客服水吧的工作職責(zé)
水吧客要參與驗(yàn)收水吧貨品的驗(yàn)貨,把好質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時(shí)反映并拒絕驗(yàn)收。接下來是小編為您整理的客服水吧的工作職責(zé)，希望對(duì)您有所幫助。
客服水吧的工作職責(zé)1
1、 確保每日果盤、果汁質(zhì)量不俗與新鮮,符合衛(wèi)生。
2、 檢查水吧所需的酒水儲(chǔ)備是否足夠供應(yīng)。
3、 檢查并準(zhǔn)備水吧的`用具、用品、擺好酒柜酒板，準(zhǔn)備好開吧的工作。
4、 確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生，做好各類酒水、果汁、果盤等的供應(yīng)。負(fù)責(zé)吧臺(tái)設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護(hù)工作。
5、 確保個(gè)人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、 遵守酒樓制度，確保程序運(yùn)作正常。
7、 代客人存酒，并登記好姓名、日期、時(shí)間、份量、名稱、經(jīng)手人等。
8、 如有宴會(huì)、酒席，必須在開餐前備好所需的酒水及必要用品，大型宴會(huì)時(shí)，協(xié)助樓面收回空瓶及清點(diǎn)好所有物品、酒水的數(shù)量。
9、 做好每日酒水、水果的銷售及存貨記錄，填寫銷售日?qǐng)?bào)表。
10、 參與驗(yàn)收水吧貨品的驗(yàn)貨,把好質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時(shí)反映并拒絕驗(yàn)收。
客服水吧的工作職責(zé)2
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度；
2、保持站姿標(biāo)準(zhǔn)，精神飽滿，著裝整齊，引領(lǐng)客戶動(dòng)作大方得體；
3、杜絕以貌取人，要一視同仁；
4、對(duì)客戶、業(yè)主要主動(dòng)、熱情、大方，以禮相待，做到來有迎聲、問有答聲、走有送聲，堅(jiān)持講普通話；
5、按照正確的步驟制作一定數(shù)量的飲料；
6、下班前，要清點(diǎn)飲料的數(shù)量及領(lǐng)用工作；
7、調(diào)節(jié)好自己的心情，不能帶情緒上班，努力要提高自己的心理素質(zhì)；
8、負(fù)責(zé)水吧吧臺(tái)、設(shè)施的清潔、消毒、衛(wèi)生工作；
9、嚴(yán)格做好鑰匙、對(duì)講機(jī)、飲料、設(shè)施使用情況及交接記錄工作；
10 服從安排，完成上級(jí)交待的其它工作。
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