第一次包餃子必備[15篇]

第一次包餃子1

　　包餃子可是件有趣的事，說簡單也不簡單，說難也不難。

　　我第一次包餃子，姥姥說：“你把餃子皮放在手里，來，再放點餡兒，現(xiàn)在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。

　　可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。

　　第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。

　　有了前兩次的經(jīng)驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終于包出好看的`餃子了，也能穩(wěn)穩(wěn)地站成一排了。

　　餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！

　　是呀，自己包的餃子果然好香��！

第一次包餃子2

　　生活中，做什么事都有第一次。如第一次騎車，第一次切年糕，第一次上課……而第一次包餃子，卻給我留下了深刻的印象。

　　那天早上，晴空萬里，媽媽突然叫起我，說：“今天教你包餃子，開不開心！”“開心！”我跳起來回答說。媽媽把我領到了客廳�！巴�！”我叫了一聲，媽媽居然早就把材料買齊了。

　　接著，媽媽做起了示范，先把餃子皮輕輕地拿起來，再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心，用手沾了一點水，往餃子皮邊緣抹一抹，再對折，捏幾下，一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的動作，很快，一個餃子就出現(xiàn)在我的手心了。

　　“媽媽，這次我要包一個更好的餃子�！蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮，笑著對媽媽說。于是，我很快地又包了一個餃子�？墒牵瑳]想到的'是餃子餡居然被擠出來了！“你太驕傲了，要知道驕傲自滿，做什么事都做不好的�！眿寢尶戳宋乙谎�，溫和地對我說。那時，我心里想：不能再驕傲了。于是，我想起了媽媽的動作，又小心翼翼地包了一個餃子，終于包好了。

　　通過這次包餃子，讓我明白了：做事不能驕傲！正所謂“謙虛使人進步，驕傲使人落后”。

第一次包餃子3

　　大年初三，媽媽溫柔地說：“今天我們吃餃子，好嗎?”我高興地說：“好呀!”

　　媽媽把一切準備就緒，開始包餃子了，媽媽拿起一個大面團，從中間挖了一個大洞，把手伸進洞里，一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒，又過一會兒，一個個小小的面團從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個小面團，右手握緊搟面仗，搟起皮來。不聽話的面團一會粘在面板上，一會裹在搟面仗上，氣的我舉起搟面仗打起面團來。我生氣的跟媽媽說：“我們倆換工作，我不干了!”媽媽說：“好，你來包吧!”一個個又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮，夾起了一些餡，小心翼翼的放到了面皮的上面，我在左邊一捏，餡從右邊探出頭來，我又在右邊一捏，餡又從左面探出頭來，我在兩邊一捏，餡從中間伸出脖子，不一會兒我的.手上、臉上都粘著餡，氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我，做什么事都要堅持到底。經(jīng)過我的努力，我終于包出來了小小的餃子，可是我包的確像小瘦猴兒，媽媽包的像胖呼呼的小豬。

　　餃子終于煮熟了，我吃著自己包的餃子，我的心里美滋滋的。

第一次包餃子4

　　我喜歡吃餃子，可是包餃子比吃餃子卻難得許多。我決心要學包餃子。

　　我讓姥姥教我包餃子，姥姥爽快的答應了。姥姥左手拿著面皮，右手拿著筷子往里面放餡。里面的餡要放的不多也不少，然后合適了，捏一捏邊沿，一個餃子就這樣出世了。我也學著姥姥的樣子，往里放餡，可是包完以后，我的餃子太苗條了，就像生了病一樣，都蔫了。我氣憤極了，搶過面皮就包了起來。這次還好，不那么苗條了。不過之前是我費了九牛二虎之力才包好的：我小心翼翼的把餡放在面皮里，按住左邊，右邊開口笑了，按住右邊，左邊又開花了。

