食品安全的小報(bào)的內(nèi)容
食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面小編為大家?guī)?lái)食品安全的小報(bào)的內(nèi)容，希望能幫助到大家。
食品安全小常識(shí)
1、在購(gòu)置食物的時(shí)候，要留意食品包裝有無(wú)消費(fèi)廠家、消費(fèi)日期，能否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、養(yǎng)分成分能否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)置三無(wú)產(chǎn)品。
2、翻開(kāi)食品的包裝，反省食品能否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用糜爛蛻變、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或許其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣息或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)置盒飯或食物，增加食物中毒的隱患。
4、留意團(tuán)體衛(wèi)生，飯前便后洗手，本人的餐具洗凈消毒，不必不潔容器盛裝食品，不亂扔渣滓避免蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什麼是食品摻假、摻雜和假造？
（1）“摻假”是指在食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有養(yǎng)分價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有養(yǎng)分的物質(zhì)或交換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中參加轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干參加了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
�。�2）“摻雜”即在食品中參加一些雜物，如腐竹中參加硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中參加了紅磚木等。
�。�3）“假造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品闡明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、假造的食品，普通應(yīng)由工商行政部門(mén)處置。對(duì)影響?zhàn)B分衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門(mén)依法停止處置。
制止消費(fèi)運(yùn)營(yíng)的食品包括哪些品種？
制止消費(fèi)運(yùn)營(yíng)的食品包括下列類(lèi)別：
�。�1）糜爛蛻變、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或許其他感官性狀異常，能夠?qū)θ梭w安康無(wú)害的；
�。�2）含有毒、無(wú)害物質(zhì)或許被有毒、無(wú)害物質(zhì)凈化，能夠?qū)θ梭w安康無(wú)害的；
（3）含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物，或許微生物毒素含量超越國(guó)度限定規(guī)范的；
�。�4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或許檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品；
�。�5）病死、毒死或許死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)植物等及其制品；
（6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或許運(yùn)輸工具不潔形成凈化的；
�。�7）摻假、摻雜、假造、，影響?zhàn)B分、衛(wèi)生的；
�。�8）用非食品原料加工的，參加非食品用化學(xué)物質(zhì)的或許將非食品當(dāng)作食品的；
�。�9）超越保質(zhì)期限的；
�。�10）爲(wèi)防病等特殊需求，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)或許省、自治區(qū)、直轄市人民政府專(zhuān)門(mén)規(guī)則制止出售的；
（11）含有未經(jīng)過(guò)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)同意運(yùn)用的添加劑的或許農(nóng)藥殘留超越國(guó)度規(guī)則允許量的'；
（12）其他不契合食品衛(wèi)生規(guī)范和衛(wèi)生要求的。
如何判別假劣食品？
假劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以辨認(rèn)�！都倭邮称贩纻洹捌咦址ā薄罚詼\顯易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品平安自我防備，以期使假劣食品因缺乏市場(chǎng)而加入市場(chǎng)。防備“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)火艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有成績(jī)？
二防“白”。但凡食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處置劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期普通爲(wèi)7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，假如食用過(guò)多能夠?qū)ι眢w發(fā)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類(lèi)企業(yè)的食品均勻抽樣合格率最低，驚心動(dòng)魄的食品平安事情往往在這些企業(yè)呈現(xiàn)。
六防“低”�！暗汀笔侵冈趦r(jià)錢(qián)上分明低于普通價(jià)錢(qián)程度的食品，價(jià)錢(qián)太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等能夠來(lái)自地下加工廠。
食品安全標(biāo)語(yǔ)
1.選購(gòu)放心食品，吃出健康體魄。
2.食品安全天天講，健康生活歲歲享。
3.營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
4.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
5.構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫(xiě)和諧社會(huì)曲。
6.齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
7.普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。
8.群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛(ài)同筑和諧家園。
9.嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
10.培養(yǎng)食品安全公德心，爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人。
11.食品安全是天大的事。
12.構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
13.食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
14.食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。
15.一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
16.食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
17.食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。
18.開(kāi)口吃個(gè)爽，莫把安全忘!
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