店長助理的工作職責
店長助理的工作職責1
1、負責店面日常管理，季度銷售業(yè)績完成及提升。
2、超市人員排班及日常管理，控制整個茶樓內(nèi)各項費用支出。
3、檔期巡檢，保證促銷商品價格與標簽，海報一致。
4、控制商品毛利，隨時監(jiān)督商品庫存及周轉(zhuǎn)情況。
5、制定每日、月、季的銷售計劃。
店長助理的工作職責2
1、配合店長做好酒店日常的運營質(zhì)量管理工作。
2、定期分析店內(nèi)管理狀況，提出整改方案，并向店長匯報。
3、每天至少五次巡視酒店，按運營標準進行酒店現(xiàn)場管理。及時處理賓客投訴，并將處理結(jié)果向店長匯報。
4、督導前廳經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、客房經(jīng)理完成各自的本職工作，高峰期參與對客服務。
5、每日關注員工餐質(zhì)量，關心員工生活。
6、了解酒店經(jīng)營和銷售目標的完成情況（酒店REVPAR、營收、GOP、GOP率）
7、閱讀酒店每日報表，了解酒店經(jīng)營趨勢，及時提出整改建議向店長反饋
8、隨時關注酒店房態(tài)及流量，合理控制中介渠道，適時調(diào)整價格策略，以明確當日前臺銷售工作重點，配合酒店銷售方案的.實施，確保酒店收益最大化。
9、每月統(tǒng)計前臺家賓卡銷售的數(shù)量，每日審閱《前臺交接記錄本》并簽名。
10、控制好酒店前臺風險防范，復核《沖賬發(fā)生表》、《作廢賬單表》、《當日欠款離店表》、《當天離店客人表》、《每日使用情況表》等相關表單。
11、做好客房清潔及硬件的檢查與維護，兼顧不同房態(tài)及在崗員工狀況，每天抽查客房不少于5間。
12、未設置餐廳主管的酒店，直接負責督導餐廳、廚房的服務及衛(wèi)生工作。
13、做好酒店安全、消防工作，確保消防設備設施的正常使用，督導各崗位負責人進行安全工作的現(xiàn)場管理。
14、每半年定期盤點酒店固定資產(chǎn)，并完成《酒店固定資產(chǎn)盤點表》。
15、完成上級指派的其他工作。
店長助理的工作職責3
崗位職責
1、負責管理超市門店的經(jīng)營管理。
2、完成總部下達的各項指標。
3、監(jiān)督超市門店的商品發(fā)貨環(huán)評，倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關作業(yè)。
4、執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
5、繼續(xù)執(zhí)行總部下發(fā)的降價活動，掌控門店銷售動態(tài)，向總部建議嶄新商品引入和供不應求商品出局。
6、監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。
7、監(jiān)督和審查門店的財務會計、收銀、票據(jù)輸出等作業(yè)。
8、保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。
9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務規(guī)范報告繼續(xù)執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。
10、決定除樓層經(jīng)理（指大店）以外人員聘用、任免和薪水升降，樓面經(jīng)理（大店）的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。
11、總部各項指令和規(guī)定的正式宣布和繼續(xù)執(zhí)行。
12、迅速處理突發(fā)的意外事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。
職能的具體內(nèi)容分工及責任
v門店的經(jīng)營政策：
1、總結(jié)門店各部門經(jīng)營政策方面的優(yōu)劣意見。
2、就門店進度提出具體意見規(guī)劃。
v經(jīng)營目標：
1、根據(jù)總部下達的經(jīng)營指標制定各部門的經(jīng)營計劃：包括營業(yè)額預算計劃、庫存周轉(zhuǎn)計劃、員工數(shù)的預算、改造和投資計劃。
2、與各部門主管一起為達至經(jīng)營目標而積極開展非政府準備工作工作。
3、監(jiān)督指標完成情況。
v經(jīng)營數(shù)據(jù)：
1、負責門店經(jīng)營數(shù)據(jù)。
2、與部門主管研究、商談日營業(yè)額，按分類展開營業(yè)額比較，供綱商發(fā)貨及利潤、庫存、過高及過低標價，損耗、差異分析。
3、未達到目標時確定必要的行動及程序。
v出售及供應：
1、總結(jié)及分析各部門成績。
2、介紹供貨信息產(chǎn)品，競爭及顧客的心愿。
3、參與品種設計。
4、參予搜集新產(chǎn)品及具體內(nèi)容介紹。
5、與部門主管共同研究，提出季節(jié)性采購建議。
6、指導及監(jiān)督部門主管的所有工作。
7、與主管商討季節(jié)性計劃并匯報總部。
8、根據(jù)質(zhì)量標準、價位、期限、顧客建議及部門主管的意見，確認引入商品售息的建議匯報總部。
v顧客―超市
1、保證門店產(chǎn)品經(jīng)常就是暢銷的，受歡迎的。
2、經(jīng)常監(jiān)督門店全體人員認真聽取顧客意見。
3、介紹顧客的心愿，寫下在總結(jié)報告中。
4、處理投訴及解決爭端。
v價格―降價活動
1、及時向部門主管查導、調(diào)整競爭價格的工作。
2、建議主管隨時掌控市場的變動情況，收集重點商品競爭對手的價格。
3、指導及監(jiān)督各柜組的促銷活動。
4、制訂龍頭產(chǎn)品周降價計劃。
v定期檢查各類商品的標價
1、消費者建議追蹤。
2、價格標簽是否規(guī)范正確。