　　我不管三七二十一，兩手同時按了下去。��！成功了不一會兒，一個個挺著肚的'士兵餃子排成隊伍站在了我的面前。

　　后來，姥姥夸我包的不錯，下次繼續(xù)努力。我心里美滋滋的，恨不得馬上告訴全世界人，我多么“偉大”呀！

　　這是我第一次包餃子，從我那開心的笑聲中，就可以找到包餃子的樂趣！

第一次包餃子5

　　媽媽是我們家里的廚房魔法師，廚藝十分了得。她最擅長用各種蔬菜汁兒和面，包出五顏六色的各式餃子。

　　每當我躍躍欲試的時候，她總以“你還小，別搗亂”為借口，一盆涼水潑下來，讓我只有在邊上“見習”的份兒。許是我的誠心打動了她，抬頭瞥見我，她冷冷地一句：“去洗手吧，我教你。”我高興極了，飛快地跑去洗手。

　　媽媽遞給我一個餃子皮兒，讓我按照她的`樣子先把皮兒放在手掌中間；再用筷子夾起肉餡兒放在皮兒中間。我先把餃子皮兒對折，再從邊緣往中間捏，直到把口兒給封上。第一個餃子就這樣包好了，我興奮地把它和媽媽的餃子放在一起，呵呵，五味雜陳。媽媽的餃子飽滿，我的干癟；媽媽的餃子左右對稱，我的左緊右松。

　　“傻丫頭，別噘嘴啦！”媽媽“噗嗤”一聲笑出了聲，“你比媽媽第一次包時強多了，你再試試，肯定會越來越好的！”

　　在媽媽的鼓勵下，我又繼續(xù)包了起來……是的，堅持，我的餃子終于越來越“有型”了。

第一次包餃子6

　　今天是元旦，也是20xx年的第一天，在這一年里，我要更加努力學習，好好鍛煉身體。

　　一大早，我被鬧鈴吵醒，我懶洋洋地起來了，一陣陣香味撲鼻而來，哇，好香哦，我一陣狂奔到廚房。好豐盛呀！

　　快到中午的時候，我們?nèi)�家總動員包餃子。爸爸和餃子餡，媽媽揉面，而我則是在一旁玩得不亦樂乎。媽媽喊我來幫忙，我爽快的答應了。可是，包餃子的過程中，我又有點后悔了，因為我總是包不住，要不就是包的不好看，媽媽看見了，直夸我做得好，還說我比她小時候強多了，爸爸也說，沒有一個人什么都是天生會的.，都是一點一滴累積獲得的，慢慢來，一定會越來越好的。說完，他們對我一直笑著，我用力點點頭，說：“爸爸、媽媽，我會用心對待每件事，我會努力，因為我也長大了�！奔依�，笑聲不斷。熱騰騰的餃子出鍋了，香噴噴的飯菜，整整齊齊地擺在餐桌上，我迫不及待地狼吞虎咽起來，邊吃邊說：“好吃，真好吃！”說完和爸爸媽媽做鬼臉，他們笑著說：“慢點吃，不要著急。”我連忙做了一個OK的手勢。

　　好有意義的新年，好有暖意的新年。我也祝福每一個人，每一天都快快樂樂的生活…

第一次包餃子7

　　今天是冬至，俗話說“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒人管！”沒錯，我今天要包餃子。

　　我開心地走向教室，當老師說做餃子時，我開心地歡呼雀躍，手舞足蹈。

　　餃子有和面、醒面、搟面皮、調(diào)餡、包、煮或蒸、吃這幾步。

　　我把綠色的蔬菜汁倒了進去，拌了拌，不行，只好上手，這里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面團上，可是手上還有許多面，我氣得大發(fā)雷霆，可一看，周圍有許多小朋友，只好忍住了，終于，功夫不負有心人，我把它揉成了一個光滑的球兒。

　　我把它放進料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在溫暖的搖籃里，過了一會兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個個10克的小球，接著把它搟成10厘米長，10厘米寬的面皮，只見老師嫻熟地捏、推、擠，一只小魚餃子現(xiàn)身了，她又包了幾個，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接，終于，輪到我們了，我開發(fā)想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！

　　過了一會兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學會了一項技能——包餃子。通過這件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的人，才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的'基礎，恒心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恒心。

