淺議淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀和改進措施
一、前言
不同的地域有不同的氣候差異,根據(jù)不同的地域差異淡水養(yǎng)殖的種類也各不相同。貴州省江口縣壩盤鎮(zhèn)位于錦江河流域附近,有得天獨厚的淡水養(yǎng)殖資源,本地域適合于鯉、草、鰱、鳙、鯽等魚類的生長和繁殖。通過淡水養(yǎng)殖技術的發(fā)展為本地區(qū)的經(jīng)濟增長作出了積極的貢獻。
二、當前淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀在我國淡水養(yǎng)殖的技術已經(jīng)有很好的發(fā)展,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式主要是散養(yǎng)為主,養(yǎng)殖技術比較落后,和發(fā)達國家相比在產(chǎn)能上還存在著很大的差距。
貴州省江口縣壩盤地區(qū)根據(jù)當?shù)氐牡乩項l件優(yōu)勢,積極開拓新的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖品種。目前從傳統(tǒng)的散養(yǎng)逐漸向技術比較成熟的箱樣模式發(fā)展,這對單位面積的養(yǎng)殖產(chǎn)量的提升和養(yǎng)殖品種的改變都有很大的改變。對資源進行有效利用的同時,提升了魚類養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。使淡水養(yǎng)殖由粗放型養(yǎng)殖向生態(tài)型養(yǎng)殖進行轉(zhuǎn)化,在一定程度上提升了淡水養(yǎng)殖的發(fā)展和技術水平的提升。由于信息的閉塞和養(yǎng)殖專業(yè)技術的限制,在本地域淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平不高,養(yǎng)殖戶不能將淡水養(yǎng)殖與當前的市場進行很好的結(jié)合,僅憑個人的養(yǎng)殖經(jīng)驗進行養(yǎng)殖,這樣就造成養(yǎng)殖的品種比較單一,不能適應市場的需求。要想使淡水養(yǎng)殖健康快速的發(fā)展,必須要提高淡水養(yǎng)殖的單位面積的產(chǎn)量和養(yǎng)殖種類的調(diào)整,形成龍頭產(chǎn)業(yè)帶動本地域的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
三、淡水養(yǎng)殖的主要問題當前淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)品結(jié)構比較單一,淡水養(yǎng)殖的品種結(jié)構不能適應市場的需求,對于養(yǎng)殖品種的調(diào)整比較緩慢,不能將魚類市場的需求很好的轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的養(yǎng)殖調(diào)整方向。
對于當前淡水魚的加工還處于起步階段,大部分淡水魚不能進行深加工處理,致使魚類產(chǎn)品的銷售受到了一定限制。由于地域的限制和經(jīng)濟發(fā)展的不平衡,造成魚類產(chǎn)品的供大于求或嚴重不足的雙重問題,對魚類的養(yǎng)殖也產(chǎn)生了一定的制約。淡水養(yǎng)殖也需要相關的技術進行指導,對于目前的淡水養(yǎng)殖中新技術和新設備的運用還比較少,科技進步在淡水養(yǎng)殖上的應用還不充分,由于養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)的限制,先進的科學技術不能很好的轉(zhuǎn)化到淡水養(yǎng)殖上,這在一定程度上限制了淡水養(yǎng)殖新品種的引進和新技術的運用。另外,經(jīng)營機制不夠完善,加工企業(yè)帶動力弱。農(nóng)產(chǎn)品流通主體不突出,經(jīng)營管理水平較低,開拓市場和抵御市場風險的能力較弱。加工水平較低,加工企業(yè)分布不均,規(guī)模化生產(chǎn)的要求不相適應。
四、淡水養(yǎng)殖技術的應用當前由于養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)的限制,對淡水養(yǎng)殖技術沒有進行充分運用,對淡水養(yǎng)殖技術的掌握不夠,由于相關職責的限制造成淡水養(yǎng)殖技術的不能進行有效的推廣。