3、發(fā)貨情況。
4、庫存情況。
v人員：
1、考評下級人員。
2、檢查培訓人員的培訓情況。
3、定期與主管召開會議，建立互相溝通的渠道。
4、監(jiān)督門店工作計劃，確認降價人員與監(jiān)時人員工作。
5、確定部門主管的排班表。
6、做好各部門主管的協(xié)同工作。
7、積極組織工作會議，聽取各部主管陳述各項建議及對商業(yè)政策的.意見（個別談話）。
8、確�？偛空咴陂T店的實行。
9、處理爭端及意見。
10、檢查店堂清潔衛(wèi)生情況。
11、超市人員變動情況要及時掌握。
v安全和保安
1、經(jīng)常檢查進口、出口、安全門和保險箱門的安全。
2、根據(jù)政府規(guī)定制定安全條例。
3、根據(jù)消防規(guī)定制定員工注意事項，培訓新員工的消防知識。
4、事故的處置。
5、防范超市偷竊現(xiàn)象的發(fā)生。
v食品衛(wèi)生的檢查
1、店長必須了解食品衛(wèi)生法，熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。
2、主要對以下部門展開檢查：鮮肉、鮮奶制品，蔬菜和水果。
3、維修部的工作檢查：
4、檢查貨架，對損毀的貨架立即更改。
5、店長必須學會在緊急情況下切斷和啟動電源、水源及煤氣等。
6、店長必須學會停用及打開T5800超市的空調(diào)及各種設備。
7、店長必須知道超市防火設備的使用事宜，滅火機的位置。
8、檢查所有關鍵設施的質(zhì)保。
9、檢查冷凍設備。
10、就門店總進度計劃明確提出具體內(nèi)容方案。
店長助理的工作職責4
1、維持茶樓內(nèi)良好的銷售業(yè)績，完成分配的.可行性銷售額；
2、維持茶樓內(nèi)整齊生動的陳列擺設，茶樓日常營運管理；
3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率；
4、維持茶樓內(nèi)良好的顧客服務，及時處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生；
5、審核茶樓內(nèi)預算和茶樓內(nèi)支出；
6、掌握好茶葉專業(yè)知識和相關的事物；
7、對茶樓內(nèi)任何事物的保密性。
店長助理的工作職責5
1、了解新店項目工程進度和《新店項目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例和布置，及時提出合理建議;
3、根據(jù)公司運營標準和酒店實際，提出組織結(jié)構、人員定編和工資標準方案，報公司分管領導審批;
4、負責酒店人員招聘工作;
5、負責開業(yè)前員工培訓和從事管理工作;
6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經(jīng)營預算;
7、負責落實酒店宣傳和促銷資料;
8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;
9、根據(jù)公司物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報公司分管領導和運營中心審批;
10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;
11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報公司分管領導審批;
12、按計劃負責自購物品采購工作;
13、根據(jù)公司運營標準，結(jié)合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業(yè)前培訓到每個員工;
14、根據(jù)工程進度，定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗收后，負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;
16、負責酒店開荒和清潔工作;
17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;
18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的.其他各項準備工作，自查合格后，上報運營部和公司分管領導進行開業(yè)驗收;
19、酒店周邊關系協(xié)調(diào);
20、完成公司分管安排的其他工作。
店長助理的工作職責6
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準；
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對包房上茶速度、情況了解；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持茶樓整潔和環(huán)境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的.協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
店長助理的工作職責7
一：對超市店長負責，根據(jù)店長指示開展工作。
二：協(xié)助店長使公司的`各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在超市得到貫切、落實。
三：協(xié)助店長做好超市銷售工作：
四：協(xié)助店長做好超市基層人員的培訓和管理工作。
五：及時向店長反饋超市的運行情況。
六：在店長授權下代行店長職責，對店長和超市負責。
店長助理的工作職責8
1、對門店店長負責，根據(jù)店長指示開展工作。
2、協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。