第一次包餃子8

　　今天中午吃餃子，看著奶奶在包餃子，我一時興起，心想：“今天能吃上自己包的餃子該多好�。　庇谑蔷屠p著奶奶學包餃子。

　　包第一個的時候，我學著奶奶那樣，拿起面皮，放上餡，然后把餡包起來，從邊上捏，可能是我放的餡多了，結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來，就是從那邊出來，包著包著成了一個餡包皮，唉，萬事開頭難��！我失望地望著奶奶，奶奶笑笑鼓勵我說：“再包一個試試。”這一個，我有了教訓，只放了一點餡，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看也不像餃子，肚子癟癟的，倒像個餛飩。

　　奶奶看我實在包不好，就一步步教我，奶奶一邊講，一邊包，我一邊看，一邊聽，一邊學著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡，把餡放到面皮中間，先從中間掂起面皮，捏在一起，算是定位吧，然后再從一頭捏起，奶奶告訴我，捏的時候要用點勁，捏實，捏緊，否則煮的.時候容易張開，在奶奶耐心地指導下，我一步步跟著學，終于包了一個像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好練習。我按照奶奶教我的方法，包了一個又一，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個擺放整齊挺著肚子的餃子，就像一個個驕傲的“將軍”，我別提多開心了。

　　今天，吃著我自己包的餃子，覺得特別好吃，心里和胃里一起舒服。哦，勞動會讓人快樂，享受自己勞動的果實更香甜。

第一次包餃子9

　　快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學起了包餃子。

　　媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少，又舀了一點上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的。”聽她一說，我用勺子又撥了一點出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點，一邊留少一點，多一點的那邊才能捏幾個褶子，這個技術好難�。∥抑荒芷狡降貙δ笤谝黄�，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的`杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野�不好，不包了�！蔽倚箽獾卣f。

　　媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關系，每個人剛開始都不會�。∽鲆患�事情，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑氁豢�，不比不知道，一比就明了�？粗鴭寢尦錆M鼓勵的眼神，我又重新包了起來。真的，一個比一個好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。

第一次包餃子10

　　除夕夜，我們?nèi)�家人都忙得不亦樂乎。爸爸忙著貼對聯(lián)，媽媽忙著包餃子，我也不能閑著，在一旁打下手。

　　看著媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說：“媽媽，我也想試著包餃子。”起初媽媽并不贊同，在我的再三請求下，媽媽終于答應了。

　　我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問：“怎么了呀？”“太難看了！”媽媽笑著說。我有些灰心了，嚷著讓媽媽教我。

　　媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時不能三心二意，要把接口捏好，以防露餡�！�

　　我謹記媽媽的教導，開始了第一次嘗試，但我失敗了，心里有些沮喪。

　　第二次嘗試開始了，我用力把接口處捏好，自認為已經(jīng)很努力了，可餃子還是像露了氣的娃娃，正在嘲笑我無用呢！于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道：“凡事都要堅持不懈，千萬不能輕易放棄！”聽了媽媽的話，我的臉漲得通紅，打算重振旗鼓。

　　第三次嘗試開始了，這一次比前兩次包的好看多了，媽媽臉上露出滿意的.笑容說：“看吧！只要努力，總會行的。”聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。

　　通過這次包餃子學習，我悟出了一個深刻的道理：只有用心做事，堅持不懈，澆灌出來的花朵才是最美的。每當我做事想放棄時，就會想起媽媽的教導。

第一次包餃子11

　　春節(jié)的事有很多，但讓我記憶猶新，感觸最深的是第一次包餃子。

　　那是除夕的前幾天，我去阿姨家玩。一走進阿姨家，我就看見她們家桌子上放著很多胖乎乎的餃子。我興奮地問阿姨：“我可以包嗎？”“可以呀。”阿姨回答道。聽完阿姨的話，我急忙左手拿起一塊皮兒，右手拿筷子夾了一大塊餡兒，把它放在皮兒中心，然后使勁把皮兒捏攏�？刹涣希�餡兒像蟲子一樣，一個勁地往外鉆。我弄了好久，可餡兒還是不聽我的使喚，好像故意要和我對著干。我像泄了氣的.皮球，一屁股坐在了沙發(fā)上。

