9個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜
肉末豆腐羹：
1.豆腐切成小丁，用開(kāi)水燙一下，撈出用涼水過(guò)涼待用；2.水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈，切碎；3.將湯倒入鍋內(nèi)，加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、精鹽、煮沸，淋上水淀粉、香油，撒入蔥末即可。但要注意，放肉末時(shí)，不要等湯開(kāi)了才下鍋，以免把肉末攪散。
瘦肉粥：
1.將瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌勻，在油鍋煸炒后加水燜煮5分鐘，待用；2.將鍋中放適量清水，將大米放入其中煮粥；待水沸騰時(shí)放入瘦肉末；再次沸騰后轉(zhuǎn)小火熬粥。
美味菜肉粥：
1.將胡蘿卜切成細(xì)小的丁，與骨頭湯，大米一起煮；2.瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味；3.當(dāng)粥八成熟時(shí)，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮；4.青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成！
蝦肉肝菜爛面：
1.龍須面掰成小段、蝦肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉攪拌均勻；2.鍋熱放油，將蔥、姜放入煎香后撈出，放入蝦肉菠菜迅速煸炒出鍋；3.龍須面煮熟后加入雞湯、蝦肉、肝末、菠菜末后旺火燒開(kāi)，改用小火將面煮至軟爛，加入鹽少許香油即可。
核桃瘦肉紫米粥：
1.將紫米，核桃洗凈，核桃研碎；2.水燒開(kāi)后放入紫米，核桃和瘦肉末；3.粥開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。放少許鹽調(diào)味。
土豆魚(yú)肉湯：
1.將土豆削皮洗凈，切成碎塊；2.將鍋燒熱，放油，入姜、蔥末，將洗好的面條魚(yú)、土豆碎塊（還可放入胡蘿卜）一起燉至熟爛為止，再加入香菜末、香油即可食用。
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