寫鄉(xiāng)村記事的抒情散文2400字

　　編者按：人的一生中，總會是有很多讓自己難以忘懷的事情，這其中感受只有自己會明白。下面我們就來看看作者的這篇散文《漫過昨天的酒香》。

　　原標(biāo)題：漫過昨天的酒香

　　說起吃酒，我有個打小一起長大的伙伴，終生是沒吃過酒的。我們常說不知愁滋味，而他一生不知酒滋味。他是真不吃酒，吃不得酒。而我先是不會吃酒，然后學(xué)著吃酒。

　　在鄉(xiāng)下有打牙祭一說，所謂打牙祭，就是大家聚在一起慶賀，殺豬殺雞殺鴨殺鵝，忙得不亦樂乎。然后全生產(chǎn)隊的人，不論大大小小，老老少少都來，酒管夠，飯管飽，大塊朵頤，場面是熱熱鬧鬧。我人生第一次醉酒就是在這種場景下醉的。那天生產(chǎn)隊裝完了一座紅磚窯，窯落成點火那天晚上打牙祭，我就是打牙祭這天把自己吃醉的，雖是醉但心里明。酒后我會一個人跑到離人遠的磚場邊借著酒勁，痛痛快快地哭，讓眼淚痛痛快快地流。后來我想，吃了酒怎么會哭會流淚呢，我哭的原因是什么?原來是我沒當(dāng)上大隊小學(xué)老師，當(dāng)初隊長明明對我姐說下學(xué)期大隊書記說讓你弟去學(xué)校當(dāng)老師，可到頭來卻讓別人搶了去。于是我人生有了第一場愁滋味，又恰逢隊上打牙祭也就有了我人生的第一次吃酒第一次醉酒。

　　醉了人生的第一次酒，也就慢慢地醒了，不再為沒當(dāng)成老師而發(fā)愁，不再為沒當(dāng)成老師而悲傷。生活要進行下去，想起我娘和姐和弟妹，我要勇敢面對，沒當(dāng)成老師有什么了不起啊，興許這扇門關(guān)了，另一扇門在為你打開。我當(dāng)時想，與鄉(xiāng)親們一同勞動，一同甘苦與共，也是一扇門，這是一扇勞動之門。在這扇門里，我的親人教會我怎樣勞作，怎樣去做農(nóng)事，后來又是母親教會我勞動之后吃點酒，暖暖身子，舒舒筋骨。當(dāng)然，那時，我吃的是母親釀的酒，吃的是米酒。

　　我是最佩服母親的，在艱苦的環(huán)境中總能讓日子過得有滋有味的。我不知我的母親是會釀酒的，但我母親在村里釀酒是出了名的。我記得在我的一篇散文《在故鄉(xiāng)的土地上歌唱》里談到了母親的一些釀酒的事。那是因為我家附近有家煉鐵廠，廠里的大多職工都能飲酒而開始釀酒。但母親什么時候開始釀酒我就不得而知了。但每到清明和中元節(jié)時，母親都要親自在祖父祖母和父親的牌位前倒上三杯米酒，我想母親應(yīng)是跟祖母學(xué)的釀酒技術(shù)，而且父親也是會喝酒。我是沒有探究母親釀酒技術(shù)，母親釀酒只是后來從妹妹那里得知，說釀酒要經(jīng)過選米、淘米、泡米、蒸飯、攤盤、拌酒曲、裝壇、封壇、發(fā)酵等，如釀白燒酒，那程序更多。因為妹妹從小就跟母親釀酒，妹妹說從早上起來把灶堂燒起第一把火開始，直到下午三點多結(jié)束，不停地往灶堂添柴燒火，不停地換水，頭鍋、二鍋到三鍋，一鍋一鍋的換。母親釀的酒，沒人說不是好酒。母親講誠信，每缸酒兌水不會過多，而是恰當(dāng)好處，水是井水，是甘洌洌的龍溪的`水，但兌水多了，酒太淡沒味，兌少了，酒濃容易醉。母親釀酒，會釀甜酒也會釀圓壇酒，更會釀燒酒。

　　村里每戶人家基本每年都會有喜慶日子，如生日、婚喪嫁娶等，這些在鄉(xiāng)村我們都叫做酒。既是做酒，就必用酒。那時沒有現(xiàn)在富足，用酒不是一些名酒，大多都會自家釀制的酒，不會釀酒的也要去會釀酒的人家用米和雜糧換酒。我母親如遇到這種的情況，都會二話不說就提供給他們。

