適合10到12個月嬰兒寶寶的營養(yǎng)食譜
一、營養(yǎng)魚松
材料：
魚肉（以選用刺少肉多的魚類為佳）100克、食用油少許
做法：
1．魚肉洗凈，放蒸鍋內蒸熟，去骨去皮。
2．炒鍋放油，小火加熱，把魚肉倒入鍋內翻炒。待魚肉香酥時，再翻炒幾下，即成魚松。
3．也可按寶寶喜好，配以其他佐料。
營養(yǎng)：
不管是淡水魚還是海魚，魚肉的營養(yǎng)價值都很高。魚肉中蛋白質含量較少，而且多為不飽和脂肪酸，魚肉中的礦物質，如鐵、磷、鈣等，也都非常豐富。此外，魚肉肉質細嫩，比畜禽的肉更易為寶寶吸收。
二、奶油烤魚
材料：
1/4片鱈魚、煮熟的.通心粉20根、1/4根胡蘿卜、2小勺洋蔥末、40毫升白醬、1/3小勺黃油、幾粒熟青豆、奶酪粉適量
做法：
1．將鱈魚、通心粉、胡蘿卜各切成的1厘米小塊。
2．用白醬把1和洋蔥末一起拌好，放入烤盤，表面再澆40毫升白醬，灑上奶酪粉，黃油，幾粒熟青豆作裝飾。
3．放入烤箱烤熟即可。
三、鮮肉餛鈍
材料：
鮮肉末1勺，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯 ，紫菜少許。
做法：
1．將肉末，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內。
2．用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。
營養(yǎng)：
紫菜可口，易消化，營養(yǎng)價值也高，蛋白質含量超過海帶，并含有較多的胡羅卜素和核黃素。
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