立冬是幾月幾日到來

　　2023立冬是11月8日00點35分23秒，立冬是一個季節(jié)性節(jié)氣，表示從那以后進入了冬季。建立，也建立;冬天，所有的東西都被收集起來。立冬意味著憤怒開始被關(guān)閉，一切進入休養(yǎng)生息的狀態(tài)。它的氣候也從干燥多雨的秋天變成了寒冷多雨的冬天。

　　立冬當天吃什么

　　吃餃子

　　立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風俗。

　　吃咸肉菜飯

　　立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜，但它從來不缺少喜愛它的食客。

　　其實，吃咸肉菜飯還有另外一個意義，即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎，能起到補腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過多吃鹽。

　　吃膏滋

　　冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。

　　通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。需要提醒的是，膏方千萬不可“跟風”吃，講究“一人一方”，先吃“開路方”試探性調(diào)補，做適當調(diào)整后再開正式藥方。

　　喝草根湯

　　立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

　　吃糍粑

　　這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。

　　釀黃酒

　　立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。

　　立冬如何保暖

　　一、藏陽

　　1、宜早睡晚起

　　早睡可以養(yǎng)護陽氣，而晚起可以凝固陰精。保證足夠的睡眠時間，才有利于陽氣的生長。日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利于陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富，睡覺過晚。老年人要避免晨練起得太早。

　　2、宜調(diào)養(yǎng)精神

　　俗話所言：“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗�！绷⒍�過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，自然界中的許多動物開始冬眠，人的情緒也易低沉。堅持體育鍛煉，不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài)，增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能，還能提高人的抗寒能力，也是調(diào)養(yǎng)精神的好辦法。

　　二、藏暖

　　1、暖背

　　保護陽氣。中醫(yī)認為，寒為六淫邪之一，故冬天應保暖避寒，老人尤其要暖好背。

　　2、暖頸

　　頸部充滿血管和穴位，而冬季又是頸椎病高發(fā)的季節(jié)，所以立冬之后，盡量穿立領(lǐng)或者戴帽子的服裝，避免血管受寒，預防心腦血管等病。

　　3、暖腳

　　寒從腳生。立冬之后在睡前，堅持用溫熱水洗腳，并同時搓揉腳心，增進血液循環(huán)。

　　4、暖腰

　　腎主冬日，又喜溫惡寒，所以要注意腰部保暖，每天早晚可以多按摩腰眼，來使氣血通暢。

　　5、暖胃

　　立冬之后，陰盛陽衰，冬季食補，養(yǎng)陽暖胃，以滋補為主，要注意供給蛋白質(zhì)、維生素等食物。我們可以適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多。因此，老人可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。

　　2023年立冬算不算進入冬天了

　　傳統(tǒng)劃分四季的方法，是依據(jù)二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點，其中立冬就是冬季的開始，一直到立春才結(jié)束，此時風雨、濕度、氣溫等變化都在秋季向冬季轉(zhuǎn)變，漸漸地秋季少雨干燥氣候會過去，開始迎來陰雨寒凍的冬季氣候。

　　立冬吃餃子還是冬至吃

　　立冬和冬至都吃餃子，這是我國的傳統(tǒng)習俗。立冬吃餃子是因為餃子形狀像耳朵，人們認為吃了餃子耳朵不會受凍。冬至吃餃子是為了紀念張仲景的飲食習慣。

　　立冬需要吃一些溫補食品，如羊肉、牛肉、雞肉等，而餃子是溫補肉類的好選擇。在北方城市，很多人從早上就開始吃餃子。無論是立冬還是冬至都可以吃餃子，家人一起吃熱騰騰的餃子也很開心。

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