　　阿姨看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，她對我說：“不要灰心，做什么事都要有恒心�！闭f完，阿姨就給我做了幾次示范。我照著阿姨包餃子的方法，先把皮兒托在手心，輕輕地夾起一小塊餡，把皮兒的兩端往外揪，再用虎口使勁一捏，果然做成了一個小巧玲瓏的餃子。接下來我照著剛才包餃子的方法又包了幾個。這時候，阿姨說：“煮餃子啦！”說完阿姨就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子煮熟了。阿姨給我盛了一大碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得比吃著山珍海味還要高興。

第一次包餃子12

　　生活中，都會有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點吶，還沒開始呢＂

　　我聽完，皺了皺眉，沒有說話。

　�。⒎凑�你也沒事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。

　　反正也沒事干，我不假思索的答應了。

　　我的任務是搟皮。

　　＂搟皮時要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個搟皮嘛，多大點事啊，可當我真的開始的時候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的`甚至沒有一個形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個工作。

　　姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點點頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�

　　姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細心，并長加練習，不然，什么都做不好……’

　　我聽了姥姥的話，陷入了沉思

　　我永遠不會忘記姥姥的話，永遠不會忘記，我第一次，包餃子。

第一次包餃子13

　　今天媽媽笑咪咪地說：“今天咱們吃餃子吧。”會包的，不會包的'，都得下手包。一聽說吃餃子，我高興得一跳三尺高。

　　第一次包餃子，我心里沒底兒，包餃子時餡放太少，餃子就會扁扁的，餡放太多，餃子就會破皮。我見皮破了，就補上一塊，可是前邊補好了，后邊又開口了。我再不上一塊，這樣前補后填的，好不容易包好一個。這時，姐姐笑著說:“小第包的餃子像個傷兵�！贝蠹衣犃耍�哈哈大笑起來，我不理他們，繼續(xù)包，這次，我把餡放得特別少，包出來的餃子扁扁的，連站都站不穩(wěn)，媽媽沖著爸爸說：“看你兒子包了個瘦老頭�！贝蠹衣犃�，又大笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個地洞鉆進去。爸爸和藹地說：“沒關系，爸爸教你，俗話說，萬事開頭難嘛。”

　　爸爸教得很細心，他邊講邊包，我也隨著爸爸包了一個、兩個……

　　這天晚上，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。

第一次包餃子14

　　今天我一放學回家就要吃餃子，媽媽聽見了走出房間對我說：“好，我這去做�！�

　　過了一會兒一盤香噴噴的餃子就端了出來，我狼吞虎咽地吃起來，我突然想到前幾天全家一起包餃子的`事情。

　　我和奶奶爺爺一起包餃子，我拿一個餃子皮，用筷子夾一些餡兒放在餃子皮上，再把餃子皮對折，用水把邊粘起來，我的第一個餃子完成了。我又拿起一張餃子皮，突然腦洞大開，想我可以從大餃子皮中間做出幾個小餃子皮，做一個迷你餃子。

　　我用瓶蓋在餃子皮上摳出一個圓形，再放上一些餡兒，就這樣一個迷你餃子就做完了。我接著做了很多大餃子和小餃子，做完之后奶奶爺爺都夸我聰明，一學就會，我聽了感到非常高興，就回房間了。

第一次包餃子15

　　一天下午，當我從外面回來，看見媽媽在包餃子，好奇心就被點燃了。

　　我也洗好手，要包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放了肉餡，然后包起來�！鞍パ剑�肉餡放多了”我只好把肉餡放出來重新包了。

　　我又重新拿了一張餃子皮，放得肉餡比之前的要燒了，然后包了起來看看，好是比前一次好，不過這次的餃子的'肉餡太少了，算了，不管了，反正也包起來了。

　　我包第三個餃子了，放得肉餡比第一次少，比第二次多，心想：這次一定要包出一個像樣的餃子的。我包了起來，太好了，我終于包出了一個像樣的餃子了。正當我高興的時候，我手上的餃子滴了一滴水下來，咦？餃子怎么會滴水？我一看，心中那根高興的蠟燭被吹滅了——餃子皮破了個洞！哎，為什么呢，我接二連三都失敗了。不行，我一定要包好餃子。

　　我又重新包餃子，放得肉餡不多也不少，我包了起來，看了看，肉餡不多，餃子皮也沒有破，太好了，我包了一個像樣的餃子了。

　　又有餃子吃，還學會了包餃子，真是一舉兩得啊！

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