師包的餃子：天啊，老師包的餃子實(shí)在是太漂亮了！我們無(wú)不嘖嘖稱贊。老師的手真的象能工巧匠一樣。我們看了半天，沒(méi)人會(huì)包老師那樣的餃子，只能望而興嘆!徐老師很有耐心的再叫了我們一次，我們照著老師的樣子學(xué)了起來(lái)，果然，我成功的包了一個(gè)，信心倍增，于是開(kāi)始更加努力地包起來(lái)了。

　　十幾分鐘過(guò)去了，我們大概包了三十多個(gè)餃子，我們看著自己的成果，別提有多開(kāi)心了，不一會(huì)，該我們煮了，我們迫不及待的把餃子放入了鍋中，幾分鐘以后，餃子煮好了，沒(méi)想到我們做的味道還不錯(cuò)，我們吃著餃子，心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且我還從中收獲了許多道理，那就是想要做成一件事，不可能一次就成功，必須要多實(shí)踐多體驗(yàn)才會(huì)成功。

　　手藝的“傳承”作文 14

　　玉蘭酥這一美味的小吃可是我奶奶最得意的手藝，奶奶的手藝。

　　玉蘭剛打苞時(shí)，奶奶就開(kāi)始給我們做玉蘭酥了。玉蘭的花苞像個(gè)橄欖核兒，只在尖梢有一點(diǎn)兒綻開(kāi)�；ㄍ薪�著排紅，從下面看，活像猴子的屁股。

　　奶奶搬一只小蒲團(tuán)坐在玉蘭樹(shù)下，左手捏著紅紅的花托，右手捏著花梢兒，輕輕地把厚厚的外衣花瓣抽出來(lái)，放到樹(shù)下微微風(fēng)吹走了花的水分，然后用指甲輕輕地沿著花瓣上一絲絲的細(xì)痕把花瓣撕碎。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)玉蘭花瓣就有秩序的排放在碟子上。

　　之后，爺爺用嫻熟地把它們放在一只碗里，灑上香香的桂花油，輕輕地揉動(dòng)著，再用面粉和雞蛋拌成糊，把玉蘭花瓣也放進(jìn)去，再放到鍋里翻煎兩面。我們就圍著奶奶嚷嚷：“我要個(gè)酥脆的�！薄拔乙獋�(gè)軟和的�！�

　　我們總把臟兮兮的'小手在衣服上蹭半天才去接那熱烘烘的餅子。美味的玉蘭花瓣外面柔滑可口，里面粉粉的、糯糯的，可好吃了，吃完一個(gè)有一個(gè)，都要搶著吃。這時(shí)，奶奶總會(huì)說(shuō)：“下次再主給你們吃�！蔽覀兟�(tīng)了可高興了，又有那糯糯的玉蘭花瓣吃了，個(gè)個(gè)都嘻哈哈的圍著奶奶轉(zhuǎn)。

　　這個(gè)美味的小吃的香味和我和藹可親的奶奶將會(huì)留在我的心里，抹之不去。

　　手藝的“傳承”作文 15

　　星期一下午，我們上了一節(jié)綜合課，這一節(jié)課是包餃子的活動(dòng)，回憶上一節(jié)課的內(nèi)容，徐老師把我們分成了兩大組，一組是包餃子的，另一組則是包餛飩的。我對(duì)餛飩非常感興趣，所以參加了包餛飩的小組活動(dòng)，徐老師又把我們分成了四個(gè)小組，我和盧紅、王清一組，我當(dāng)組長(zhǎng)，由王清帶餡，盧紅帶餛飩皮，我負(fù)責(zé)帶筷子和碗，分配好工作后，我們一回家就開(kāi)始準(zhǔn)備，連作業(yè)都顧不上，還不是為了在綜合課上能好好的發(fā)揮自己的實(shí)力。

　　等了4天的時(shí)間，終于盼到了今天，下午，我們按照老師定的位置，準(zhǔn)備好保護(hù)膜吞的材料，坐了下來(lái)，材料有：餛飩皮、肉餡（如果喜歡別的口味，也可以不是肉餡)和水這三樣材料。

　　那天因盧紅生病沒(méi)有來(lái)，還好我多了一個(gè)心眼，讓王清帶了一點(diǎn)餛飩皮，要不然就包不成了。一切準(zhǔn)備就緒，徐老師一聲令下，我連忙包了起來(lái)，哪知，王清不會(huì)包餛飩，只好由我一個(gè)人來(lái)包，先把皮放在手上，用勺子挖一點(diǎn)兒餡放在皮上，然后卷起來(lái)，兩頭沾點(diǎn)水，最后一彎一包，好了，一個(gè)餛飩完成啦。因?yàn)槠け容^少，所以第一個(gè)包完，徐老師將水燒開(kāi)，再將餛飩放入鍋內(nèi)，然后蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì)兒時(shí)間，看見(jiàn)餛飩浮起，就可以盛到碗里吃啦。我迫不及待的.嘗了嘗自己包的餛飩，嗯，味道還不錯(cuò)，挺好吃的。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我感受到了父母燒菜的辛苦，也嘗到了自己包餛飩的手藝，真的很高興！

