適合8個月嬰兒寶寶的營養(yǎng)食譜
1、手抓蝴蝶意大利面
材料：
蝴蝶型意大利面、肉醬，胡蘿卜、香菇、洋蔥、水適量
做法：
1．待鍋中的.水煮沸后，放入意大利面，煮15分鐘左右至面軟為止。
2．把胡蘿卜、香菇、洋蔥切丁用少許食用油炒軟，放入肉醬翻炒片刻即可。
3．吃時依寶寶口味，伴入適量炒制的肉醬。由于面是蝴蝶型的，寶寶可以充分利用自己的小手。
營養(yǎng)：
意大利面一般是由面粉、雞蛋、鹽和水混合而成的，由全麥粉或者豆面粉制作而成的意大利面，顏色較深，營養(yǎng)也較豐富。
香菇中含有30多種酶和18種氨基酸，人體所需的8中氨基酸中，香菇中就有7種。每100克干香菇中含有蛋白質13克。
洋蔥是一種集醫(yī)療、保健與營養(yǎng)于一身的特色蔬菜。每100克洋蔥中含有蛋白質1.6克、碳水化合物6.3克、纖維0.5克、鈣12毫克。
2、肉蛋豆腐粥
材料：
大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半只，食鹽少許。
做法：
1．將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散。
2．將大米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，繼續(xù)煮。
3．將豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，調入少許食鹽。
營養(yǎng)：
豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和脂肪送，具有補腎養(yǎng)血的功效。
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