3、協(xié)助店長做好門店銷售工作：
�。�1）協(xié)助店長落實門店的銷售計劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長反映。
�。�2）帶頭做好周邊市場調(diào)查，收集市場信息，向店長反饋詳細的`調(diào)查情況。
�。�3）指導員工進行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。
�。�4）跟蹤促銷活動的執(zhí)行情況，并提出促銷建議。
�。�5）指導和跟蹤門店的換季銷售工作。
�。�6）跟蹤門店貨源及暢銷商品庫存情況，確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。
�。�7）對銷售情況進行分析、總結(jié)并向店長反饋。
4、協(xié)助店長做好門店基層人員的培訓和管理工作。
5、及時向店長反饋門店的運行情況。
6、在店長授權下代行店長職責，對店長和門店負責。
店長助理的工作職責9
1、負責公寓日常運營事務處理(來訪接待、租務處理、住戶問題解決、物業(yè)工作管理、活動策劃及組織安排等);
2、監(jiān)督公寓的客戶入住、退房、繳費、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的落實;
3、及時掌握空間的`運營狀態(tài)，聯(lián)系安排房間維修和保養(yǎng)維護;
4、建立、維護良好的公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系)，獨立處理突發(fā)事件;
5、按時完成空間運營報表的制作或復核;
6、處理客戶投訴，不斷改善空間的運維工作;
店長助理的工作職責10
1、 負責超市門店的經(jīng)營管理。
2、 完成總部下達的各項指標。
3、 監(jiān)督超市門店的商品進貨驗收，倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關作業(yè)。
4、 執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
5、 執(zhí)行總部下達的促銷活動，掌握門店銷售動態(tài)，向總部建議新商品引進和滯銷商品淘汰。
6、 監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。
7、 監(jiān)督和審核門店的會計、收銀、票據(jù)輸入等作業(yè)。
8、 保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。
9、 對門店員工考勤、儀容、儀表的'服務規(guī)范報告執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。
10、 決定除樓層經(jīng)理（指大店）以外人員聘用、任免和薪水升降，樓面經(jīng)理（大店）的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。
11、 總部各項指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行。
12、 迅速處理突發(fā)的意外事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。
店長助理的工作職責11
1、制度審批后，負責向下發(fā)部門解釋、傳達、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況；
2、了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導；
3、制定各部門量化工作指標，追蹤各部門報表完成情況，及時采取糾正措施并將異常情況反饋店長；
4、協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責和行為運作規(guī)范的'情況；
5、起草店內(nèi)各項費用預算及其送審、申報工作；
6、對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長提出建議；
7、起草各項規(guī)章制度和通告，完善各管理機制；
8、協(xié)助店長助理店內(nèi)其他日常事務。
9、協(xié)助店長做好消防安全，及時處理各項突發(fā)事件；
10、審查各部門員工業(yè)績考評記錄，并報店長
店長助理的工作職責12
1、準確理解公司政策、規(guī)定，并了解其發(fā)展方向，正確傳達給員工有效信息。
2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，本性要誠信，有高度的責任感，富領導力。
3、具有良好的'團隊合作精神，充分調(diào)動員工積極性，在工作中起帶頭作用。
4、具有招聘員工及培訓員工的能力，使之完全符合公司要求。
5、根據(jù)店內(nèi)情況，合理安排員工工作。
店長助理的工作職責13
1、全面負責公司茶樓的的統(tǒng)籌經(jīng)營，管理；
2、建立茶樓的年度，季度，月度銷售計劃、各項相關工作管理制度；
3、挖掘所轄區(qū)域客戶的需求，深入了解本行業(yè)，把握最新銷售信息，及時為公司提供業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)；
4、分析消費行為，根據(jù)分析結(jié)果引進暢銷產(chǎn)品，淘汰滯銷產(chǎn)品；
5、維護與客戶的`良好關系，解決嚴重的客戶投訴事件；
6、組建員工隊伍，制定員工的培訓、評價、激勵、晉升制度。
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