推廣力度和發(fā)達國家相比還存在著一定的差距。對淡水養(yǎng)殖人員的培訓力度不夠,對淡水養(yǎng)殖人員不能根據(jù)所養(yǎng)殖的種類進行有針對性培訓,造成在淡水養(yǎng)殖過程中不能對魚類容易產(chǎn)生的疾病進行有效的防止和控制。早在五六年前形成的淡水養(yǎng)殖技術,在當前的淡水養(yǎng)殖中仍未進行運用,大中院校的淡水養(yǎng)殖技術的研究和養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖實際嚴重的脫節(jié),由于經(jīng)費原因和管理原因造成淡水養(yǎng)殖技術不能進行有效的推廣,養(yǎng)殖戶對新的淡水養(yǎng)殖技術的利用比較滯后。因此,我們不僅僅要加大淡水養(yǎng)殖的新技術的研究投入,更要加大淡水養(yǎng)殖技術的推廣,建立和健全相應的管理機構,增加淡水養(yǎng)殖推廣的技術人員。通過新技術和新設備的推廣來增加淡水養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
五、淡水養(yǎng)殖的成本淡水養(yǎng)殖的成本直接決定了淡水養(yǎng)殖的收益,成本的投入多少和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益直接掛鉤,在淡水養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶一般比較注重前期成本的投入。
前期的投入主要是養(yǎng)殖魚苗的費用,由于養(yǎng)殖戶對市場不能形成很好的判斷,在前期的魚苗投入中一般費用控制的較低,這就造成了淡水養(yǎng)殖的品種比較單一,對于品種少的魚苗,魚苗的'價格就相對較高,養(yǎng)殖戶受到資金的限制和對風險的抵御能力,這在一定程度上制約了養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖種類的選擇。對于價格較高的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品在后期的養(yǎng)殖過程中需要投入大量的飼料成本和人工費用,遇到疾病災害對養(yǎng)殖戶也會產(chǎn)生極大的損害,特種養(yǎng)殖戶的魚苗、飼料和人工費用在總成本中的比例較高,相對資金投入和風險較大,一般進行特種養(yǎng)殖的就相對要少。在淡水的特種養(yǎng)殖中飼料的成本占到了很大的比重,就需要通過新技術的應用來降低淡水養(yǎng)殖飼料成本的投入,而要想改善當前淡水養(yǎng)殖品種單一的現(xiàn)象,就需要發(fā)展特種養(yǎng)殖,這就需要我們對綜合成本進行計算和分析,同時也要提高特種養(yǎng)殖的資金支持和技術支持。通過降低養(yǎng)殖成本來增加養(yǎng)殖戶的收益和淡水養(yǎng)殖的積極性。
六、淡水養(yǎng)殖中的風險淡水養(yǎng)殖在增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入的同時也存在著一定的風險,除了不可抵抗的自然災害以外,養(yǎng)殖戶還面臨著魚蝦的生病,魚苗的價格上漲。
飼料的價格波動以及市場的需求等風險,淡水養(yǎng)殖的效益和市場和氣候有著直接的影響,哪一個的變動都會對養(yǎng)殖戶造成一定的影響。因此,養(yǎng)殖戶要及時的對市場信息進行掌握和在養(yǎng)殖過程中及時對魚蝦產(chǎn)生的疾病進行預防,降低市場風險和自然風險產(chǎn)生的幾率,提高專業(yè)的養(yǎng)殖知識也是規(guī)避風險的一種有效的途徑。養(yǎng)殖戶在淡水的養(yǎng)殖過程中盡量將養(yǎng)活自己風險降到最低,這樣才能提高淡水養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
七、結(jié)束語
要想提高淡水養(yǎng)殖過程中的經(jīng)濟效益,除了要采用新技術和新設備外還要及時的對市場進行了解,及時的改變淡水養(yǎng)殖的種類來降低淡水養(yǎng)殖的風險,從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。依靠科技力量的提升來促進淡水養(yǎng)殖的發(fā)展,提高淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量和種類結(jié)構的變化,降低單一養(yǎng)殖結(jié)構對養(yǎng)殖戶利益的損害。
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