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《花兒為什么這樣紅》教學(xué)設(shè)計
《花兒為什么這樣紅》教學(xué)設(shè)計1
一、導(dǎo)入（伴隨音樂，播放視頻和圖片）
請同學(xué)們欣賞一組美麗的畫面�？粗@些姹紫嫣紅，五彩繽紛的花朵，你是否思考過花兒為什么這樣紅呢？這節(jié)課就讓我們一起跟隨賈祖璋，探索花兒為什么這樣紅的奧秘吧！
設(shè)計意圖：作品開頭插入一段活潑的音樂，配合花朵開放的視頻，和圖片，吸引學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生思考花兒為什么這樣紅？課件中多處插入圖片，便于學(xué)生了解文中出現(xiàn)的花朵。
二、出示目標(biāo)
請同學(xué)們齊讀本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1.了解“花紅”的原因。
2.明確本文的說明順序。
3.掌握本文中常見的說明方法。
三、預(yù)習(xí)檢測
首先檢查一下同學(xué)們的預(yù)習(xí)情況，屏幕上的這些字你們會讀嗎？
1.掌握下面的詞語
灼 （ ）傷 裸（ ）子 蜜腺（ ） 分泌（ ） 花萼（ ）
花卉（ ） 虞（ ）美人 三棱（ ）鏡 靛（ ）色
2.按說明對象和說明目的的劃分，說明文可分為 說明文和 說明文。本文是 說明文。
四、整體感知（采用結(jié)構(gòu)圖和思維導(dǎo)圖）
設(shè)計意圖：本文的說明順序是難點，采用思維導(dǎo)圖，思路清晰，一目了然，指導(dǎo)學(xué)生分析說明順的方法。
本文是一篇事理說明文被我們說明了花兒五彩繽紛的原因，那花兒五彩繽紛的原因有哪些呢？請同學(xué)們帶著以下幾個問題讀課文，注意用圈點批畫的方法讀書。
1、花兒五彩繽紛的原因有哪些？
2、將這些原因分類（分成內(nèi)部原因和 外部原因）
3、哪些原因是主要原因？
4、2~7段、8~10段分別采用了什么樣的說明順序？
請幾位同學(xué)在黑板上寫第一題，其他同學(xué)寫在自己的課堂筆記上。
首先第一個是物質(zhì)基礎(chǔ)。那具體是什么物質(zhì)基礎(chǔ)影響花兒的顏色呢？
�。鞔_：色素）
第二個因素，物理原理，什么物理原理決定花兒的顏色？
（明確：是光波的反射）
第三個因素，生理原理，花的顏色對花兒起什么作用呢？
（明確：保護(hù)作用）
花兒的顏色又是如何進(jìn)化的呢？進(jìn)化觀點中哪一種顏色是進(jìn)化最成功的呢？
�。鞔_：紅色）
除了花兒自身的進(jìn)化，在大自然界中，誰又推動了花兒的進(jìn)化？
�。鞔_：昆蟲）花朵又分為風(fēng)媒花和，蟲媒花，風(fēng)媒花的花色素，比如楊花，蟲媒花的顏色顯眼，比如桃花。為了吸引蜜蜂采粉，所以花朵的顏色進(jìn)化得越來越鮮艷，那么人工選擇又起了哪些幫助呢。員工選擇為花朵增添了新種，文人工選擇大大加快了花朵進(jìn)化的進(jìn)程。
2.以上是花兒呈現(xiàn)五彩繽紛的原因了，哪些原因是內(nèi)部原因哪些是外部原因？
�。鞔_物質(zhì)基礎(chǔ)，物理原理，生理需要，進(jìn)化觀點是內(nèi)部原因，自然選擇人工選擇是外部原因。）哪個是主要原因呢，（明確內(nèi)部原因）。
3.本文的說明順序是什么？是由內(nèi)到外，由主到次的邏輯順序。2到7段8到10段分別采用了怎么樣的.，什么樣的說明順序？（2到7段采用了邏輯順序，8到10段采用了時間順序。）
能說說你的理由嗎？學(xué)生答案。2到7段，分別是由主到次的邏輯順序，8到10段，古代，現(xiàn)在。時間順序。
小結(jié)：本文主要采用邏輯順序和時間順序來說明，使說明條理清晰。
請同學(xué)們齊讀本文的最后一段，這一段在結(jié)構(gòu)上的作用是什么？你們能畫出文章的結(jié)構(gòu)圖嗎？同學(xué)在黑板上畫出本文的結(jié)構(gòu)圖。
五、合作探究（使用超鏈接）
