食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)(集錦15篇)
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)1
1、協(xié)助質(zhì)量主管制定化驗(yàn)室管理制度，并依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范檢驗(yàn)操作規(guī)程，設(shè)計記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表格;
2、根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，對每批次入庫成品進(jìn)行檢驗(yàn)工作(包括產(chǎn)品感官、理化分析、微生物檢驗(yàn)、凈含量、包裝等方面進(jìn)行檢驗(yàn))，并出具檢測報告，報領(lǐng)導(dǎo)審核、批準(zhǔn);
3、依據(jù)成品檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對所檢驗(yàn)批次成品判定合格與否，并對判定結(jié)果負(fù)責(zé);
4、依據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，按頻次對水質(zhì)、人員、設(shè)備等食品接觸面、環(huán)境進(jìn)行檢測，對于檢測的數(shù)據(jù)及時反饋至上級領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部，并對出現(xiàn)的異常進(jìn)行跟蹤直至檢驗(yàn)合格;
5、負(fù)責(zé)各項(xiàng)檢驗(yàn)記錄存檔、管理工作。做好每月實(shí)驗(yàn)室檢測報表匯總工作;
6、負(fù)責(zé)日常樣品的檢測、留樣觀察等相關(guān)的樣品管理工作;
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室試劑的配制與藥品的分類管理工作;
8、協(xié)助質(zhì)量主管完成實(shí)驗(yàn)室儀器、試劑的請購工作，儀器設(shè)備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負(fù)責(zé)低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點(diǎn);
9、協(xié)助質(zhì)量主管完成產(chǎn)品每年的送外檢工作和化驗(yàn)室各項(xiàng)檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產(chǎn)品送檢和檢測報告的.取回;
10、負(fù)責(zé)統(tǒng)計分析成品檢驗(yàn)合格率，對檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目進(jìn)行分析并提出改善意見;
11、及時向上級反映各類品質(zhì)異常問題;
12、完成上級交代的其他任務(wù);
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)2
1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，及時正確的填寫檢驗(yàn)原始記錄，出具出廠檢驗(yàn)報告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;
2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;
3、出具檢驗(yàn)報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對每月的`數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗(yàn)報表;
5、做好化驗(yàn)室日常“5S”工作，保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級交辦的其他任務(wù)。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)3
職責(zé)
1、監(jiān)督車間ISO220xx體系的實(shí)施，關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控與檢查
2、負(fù)責(zé)對車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)、產(chǎn)品工藝書(SOP)實(shí)施過程的'監(jiān)督檢查及對生產(chǎn)過程的現(xiàn)場指導(dǎo);
3、負(fù)責(zé)對出廠產(chǎn)品質(zhì)量的控制;
4、車間各種品質(zhì)異常處理及反饋;
5、跟蹤各類產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問題的改善措施的落實(shí)。
6、負(fù)責(zé)定期了解產(chǎn)品的檢測情況及質(zhì)量穩(wěn)定情況。
任職資格
1、中專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè);
2、食品檢驗(yàn)證書(中級以上);
3、熟悉IS0220xx、HACCP、實(shí)驗(yàn)操作、文件體系等;
4、擅于交流溝通，具有優(yōu)秀的團(tuán)隊合作精神;
5、具有一定的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力;
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)4
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;
2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗(yàn)，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺賬;
3、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;
5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;
6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的`維護(hù)、校正。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗(yàn)工證書;
3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);
4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;
5、對出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);
7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗(yàn)工作，根據(jù)檢驗(yàn)記錄填寫檢驗(yàn)報告;
2.CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進(jìn)行一致性確認(rèn)，并確認(rèn)的證書的.有效性;
3.對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認(rèn)其出廠檢驗(yàn)報告。
4.對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗(yàn)，并進(jìn)行記錄統(tǒng)計，
對檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行老化測試;
6.生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進(jìn)行確認(rèn)﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;
7.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工具、儀器的管理和維護(hù)，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行及時計量;
8.協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
滿意度;配合技術(shù)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;
9.定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn);
2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;
3、化驗(yàn)室的日常管理;
4、化驗(yàn)室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理;
5、化驗(yàn)所需藥品的采購申請，配置和保管;
6、品管部門檢驗(yàn)記錄的.整理、歸檔、匯總等事務(wù)。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)7
為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生，使學(xué)生有一個安全的就餐環(huán)境，膳食科特設(shè)食品檢驗(yàn)員崗位。
現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下，望在崗?fù)菊J(rèn)真履行職責(zé):
1、食品檢驗(yàn)員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。
3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的.留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進(jìn)行消毒。
5、每日三餐對消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。
6、保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，愛護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
職位描述/崗位職責(zé)：
招聘要求：
1.大專以上食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)歷。
2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗(yàn)或具有實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.熟練使用常規(guī)檢驗(yàn)儀器并具有維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4.有QS認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化制定經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn),水質(zhì)檢驗(yàn)。
2.獨(dú)立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)8
負(fù)責(zé)倉庫日常貨物的'驗(yàn)收、入庫、保管、分揀、發(fā)貨等工作;
對新入庫貨物進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，依照貨物質(zhì)量合格標(biāo)準(zhǔn)對貨物的尺寸、數(shù)量、外觀完整性，進(jìn)行檢驗(yàn);
負(fù)責(zé)倉庫月度、季度、年度盤點(diǎn)工作;
處理非常規(guī)物流問題，如投遞延遲，貨損、丟失，收貨人地址有誤等。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)9
1、嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求不定時的對生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)狀態(tài)進(jìn)行查核確認(rèn);
2、負(fù)責(zé)開線前相關(guān)工具的校準(zhǔn)(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗(yàn)確認(rèn);
3、負(fù)責(zé)在線產(chǎn)品抽檢(產(chǎn)品尺寸、外觀、功能);
4、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常及時上報及處理;
5、負(fù)責(zé)巡檢相關(guān)報表、SPC的統(tǒng)計;
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)現(xiàn)場的`"5s"清掃及維持。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)10
1、按照產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對原料、半成品、成品進(jìn)行檢驗(yàn);
2、與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)完成產(chǎn)品審查過程中的`質(zhì)量控制;
3、定期完成品質(zhì)檢驗(yàn)記錄的整理、匯總及統(tǒng)計分析;
4、產(chǎn)品留樣和樣品管理，保持各項(xiàng)質(zhì)量記錄;
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)11
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級交辦的`其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)12
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)
4、食品原料采購進(jìn)倉的.檢驗(yàn)
5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)13
職責(zé)
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的.基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項(xiàng)目的測試工作;
3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);
5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);
6、保證工作環(huán)境的.整齊清潔和安全。
食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)15
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;
3、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的`檢驗(yàn)記錄表單;
4、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計。
任職資格：
1、從事食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。
2、了解掌握食品質(zhì)量安全知識、食品檢驗(yàn)相關(guān)知識，取得食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證書。
3、責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。
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