　　手藝的“傳承”作文 16

　　我坐在奶奶房間的一角，看著奶奶的遺像，腦子里浮現(xiàn)出奶奶的手藝。

　　奶奶做包子的手藝非常精湛。

　　奶奶先去超市買(mǎi)一袋面粉和肉，回家后將肉餡弄好，再把面粉袋打開(kāi)，用個(gè)碗盛出來(lái)，放在一個(gè)不銹鋼盆子里，加幾個(gè)雞蛋、一點(diǎn)兒熱水，就可以等著發(fā)酵了。奶奶做著這些事，明明有些吃力，臉上卻還有一絲微笑。

　　過(guò)了幾個(gè)小時(shí)面粉發(fā)酵成功了。我又看到奶奶嘴角上的笑。她穿上罩衣，把手反反復(fù)復(fù)的洗凈了，才開(kāi)始做包子。

　　只見(jiàn)奶奶先把手放在面團(tuán)上，做壓按揉的動(dòng)作，反復(fù)做了幾遍后，奶奶將大團(tuán)里分出小團(tuán)，這個(gè)小團(tuán)就像大團(tuán)剛出生的`孩子一樣。她把小團(tuán)繼續(xù)做壓按揉的動(dòng)作；在搓成長(zhǎng)條，像一直剛出生的毛毛蟲(chóng)一樣。奶奶將它的身體一節(jié)一節(jié)分出，再拿起面杖，在其中一個(gè)小小團(tuán)中，開(kāi)始將它做成圓形。不一會(huì)兒，面團(tuán)全做成了圓形�？瓷先ハ癜咨�的花鋪滿整個(gè)桌面。干完這些以后奶奶頭上流著汗，用袖子擦了兩下，又繼續(xù)做了。我再次看出奶奶干活的吃力，但卻仍看到奶奶臉上的微笑。

　　奶奶用筷子加起之前已弄好的肉餡，放在圓形中間，用大拇指和食指將它包起來(lái)，又過(guò)了一個(gè)小時(shí)后，奶奶已做好了一個(gè)排的包子隊(duì)伍，它們整整齊齊的排在桌上，等著待命。奶奶已經(jīng)累壞了，可依舊臉上露出微笑。

　　等包子蒸好后，吃起來(lái)格外的美味。

　　望著奶奶微笑的遺像，我留下了眼淚。

　　手藝的“傳承”作文 17

　　所謂“吃飯皇帝大”，每當(dāng)聽(tīng)到開(kāi)飯的聲音，大家一定趕緊放下手邊的工作大快朵頤一番。空氣中彌漫著沁人心脾的味道，一道道色香味俱全的菜肴從廚房中端了出來(lái)，每個(gè)人的味蕾都高興得手舞足蹈，恨不得趕快“先下手為強(qiáng)”。

　　說(shuō)起“下廚”，就想起媽媽的手藝，媽媽的手藝真是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。每當(dāng)客人來(lái)敲門(mén)拜訪時(shí)，媽媽總是大顯身手一番，燒出一道道的絕頂好菜，叫人垂涎三尺、目瞪口呆，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備先嘗為快！沒(méi)三兩下就被吃得一干二凈、清潔溜溜，杯盤(pán)狼藉，真是賓主盡歡，媽媽更是心滿意足，感覺(jué)成就非凡。

　　有一天，我突然心血來(lái)潮向媽媽請(qǐng)教作菜的技藝，那個(gè)時(shí)候我就像只八爪章魚(yú)似的忙東忙西，但手忙腳亂，好似八只手都不夠用，差點(diǎn)沒(méi)昏倒在地。不過(guò)，說(shuō)起這段第一次“下廚”的回憶，真是讓人回味無(wú)窮，有種無(wú)以倫比的甜美滋味，雖然廚房被我弄得一團(tuán)遭，但媽媽依然眉開(kāi)眼笑。

　　從一道簡(jiǎn)單的蛋炒飯到一道蔥爆牛肉，都需要經(jīng)歷一段艱辛、困苦的學(xué)習(xí)路程的，所謂“一回生，二回熟”，剛開(kāi)始時(shí)難免會(huì)遇到一些挫折，但只要不斷的再接再厲，用心的認(rèn)真學(xué)習(xí)，我相信在不久的.將來(lái)，吃過(guò)我精心烹煮設(shè)計(jì)的佳肴的人，心中將會(huì)開(kāi)出繽紛絢爛的花朵，展現(xiàn)心滿意足的歡顏。

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