設(shè)計意圖：本文主要用了分類別的說明方法，學(xué)生第一次接觸，使用結(jié)構(gòu)圖，更直觀明了。賞析句子太多，如何根據(jù)學(xué)生要賞析的句子，及時切換到相應(yīng)幻燈片，采用超鏈接，隨機應(yīng)變，大大提高了課堂效率。
本文的結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，思路清晰，那文章是如何將本來難懂的知識，講得淺顯易懂，而又條理清晰的呢，請同學(xué)們齊聲朗讀文章，2到4段，這幾段采用了哪些說明方法？作用是什么呢？
請同學(xué)們小組內(nèi)討論。
明確：舉例子的說明方法。列舉了墨菊黑牡丹的例子，真實的說明了花青素在堿性較強的情況下，花朵的顏色呈黑色。
舉出菊花和天色幕芙蓉變色的特殊例子，具體的說明了，花由白變紅，是因為后來有了物質(zhì)基礎(chǔ)花青素，舉例子的說明方法作用是使說明更具體，更有說服力。
“特殊”一詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。嚴(yán)密性。
分類別的說明方法，分為花青素，胡蘿卜素，無色素三種情況來分類，分門別類的來說明，更有條理性。
作比較的說明方法。當(dāng)細(xì)胞液是酸性時，花青素成紅色，酸性越強，顏色愈紅，當(dāng)它是堿性的時候，呈現(xiàn)藍(lán)色，堿性較強就成為藍(lán)黑色。將酸性液和堿性液時呈現(xiàn)的顏色不同作比較突出說明了，花朵呈現(xiàn)紅色，源于自身的物質(zhì)基礎(chǔ)花青素。
本文主要用舉例子分類別作比較的說明方法。
那通過本節(jié)課，大家都學(xué)到了什么呢？
這是一篇科普性事理，說明文文章從不同角度介紹了有關(guān)花朵為什么這樣紅的科學(xué)知識，重點說明花朵的紅色是它自身的各種條件和需要，以及自然人功能因素對它的作用而形成的結(jié)果。送了人類創(chuàng)造性的勞動。
設(shè)計意圖：使用超鏈接，提高課堂效率。賞析句子太多，如何根據(jù)學(xué)生要賞析的句子，及時切換到相應(yīng)幻燈片，本課例采用超鏈接，隨機應(yīng)變，大大提高了課堂效率。
六、課外拓展
那你們會學(xué)以致用嗎？有人統(tǒng)計了4197種花的顏色，做了如下的分類，請同學(xué)們看表格，說說你的發(fā)現(xiàn)。學(xué)生答案，白花最多，黑花最少。請同學(xué)們結(jié)合本文所學(xué)知識思考，白色的花為什么多呢？鮮花中唯獨黑色滑稽少見，這又是為什么呢？那么自然界中的黑色的話，應(yīng)該生活在什么樣的環(huán)境中呢？
七、作業(yè)布置
生活中還有很多奧秘，需要我們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn)，請大家在課后查找資料請把你最感興趣、覺得新奇的，說給你的朋友聽聽吧！
八、板書設(shè)計
《花兒為什么這樣紅》教學(xué)設(shè)計2
教學(xué)目標(biāo)：
自學(xué)：自主了解作家、說明方法等常識。
互學(xué)：閱讀課文，掌握主要內(nèi)容。
綜合：學(xué)會運用舉例子、列數(shù)字等說明方法，并體會說明語言的準(zhǔn)確性特點。
一、導(dǎo)入課堂
展示圖片,導(dǎo)語：大自然的花，萬紫千紅，爭奇斗妍。同學(xué)們，當(dāng) 你盡情享受著春之蘭，夏之荷，秋之菊，冬之梅賜給你的絢麗、芬芳時，你可曾想過：這些花為什么這樣紅?今天，老師將和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)一篇事理說明文——《花兒為什么這樣紅》，共同來探求這個奧秘。(板書課題及作者。)
二、認(rèn)定目標(biāo)：
提問：學(xué)習(xí)說明文應(yīng)從哪些方面入手呢？
明確：對象、特征、順序、結(jié)構(gòu)、說明方法及語言。
三、自主學(xué)習(xí)
1、在自主學(xué)習(xí)開始之前，先檢查同學(xué)的預(yù)習(xí)情況： 作者與文章結(jié)構(gòu)