　　沒走出鄉(xiāng)村時，母親最不愿意的是看我吸煙，我一吸煙就會遭母親罵，但對于喝酒倒是不予干涉，我想其中原因酒是自家釀的，想喝就自己到壇子里舀上一瓢，而煙要花錢去買，雖然那時的“經(jīng)濟”煙只有8分錢，但還得要從牙縫擠出來。最重要的不是心疼錢而是對我的身體不好，因我從小就有支氣管炎，吸煙咳嗽就厲害。所以在鄉(xiāng)村的那些歲月，也是很少抽煙，酒也是不常喝。但有一年差點讓我吃酒上癮。記得這一年，家里熬酒特別頻繁，難隔一二天就要熬個一二壇酒來，也好像煉鐵廠的工人忽然增加吃酒的人數(shù)似的，酒量也猛增。那段日子，母親和妹妹真是起早摸黑，戰(zhàn)斗在酒屋里，而我也常充當(dāng)品酒師，每次熬酒第一道酒出來，母親都要我先品嘗一下，然后自己也嘗一口，有時候也要妹妹嘗一口。家里釀酒又去嘗酒，自然而然就會不會而會了。所以每逢過時過節(jié)，母親、我和妹妹就會小酌起來，但我四個姐姐和小弟雖在酒屋里成長，卻是不會吃酒的。而且一塵不染，滴酒不沾。但我卻漸漸愛上酒，也有些酒癮了，每餐必喝。好得那年父親的問題解決了，全家恢復(fù)商品糧，姊姊妹妹都走上了工作崗位，我也進了縣城。在單位上班，我一人就很少喝酒了，后來成了家，與同事朋友也偶爾小酌一下。那時妻子也不反對，有時還為我炒兩個好菜與朋友對飲。說來我在妻子面前沒什么炫耀的，唯有一點我是個喜歡讀書的人，還時不時的有小文章見報。妻子雖是城關(guān)人，由于家庭的原因，沒讀什么書，但她崇拜有知識的人，尊重那些腦子里有墨水的人。那些年妻子也跟我學(xué)到不少知識，沒事也閱讀一些書籍，由于她對知識的渴望，所以從不反對我與文友交往，有時也會與我一同留客在家吃飯吃酒。

　　那一年，因為寫文章我被調(diào)到文聯(lián)做了內(nèi)刊的一名編輯記者，這樣一來，結(jié)識的文友就更多一些。記得一次文青們在家小聚，酒是母親是從鄉(xiāng)下送過來的圓壇酒，這種酒甘醇味美，又容易下口，少喝不醉，多喝就會慢慢醉。記得那次除了妻子沒喝，其余都是喝得大醉，而一個個都是叫車送回去的。那是我進城后第一次醉酒，因為高興啊。后來又醉過一次是跟領(lǐng)導(dǎo)去付另一個領(lǐng)導(dǎo)的家宴，為了幫領(lǐng)導(dǎo)解圍，卻把自己灌醉了。自從那次醉酒后，我再不醉酒了，因為我也作出了人生的第一次突圍，我放棄了所謂的職業(yè)，一路狂奔在人生一個又一個風(fēng)雨里，不管是好還是壞，是悲還是喜，總會給我一路走下去的理由和信心。

　　黃永玉老先生在一篇文章里說：“酒是人類第二大快樂，它與人類共存亡，只要一天有人，便一天有酒。”而我自母親去世后，我似乎就沒有酒緣了，隨著年齡越來越大，卻總會想起年輕時候母親和妹妹在酒屋灶間里忙碌的身影，會記起母親捧一羹米酒慈祥地望著我品嘗的情景。現(xiàn)在雖然與朋友偶爾來兩盅，但總不如從母親的酒屋里漫溢出來的純美酒香哦。

　　作者簡介)李方明， 湖南省攸縣人、湖南省作家協(xié)會會員、株洲市作協(xié)理事、攸縣作協(xié)理事。90年代中后期開始文學(xué)創(chuàng)作，有小說、散文、紀(jì)實文學(xué)散見于《湖南文學(xué)》《西部散文選刊》原創(chuàng)版《湖南散文》《湖南工人報》《長沙晚報》《作家園地》《株洲日報》等省市各類報刊，著有長篇小說《生存》等。

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