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西式快餐

肯德基早餐雞蛋餅的做法圖解

時間:2024-07-08 13:05:52 西式快餐 我要投稿
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肯德基早餐雞蛋餅的做法圖解

  早餐在家自己做,干凈還吃放心。做起來簡單、方便、快捷的雞蛋餅,也是不錯的早餐。接下來小編為你帶來肯德基早餐雞蛋餅的做法圖解,希望對你有幫助。

肯德基早餐雞蛋餅的做法圖解

  雞蛋早餐餅食材介紹

  主料:

  西葫蘆(350g) 雞蛋(2個) 甜椒(100g) 蔥(10g)

  輔料:

  油(適量) 鹽(適量)

  雞蛋早餐餅的做法步驟:

  1.準備食材:西葫蘆、雞蛋、甜椒、蔥。

  2.把西葫蘆洗凈,擦絲器擦成最細的細絲。

  3.撒一點鹽,抓勻。西葫蘆出水后把水倒掉。

  4.雞蛋打散后,加入適量鹽攪拌均勻。

  5.平底鍋倒少許油,油熱后放入西葫蘆絲大火翻炒一下,然后鋪平在鍋底。

  6.轉(zhuǎn)小火,倒入雞蛋液。

  7.趁蛋液沒凝固,均勻的擺放上甜椒,再撒上蔥花。

  8.大約2-3分鐘雞蛋會凝固,蛋液全部凝固關(guān)火。

  小貼士:

  1、蔬菜的種類可根據(jù)自己喜歡的口味選擇,盡量選用水分含量少的,要炒軟后再加入蛋液內(nèi)拌勻。

  2、西葫蘆最好用擦絲的工具擦成最細的。切出來效果不好。

  3、倒入蛋液后,一定要小火。不要著急。慢慢觀察一下蛋液凝固狀態(tài)。 <width="400" alt="肯德基早餐雞蛋餅的做法圖解

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