賈祖璋（1901年－1988年），浙江海寧人。1920年畢業(yè)于浙江省第一師范學(xué)校。曾任商務(wù)印書館、開明書店編輯。中華人民共和國成立后，歷任中國青年出版社副總 編輯兼編輯室主任、科學(xué)普及出版社副總編輯、福建省科協(xié)顧問、福建省出版工作者協(xié)會顧問、中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長、福建省科普創(chuàng)作協(xié)會理事長、中國民主促進(jìn)會中央?yún)⒆h委員會常委等職。
第一部分（第1自然段）：贊嘆紅花的鮮艷美麗，由此提出問題：“花兒為什么這樣紅”，引出下文，科學(xué)地解釋這一疑問。
第二部分（第2～10自然段）：說明花朵呈現(xiàn)紅色的原因。這是文章的主體部分。
在這一部分，作者分別從六個方面對“花兒為什么這樣紅”展開了科學(xué)的說明。這六個方面的共同特點是，都以設(shè)問領(lǐng)起，接著用一句話總括，然后具體說明。這六個方面之間也有順序，是按從主到次，由花朵自身條件到 外部因素的順序排列的�？梢苑譃閮蓚�層次。
第一層（第 2～7自然段）：花朵呈現(xiàn)紅色是由各種內(nèi)部原因決定的，首要因素是“物質(zhì)基礎(chǔ)”。
第二層（第8～10自然段）：說明花朵呈現(xiàn)紅色的外在原因。
第三部分（第11自然段）：對“花兒為什么這樣紅”的原因加以概括說明。
2、問題引入：“花兒為什么這樣紅”本是一句歌詞，在這里運用了什么修辭手法呢？（設(shè)問）那么，“紅”是什么意思呢？（指花兒萬紫千紅的色彩）
3、自主學(xué)習(xí)：請同學(xué)們用自己喜歡的方式快速地閱讀課文，思考：
�。�1）本文是按照什么順序來說明的？依據(jù)是什么？
（花兒呈現(xiàn)各種色彩的原因）
說明文常用的說明順序有時間、空間、邏輯三種，其中邏輯順序包含由原因到結(jié)果、從現(xiàn)象到本質(zhì)、從主到次等。分析文章的說明順序應(yīng)從這幾方面考慮。
解答 從現(xiàn)象到本質(zhì)：現(xiàn)象——“花兒為什么這樣紅”；本 質(zhì)——造成花朵呈現(xiàn)紅色的各種原因。
從主到次，從內(nèi)到外：介紹花朵呈現(xiàn)紅色的六方面原因時，從“首先由它的物質(zhì)基礎(chǔ)”到“還需要……”“還有……”等相對次要的原因；從花朵自身條件（物質(zhì)基礎(chǔ)、物理學(xué)原理、生理需要 、進(jìn)化觀點）到外部的因素（自然選擇和人工選擇）。
時間順序：例如介紹自然選擇時，從“億萬年前”的裸子植物，到后來出現(xiàn)的被子植物，以時間順序說明昆蟲在自然選擇中的作用。
�。�2）本文是采用什么結(jié)構(gòu)來進(jìn)行說明的？ “總——分——總”的結(jié)構(gòu)
4、分組學(xué)習(xí)，討論并整理。
四、探究學(xué)習(xí)
1、本文主要運用了哪些說明方法？試從課文中找出例子并分析。
明確：舉例子、作比較、列數(shù)字和分類說明
2、本文語言的.運用上有何特點？試舉例說明。
明確：生動、準(zhǔn)確、嚴(yán)密
五、小結(jié)
本文按照“總——分——總”的結(jié)構(gòu)，運用邏輯順序，通過生動而準(zhǔn)確的語言，對花兒呈現(xiàn)各種色彩的原因作了生動形象的說明。對說明文的閱讀，我們一定要注意把握它的對象、特征、順序、結(jié)構(gòu)、說明方法及語言。
六、測評反饋：
1、本文的作者是現(xiàn)代著名科普作家 。
2、說明文常用的寫作順序有 、 、 三種。
3、注音。三棱鏡()萎謝( )灼傷()蜜腺()分泌()并蒂()蒲班克()裸子植物()
《花兒為什么這樣紅》教學(xué)設(shè)計3
一、新課導(dǎo)入
大自然是爛漫多彩的,而花兒是大自然賜給人類最美麗的禮物�；▋旱拿�,不僅在于它的芬芳,更在于它的色彩。萬紫千紅的花,美化著人們的環(huán)境,點綴著人們的生活。白的淡雅,藍(lán)的幽靜,黃的溫柔,紫的嬌貴,還有那耀人眼目的紅,它是那樣的熱烈與奔放,讓人遐思萬千,你想知道這花兒為什么這樣紅嗎?那就讓我們一起來探索花兒的奧秘吧!
二、自主學(xué)習(xí)(一)——預(yù)習(xí)與展示
1.生字注音
灼傷(zhuó) 分泌(mì) 充沛(pèi)
柑橘(jú) 并蒂(dì) 花卉(huì)
芙蓉(fú rónɡ) 萼(è)
2.生詞注解
爛漫:顏色鮮明而美麗;坦率自然,毫不做作。
萬紫千紅:本文形容花的顏色豐富。
杰作:超出一般水平的優(yōu)秀作品。
3.作者名片
賈祖璋(1901-1988),浙江海寧人。著名的科普作家。我國科學(xué)小品的開拓者之一。
賈祖璋原先是位小學(xué)教師。1924年,他從報上看到商務(wù)印書館要招收一批錄制動植物標(biāo)本的工人,便急忙趕到上海報考,結(jié)果以第一名的優(yōu)異成績被該館錄取。舊上海是個花花世界,不少青年人迷戀于洋場里的熙熙攘攘、霓虹燈的五彩繽紛;而且錄制動植物標(biāo)本,在一般人眼里是不值一顧、低人一等的工作,可年輕的賈祖璋卻愛上了這個職業(yè)。他愛惜光陰,不善“交際”,工作之余,悉心讀書寫作。那時,商務(wù)印書館有個植物園,由一位工人管理。賈祖璋“毛遂自薦”,搬進(jìn)去和工人住在一起。植物園里,人只有兩個,而花草樹木卻有千百種。有人問他:“住在園里不感到寂寞嗎?”他笑笑回答:“我喜歡安靜。不妨礙別人,別人也不妨礙我,何況還有這許多花草做伴�！本瓦@樣,他一邊當(dāng)工人,一邊精心觀察,詳細(xì)記錄,積累了大量創(chuàng)作素材,并參考日文資料,編著了《鳥類研究》《普通鳥類》《世界禽鳥物語》等書。和別人合撰的六十萬字巨著《中國植物圖鑒》,也是在這時開始準(zhǔn)備的。
4.背景追溯
《花兒為什么這樣紅》一文,榮獲了全國“新長征優(yōu)秀科普作品獎”一等獎。
三、自主學(xué)習(xí)(二)——合作與交流
(一)整體感知
1.朗讀課文,說說花兒為什么這樣紅。
【點撥明確】花紅的`原因有很多,課文從六個方面,即“物理基礎(chǔ)”“化學(xué)和物理學(xué)”“植物生物學(xué)”“進(jìn)化理論”“自然選擇”及“人工選擇”六個方面,對“花紅”的成因作了科學(xué)、生動、有趣的說明。
2.課文分別從六個方面說明了花紅的原因,它們能否顛倒順序?為什么?
【點撥明確】課文按由主到次、由內(nèi)到外的順序排列,可分為兩層。第一層(第2~7段):說明花紅的內(nèi)部條件和因素,重要因素是“物質(zhì)基礎(chǔ)”。第二層(第8~10段):說明花紅的外在原因。層層深入,準(zhǔn)確嚴(yán)謹(jǐn)。
3.作者在課文中多次以“花兒為什么這樣紅”設(shè)問,作用是什么?
【點撥明確】文章以“花兒為什么這樣紅”作為標(biāo)題,明確揭示了文章說明的中心。在文中出現(xiàn)七次,都是以設(shè)問的形式出現(xiàn)。在第1段中是總提,以下幾個段是分別設(shè)問,起到揭示說明角度及內(nèi)容的作用,同時使說明層次清楚,步步深入。在修辭上這種手法叫間隔反復(fù)。它的作用是使中心突出,脈絡(luò)分明,節(jié)奏明快,增添文章的語言美感,增加文章的藝術(shù)色彩。
(二)深層理解
1.分析每段中的說明方法。思考:文章中都運用了哪些說明方法?
【點撥明確】(1)舉例子、分類別:例如牡丹,由自然選擇花了億萬年造成的野生原種,花是單瓣的,花色也只有粉紅的一種。經(jīng)過人工栽培,僅就北宋中葉(11世紀(jì))那一個時期來說吧,幾十年工夫,就由單瓣創(chuàng)造出多葉、千葉(重瓣)、樓子(花心突起)、并蒂等各種不同的姿態(tài);由粉紅創(chuàng)造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種不同的美麗色彩。
(2)列數(shù)字、舉例子:再如大麗花,原產(chǎn)墨西哥,只有八個紅色花瓣。人工栽培的歷史僅二三百年,卻已有上千種形狀、顏色不同的品種。分析:運用三種說明方法,說明了人工選擇大大加快了花紅的進(jìn)程,在較短的時間內(nèi)取得了顯著成果。
(3)作比較、分類別:在光譜里面,與綠色鄰接的,長波一端是黃、橙、紅,短波一端是青、藍(lán)、紫。我們可以說,花色以綠色為起點,向長波一段發(fā)展,由黃而橙,由橙而紅;向短波一端發(fā)展,是藍(lán)色和紫色。紅色的花最鮮艷,最耀眼,可以說在進(jìn)化途程中是最成功的。分析:說明紅花是進(jìn)化過程中的佼佼者。
2.討論:本文分別采用了什么樣的說明順序?是從哪幾個方面說明花兒為什么這樣紅的?
【點撥明確】第2~6自然段采用邏輯順序。從物質(zhì)基礎(chǔ)、物理學(xué)原理、生理需要等角度說明“花兒為什么這樣紅”。
第7~l0自然段采用時間順序,從進(jìn)化觀點、自然選擇、人工選擇等角度說明“花兒為什么這樣紅”。
3.“花兒為什么這樣紅”原是一首歌曲的名字,作者借來作為標(biāo)題,而且貫穿全篇,引起每一層說明,這樣寫有什么好處?
【點撥明確】其作用:一是,抓住人們所熟知的花的特征提出問題,有助于揭示文章的中心;二是,以設(shè)疑激趣,富有吸引力;三是,文章主體部分從六個方面說明花兒為什么這樣紅的原因,每一方面都用“花兒為什么這樣紅”開頭,使文章脈絡(luò)分明,節(jié)奏明快,增添了藝術(shù)情趣。
(三)走進(jìn)主旨
本文以花朵呈現(xiàn)萬紫千紅為重點,從不同的角度介紹了各種花色的成因,科學(xué)地說明了花的色彩由于它們自身的各種條件和需要,以及自然、人工等因素對它們的作用的結(jié)果。
四、走進(jìn)語言
請體會一下其中加點詞的表達(dá)準(zhǔn)確性。
1.“例如牡丹,由自然選擇費了億萬年造成的野生原種……由粉紅創(chuàng)造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種不同的美麗色彩�！�
【點撥明確】“只有”強調(diào)了僅限于粉紅這個品種,“就”字,強調(diào)人工栽培在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出了多姿多彩、爭奇斗艷的不同花朵�！皟H”字極言時間之短,說明人工選擇加快了花紅的進(jìn)程。
2.“至于白花,那是因為細(xì)胞液里不含色素的緣故。有些白花,例如菊花,萎謝之前微呈紅色,表示它這時也含有少量的花青素了。變色的一個特殊例子是添色木芙蓉,早晨初開的時候是白色,中午變成淡紅色,下午變成深紅色,一日三變,愈開愈美麗。一般的花,大都初開時濃艷,后來漸漸褪色”。這一文段中的加點詞語有什么含義?這說明本文語言上具有什么特點?
【點撥明確】“有些”限制“白花”,表示不是所有的白花都會變色;“特殊”修飾“例子”,表示添色木芙蓉是極個別的;“一般”修飾“花”,表示特殊情況除外。這些修飾性詞語的恰當(dāng)運用,說明本文語言準(zhǔn)確而嚴(yán)密。
五、板書設(shè)計
六、拓展延伸
1.你一定知道很多自然界的“為什么”,把你感興趣,最覺新奇的“為什么”講給家里人、鄰居或同學(xué)聽。
【點撥明確】我知道為什么夜來香會在夜間開花,是因為夜來香靠夜間的飛蛾傳播花粉,所以一到晚上,它的花就特別香。
2.做一個小實驗,幫助你理解課文,激發(fā)興趣。如把一朵紅色的牽�；�(或其他淺紅色花瓣的花)泡在肥皂水里,它的顏色會變藍(lán),再把變藍(lán)的花泡到醋里,它又由藍(lán)變紅,以此驗證花青素在不同酸堿反應(yīng)中會使花呈現(xiàn)不同的顏色。
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